Uzgoj riže - uvjeti, sadnja i njega

Ne znaju svi gdje i kako raste riža, ali je istovremeno vrlo popularna u cijelom svijetu. Ova se kultura uzgaja u područjima gdje je vruća i vlažna klima. Glavna područja rasprostranjenosti ove kulture su Kina, Južna Amerika, Indija, Azija i Indonezija. Istodobno, sjetva riže, na primjer, u azijskoj zemlji, obično se obavlja ručno, a u Americi - iz aviona. Luk takvih žitarica također sadrži mnogo korisnih tvari..

Optimalna klima

Pri uzgoju riže, ključna je topla klima i obilno navodnjavanje. Tropske zemlje su idealne za to, ali u suptropskim zemljama mogu se uzgajati..

Uzgoj riže započeo je i u Rusiji, i to prilično uspješno. Primorski teritorij, Čečenija, Astrakanska regija, Dagestan, Rostovska oblast, Kalmikija - u tim regijama uzgaja se ruska riža..

Međutim, 80% takvog usjeva u Rusiji zasijava se na Kubanu, jer postoji najprikladnija klima i ljeto traje duže.

Značajke slijetanja

Kultura svojim izgledom i zahtjevima podsjeća na trsku, pa je prilikom sadnje potrebno stvoriti pogodne uvjete za njen rast. Mjesto na kojem će rasti riža prvo se mora obilno sipati, toliko da se tlo pretvara u blato.

Da bi riža dobro rasla i pravilno se razvijala, na cijelom polju se stvara mreža rovova zahvaljujući kojoj će voda doticati biljku. Često se površine u kojima se uzgaja riža nalaze u planinama ili podnožju.

U nekim se slučajevima instaliraju svojevrsne terase. Ovom opcijom voda iz gornjeg dijela postupno dopire do dna i pokriva cijelo polje. Za zalijevanje nasada koristi se konstrukcija vrča ili poseban mehanizam.

Uklanjanje korova vrši se ručno, tako da na mjestu mora biti sluz da bi voda mogla biti isušena.

Samokultiviranje

Možete sami uzgajati biljku ako u regiji s toplom klimom postoji slobodno područje. Postoji još nekoliko zahtjeva za web mjesto, i to:

• tlo bi trebalo grijati suncem cijeli dan;
• temperatura zraka tijekom dana +21, noću - ne manje od +15 tijekom 3 mjeseca;
• poplavne livade idealne su za uzgoj biljaka, ali ako takvog mjesta nema, tlo na tom mjestu sigurno mora zadržavati vlagu;
• dobar sustav navodnjavanja i mogućnost odvodnje vode ako je potrebno.

Odabir sorti

Prvi korak je pronalazak odgovarajuće sorte.. Na primjer, na Kubanu se uzgaja biljka sljedećih sorti (posljednje četiri su najprikladnije za klimu Rusije):

1. Krasnodar-424.
2. Darius-8.
3. Lyman.
4. Prstom.
5. plemenite.
6. Kasun.
7. Kurchanka.

Kad se odabere sorta, priprema se polje. Na mjestu mora biti glineno tlo, što bolje drži vodu. Osim toga, morate obratiti pažnju na kiselost tla, koja bi trebala biti prilično visoka. U ovom slučaju zemlju je potrebno dobro iskopati i ukloniti korov..

Sadnja i odlazak

Na ravnom području moraju se napraviti brazde kako bi korijenje biljaka moglo biti prekriveno vodom. Najbolja udaljenost između žljebova smatra se razmakom od 30 centimetara. U azijskim zemljama u pravilu se sadi sadnica, ali to je prilično problematičan posao. Postoji lakši način: voda se ulijeva u utore, mora pokriti tlo najmanje 5 centimetara.

Ako ne možete koristiti ovu metodu, bit će potrebna stalna vlaga tla. A također, ako tlo sadrži nedovoljnu količinu minerala, moraju se dodati u tlo. Sjeme se sadi na udaljenosti od 10 centimetara. Nakon toga obloženi su kompostom ili mulčom. Budući da organski kompost dobro drži vodu, dobar je dodatak, posebno u sušnoj klimi..

Kad sadnice klijaju nekoliko centimetara, potrebno ih je zalijevati što obilnije, a bolje je da ih u potpunosti napunite vodom. Također, ako je udaljenost između izbojka preblizu, tada se biljka mora prorediti, a dodatni izdanci moraju se posaditi na drugi greben. Udaljenost između biljaka trebala bi biti najmanje 30 centimetara. Ako se pravilno napravi, riža će prilično brzo rasti..

Nakon 4 mjeseca, biljka bi trebala biti veća od 40 centimetara, a zrna će početi sazrijevati. U ovom trenutku zemlju treba isušiti. Sljedeća 2 tjedna područje gdje raste riža ne treba zalijevati. Kao rezultat takvih akcija, biljka će početi žutjeti, a zrna će se osušiti..

U ovom se trenutku biljka ponovno obilno zalijeva, ili se brazde pune vodom tijekom 24 sata, a zatim se voda odvodi. Nakon što žitarice potpuno požute, žetva je spremna..

Nadalje, sve uši moraju biti odrezane zajedno sa stabljikama i položene u suhu prostoriju s dobrim prozračivanjem kako bi se osušile.

Danas se riža koristi kao glavno jelo, kao i prilog uz gljive, meso i povrće. Koristi se i za desert. Nepolirana riža sadrži puno vitamina jer nije obrađena. Osim toga, neobrađena riža ima više vlakana nego bijela riža.. A također sadrži puno proteina i vitamina, koji se izvrsno upijaju.