Paprika `kolobok` - opis, prednosti, recenzije, fotografije
Paprika je drevna kultura povrća, prvi spomenici o njemu pronađeni su u indijskim rukopisima, starim više od 3000 godina. Od tada su uzgajane mnoge sorte i hibridi, različitih boja i ukusa. Prije se papar koristio samo kao lijek protiv anemije i astme, a tek mnogo kasnije počeo se koristiti u kuhanju i svjež kao prehrambeni proizvod..
Slatka paprika zauzima mjesto na krevetima vrtlara. Ona nije samo zdrava, već je i vrlo ukusna i cijenjena zbog različitih vrsta upotrebe: svježa, punjena mesom i rižom, kao preljev za juhe i priloge, pečena na roštilju. Može se smrznuti, marinirati, pržiti, soliti, pirjati, koristiti u salatama.
Moja obitelj obožava svježe paprike, meni je veće zadovoljstvo nego beriti i odmah pojesti sočno voće iz vrta, moje kućanstvo ga nema, ali nekako nisu baš bili zadovoljni mojim paprikama. Samo sam bio katastrofalno nesretan s njihovim uzgojem: ili se paprika razboli, onda postane sitna i iz nekog razloga nikad ne pocrveni.
Situacija se promijenila kada sam slučajno u susjedstvu vidio čovjeka od medenjaka. U početku sam izdaleka zaključio da je to neka vrsta rajčice neobičnog oblika, ispostavilo se da je to Kolobokova paprika. Sadim ga već drugu godinu i vrlo sam zadovoljan rezultatom, a na kraju sam dobio zasluženu pohvalu od svoje obitelji..
U članku će se opisati ova sorta, njezine značajke i recenzije obožavatelja o ovom prekrasnom povrću.
Sorta je stvorena za južna područja za uzgoj na otvorenom polju, ali je vrlo brzo postala potražnja u ostalim područjima s umjerenom klimom, uglavnom za uzgoj u staklenicima.
Grm je nizak, doseže visinu ne više od 0,4 metra, ima snažne, guste stabljike s velikim brojem listova, koji posebno vrućih dana prekrivaju plodove od sunčanja. Zbog velikog lišća, grm izgleda vrlo pahuljasto..
Smatra se polu-stabljikom, kompaktna, ne zauzima puno prostora u krevetima. Mnogi ga uzgajaju kao unutarnju kulturu na balkonima i prozorima..
Razdoblje sazrijevanja od klijanja do pune zrelosti iznosi oko 4 mjeseca, smatra se rano sazrijevajućom sortom, jedna od prvih među ostalim sortama počinje roditi.
U tehničkoj zrelosti, koja se javlja nakon 3 mjeseca, plodovi boje salate i mnogi vrtlari beru upravo u tom razdoblju, jer se takva paprika vrlo lako suši i prenosiva.
Plodovi imaju zanimljiv oblik gogošarnog (rajčinog) izgleda, nalikuju bačvi trbušastih, dosežu težinu od 150 -170 g, ponekad se nazivaju i "jabuke". Veličina se kreće od 5 cm do 7 cm u promjeru. Zbog ovog oblika praktički nema praznog prostora unutar ploda, iznutra je ispunjeno sjemenkama kojih ima puno.
Površina papra je glatka, valovita. Zid je jedan od najgušćih među svim sortama paprike, pulpa je sočna, slatka, hrskava.
Boja papra je svijetla, tamna šipak, postoji vrsta žutog Koloboka.
Paprika od đumbira, kao i druge vrste paprike, od velike je važnosti za održavanje ljudskog zdravlja:
- Sadrži više vitamina C od limuna i crne ribizle, potrebno je oduprijeti se infekcijama i prehladi
- Vitamin A više od mrkve čuva vid
- Ima isti učinak kao čokolada, stimulira oslobađanje endorfina u krv, što omogućava da se izbori s depresijom i blues
- Željezo u paprici tvori hemoglobin
- B vitamini štite živčani sustav i čuvaju pamćenje
- Vitamin E pomaže u pomlađivanju tijela
- Kalcij jača kosti
- Mangan održava normalnu razinu glukoze
- Cink ubrzava obnavljanje tkiva
- Magnezij jača kardiovaskularni sustav
- Okusne kvalitete stručnjaci ocjenjuju kao izvrsne, osim toga plodovi imaju izraženu paprenu aromu.
- Prinos ove vrste je prilično visoka, iz 1 tkanja se ubire do 5 kg plodova. Unatoč svojoj maloj veličini, čini se da biljka obiluje plodovima, u tom razdoblju grm ima vrlo lijep izgled. Produktivnost se povećava na sunčanom toplom vremenu, osim toga u takvim uvjetima plodovi brže sazrijevaju.
- Najbolji prethodnici: mrkva, kupus, grašak, bundeva, repa. Susjedstvo s krastavcima je nepoželjno. Ne možete zasaditi Kolobok na istim krevetima na kojima su prethodne godine rasli patlidžani, rajčica i krumpir. Također, paprika se ne sadi u istom vrtu drugu godinu zaredom..
- Otpornost na bolesti dovoljno visok, ali selektivan. Paprika ne pati od virusnog mozaika, gornje truleži, nije osjetljiva na crnu trulež. Može utjecati antracnozno i fusariovo venuće. U kišnom vremenu Kolobok može istrunuti, počevši od vrhova, pa je potrebno žetvu u kratkom vremenu. Čovjek od medenjaka dobro uspijeva u sobnim uvjetima, a zreli se može dobro skladištiti duže vrijeme.
Često grmovi pate od napada paukovine grinja i lisnih uši, pa je potrebno redovito pregledavati grmlje i provoditi preventivno prskanje.
Paukovi grinje jedan su od najopasnijih štetočina i bez pravodobnog liječenja vrlo brzo možete ostati bez usjeva. Uz to, vrlo brzo se navikne na droge i prestaje reagirati na njih. No, najneugodnije je što se čak i uz stalnu prevenciju i liječenje, krpelj vraća.
To je posebno važno za lisnate paprike, poput Koloboka, jer zbog velike količine lišća možda nećete vidjeti početak širenja kolonije krpelja. Potrebno je obratiti pažnju na uvijanje lista, mali "perut", ubode, jer kad se grm počne stezati pahuljicama, bit će prekasno.
Kada se uzgaja u staklenicima, paprika je manje bolesna..
Uporaba ove sorte nije tako svestrana kao kod ostalih sorti..
Njegova glavna prednost je sočno voće, pa se najčešće koristi prilikom rezanja u salatama; nije baš pogodno za takvo jelo kao punjene paprike zbog male veličine voćne komore. Ova vrsta je dobra i za ukiseljenje, kiselo i pravljenje lecho.
Nijanse poljoprivredne tehnologije
- Paprike se sadi samo sadnicama u posudama iz kojih se presađuju na stalno mjesto, jer loš trpljenje ne podnosi zbog vrlo osjetljivog korijenskog sustava
- Kreveti moraju biti zaštićeni od vjetrova i propuha
- Prije sadnje tlo se tretira s 3% otopinom bakrenog sulfata
- Biljka je veliki "ljubitelj vode", kada se površinski sloj osuši, potrebno je trenutno zalijevanje
- Najugodnija temperatura za dobar razvoj biljaka je toplo 23-25 ° C.
- Korijenski sustav je blizu površine, pa kada je čak i mala kora na tlu, labavljenje je potrebno za bolji prodor zraka do korijena
- Ova sorta ne treba podvezica.
- Vrhunska obrada vrši se ne više od 3 puta: prvo preljev - 14 dana nakon pojave klica, 2 gornji preljev - nakon 2 tjedna, 3 preljev - nekoliko dana prije presađivanja u tlo. Koriste se ureja, pepeo, superfosfat.
Recenzije vrtlara
Čovjek od medenjaka, prema recenzijama povrtnjaka, praktički nema nedostataka, mala veličina ploda označena je kao nedostatak, ali to se nadoknađuje velikom žetvom iz grma..
Ima puno pozitivnih kvaliteta..
Klijanje sjemena je posebno važno i prema pregledu, Kolobok nikada nije iznevjerio one koji su ga uzgajali na tom mjestu, gotovo sva sjemenka je pokazala 100% klijavost. Na to mnogi dodaju njegovu brzu prilagodbu u vrtu, a stopa preživljavanja sadnica prilično je važna kvaliteta paprike.
Svi uzgajivači, naravno, ističu izvrsne prinose i rano zrenje kao svoje glavne prednosti. Vrlo je ugodno sakupljati prve rane čvrste paprike, kojih na grmu ima toliko da ugodi oku.
Navode ga ljubitelji ovog povrća i nepretencioznost kulture, poljoprivredna tehnologija je standardna, a novak vrtlar može uzgajati i ovu sortu. Činjenicu da papar nije kapriciozan primjećuju mnogi vrtlari.
Ljubitelji paprike jako vole neobičan oblik, a grimiznoj boji Koloboka savjetuju uzgoj žuto-žutog tipa Sunca u blizini.
Kao veliki plus sorte primjećuje se debljina stijenke paprike, pokazalo se da je to posebno važno za žene, jer prilikom pripreme salata već je dovoljno par paprika da se ispuni puni tanjur. Osim toga, mnoge domaćice koriste lepinju za svečani stol, napunivši je mocarelom.
Opći sažetak prema recenzijama na Kolobok: "mirisno, vrlo ukusno, mesnato, plodno, rano sazrijevanje".
Glavni zaključci
- Paprika Kolobok jedna je od najboljih debljina zidova, produktivnih i rano sazrijeva.
- Ima prilično jednostavnu poljoprivrednu tehniku.
- Sastav papra zasićen je vitaminima i mineralima, promiče zdravlje i pomaže u liječenju mnogih bolesti.
