Vruća ljetna dekoracija - sorte salate od rajčice
Sve postojeće sorte rajčice pogodne su za svježu konzumaciju. No, kada spominjemo sorte salata od rajčice, one i dalje znače najukusnije, slatko i sočno voće.
Sadržaj
Salate velike plodove rajčice
Najčešće se krupne plodove rajčice klasificiraju kao sorte salate, koje su zbog svoje veličine i tanke kože neprikladne za soljenje ili konzerviranje, ali idealne su u kombinaciji s ostalim svježim povrćem.
Odrezak
Visoki grmovi ove rajčice zahtijevaju podvezicu i uklanjanje maćeha. Plodovi zrenja teže do 400 grama, imaju svijetlo crvenu boju i nježnu, nisko-sjemensku pulpu. Oblik rajčice je ravno-okrugli. Koža je tanka, ali nije sklona pucanju. Rajčice imaju izvrstan ukus, ali ne previše izražen kapacitet skladištenja, pa voće treba odmah koristiti u salatama ili za pravljenje slatkog aromatičnog soka.
Raspberry Giant
Jedna je od najranijih velikoplodnih sorti poznata po izvrsnom ukusu rajčice, prekrasne ružičasto-maline i težine od 300 do 1000 grama. Plodovi se formiraju na grmlju visine do 70 cm. Biljkama je potrebna potpora i umjereno uklanjanje maćeha. Idealan izbor za ljubitelje salata, svježeg soka od rajčice i vitamina.
Mikado
Ružičasti vrlo krupni plodovi sorte Mikado sadrže malo sjemenki, lako se razlikuju po tankoj kore i nježnoj slatko-kiseloj pulpi. neodređen visoki grmovi treba vezati i ukloniti pastorke. Težina prosječne ravne okrugle rajčice iznosi 400-600 grama, dok prvi plodovi mogu težiti oko kilogram.
Rajčice se teško skladište, ali idealne su kako za svježu konzumaciju, tako i za dobivanje ukusnog soka i pravljenje umaka.
Iz jednog grma možete dobiti do 8 kg aromatičnih proizvoda.
Bikovo srce
Sorte salate od rajčice u obliku srca pravi su klasik. Zahvaljujući svojoj slatkoj pulpi, bogatom ukusu i maloj količini sjemenki, vole ih mnoge generacije vrtlara. Sorta Bull Heart tvori visoke, do 1,8 metra grmove, na kojima dozrijevaju krupni ružičasto-grimizni plodovi teški i do 500 grama. Uz dobre prinose, neka elegancija grma je nedostatak. Možete je prevladati uz pomoć pravovremene podvezice i prebacivanja točke rasta na gornju posteljicu.
Šećerni bizon
Uzgoj ove sorte jamči visoke prinose i izvrsnu kvalitetu svježe rajčice. Visoki grmovi mogu izdržati do 7,5 kg plodova, svaki od 200-550 grama, pa im je potrebno pravovremeno podvezica i oblikovanje. Rajčice u obliku srca odlikuju se izvrsnim okusom, gustom slatkom teksturom i dobrom otpornošću na pucanje..
Crni princ
Među velikoplodnim sortama salate rajčice, slatke, s manje kiselosti od crvenih sorti, crno rajčice zauzimaju posebno mjesto. Takvi hibridi i sorte pokazuju sjajan okus, sjajan izgled i pristojan prinos. Jedna od najpoznatijih je sorta Black Prince s mirisnim sočnim plodovima smećkasto-ružičaste nijanse. Rajčice težine 200-300 grama imaju nježnu sočnu pulpu, u kojoj su jasno vidljive komore sa zelenkastim sjemenkama.
Rajčice su idealne za pravljenje salata, umaka i sokova s visokim udjelom šećera i neobične boje.
Zlatni bik
Srednje velike biljke tvore vrlo krupne plodove svijetlo žute nijanse, teške od 650 do 1200 grama. Rajčice se ističu po svojoj slatkoj konzistenciji, slatkoći i neobičnom ružičastom nijansi u sredini ploda. Ista mrlja se formira na dnu rajčice. Izvrsna sorta za dijete, kao i za one koji su skloni alergijama na rajčicu crvene boje.
divlja ruža
Jedna od poznatih velikoplodnih sorti obraduje vrtlare ukusnim plodovima maline teškim oko 400 grama. Rajčica se formira na visokim, do 2,5 metra visokim biljkama koje trebaju ukloniti maćehe i obaveznu podvezicu.
Računajući na dobru žetvu, ljetni stanovnik trebao bi se sjetiti da je velikim plodovima sorti rajčice salate potrebna posebna pažnja i pažnja. Biljke na koje se sipa sočan jajnik potrebno je hranjenje i obilnije od uobičajenog kompetentnog zalijevanja.
Mesnate krupne plodove rajčica delicija je u drugoj polovici ljeta. Ako se želite goziti mirisnim rajčicama ranije, morat ćete se pobrinuti za rane sorte sadnica. Nisu tako slatke i slatke kao kasne ljetne sorte, ali su mirisne i sočne. Ljubitelji neobičnih jela i spektakularnog posluživanja zainteresirat će se Cherry rajčice raznih oblika i boja.
