Radish: sadnja i njega na otvorenom polju, uzgoj iz sjemena

Radish (lat. Raphanus sativus)

- jednogodišnje ili dvogodišnje biljke koje pripadaju grupi sjetve roda roda iz porodice kupusa, ili križnice. Naziv povrća je rotkvica od latinske riječi radix, što znači korijen. Ovo je vrtna kultura rane zrenja, lider među brzorastućim povrćem, ona je u potražnji u proljeće, jer u ovom trenutku samo rotkvica sadrži žive vitamine, potrebne organizmu nakon zime.

Radish od povrća - opis

Biljka rotkvice uzgaja se u mnogim zemljama. To je korijensko povrće promjera 2,5 cm, prekriveno tankom kožom crvene, ružičaste ili bijelo-ružičaste boje oštrog ukusa zbog senfova ulja koje se nalazi u njegovoj kaši. Povrće rotkvice je biljka dugog dana, za normalan razvoj potrebno joj je 13 sati dnevne svjetlosti. Ali sezona uzgoja je kratka, tako da možete usjev korijena rotkvice uzgajati tijekom cijele sezone, sadite ga doslovno svaki tjedan.

Sadnja rotkvica u otvorenom tlu

Kada posadite rotkvice u zemlju

Sjemenke rotkvica klijaju na temperaturi 1-2 ºC, za normalan razvoj biljci je potrebna temperatura 15-18 ºC, ali ne više, jer previše topao zrak s nedostatkom rasvjete (a u ovo doba godine dan je još kratak) vodi samo do porasta vrhova, u dok korijenski usjev ne raste i skuplja se. Čim se tlo otopi i zagrije, rotkvica se sadi u zemlju. To se obično događa sredinom travnja, iako se na toplim područjima rane sorte rotkvica sijeju krajem ožujka..

Tlo za rotkvice

Uzgoj rotkvica iz sjemena započinje s pripremom tla. Područje na koje sadite rotkvice trebalo bi biti sunčano barem prvu polovinu dana i zatvoreno od vjetra. Optimalno tlo za rotkvicu je lagano, lagano tlo neutralne ili blago kisele reakcije, čiji je pH u rasponu od 5,5-7,0 jedinica. Previše kisela tla moraju se usitniti prije sadnje rotkvica.

Dobro je sijati rotkvice na području namijenjenom budućnosti za uzgoj rajčica: rotkvice možete sijati svaki tjedan do 20. svibnja, prikupiti dobru berbu korijenskih usjeva i istodobno pripremiti tlo na mjestu za uzgoj rajčice. Teška i hladna tla ili slaba pjeskovita ilovasta, ako želite uzgajati rotkvice u njima, morat ćete kopati humusom brzinom od 2-3 kg po m². Tlo za rotkvice nije gnojivo svježim stajskim gnojem.

Možete posaditi rotkvu na području gdje su prethodno uzgajani krumpir, krastavci, rajčica, grah, ali na području gdje su rasle repa, rotkvica, repa, daikon, vodenica, kupus i hren nećete uzgajati dobru žetvu rotkvice. Preporučljivo je svake godine mijenjati mjesto za rotkvice, tako da svaki put ima prethodnike iz druge obitelji.

Za proljetnu sjetvu, mjesto se priprema u jesen: oni iskopavaju tlo do dubine bajoneta lopate s kompostom ili humusom - tada u proljeće, neposredno prije sjetve, dubina kopanja uz istodobnu unos fosfor-kalijeva gnojiva može biti ne veća od 20 cm.

Kako posaditi rotkvice u otvoreni tlo

Sjeme rotkvica sije se gusto u brazde prethodno prolivene vodom do dubine od 2 cm, promatrajući udaljenost između redova 15-20 cm. Žljebovi su prekriveni labavim tlom, zatim se površina zbije, ali ne zalijeva, ali je područje prekriveno slojem treseta ili humusa debljine 2 cm. Noću nakon pet sati uveče i do jutra, krevet je prekriven filmom prije nego što sjeme klija. Vrijeme klijanja ovisi o vremenu. U dobrom, suhom i sunčanom vremenu, sjeme može klijati već 3-4 dana.

U fazi razvoja sadnice prvog lista istrljaju se, ostavljajući razmak od 3-5 cm između uzoraka. Ako ste strpljiva osoba, sjeme posijejte odmah na navedenom razmaku kako kasnije ne biste morali probijati sadnice, jer ovaj postupak može oštetiti korijenje glavnih sadnica, a oni razvijat će se još gore, a kao rezultat toga može se dogoditi njihovo pucanje. Uz pravilnu njegu, uzgoj rotkvica na otvorenom traje 20-30 dana prije žetve..

Sadnja rotkvica prije zime

Rekli smo vam o vremenu proljetne sjetve, a sadnja dvogodišnje zimske rotkvice provodi se krajem jeseni. Sadnja rotkvica u jesen se provodi nakon početka mraza - sredinom ili krajem studenog. Nisu sve sorte rotkvica prikladne za zimsku sjetvu, ali sorte poput Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak, Carmen mogu klijati čak i pri niskim temperaturama.

Priprema mjesta za sjetvu provodi se krajem ljeta: tlo se kopa i gnoji, dodajući na 1 m² pola kante humusa ili trulog komposta, 1 žlicu dvostrukog superfosfata i kalijevog sulfata. Nakon gnojidbe, krevet je prekriven filmom, pritiskajući njegove rubove kamenjem ili ciglama kako ne bi puhalo sklonište.

Postupak jesenje sjetve razlikuje se od proljetnog postupka po tome što se u jesen sjeme baca u suhu zemlju, a nakon što se sjeme pokrije, vrtni krevet se mulji suhim tlom ili tresetom, površina se zbije i površina prekriva snijegom ako je već pala.

U čemu je prednost zimske sjetve? Činjenica da je žetva rotkvice zasijana u jesen, dobit ćete sljedeće godine dva tjedna ranije od žetve rotkvice koja je posijana sljedećeg proljeća.

Njega radiča

Kako uzgajati rotkvice

Njega rotkvica na otvorenom sastoji se u zalijevanju, korenju i rahljanju razmaka redova. Ako nakon sjetve stavite sloj malča na vrtni krevet, odlazak neće biti naporan, ali pokušajte na vrijeme provesti sve postupke njege.

Zalijevanje rotkvica

Rotkvica je kultura koja voli vlagu, optimalna vlažnost tla za normalan razvoj njezinih korijenskih usjeva treba biti oko 80%, tako da ćete mjesto morati zalijevati često, posebno u početku, inače će rotkvica biti gorka. S nedovoljnim zalijevanjem, biljka puca, a korijenski usjevi se ne razvijaju. Ako zalijevate prečesto ili previše, korijenje će puknuti.

Kako zalijevati rotkvicu za dobru, kvalitetnu žetvu? Ako je proljeće normalno, s kišom i grmljavinom, zalijevanje rotkvica provodi se svakog dana ujutro ili nakon 17 sati, ali ako se proljeće pokaže suhim, tada će se tlo na gradilištu morati navlažiti svakodnevno i ujutro i navečer. Posebno je potrebno strogo pratiti stanje tla nakon što se u sadnicama pojavi prvi pravi list. Samo pod uvjetom da je tlo u rotkvicama rotkvica uvijek u blago vlažnom stanju, možete uzgajati sočne, ukusne korijenske usjeve.

Gnojiva rotkvica

Na lošim tlima trebate hraniti rotkvice dvaput tijekom vegetacijske sezone, za rotkvice koje rastu na bogatim tlima dovoljan je jedan gornji oblog. Pokušajte ne pretjerivati ​​s dušičnom komponentom, jer će u ovom slučaju rotkvica potrošiti svu svoju vitalnost na rastuće vrhove, a korijenje će biti izduženo i zasićeno nitratima.

Kako gnojiti rotkvice, koja gnojiva mogu se primijeniti na tlo bez rizika od njege korijenskih usjeva tvarima opasnim za zdravlje ljudi? Evo recepta za uravnoteženu mješavinu gnojiva koja će pomoći da rotkvice formiraju zdrav i sočan usjev korijena: kompost i humus, u količini koja je potrebna za vaše tlo, 10 g kalijevog gnojiva i superfosfata, 10-15 g nitrata, jedna i pol litre pepela. Dovoljno je da na plodno tlo primjenjuju samo mineralna gnojiva..

Štetnici i bolesti rotkvice

Glavni neprijatelji rotkvica su krstaša buha i medvjed, drugi vrtni štetočine (lisne uši, žičavi gliseri, gusjenice) nemaju vremena u velikoj mjeri naštetiti rotkvici zbog svog brzog rasta. Krstasta buha opasna je za rotkvice upravo u ranoj fazi svog razvoja, jer je u stanju za nekoliko dana uništiti jedva izvađene branjene sadnice na cijelom području. Kad se sadnice ojačaju, buha ih se više ne boji.

Kako obraditi rotkvice da ga krstaša buha ne muči? Da biste odstranili insekta s mladog zelenog lišća, vrhovi se prskaju otopinom drvenog pepela: 2 šalice svježeg pepela i 50 g mljevenog sapuna za rublje otopljeni su u 10 litara vode. Pepeo možete samo rasipati po tom području. Mora se reći da su obje ove metode neučinkovite, a najpouzdanija zaštita od buva je konstrukcija skloništa: metalni lučni nosači postavljeni su duž duljine cijelog kreveta, na koji se baca spunbond. Pod tim zaklonom rotkvica normalno diše, vrhovi ne izgaraju pod žarećim zrakama sunca, a što je najvažnije, štetna insekta krstaša buha, koja uništava usjeve rotkvice, ne prodire pod grmlje. Nakon što vrhovi narastu, sklonište se može ukloniti.

Medvedka češće šteti ranim sortama rotkvice u stakleniku, gdje puze do proljeća na toplom. Ako uzgajate rotkvice na otvorenom polju, onda ovaj strašni neprijatelj vjerojatno neće imati vremena da nanese veliku štetu vašem usjev. I vrlo je teško boriti se s medvjedom.

Kakva je rotkvica bolesna? Od bolesti bakterioza je opasna za rotkvicu, a očituje se preuranjenim žutilom lišća, sluzi i propadanjem korijenskih usjeva, kobilice, koja se također određuje prvenstveno žutim lišćem, kao i izraslima i oteklinama na korijenskim usjevima, te crnom nogom, koja utječe na biljke čak i u stadiju sadnje, zbog čega listovi im požute i zakrivaju se, a stabljike im postaju crne.

Da biste izbjegli ove probleme, odaberite sorte koje su otporne na bolesti za uzgoj i slijedite uvjete poljoprivredne tehnologije, i što je najvažnije, na vrijeme uklonite bolesne biljke. Kobilica se može boriti tretiranjem tla oko biljaka mlijekom vapna (2 šalice pahuljastog vapna na 10 litara vode), potrošnja je 1 litra mlijeka po biljci. Slučajevi zahvaćeni crnom nogom tretiraju se 2-3 puta u razmaku od tjedan dana infuzijom luka (20 g kore stavite litrom vode i ostavite 24 sata).

Obrada radiča

Čitatelji često postavljaju pitanja o tome kako tretirati rotkvicu od štetočina ili kako liječiti rotkvicu od bolesti. Nepoželjno je koristiti pesticide u borbi protiv bolesti i štetočina brzo sazrijevajućih korijenskih kultura ako ste zabrinuti za svoje zdravlje i zdravlje onih koji će jesti ovu rotkvicu, stoga je najbolja zaštita poštivanje svih pravila uzgoja i njege..

Ako preporuke opisane kod nas nisu dale rezultat, a potrebno je poduzeti hitne radikalne mjere, tada ćete rotkvicu od crne noge morati obraditi otopinom bakrenog sulfata (1 žlica lijeka, 50 g strugotine sapuna za rublje na 10 litara vode) i liječiti bakteriozu tretiranjem biljaka 1% -tnom otopinom bordo tekućina.

Ali ponavljamo: sve što obradite rotkvicom, tada ćete jesti.

Skupljanje i skladištenje rotkvica

Rotkvica ne dozrijeva u isto vrijeme, pa na pitanje kada treba iskopati rotkvicu odgovaramo: trebate je selektivno ukloniti jer dozrijeva. Berba rotkvica najbolje je obaviti ujutro, preko noći zalijevajući vrt obilno. Izvadivši korijenje, otresite ostatke tla s njih, odrežite vrhove ne pod samom usjekom korijena, već na udaljenosti od 2-3 cm od njega, a korijenje nikako nemojte rezati. Koliko i kako čuvati rotkvice?

Od dugotrajnog skladištenja, čak i u najboljim uvjetima, rotkvice postaju gorke i raspadljive, pa odustanite od planiranja žetve ovog korijenskog povrća, poput mrkve ili repe, posebno jer se svježa sočna rotkvica može uzgajati u bilo koje vrijeme - ne u vrtu, pa u staklenik. Berba rotkvica uzeta na opisan način čuva se u plastičnim vrećicama u odjeljku za povrće hladnjaka otprilike tjedan dana.

Vrste i sorte rotkvice

Sorte rotkvica na otvorenom tlu dijele se razdobljem zrenja na ultra rano, rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno sazrijevanje.

Ultra-rane ili rane sorte rotkvice

sazrijevaju za 18-20 dana. Najpoznatiji od njih:

• 18 dana - korijeni ove sorte postižu zrelost u ovom razdoblju, imaju sočnu, nježnu pulpu, cilindričnog oblika, bogatu ružičastu boju;
• prvorođenče - ultra rani hibridni hibrid koji sazrijeva za 16-18 dana. Veliki, zaobljeni tamnocrveni korijeni ove sorte otporni su na pucanje i pucanje, meso im je slatko i sočno.

Rano sazrijevanje sorta rotkvica

sazrijevaju za 20-30 dana od trenutka klijanja, od kojih su najbolji:

• Ilka - prinos ove sorte prilično je visok, korijenje je grimizno, zaobljeno, težine od 15 do 25 g, gusto je, sočno, meso je bijelo i bijelo-ružičasto, okus je srednje oštar, bez gorčine. Sorta je otporna na niske temperature, streljanje, poroznost ili drvenu kašu;
• Francuski doručak Popularna je i plodna sorta s dugim cilindričnim tamnocrvenim plodovima, otporna na pucanje, teška do 45 g sa zaobljenim bijelim vrhom. Kaša je sočna, bez gorčine. Nedostatak: puca na ekstremnim vrućinama;
• Sachs - ova sorta dozrijeva za 23-27 dana, oblik usjeva korijena je okrugao, boja svijetlo crvena, meso je bijelo, sočno, s blago oštrim okusom. Prosječna težina korijenskog povrća je 22 g. Sorta je otporna na cvatnju, dugo zadržava svježinu;
• Bijela pera - konični korijeni ove sorte, originalni za bijelu rotkvicu, sazrijevaju za 33-40 dana, dostižući duljinu od 12 cm i dobivaju na težini do 60 g. Celuloza je sočna, okus je blago oštar;
• Toplina Je visokorodna sorta koja dozrijeva u tri tjedna. Korijenski usjevi su mali, tamnocrveni, okrugli, teški do 25 g. Meso je bijelo ili bijelo-ružičasto, okus je blag. Sorta, unatoč imenu, ne voli toplinu, pa bi se, kada se uzgaja u vrućem vremenu, trebala prekriti krošnjama..

Rotkvice u sezoni

dozrijeva za 30-35 dana. Najbolje sorte u ovoj skupini su:

• Vera - visoko rodna sorta otporna na stabljiku, svijetlo crvenih korijena gotovo iste veličine, otporne na pucanje;
• Helios - sorta sa žutim okruglim korijenom sa sočnom pulpom ugodnog ukusa;
• Kvantni - plodna sorta koja u roku od 30 dana dozrijeva ružičasto-malinovim korijenom nježnog okusa. Dugo zadržava elastičnost tijekom skladištenja;
• Zlata - dozrijeva najviše 35 dana od trenutka nastanka. Žuto okruglo povrće korijena s gustom, nježnom i sočnom pulpom doseže 18 g težine;
• Đuro - jedna od najpopularnijih i najplodnijih sorti s vrlo velikim (do 10 cm u promjeru), okruglim crvenim korijenjem težine do 40 g, za što je potrebna prostranija sadnja u redovima: udaljenost između primjeraka treba biti najmanje 10 cm. Sorta je otporna na stabljiku, drvenost i pucanje plodova, dobro pohranjeno.

Do kasno zrelih sorta rotkvica

koje sazrijevaju 36-45 dana uključuju:

• Crveni div - produktivna sorta s velikim cilindričnim jarko crvenim plodovima duljine do 14 cm s sočnim bijelo-ružičastim mesom i lagano oštrim okusom. Otporan je na križarsku buhu i medvjeda, dobro se čuva: u spremniku s pijeskom može se čuvati svježim do 4 mjeseca;
• Ledenica - sorta koja je gotovo identična Crvenom divu, ali samo s bijelim korijenjem;
• Prvak - ova visokorodna sorta sazrijeva za 40 dana. Korijeni su grimizno-crveni, krupni, izduženo-zaobljeni, teži do 20 g, pulpa je sočna, nježna, ali gusta, ružičasto-bijela, okus je dobar. Korijenski usjevi ne stvaraju praznine, ne postaju mršavi i mekani dugo vremena;
• Dungan - korijeni ove sorte otporne na hladnoću imaju izduženi oblik duljine do 15 cm, dostižući masu od 45 do 80 g. Celuloza je sočna, bijela, izvrsnog okusa;
• Wurzburg-59 - sorta s velikim zaobljenim korijenom maline s gustom sočnom pulpom koja dugo zadržava svoju elastičnost;
• Rampoush - period zrenja ove sorte je 35-45 dana. Korijeni su mu izduženi, lisnati, kora je poput pulpe bijela. Okus je srednje oštar, bez gorčine. Sorta je otporna na pucanje.

Kasno sazrijevanje sorti obično se sije u prvom desetljeću kolovoza..