Tri nade grožđa: azos, aksai i rano - sve o sorti
Nada je jedna od najljepših ljudskih emocija koja bi uvijek trebala biti u duši. Vinogradari mogu imati tri odjednom - AZOS, Aksai i rani. Uostalom, to su imena sorti grožđa, od kojih je svaka na svoj način zanimljiva..
Sadržaj
- Susret s tri nade
- Nadežda azos
- Kako izgledaju nadežda azos i njezini roditelji - fotografija
- Nadežda azos - video
- Recenzije o sorti nadežda azos
- Nadam se aksai
- Kako izgledaju nadežda aksayskaya i njezin roditeljski par - foto
- Nadežda aksaysaya - video
- Recenzije vinogradara o sorti nadezhda aksayskaya
- Rana nada
- Kako rano izgleda obitelj grožđa nadežde - fotografija
- Gajenje nade - sličnosti i razlike
- Usporedimo naše nade
Susret s tri nade
Svaka od Nada je posebna i dobra na svoj način. Dvije od njih su brinete - AZOS i rano - crno grožđe, Aksay - svijetla plavuša - bijelo grožđe.
Nadežda AZOS
Nadežda AZOS nadaleko je poznata i popularna kod vinogradara, uzgajana na zonskoj eksperimentalnoj stanici za vinogradarstvo i vinogradarstvo Anapa. Samo je od tri provedena ispitivanja u Federalnoj državnoj proračunskoj instituciji "Državna komisija za sortu" i 1998. godine uvrštena u državni registar kako se preporučuje za uzgoj na Sjevernom Kavkazu. Njezin je začetnik Savezna državna proračunska znanstvena ustanova "Federalni znanstveni centar za vrtlarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo Sjeverni Kavkaz".
Nadežda AZOS uzgajana je iz roditeljskog para poznatih i popularnih sorti grožđa Cardinal i Moldova.
Kako izgledaju Nadežda AZOS i njezini roditelji - fotografija
Ima funkciju blagovanja. Grožđe raste na snažnim grmovima. Ova nada ima cvijeće s funkcijama obaju spolova. Grozdovi sazrijevaju u prosjeku 120–130 dana. Veliki su i razgranati. Njihova prosječna težina je oko 0,5 kilograma. Tamno, gotovo crno ovalno grožđe u njima se lagano skuplja i teži od 6 do 8 grama. Prekriveni su gustom hrskavom kožom. Mesnata pulpa punjena sokom jednostavnog slatkog i kiselog ugodnog okusa - šećer sadrži 14%, kiseline oko 10 g / l. Od degustatora je zaradila 8,2 boda. Nadežda AZOS daje dobre žetve. S jednog hektara vinograda možete dobiti od 80 do 153 centa voća. Ova je doza vrlo malo osjetljiva na pepelnicu (plijesni i plijesan) i prosječna otpornost na sivu trulež.
Najbolji plod Nadežde AZOS zabilježen je kad je uzgojena na vinovoj lozi formiranoj kao kordon s jednim ramenom. Stabljika loze formirana je visinom od 110-120 centimetara, a izdanci se ostavljaju da vise slobodno visi.
Preporučuje se utovar grma s 25-30 izdanaka, koji su u jesen kratko obrezani, ostavljajući 2-4 oči.
Nadežda AZOS nije baš prilagođena izdržavanju zimske hladnoće. Temperature ispod -22 ºS za nju su pogubne. U područjima s oštrim zimama mora se pažljivo prekriti..
Nadežda AZOS - video
Recenzije o sorti Nadežda AZOS
Nadam se aksai
Aksai Nadeždu stvorio je najtalentiraniji uzgajivač don grožđa i poljoprivrednik Vasily Kapelyushny, koji nas je, nažalost, napustio u svibnju 2017. godine.
Vasily Ulyanovich primio je Aksai Hope od divnih roditelja Talismana i Arcadije.
Kako izgledaju Nadežda Aksayskaya i njezin roditeljski par - foto
Dobiveno grožđe stolno je grožđe, ukusno je, a kada sazri u roku od 110 do 115 dana, pokazuje lagani muškatni oraščić. Grmovi, čiji su cvjetovi dvospolni, daju snagu ne toliko rastu izbojka koliko uzgoju labavih grozdova. Oni sazrijevaju velike, pa čak i vrlo težine - 700-1200 grama, ili čak 2 kilograma. Oni mogu dugo ostati na grmu, postajući samo slađi..
Dugačko žuto-zeleno grožđe, njihove komponente, a ne male - 8-12 grama svaki. Koža bobica, iako gusta, ne osjeća se u hrani. Kiselo-slatki okus grožđa Nadežda aksayskaya određuje 16-18% šećera nakupljenog bobicama i 6-7 grama kiseline u litri soka.
Izvornik je testirao svoju sortu deset godina na stotinu grmlja. Iz odrasle loze skinuo je do 40 kilograma usjeva. Taj se rezultat može dobiti normalizacijom broja izdanaka na grmu, cvatovima i grozdovima na svakom od njih. Tada će prinosi biti stabilni.
Godišnjim jesenskim obrezivanjem na mladicama se ostavlja 2-4 oči, a ukupno na grmu - do 35.
Izbojci Nadežde Aksai dobro sazrijevaju, ali vinova loza može podnijeti zimsku hladnoću samo do -23–24 ºS. Preporučuje se zaštititi ovu sortu od mraza ako su na području njenog uzgoja vjerovatno temperature niže od -16 ° C..
Sorta je relativno otporna na obje vrste pepelaste plijesni i sivu trulež, stoga se preporučuje jedan ili dva preventivna tretmana tijekom cijele sezone, posebno ako je godina kišna.
Nadežda aksaysaya - video
Recenzije vinogradara o sorti Nadezhda aksayskaya
Rana nada
Ovo grožđe vrlo ranog razdoblja sazrijevanja od 95-100 dana uzgajao je ne tako davni dnjeparski amaterski uzgajivač Anatolij Golub. U njegovom arsenalu već je nekoliko desetaka sorti grožđa..
Uzgajam grožđe više od 20 godina. Uzgoj je započeo prije 7 godina. Cilj mi je bio odabrati između novih hibridnih oblika sorti koje se ne oštećuju osi i otporne su na pucanje kada je tlo zakrivljeno, G.F. s vrlo velikom bobicom i dobrim skladnim okusom. Tijekom sedam godina rada, iz velikog broja sadnica izabrano je samo nekoliko hibridnih oblika koji udovoljavaju mojim zahtjevima. Sadnice su uzgajane u spartanskim uvjetima, na otvorenom terenu. Nisu korišteni stimulansi rasta. Nisu poduzete nikakve agrotehničke mjere. Zadovoljan sam rezultatima koje sam dobivao tijekom godina! Sve veličine bobica su stvarne, a na visokoj poljoprivrednoj pozadini bobice i grozdovi će biti još veći.
A.A. Golubhttps://vinogradnik-skitenko.narod.ru/katalog_goluba.html
Anatolij Aleksejevič dobio je ranu nadu od prekrasnog para sorti ZOS-1, koji se također naziva ZOSEY ili Red Rapture, i Nadežde AZOS.
Kako rano izgleda obitelj grožđa Nadežde - fotografija
Njihovo se dijete Nadežda rano pokazalo tako plodno da se opterećenje grma u grozdima mora normalizirati. Uz to, ona se praktički ne boji osa i praškaste plijesni. Otpornost na filokseru nešto je niža. Rana Nadežda nije vrlo otporna na hladno vrijeme, samo -23–24 ºS, tako da se može uzgajati samo u područjima sa hladnim zimama primjenom pokrovne metode.
Grožđe dobro reagira na pravovremeno zalijevanje i hranjenje, ali preferira gnojiva s malim udjelom dušika.
Rana nada - hibridni oblik grožđa tamne boje bobica. Njegovi srednji grmovi imaju biseksualne cvjetove, tako da nema komplikacija s oprašivanjem. Veliki krilati grozdovi Nadežde dosežu kilogram ili čak veću težinu. Ovalne, tamnoplave, izdužene, purino obložene bobice su labave. Mogu težiti do 14 grama. Grožđe preliveno sokom prekriveno je umjereno gustom gustom kožom koja se jede kad se jede. Okus bobica ugodan je s voćnim nijansama. Grožđe ne pukne, nije oštećeno osi, zahvaljujući gustoj koži, može dugo ostati na vinovoj lozi, dodatno dobivajući šećer. Ubrani usjev dobro se skladišti, bez kvarenja, bez problema se transportira.
Nada je rana otporna na uobičajene bolesti grožđa, kao i na većinu štetočina.
Rana nada - video
Recenzije vinogradara o ranoj nadi
Gajenje nade - sličnosti i razlike
U sadnji i uzgoju sve tri sorte Nadežde postoje zajedničke osobine i specifičnosti svake sorte..
Slijetanje
Sadnja sve tri Nadežde ne razlikuje se od ove operacije za ostale sorte grožđa. Za slijetanje se priprema unaprijed. Za 2-3 mjeseca tlo u njemu će se zbijati, a korijenje grožđa neće pasti u praznine. U jami, čiji promjer i dubina, ovisno o području sadnje grožđa, mogu biti od 0,5 do 1 metar, potporni se ulog nalazi u sredini i nanosi se u slojevima.
- Na gustim tlima koja ne dopuštaju prolazak vode, prvi čine drenažni sloj od 10 cm, koji se sastoji od drobljenog kamena ili sitnog šljunka s pijeskom.
- Nadalje, bez obzira na tlo, ulijevaju se tri sloja približno iste debljine kao prvi: plodno tlo, humus i opet plodno tlo. Temeljito ih promiješajte.
- Jama je napunjena plodnim tlom, ali ne do samog vrha, ostavljajući udubljenje za navodnjavanje, u koje se ulijeva 2-3 kante vode.
Kad dođe vrijeme za sadnju grožđa, u sredini pripremljene jame za sadnju tlo se bira na takav način da se korijenje biljke slobodno nalazi u rupi. Ispravljeni su na zemljanom gomilu izlijevenom unutra, pažljivo prekriven zemljom i zatrpan. Zalijevajte biljku toplom vodom u volumenu od 2-3 kante. Kad tlo upije vodu, oko zasađenog grožđa sipa se sloj humusa, piljevine, sječene trave i druge organske tvari. To se naziva mulch. Štitiće tlo ispod grožđa od isušivanja i sabijanja tijekom navodnjavanja i kiše, a samo će, postupno propadati, postati dodatna prehrana biljaka.
Budući da sve tri sorte grožđa imaju malu zimsku izdržljivost, bolje je saditi mlade biljke u proljeće..
obrezivanje
Jesenja obrezivanje vinove loze jedna je od najvažnijih operacija za:
- osiguranje normalnog rasta i razvoja biljaka;
- dobivanje pristojne žetve od njih;
- priprema grožđa za zimovanje.
Iako se općenito provodi prema općim pravilima za stvaranje grožđa, za svaku od sorti ima svoje karakteristike..
Za Nadeždu, AZOS preporučuju kratko obrezivanje, tj. Ostavljaju 2–4 oka na izbojku, a na grmu ih mora biti najviše 45..
Preporučuje se odrezati nadu Aksai sa 2–8 pupova na izbojku i ostaviti ih na grmu više od 35..
Za Nadeždu rano - vrlo mladu i ne u potpunosti proučenu sortu, nisu pronađene jasne preporuke, treba se pridržavati opće metode obrezivanja grožđa, s obzirom da je grm srednje veličine.
Regulacija opterećenja
Sva tri grožđa Nadežde imaju velike grozdove. Za njihovo pravovremeno i kvalitetno zrenje, a samim tim i da bobice steknu odgovarajući okus sorti, kako bi spriječili grašak, preporučuje se da ne ostavi više od jedne gomile na mladici. Iako neki iskusni uzgajivači, pružajući visoku razinu poljoprivrednog podrijetla, uspješno uzgajaju dva grozda. U svakom slučaju, mora se normalizirati broj grozdova na izbojku.
Osim toga, vinove loze moraju biti dobro vezane uz špalir kako se izdanci ne bi odvojili..
Zalijevanje
Kao i druge sorte grožđa, i Nadeždi je potrebno tri sezone zalijevanja za uspješan rast i plodnost: prije cvatnje, nakon nje i nakon berbe. U razdobljima između tih faza razvoja biljke potreba za dodatnim zalijevanjem u skladu je s vremenom u određenoj sezoni. U područjima gdje su zime hladne, takozvano navodnjavanje za zalijevanje često se provodi u jesen nakon obrezivanja grožđa i prije nego što ga zaklonite za zimu. Omogućuje biljci da lakše podnese mraz..
Sprječavanje bolesti
Od tri Nadežde najmanje je otporna na glavne bolesti grožđa Nadežda Aksai. Jedan ili dva preventivna tretmana fungicidima samo će joj biti od koristi. Posebno su relevantni u lošoj godini. U ovoj situaciji neće naštetiti ostalim dvjema Nadama. Provodi se tijekom određenih razdoblja vegetacije grožđa:
- prije cvjetanja cvijeća;
- nakon cvatnje;
- kada bobice koje se formiraju dosegnu veličinu graška.
Priprema za zimu
Sve tri Nadežde imaju gotovo jednaku otpornost na mraz. Zato ih je, kad ih uzgajate za zimu, bolje ukloniti iz korita, saviti ih na zemlju i zamotati u sijeno, slamu i drugi materijal za utočište. Polietilen je fiksiran na lukovima na vrhu pokrivnih materijala, rubovi su posuti zemljom, ostavljajući praznine za ventilaciju. U tom će obliku vinova loza moći podnijeti zimsku hladnoću..
Poklopac možete ukloniti nakon konačnog otapanja snijega. Bolje je to učiniti oblačnog dana ili navečer, tako da proljetno sunce ne sprži mlade izdanke..
Usporedimo naše nade
Svaka usporedna procjena sorti grožđa uvijek je subjektivna: ono što jedna smatra prednostom, drugo može smatrati nedostatkom. Primjerice, za neke je aroma muškatnog oraščića pozitivna kvaliteta grožđa, dok ga drugi ne podnose. Može biti mnogo primjera potpuno suprotne procjene određene kvalitete svojstvene sorti. Da biste sastavili objektivniju procjenu, u tablici možete sažeti kvalitete svojstvene sortama:
Nadežda AZOS | Nadam se aksai | Rana nada | |
Sazrijevanje | 120-130 dana | 110-115 dana | 95-100 dana |
Skupna težina | 0.5kg | 0,7-1,2 kg, pojedinačno do 2 kg | 1 kg i više |
Težina grožđa | 6-8 g | 8-12 g | 14 g |
Ukus | slatko sa laganim muškatnim oraščićem | kiselo slatko | s voćnim nijansama |
Šećer | četrnaest% | 16-18% | podaci nisu pronađeni |
Kiselina | 10 g / l | 6-7 g / l | podaci nisu pronađeni |
Najveći podnošljivi mraz | -22 ° C | -23-24 ºS | -23-24 |
Imunost protiv bolesti | blago osjetljiva na pepelnicu (plijesan i plijesan), otpornost na sivu plijesan je prosječna | na obje vrste praškaste plijesni i na sivu trulež, sorta je relativno otporna | stabilan |
Pukotina s viškom vlage | Da | podaci nisu pronađeni | ne |
Šteta od otpada | malo | Da | ne |
Skladištenje žetve | do početka siječnja | Da | Da |
Prijevoz žetve | da (sazrijeva na suhom vremenu) | Da | Da |
Ali čak i uzimajući u obzir ove podatke, jednoj od Nadeždi nemoguće je reći „najljepšu“. Svaka će osoba odabrati jedno ili drugo na temelju lokalnih uvjeta, klime, iskustva s vinogradarstvom i samo svojih ukusa i sklonosti..
Kažu da nema komšije za ukus i boju. Nemoguće je reći koja je od Nada bolja ili loša. Glavna stvar je da su sve tri sorte, bez obzira na vrijeme nastanka, već privukle pažnju mnogih koji se bave vinogradarstvom, uzgajajući vinovu lozu za sebe ili osnivajući svoj posao na njoj..