» » Timijan: sadnja, njega, razmnožavanje

Timijan: sadnja, njega, razmnožavanje

Mala mirisna biljka - timijan, koja prekriva suha i kamenita sunčana područja cvjetnim tepihom, dugo je privlačila ljudsku pažnju. Stari Egipćani koristili su timijan u ritualne svrhe.

Drevni znanstvenici (Avicenna, Dioskoridi, Teofrast) pisali su o čudesnim svojstvima timijana (antivirusnim, antifungalnim i antibakterijskim). Grci su ovu biljku nazvali "dahom života".

U starom Rimu se vjerovalo da timijan daje čovjeku snagu, muškost i potenciju. Slaveni su vjerovali da spaljivanjem grančica timijana i udisanjem dima mogu upoznati bogove i duhove predaka.

Timijan, kako se naziva i timijan, i danas zadivljuje - moderni znanstvenici tvrde da patogeni mikrobi nisu razvili otpornost na timijan.

Timijan: opis biljke

Timijan (latinski „Thymus“) ima mnogo različitih imena: lebyushka, Bogorodskaya trava, miris limuna, timijan, miris, timijan puzeći, tamjan, borova paprika itd..

Rod majčine dušice ujedinjuje oko 400 vrsta koje su široko zastupljene u Euroaziji, Americi i Sjevernoj Africi. Većina njegovih predstavnika ima slične značajke:

  • podmukli višegodišnji patuljasti grm (visina varira ovisno o vrsti i sorti od 5 do 35 cm);
  • lignificirane ležeće stabljike (ili puzajuće) stabljike s adventističkim korijenjem, prekrivene smeđom kora;
  • stabljike grane s vilama, zeljaste i uspravne;
  • žilavi su listovi nasuprotni, žuti do tamnozeleni;
  • oblik i veličina lišća ovisi o vrsti (duguljasti, okrugli itd.);
  • mali cvjetovi u cvatovima (osnovne nijanse su ružičaste, bijele, lila, hibridne sorte imaju bogatiji raspon boja)-
  • ugodne začinjene (tople) arome.
Cvatnja timijana započinje u lipnju, završava u kolovozu.

Dali si znao? Sastav timijana uključuje kiseline (cinchona, kava, oleinska, ursulična, oleanol, itd.), Guma, vitamin C, flavonoidi, minerali itd. Maslinovo ulje inficirano timijanom dugo se koristi kao snažno antifungalno, antivirusno i antibakterijsko sredstvo. Timijan je moćan afrodizijak (sadrži timol i karvakrol). Kod kašlja, visoki krvni tlak, infuzije timijana i čajevi pomažu povećanju imuniteta.

Glavne vrste timijana

Nepretenciozna biljka svladala je prostore Euroazije, Amerike, Sjeverne Afrike. Opsežni rod timijana zastupljen je velikim brojem vrsta (među njima ima i nekih koje je teško klasificirati čak i za stručnjake). Glavne vrste:

  • timijan obični (Thymus vulgaris);
  • majčina dušica (Thymus serpyllum) ili timijan;
  • Timijan miris limuna (Thymus vulgaris var.citriodora).
Timijan (timijan) je atraktivna kultura i uzgoj i briga za njega neće donijeti posebne probleme.

Timijan običan

Domovina ove vrste je Španija i južna Francuska (ovdje se nalazi u divljini i ovdje je pripitomljena). Odlikuju ga sitni tamnozeleni listovi (0,5 - 1 cm) lanceolatni i svijetlo ljubičasti cvjetovi. Sadrži različite podvrste. Na njegovoj osnovi uzgajano je nekoliko sorti (Alba - bijela, Slendens - bordo, patuljasta sorta - Elfin itd.)

Puzav timijan

Zavičaj vrste (treska timijana i timijan su jedno te isto) - južno Sredozemlje. Poznato više od 2000 godina. Uzgaja se od 16. stoljeća. Rasprostranjena po Europi - od Grčke do Švedske, Azije.

Listovi su kožni, rubovi nisu zamotani (poput običnog timijana). Cvjetovi - lila s ružičastim nijansama. Uzgajane su mnoge sorte različitih cvjetnih boja i raznobojnog lišća. Razlikuje se u suši i otpornosti na mraz. Izvrsna biljka meda.

Limun koji miriše na limun

Podrijetlo podrijetla - Južna Francuska. Prirodni hibrid s ružičastim cvjetovima. Razlikuje se začinjena aromom pikantnog limuna. Mladi listovi (žuti) postaju zeleni s godinama.

Limunski timijan boji se hladnog vremena, potrebno ga je pokriti za zimu. Potrebno je redovito obrezivanje. Uzgajan je veliki broj sorti (Silver Queen - listovi s ivicom, Golden Duarf, Bertram Anderson - lišće sa žutim mrljama itd.)

Dali si znao?Začinjene karakteristike timijana cijenjene su u kuhinjama širom svijeta. U Francuskoj je timijan ključna komponenta začina "Bilje iz Provanse" i "Buket Garnija", u Engleskoj je timijan na drugom mjestu po mentini po popularnosti, u Španjolskoj i Grčkoj su masline ukiseljene s timijanom, u srednjoj Europi timijan je bitan element juhe s graškom i grahom. pržena i masna jela, u arapskim zemljama uključena je u popularni začin začina, na Jamajci - u začin Jerk. Limunski timijan omekšava i dodaje limunske note okusima mesnih i ribljih jela. Čaj se dodaje od metvice u čaj.

Kako saditi i uzgajati timijan, pravila sadnje

Timijan ne zahtijeva posebne uvjete, a to uvelike pojednostavljuje uzgoj i brigu o njemu u vrtnim parcelama. Trebate samo ispuniti nekoliko uvjeta i osigurati biljku:

  • pravo mjesto za slijetanje;
  • točni datumi slijetanja;
  • ispravno zalijevanje i hranjenje.

Odabir mjesta i tla

Timijan voli sunce (u hladu se stabljike istežu, grm postaje rjeđi, cvjeta lošije) i lagana (uz dobru drenažu) neutralna tla. Prilikom odabira web mjesta to treba uzeti u obzir. Mjesto slijetanja ne bi smjelo stalno puhati vjetrovi (timijan se boji propuha).

Važno!Ako je tlo na mjestu "teško" i zamrznuto, prije sadnje timijana trebate ga "razrijediti" pijeskom.

Kada i kako posaditi timijan

U vrtu se sjeme timijana sadi u proljeće i jesen. Najbolje vrijeme za sadnju sadnica timijana je proljeće (kada prestane mraz). Dan sadnje trebao bi biti topao i sunčan. Proces sadnje uključuje sljedeće korake:

  • iskopati rupu (njena veličina treba biti dvostruko veća od lonca za sadnice);
  • pripremite smjesu za sadnju - pomiješajte zemlju i pijesak u jednakim omjerima. Ulijte dio smjese u jamu;
  • izvadite sadnicu iz lonca i širite rizome;
  • posadite timijan u jamu (dubina sadnje treba biti kao u loncu);
  • preostalu smjesu izlijte u jamu, procijedite i vodu.
Za čuvanje u zatvorenom prostoru, timijan se može razmnožavati sjemenkama i sadnicama u bilo koje doba godine. Bolje je posaditi reznice krajem ljeta. Morate odabrati lonac tako da korijenje biljke može pokriti grudu zemlje.

Dali si znao? Timijan je prirodni konzervans koji se aktivno koristi u kuhanju kako bi se povećao rok trajanja hrane i kod ukiseljenja. Cvjetovi majčine dušice, zadržavajući sve ukusne kvalitete biljke, nježniji su i mirisniji.

Pravila o njezi timijana

Timijan je nepretenciozan, briga je jednostavna, a uzgoj timijana u vrtu svodi se na povremeno zalijevanje, korenje, labavljenje tla.

Značajke zalijevanja i hranjenja biljke

Da biste pravilno zalijevali, morate pratiti stanje tla. Zalijevanje ne smije biti obilno (biljka će početi boljeti od vlage). Više vode treba u slučaju suše, tijekom vegetacijske sezone i prije cvatnje.

Uz česte kiše, tlo se može oploditi sitnim šljunkom. Periodično, za bolje prozračivanje korijena, trebate otpustiti tlo čapljom, riješiti se korova. Timijan ne treba posebno hraniti.

Tlo se prije sadnje može oploditi humusom ili rožnatim brašnom (to je dovoljno za godinu dana). Sljedeće godine, početkom ljeta, trebali biste se hraniti tekućim mineralnim gnojivom.

Kako pravilno obrezati timijan

Redovito obrezivanje timijana održat će grm gustim i kompaktnim.

Obrezivanje se vrši u rano proljeće (obrezivanje smrznutih, slabih, bolesnih izdanaka) ili nakon završetka cvatnje (stanjivanje). Prije obrezivanja timijana u proljeće, morate pažljivo ispitati mrtve izdanke - oni još uvijek mogu zaživjeti.

Pojava smeđih mrlja na lišću može ukazivati ​​na nedostatak zraka i svjetla - trebate prorijediti grm. Pukotine su oštrim rezačem izrezane na njegov lignificirani dio (2/3 stabljike).

Važno!Da bi se dobila velika masa zelenila, timijan se mora češće rezati i ne smije mu cvjetati..

Osnove uzgoja timijana

Timijan se razmnožava na dva načina - sjemenkama i vegetativno.

Sjemenska metoda

Prvi korak je očistiti mjesto sadnje sjemena od svih korova (sjemenke timijana su vrlo male, potrebno je mjesec dana da klijaju, klijave biljke su vrlo slabe). Najbolje rješenje je prethodno klijati sjeme u stakleniku:

  • od ožujka do početka svibnja sjeme se sadi (dubina sjetve - 0,5-1 cm) u spremnik s sadnom tvari (mješavina pijeska i treseta u istom omjeru). Prije nicanja, spremnik treba prekriti prozirnom folijom ili staklom. Normalno (na temperaturi od 25-30 ° C) sadnice će klijati u tjedan dana;
  • prvih mjesec dana održavati umjerenu vlažnost tla, prorjeđivati ​​sadnice. Nakon par mjeseci sadnice su već pogodne za sadnju na mjestu.
Važno!Timijan se može obilno razmnožavati samo-sjetvom i povećati svoju površinu uzgoja.

Vegetativno razmnožavanje

Postoje dva načina vegetativnog razmnožavanja timijana:

  1. Podjela grma. Za normalan rast, grm timijana mora se dijeliti svake tri godine..

    Da biste to učinili, trebate iskopati biljku, otrgnuti tlo s rizoma, podijeliti ga na dijelove u osnovi i odvojiti male procese korijena.

    Zatim sletite. Za bolje ukorjenjivanje posađene dijelove grma treba prekriti staklenom posudom..

  2. strugotine. Male sorte se na taj način bolje razmnožavaju. Izbojke izrezane u proljeće ukorijenjene su u posudi s pijeskom.

    Spremnik je prekriven filmom, reznice se moraju povremeno osvježavati vodom iz boce s raspršivačem. Korijenje se događa 15-20 dana.

    Sadnja se obavlja mjesec dana nakon ukorjenjivanja..

Dali si znao? Timijan ima ljekovite osobine zbog prisutnosti timola u stabljici i lišću, koji se aktivno bori protiv bakterija iz kokalne flore, ali je manje toksičan od ostalih fenola.

Recenzije: 162