Valyok grožđe: vrlo rana sorta za bilo kakvu klimu

Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte grožđa Valyok

Valyok grožđe uzgaja ukrajinski amaterski uzgajivač Nikolaj Pavlovič Vishnevetsky. Više od 30 godina bavi se odabirom sorti grožđa: prvo na svojoj maloj parceli u Kirovogradskoj regiji, a od 2013. - u blizini Kijeva. Kao što sam entuzijasta kaže, započeo je ta djela iz očaja, iz želje da imaju idealne sorte, ali takve nije mogao pronaći. To su težnje mladih za idealom koji pokreće napredak..

Do danas je N. P. Vishnevetsky stvorio oko dvije desetak novih sorti, svima je dao imena bliskih ljudi.

Njegovo grožđe koriste ne samo amateri, već i profesionalci. Stvara sorte grožđa posebno za određene klimatske uvjete, po čemu su poznate daleko samo u Ukrajini. Svaka sorta ima svoju glavnu svrhu, najbolje je uzgajati u određenoj klimi, ali sve su visoko otporne na bolesti.

Valyok grožđe je ponos uzgajivača, on mu je najdraži. Klimatski uvjeti sjevernih regija Ukrajine, pa samim tim i sličnih regija Središta Rusije, su najprikladniji za uzgoj ove sorte. Ali to ne znači da Valyok neće rasti dalje prema jugu ili sjeveru. Uz neke izmjene i dopune poljoprivredne tehnologije, bit će ih, naravno. Ovu sortu cijenili su krimski vinogradari, a potom i ljubitelji mnogih regija Ukrajine i Rusije..

Valyok se uzgaja na temelju izvrsnih sorti grožđa Kesha 1 (aka Talisman), Zvezdny i Rizamat. Odlikuje ga vrlo rano razdoblje zrenja: od otvaranja prvih pupova do spremnosti za žetvu prođe 105 dana. Orijentir - široko rasprostranjena arkadija: Valyok dozrijeva tjedan ili pol i ranije. Na jugu se žetva može uzeti već početkom kolovoza, u srednjoj traci - dva tjedna kasnije.

Maskota je jedan od najpoznatijih "roditelja" Valka

Grmovi ovog grožđa su vrlo krupni, vinova loza dozrijeva gotovo 100%. Reznice se jako dobro ukorijene i to je glavna metoda razmnožavanja.. Nisu sve podloge uspješne u cijepljenju, a kvaliteta cijepljenih biljaka je lošija od kvalitete korijena.. Otpornost na smrzavanje je nešto viša od prosječne: grmlje može podnijeti temperaturu do -24 ° C bez zaklona. Otpornost na bolesti je visoka: Valyok praktički nije pogođen ni sivom truležom niti gljivičnim bolestima karakterističnim za grožđe.

Prve bobice mogu se probati već u drugoj godini nakon sadnje, a nakon druge godine sorta ulazi u potpuno plodonosno. S vremenom se prinos brzo povećava i postaje vrlo visok. Cvatnja traje oko 10 dana, a cvjetovi su dvospolni, za sortu nisu potrebni oprašivači. Naprotiv, sam Valyok izvrstan je oprašivač za većinu sorti grožđa koje cvjetaju istovremeno. Na svakom izdanku formiraju se 2-3 grozda. U skladu s pravilnom poljoprivrednom tehnologijom, prinos odraslog grma doseže 30 kg.

Hrpe su vrlo velike, dostižu masu od 2,5 kg. Prosječna težina je, naravno, niža, ali još uvijek lebdi oko 1500 g. Vrlo su gusto prepune bobica. Hrpe su posebno velike u slučaju upotrebe obroka, kada na izboju ne ostane više od jednog uzorka. Grozdovi imaju visoku zastupljenost, dobro se prevoze na velike udaljenosti.

Hrpa Valka je zaista ogromna, ova fotografija je prilično karakteristična

Bobice su krupne, blago ovalne, veličine oko 3 x 2,5 cm, težine 10–15 g. Boja - bogata žuta, gusta konzistencija pulpe, mesnata. Koža je meka, ne ometa upotrebu bobica. Posebnost okusa bobica smatra se ugodnom sjenom muškatnog oraščića i krušnim okusom.. Bobice su slatke, sadržaj šećera u soku je oko 18%. Zrele bobice mogu dugo visiti na grmlju, ako se pobrinete za zaštitu od letećih razbojnika - osa, stršljena i ptica. Uporaba berbe je univerzalna, ali, prije svega, to je stolno grožđe, dakle, bobice koje sazrijevaju vrlo rano, naravno, uglavnom se konzumiraju svježe.

Video: berba grožđa Valyok na grmlju

Značajke sadnje i uzgoja sorte grožđa Valyok

Agrotehnologija grožđa Valyok malo se razlikuje od općeprihvaćene za uzgoj većine sličnih sorti.

Slijetanje

Kad sadite grožđe Valyok, imajte na umu da raste u obliku vrlo visokog grma i ostavite mu više životnog prostora. Inače, sadnja se ne razlikuje značajno od većine ostalih sorti stolnog grožđa. Uz malo iskustva, uopće ne možete kupiti sadnicu, već samo rezanje i uzgoj sadnica kod kuće. Stručnjaci ne preporučuju sadnju Valyok na drugom grmu.

U južnim krajevima grožđe se može saditi u jesen i proljeće, ali u srednjem traku jesenska sadnja je prilično rizična, bolje je to učiniti u travnju. Kao i bilo koje drugo grožđe, bolje je posaditi Valek blizu zida kuće, koji štiti grm od hladnih vjetrova. Međutim, najmanje dva metra moraju biti ostavljena temeljima. Prilikom sadnje nekoliko grmova, udaljenost između njih zahtijeva čvrste, najmanje tri metra.

Roller je relativno izbirljiv po pitanju sastava tla. Najbolje uspijeva na lakim ilovadama s malom količinom crnog tla.. Čak će i na pijesku dobro rasti, ali glinu je potrebno ozbiljno korigirati, unaprijed dodavanjem velike količine pijeska i, ako ih ima, treseta. U glinenim tlima dodaje se humus iznad uobičajene stope. Istodobno s pripremom jame za slijetanje potrebno je izgraditi snažnu i visoku rešetku. Naravno, rast će morati biti ograničen obrezivanjem, ali svejedno, ispostavit će se da je grm velik, a zajedno s berbom - i težak.

Ozbiljnost usjeva Valka može se potkrijepiti samo vrlo snažnom podrškom

Jama bi trebala biti velika: ne manje od 80 cm u svim dimenzijama. Drenaža na dnu jame potrebna je na svim vrstama tla, osim iskreno pjeskovitih. Zastoj vode može dovesti do truljenja korijena. No, radi praktičnosti zalijevanja, preporučljivo je položiti vertikalnu cijev za navodnjavanje promjera nekoliko centimetara izravno do korijena. Dio uklonjenog gornjeg sloja tla postavlja se u donju polovicu jame, nakon što se temeljito miješa s gnojivima: jedna i pol kanta humusa, par litara drvenog pepela, 150-200 g nitrophoska. Na vrhu jame nalazi se čisto, plodno tlo..

Nakon što rupa sazri, u nju se kopa prostrana rupa tako da se grožđe sadi duboko, ali korijenje ne može uroniti u gnojiva. Sadnja se obavlja na uobičajeni način, na površini su ostavljena dva pupolja, sadnica je dobro zalijevana, tlo je muljeno. Prve godine grožđe se zalijeva tjedno, po mogućnosti vodom zagrijanom na suncu.

briga

Briga o odraslim grmovima sastoji se od zalijevanja, hranjenja, formiranja grma i preventivnog prskanja. U srednjem traku također je potrebno zalijevati vinovu lozu za zimu. Nakon zalijevanja, tlo pod mladim grmovima se rasterećuje, muljava i uklanja se korov. Odraslo grožđe samostalno upravlja korovom. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim prilikama - najveća količina vlage potrebna je grožđu tijekom intenzivnog rasta bobica, 2-3 tjedna prije nego što berba sazrije, ne zalijeva se. Potrebno je i zimsko zalijevanje.

Grmlje se hrani godišnje. Obavezno upotrijebite drveni pepeo, rasipajući ga u tankom sloju oko grožđa u proljeće prije zalijevanja. Mineralna gnojiva najučinkovitija su za folijarno hranjenje: lišće se prska bilo kojim kompletnim gnojivom prije cvatnje i s početkom rasta bobica. Jednom svake dvije godine uvodi se organska tvar, koja se ispod grma ukopava 1-2 kante humusa ili komposta.

Kolut je otporan na bolesti, tako da može biti dovoljno samo jedno prskanje u rano proljeće ili na „zeleni konus“. Uspavane loze mogu se tretirati željeznim vitriolom, probuđenim Bordeaux mješavinom. Invazija osi zahtijeva više pažnje: borba protiv njih je obavezna. Slatki mamci s insekticidima pomažu u određenoj mjeri, ali većina uzgajivača najvrjednije grozdove zamota u posebne mreže.

Grmovi ovog grožđa vrlo su krupni, tako da rast treba obuzdati obrezivanjem, a ono što je ostalo periodično je dobro vezano s jakim šljokicama. Proljetna obrezivanje provodi se na minimum: uklanjaju se očito nepotrebni i mrtvi izdanci. Glavni rad pada na ljeto, kada je tjedno potrebno pregledati grm i ukloniti sve što je naraslo na pogrešnom mjestu, čak i u fazi malih zelenih izdanaka.

Grozdovi se također moraju "češljati", iako to ne rade svi uzgajivači: tvrde da čak i sazrijevaju. Treba samo ukloniti lišće koje pokriva bobice od sunca. Istina, ni ovdje nije sve tako jednostavno: lomljenje pokrovnog lišća otvara pristup plodovima za ptice, pa je potreban neki kompromis.

Rešetke, naravno, ne štede 100%, ali imaju puno smisla.

Glavna obrezivanje nastaje u jesen, provodi se nakon pada lišća. Budući da su grozdovi ove sorte položeni čak i u donjem dijelu izdanaka, nema smisla ostavljati više od 6-8 očiju na vinovoj lozi. Jesenja obrezivanje obično prati podzimsko zalijevanje i sklonište grožđa za zimu.. U južnim krajevima Valyok nije uvijek uklonjen s nosača, u drugim klimatskim zonama zahtijeva lagano zaklon: dovoljno je grana bora ili smreke.

Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnim

Posljednjih godina pojavile su se mnoge sorte stolnog grožđa s vrlo ranim periodom zrenja. To su, na primjer, Libija, Dugo očekivano, Osjećaj itd. Svi su bliski jedni drugima po svom skupu parametara koji se izdvajaju ili po izgledu grozdova i bobica, ili jedinstvenom ukusu i aromi, ili po povećanoj otpornosti na mraz i bolesti. Vjerojatno je teško imenovati najboljeg: svaki uzgajivač će imati svoje mišljenje..

U ovom dugom nizu Valek je daleko od autsajdera, praktički nema nedostataka, a nijansa kruške po ukusu razlikuje njegove bobice od ostalih. Očigledne prednosti sorte su:

• povećana otpornost na mraz;
• vrlo visoka otpornost na bolest;
• vrlo rano sazrijevanje bobica;
• vrlo velike i lijepe grozdove;
• dobra produktivnost;
• zanimljiv okus bobica;
• izvrsna prenosivost usjeva;
• procvjetalo cvijeće i sposobnost da djeluje kao izvrstan oprašivač.

Nedostaci sorte uključuju:

• oštećenja bobica osi;
• slaba kompatibilnost s mnogim podlogama;
• previsoki grmovi.

Ova sorta se proširila diljem Ukrajine, a uzgaja se u mnogim regijama naše zemlje, vrtlari ga love, što ukazuje da je jedan od najboljih.

Video: uzgajivač o sorti Valyok

Recenzije

Valyok grožđe jedna je od najboljih među vrlo ranim sortama stolnog grožđa. Odlikuju ga vrlo veliki grozdovi, visoka otpornost na mraz i otpornost na bolesti. Popularnost sorte neprestano raste, sadi se u raznim klimatskim uvjetima. Može se preporučiti i za industrijsko vinogradarstvo i za privatne voćnjake.