Bush tikvice: sorte i hibridi, fotografije s opisom
Tikvice je godišnje povrće koje je u Europu dovedeno iz Meksika, gdje se koristilo kao ukrasna biljka, a jelo se samo sjeme..
Sadržaj
Dugo vremena tikvice se nisu smatrale zdravim i jestivim jelom. Talijani su prvi kuhali tikvice u 18. stoljeću na natjecanju za kuhanje hrane od nejestivih tvari: prvo mjesto zauzeli su tikvice, drugo mjesto grane stabla.
Tikvice su danas jedno od najjednostavnijih i najzahtjevnijih povrća u krevetima Rusa..
Na mojim stranicama tikvice su najobičnije povrće, za koje nije potrebno posebno znanje niti puno truda. Njegovi bičevi sa svijetlim cvjetovima "popeli su se" na sadnju češnjaka, na jagode, na krevete s grahom, jer su sve ove biljke bile u blizini.
U početku mi se svidjelo, jer ukrašava teritorij nalazišta, ali kad su tikvice "puzale" do plantaže malina, postalo je jasno da je potrebno poduzeti neke mjere.
Rješenje se pokazalo prilično jednostavnim - bučanske tikvice. Šteta što ranije nisam znao za njih. Predložili su mi ovo rješenje u specijaliziranoj prodavaonici sjemena, a sada moje tikvice "disciplinirano" rastu u njihovom vrtu bez stvaranja problema.
U članku će se dati karakteristike najzanimljivijih vrsta grmova i njihove značajke uzgoja.
- Otvoreni prostor, površina za jednu tikvicu treba biti najmanje 1 sq. metara;
- Sunčano područje bez sjenčanja;
- Potreba za redovitim zalijevanjem;
- Vrhunsko oblaganje gnojivima, osim onih koje sadrže klor;
- Skupljanje tikvica duljine 25 cm dva puta tjedno, inače će plod usporiti i jajnici mogu otpasti;
- Pravo susjedstvo, tikvice ne vole susjede poput lubenice i dinje, a oprašuju se pored bundeve;
- Neželjeno je saditi tikvice na istom mjestu 3-5 godina.
Tikvice i tikvice povrće su iste obitelji, ali se međusobno razlikuju u brojnim kvalitetama.
Tikvica | Tikvica |
Koža je tanka, jestiva | Koža srednje debljine postaje žilava i čvrsta nakon pregrijavanja ili dugotrajnog skladištenja |
Tamni smaragd ili svijetli kanarinac | Boja je bjelkasta, zelenkasta, svijetlo zelena, zlatna |
Mala veličina | Veliki primjerci, mogu doseći duljinu do jednog metra |
Rano zrenje | Srednje zrenje, ali duže plodonosno |
Kaša je meka | Celuloza srednje gustoće, čvrsta |
Ne podnosi pad temperature | Lako podnosi hladno vrijeme, ne prestaje uroditi plodom |
Tikvice se mogu podijeliti u grupe prema različitim kriterijima..
- Metodom oprašivanja: umrežene (pčele, leptiri, osi) i partenokarpne (samoprašne) vrste, za koje insekti nisu neophodni;
- Vremenom zrenja: rano zrenje, srednje zrenje i kasno zrenje sorti;
- Po obliku grma: penjanje i grm;
- Po obliku ploda: ovalna, cilindrična, okrugla, bočica;
- Boja: bijela, zelenkasta, žuta, tamno smaragdna;
- Genetsko podrijetlo: sortne i hibridne vrste.
Raznolike sorte grma tikvice
Danas od svih vrsta tikvica vrtlari najčešće odabiru sorte grma koje su uzgajivači uzgajali ne tako davno. To je zbog ograničenja površine nalazišta (samo šest stotina četvornih metara, ali želim posaditi puno), izvrsne prilagodbe sorti različitim klimatskim uvjetima, visokih prinosa i dobre prezentacije.
Jedino na što treba uzeti u obzir pri uzgoju grmova tikvica njihov je zahtjev za obilnim zalijevanjem, inače će plodovi biti gorki.
Iskander F1
Produktivna rana nizozemska sorta, plodonosno traje do prvog mraza. Pojavila se nedavno u ruskim vrtovima, ali već je stekla popularnost zbog izvrsnog ukusa i nepretencioznosti. Zrelo za 38-45 dana, srednje veliko voće s tankom kožom, dužine do 25 cm, može dostići težinu veću od 0,5-0,6 kg.
Iz grma možete sakupiti do 22 kg. Pogodno za industrijsku obradu. Ne boji se pada temperature, otporan je na pepelnicu.
bijela
Razno povrće je rekorder u zrenja, za mjesec dana možete započeti berbu, težina jednog primjerka može doseći 1 kg. Tikvice mat bijele boje, izdužene, slično vrećici za probijanje.
Pulpa je svijetlo bež, čvrsta, dobrog ukusa. Koristi se za razne napitke, za kuhanje i konzerviranje u kući. Pogodno za dijetalnu hranu i za dijabetičare. Održavanje kvalitete je visoko.
F1 slap
Razlikuje se u dugom plodonosnom razdoblju i ranom sazrijevanju (mjesec i pol). Plodovi nisu veliki, njihova težina ne prelazi 0,5 kg. Iz grma možete skinuti do 6-7 kg po sezoni. Ima bogatu smaragdnu boju. Duže tikvice, od stabljike do kraja ploda, vidljivo je blago rebranje.
Češće se koristi za konzerviranje, kiselo meso, smrzavanje. Jedina vrsta tikvica koja sadrži gotovo 10 mg vitamina C. Gljivične bolesti rijetko se razbole.
Helena
Stvoreni od moldavskih uzgajivača, vrsta tikvica, sazrijeva za 45-55 dana, sa stotinjak četvornih metara možete sakupiti 6,5-7 kg tikvica. Plod je svijetle, zlatne boje, izduženog oblika s glatkom kožom dužine do 30 cm. U punoj zrelosti dostiže više od kilograma.
Celuloza je žuta, gusta, sjemenke su sitne, pogodne za konzerviranje i uporabu u kućnoj kuhinji. Može utjecati na pepelnicu
Apolon F1
Rano zrela sorta, dovoljno je 30-40 dana prije berbe. Prednosti vrste su sposobnost da podnose hladovinu, plod su u kišnom vremenu i s oštrim hladnim olujama. Nije podložan bolestima dinje i tikve. Plod je velik, do 50 cm, težak oko 2 kg.
Boja tikvica je malahita, s malim mrljicama svijetle nijanse. Lagana kaša, dobrog ukusa. Otprilike 8 kg voća uklanja se od stotine. Češće se koristi za kuhanje kavijara od tikvica. Održavanje kvalitete niska.
Valjak
Učinkovita sorta, rano zrenje, žetva se može ubrati u mjesec dana, od stotine kvadratnih metara tikvica daje do 10 kg ploda. Vrsta je otporna na pad temperature, ne gubi plodnost na bilo kojoj vrsti tla, ne razboli se.
Plod je izdužen, krem boje, na površini blago rebrast, težak više od kilograma. Pulpa je sočna, svijetlozelene boje, nježne konzistencije. Savršeno se transportiraju i skladište.
aeronaut
Zrakoplov ima kompaktan grm, pripada samoopravajućim sortama, dozrijeva 1,5 mjeseca nakon sadnje sjemena. Može se uzgajati i na otvorenom polju i u staklenicima, prinos doseže 7-8 kg po sto četvornih metara. Plodovi su jednoliki, ne više od 15-17 cm, tamne, travnate boje s raspršenjem malih svjetlosnih mrlja, tanka kore.
Pulpa je snježno bijele boje, ima ugodan okus. Grm daje do 30 plodova u sezoni, dobro podnosi transport. Pogodno za one koji imaju alergije.
Zebra
Glavna prednost ove sorte je njezin visoki prinos. Za 45 dana Zebra raste iz grma do 15 kg plodova. Težina tikvica - do 1,4 kg, iako je njegova veličina mala, duljina je samo 12-14 cm.
Plodovi imaju zanimljivu boju: svijetle pruge i neravne mrlje nalaze se na tamnozelenoj pozadini, što stvara uzorak koji izgleda kao zebra.
Celuloza je pjeskovite boje, blago slatkasta, malo je sjemenki. Sorta se uzgaja za industrijsku upotrebu, ubire se berba kad je plod rane zrelosti, kada njegova težina ne prelazi 300-500 grama. Malo je poznato među vrtlarima, iako je pogodno za regije s kratkim, hladnim ljetima..
Zolotinka
Zolotinka se uzgajala u ruskim vrtovima od kraja prošlog stoljeća i još je uvijek popularna. Vrsta je tikvica, plodovi svijetle boje limuna dozrijevaju u mjesec i pol dana, pa se smatra ranom zrelom sortom.
Plodovi su sitni, težine ne više od 0,5 kg, dugački više od decimetara, s glatkom sjajnom kožom. Iz grma se godišnje uzme 15-18 komada plodova.
Žlica je slatkast, pomalo labav, koristi se u dječjoj hrani i za konzerviranje. Otporan je na bolesti, ali ne donosi dobro plodove na propuhama. Dobro se skladišti i transportira.
Nero di Milano
Tikvice talijanske selekcije izvrsnog ukusa i visokog prinosa, posebno kada se uzgajaju u staklenicima. Plod je cilindričan, izdužen, nalikuje na cjevčicu, s tamnom kožom malahita. Pulpa je gusta, sočna.
Težina tikvica je 0,8-1,5 kg, duljina 20 cm, sa stotinjak četvornih metara može se ubrati 10-12 kg plodova, spremnost za berbu je za 2 mjeseca. Pogodno za kuhanje u kući, zimsko skladištenje i zamrzavanje.
Cavili F1
Samooprašena nizozemska sorta, dozrijeva za 2 mjeseca, možete dobiti 8-9 kg povrća sa stotinjak četvornih metara. Tikvice sazrijevaju gotovo istovremeno, do 23 cm, teške ne više od 350 grama. Plodovi su izduženi, s sjajnom površinom, svijetlo masline.
Kaša ima osjetljivu strukturu, ugodnog okusa, zbog čega ih možete koristiti svježe. Čak i ostajući na stabljici, tikvica nije sklona prezrelosti. Loše se čuva, struktura pulpe postaje vlaknasta.
Glavni zaključci
- Buvljanski tikvice omogućavaju uzgajanje obilnih plodova na malim površinama.
- Prednosti ovih sorti su otpornost na bolesti i niže temperature..
- Većina grmovih vrsta samoopraše se, što uklanja ovisnost o vanjskim čimbenicima.