Obitelj čipke. Najbolje sorte tikva
Tikva je godišnja termofilna povrtnica, koja se uspješno uzgaja u središnjoj Rusiji. Ima i kulinarsku i dekorativnu vrijednost. Njihovi plodovi bundeve izgledaju impresivno i na vrtnom krevetu i na stolu, a koriste se čak i u uređenju interijera. Dopuštene su sve vrste toplinske obrade - soljenje, pirjanje, kiselost. Palačinke možete ispeći i koristiti ih kao posude za pečenje..
Sadržaj
Najbolje sorte bijele tikvice
Bijela 13
Popularna nepretenciozna sorta s relativno malim plodovima. Ima najbolji okus u "težinskoj kategoriji" 80-100g. Može narasti do 0,5 kg, ali kora postaje prilično žilava i meso postaje vodenasto. Razlikuje se u visokoj otpornosti na hladnoću, a dozrijeva u 65-70 rastućih dana. Od cvatnje do berbe treba 6-7 tjedana. Lagano soljen, neutralan okus, srednje gustoće. Može se preporučiti kao najbolja sorta za otvoreni teren u srednjim širinama. Prednosti su dobra kvaliteta čuvanja, jednostavno održavanje i visoki prinos.
Kišobran
Polusjenovita sorta rano sazrijevanja s vegetativnim razdobljem od 40-50 dana. Ima gusto bijelo meso i glatku površinu, ponekad s laganom gomoljastošću. Boja je bjelkasta, ponekad s blagim zelenim tonom. Zvonasta oblika s izraženim zubima. Plodovi su dovoljno veliki, prosječne težine od 300-400g. Pojedini primjerci mogu narasti preko kilograma. Čvrsto meso ima blagi slatkast okus. Dizajniran za zaštitu, gašenje. Nedostaci su niska kvaliteta čuvanja i slaba izdržljivost tijekom transporta..
Disk
Odnosi se na rano zrenje, "bundeve" težine do 400 g mogu se ukloniti nakon 40-50 dana. Imaju oblik diska, izraženu segmentiranu površinu i glatku tvrdu kožu. Seriranost je slaba. Srednje gusta kaša, neutralnog okusa, hrskava.
Pogodno za svakodnevno kuhanje i konzerviranje. Dobro se svježi.
Ova je sorta osjetljivija na pepelnicu od ostalih.!
Čeburaška
Razlikuje se u visokoj otpornosti na hladnoću i povećanom grananju. Može se uzgajati u sjevernim krajevima. Prva berba može se ubrati nakon 36-40 dana, nakon čega se, uz pravilnu njegu, dugo plodi. Ima oblik tanjura s blago valovitim rubom. Promjer ploda - 9-10 cm. Nježna pulpa ima izvrstan okus i veliku gustoću..
Ufo bijela
Srednja sezona (sezona uzgoja 45-55 dana), grm. Patissoni su krupni, 400-600g (neki primjerci mogu doseći 1 kg), u obliku jela. Ali za očuvanje im je potrebno ranije prikupljanje, dok je koža meka i nježna. Suprotno tome, prezreli plodovi s tvrdom kožom pogodni su za čuvanje. Ležite dobro, otporno na hladno vrijeme.
Najbolje žuto-narančaste sorte tikvica
Ove se sorte uzgajaju na temelju bijelih sorti, imaju žuto-narančastu boju zbog visokog sadržaja karotena. Osim izvrsnog okusa, vrijedan je dodatni izvor vitamina A i luteina.
Patissoni se često preporučuju za dijetalne i medicinske jelovnike. Posebno je korisno za vaskularne poremećaje, anemiju, gastrointestinalne bolesti.
Sunce
Visoko rodna sorta, izvrsna za konzerviranje, s malim, ujednačenim, bogatim plodovima naranče - ne više od 200-300 g. Raste na kompaktnom grmu iz kojeg se može sakupljati prosječno 15 svijetlih spektakularnih tikvica. Pulpa je čvrsta, kremasta. Jedna od najboljih sorti iz ove skupine, pogodna za kiselo, nadjev, pečenje, pirjanje. Period zrenja - 55-65 dana. Otporan na pepelnicu.
Sunčan zeko
Također jedna od najboljih sorti rano sazrijevanja malih plodova. Dobro za cijelo konzerviranje. Donosi plod prijateljski i obilno zbog činjenice da tvori pretežno žensku boju. Nepotenciozna je u odlasku. Kremasto gusta pulpa ima bogat okusni okus.
Sunčana radost
Hibrid ranog zrelog grma koji proizvodi minijaturne tikvice, idealan za kiseli krastavac.
Raste u masi samo 60-80g. Uz isto navedeno razdoblje sazrijevanja, oni urode obično tjedan dana ranije od ostalih maloplodnih sorti. Dobro tolerira suha ljeta.
Za bogatiji urod posadite tikvice nakon krumpira, rotkvica, graška, rajčice, luka ili mrkve..
Najbolje zeleno-plodne sorte tikvica
Chartorez
Vrlo lijep hibrid sa malim plodovima s ranim urodom - sezona rasta traje nešto više od mjesec dana. Plodovi su sjajni, tamnozelene boje. Bijele ili žute pruge ponekad se pojavljuju kako sazrijevaju. Mlado, blijedo zeleno meso postepeno postaje čisto bijelo. Ima izvanredan ukus, pogodan za konzerviranje.
vraga
Hibrid profesionalne serije. Daje visoke, jako rastuće grmlje i bundeve u obliku diska od 300-400 g. Isprva imaju tamno zelenu boju, koja se postupno sazrijeva u crnu kako sazrijeva. Hrskavo meso je vrlo gusto, ukusno, mliječno-kremasto. Cijenjena je zbog dugog roda i visokih ukrasnih i ukusnih kvaliteta.
Ljubičasta tikvica
Bingo bingo
Kompaktna grmova sorta s jestivim ukrasnim plodovima. Ispod duboke ljubičaste kore dozrijeva nježno i sočno bijelo meso. Može imati tamnozelene sorte. Prosječan prinos i kvaliteta čuvanja, rano sazrijevanje, oko 40 dana. Naraste do 500-600 g, ali za očuvanje je preporučljivo plivati u mlađoj dobi.
Ovo nije cijeli popis najboljih sorti ovog spektakularnog povrća, osim toga, tržište se neprestano puni novim proizvodima. Mnogi od njih malo se razlikuju u skrbi i uzgoju, a često i po izgledu, tako da nije teško odabrati sortu prema određenim određenim karakteristikama. Sve opisane sorte pogodne su za uzgoj u srednjovjekovnim klimama, imaju visoke ukusne karakteristike, brzo se ukorijene i daju dobar prinos. Stoga ostaje samo odabrati najbolje za svoj ukus i boju..
