Nizozemska pasmina mliječnih krava: značajke uzgoja kod kuće

Kada biraju kravu, uzgajivači često preferiraju nizozemsku pasminu, i to s dobrim razlogom. Ove se životinje mogu pohvaliti superiornošću među drugim vrstama odjednom prema nekoliko kriterija: produktivnost, starost pasmine i rasprostranjenost. Dakle, nizozemske krave danas su najpopularnija mliječna pasmina, neprestano su preferirane zbog visokog prinosa mlijeka, a gen ove pasmine prisutan je u gotovo svim modernim mliječnim pasminama..

Priča o podrijetlu

Prvo spominjanje pasmine pojavilo se u 17. stoljeću u Nizozemskoj (najvjerojatnije u pokrajinama južne i sjeverne Nizozemske), po čemu je i dobila ime.Tijekom stoljeća, eksterijer pasmine se mijenjao zbog selekcijskog rada, a ako su u prošlosti bile životinje mekog ustava, slabih kostiju i mišića, danas nizozemske krave imaju snažan i masivan ustav.

Zahvaljujući izvrsnoj genetici, krave su prenijele svoje najbolje osobine mlijeka iz generacije u generaciju. Vjeruje se da su korištene za uzgoj većine mliječnih pasmina, pa se sada gotovo sve mliječne krave mogu naći u nizozemskom genu.

Karakteristike pasmine

Nizozemske žene ne odlikuju se samo visokim pokazateljima produktivnosti, već i izgledaju dobro.

Izgled i stas

Životinje ove pasmine imaju prepoznatljiv izgled:

• glava: srednje velika, suha, duguljasta;
• vrat: kratka, pretvarajući se u ravno straga;
• prsa: naglašen, dubok i širok:
• tijelo: skladno građen, snažan i masivan;
• mišići: dobro razvijen;
• okosnicu: jaka;
• udovi: kratka, ravna;
• vuna: kratka i elastična;
• odijelo: crno-bijelo, raznobojno (pjegavo);
• visina grebena: do 130-135 cm;
• vime: velike, u obliku zdjele, s ispravnim položajem bradavica i jasno vidljivom mrežom krvnih žila.

Proizvodne kvalitete

Glavne proizvodne kvalitete pasmine mjere se u prinosu i kvaliteti mlijeka, kao i urodu mesa i pubertetu:

• prinos mlijeka: 4000-5000 l / god .;
• udio masti: od 4%;
• sadržaj proteina: 3.3-3.5%;
• rana zrelost: osemenjivanje ženki može se provesti od 14-18 mjeseci;
• težina bika: 850-900 kg;
• težina krave: 540-560 kg;
• težina teleta pri rođenju: 40 kg;
• debljanje: stabilna i brza - junica od 6 mjeseci može težiti 170 kg;
• prinos mesa za klanje: 51–53%, s posebnom hranom do 60%;
• kvaliteta mesa: visok.

Za i protiv

Prednosti pasmine:

1. Rana zrelost.
2. Visok prinos mlijeka s kojim se druge mliječne vrste ne mogu pohvaliti.
3. Visoki prinos kvalitetnih mesnih proizvoda.
4. Velika prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima.

Međutim, sve prednosti ove pasmine možete cijeniti samo ako slijedite pravila održavanja i njege koje trebaju nizozemske žene. S pogreškama u prehrani, sustavnim stresom, pogrešnim uvjetima može se primijetiti značajno smanjenje prinosa mlijeka.

Zbog visokih zahtjeva za uvjetima, ova se pasmina ne može nazvati idealnom, čak i što nije tako lagana da bi se početnik stočar mogao nositi s njom.

Nedostaci nizozemskih žena:

1. Osjetljivost na ozbiljne tegobe (tuberkuloza, leukemija).
2. Zahtijevajući uvjete pritvora i skrbi.
3. Negativna reakcija na stres i strah, što uvijek dovodi do smanjenja proizvodnje mlijeka.
4. Čistoća (potreba za stalnom pažnjom prema leglu, potreba za čišćenjem i pranjem same životinje)

Održavanje i njega

Kao što je spomenuto ranije, nizozemske žene izuzetno su zahtjevne u pogledu smještaja i skrbi. Međutim, ne trebaju nikakvi izvanredni uvjeti..

Ljetno igralište

Poznato je da krave dobro podnose niske temperature, ali vrućina na njih djeluje vrlo nepovoljno. Kada temperatura poraste na 25 ° C, prinos mlijeka naglo pada.Stoga, za ljetno razdoblje, Nizozemska mora nužno opremiti neku vrstu "ljetne kuće" s krovom napravljenim od poda ili pločica, gdje sunčeve zrake neće pasti kako bi se životinja mogla mirno odmarati.

Ako na području ljetnog područja postoje drveće i grmlje, to će također pomoći da se mnogo lakše podnese vrućina..

Područje padobrana za hodanje i ispašu treba biti dovoljno da se krava može slobodno kretati i hodati. Svakako biste trebali voditi računa o ogradi.

Raspored štala

Dimenzije standardnog štala najčešće su 6x4 m, gdje je otprilike polovina prostora za kravu, dio za staju za tele i ostatak prostora za skladištenje stočne hrane i postavljanje opreme. Visina prostorije treba biti približno 2,5 m. Prostor mora imati dobru toplinsku izolaciju..

Posebnu pozornost treba posvetiti podu - treba biti topao, vodootporan i jednostavan za čišćenje. Drveni pod je udoban i topao, ali nakon 4 godine pada u nered, pa su podovi često izrađeni od betona ili opeke.Slama se koristi kao posteljina za staju sa slojem do 20 cm. Možete koristiti mješavinu slame i treseta u omjeru 2: 1 - ova je opcija uspješnija i higijenskija, jer treset će apsorbirati plinove i mokraću. Leglo uvijek treba biti suho, inače će životinja odbiti leći, što će umanjiti prinose mlijeka i kakvoću mlijeka.

Glavno mjesto u staji je odugovlačenje. Njegova površina za odraslu osobu iznosi oko 2,5 četvorna metra. m. U blizini staje trebala bi biti postavljena hranilica veličine oko 100x80 cm. Dno hranilice trebalo bi biti malo suženo, a sama struktura treba ličiti na obrnuti trapez - ovaj oblik uvelike olakšava čišćenje iza posuđa.

Dovodnici mogu biti izrađeni od drveta, čelika, lijevanog željeza. Glavna stvar je da je materijal ekološki prihvatljiv..

Također, u staji mora biti pića. Budući da su Nizozemci vrlo produktivne mliječne krave, imaju izuzetno visoku potrebu za vodom. Za proizvodnju 1 litre mlijeka krava troši prosječno 4 litre vode - u skladu s tim, životinji može trebati do 50–80 litara tekućine, pa i više dnevno.Stoga piće treba biti veliko, otprilike 100-150 litara..

Materijal pića može biti raznolik, ali mora ispunjavati sljedeće kriterije: jačina i netoksičnost. Pored toga, oblik piva trebao bi biti siguran za kravu, bez oštrih rubova i uglova. Obično se izrađuju od trajne plastike hrane, pocinčanog, lijevanog željeza, drveta.

Uvjeti pritvora

Optimalni uvjeti za Nizozemku u štali:

1. Temperatura. Ova pasmina ima veliku prilagodljivost pa krave savršeno podnose i niske i visoke temperature. Međutim, u samoj staji potrebno je održavati temperaturu najmanje 10 ° C. Poznato je da se krave osjećaju bolje i pokazuju veću produktivnost na hladnim temperaturama, pa je podizanje oznake termometra iznad 25-30 ° C vrlo nepoželjno. Zimi se soba ne treba zagrijavati, jer sama životinja emitira prilično veliku količinu topline. Glavna stvar je da štala ima dobru toplinsku izolaciju..
2. Rasvjeta. Izuzetno je važan čimbenik u zdravlju, dobrobiti i performansama životinje. Dokazano je da prilagodbom osvjetljenja optimalnim performansama možete povećati prinos mlijeka za 6-10%! U staji je potrebno organizirati takav sustav rasvjete: 16/8, gdje je 16 sati dnevno svjetlo, a 8 je puna noć. Posebno je važno pridržavati se ovog režima zimi i tijekom prijelaznih sezona, ljeti umjetna rasvjeta neće igrati tako važnu ulogu. Rasvjeta započinje i završava u 4:30 i 20:30. Intenzitet bi trebao biti 150–300 luksa, dok bi svjetlost u blizini korita i napitka trebala biti jača nego u ostatku staje. Noću, štala se može osvijetliti crvenom lampom intenziteta od 10 lx, jer je smračna tama u sobi kontraindicirana.
3. Vlažnost. Treba biti unutar 50-85%.
4. Ventilacija. U staji mora biti prisutan barem najjednostavniji sustav ventilacije, jer će u protivnom biti potrebno redovito prozračivanje. U sobi se ne bi trebao sakupljati stajaći zrak, kao i prašina, ugljični dioksid, amonijak. Svi ti čimbenici, kao i prekomjerna vlaga, uvelike povećavaju rizik od razvoja infekcija i nepovoljno utječu na prinos mlijeka. Prilikom postavljanja ventilacijskog sustava morate uzeti u obzir brojne čimbenike: veličinu staje i visinu stropova, klimu u regiji, kao i vjetar koji struji u vašem području. Za malu staju odabire se prirodna ventilacija, kada se rabljeni zrak uklanja kroz strop, a svježi zrak dovodi kroz zidne otvore (zaštićene filtrima).
5. nacrti. Definitivno, u staji ne bi trebalo biti nacrta. Skice su posebno opasne za tele. Da ne bi došlo do propuha u slučaju prirodne ventilacije, potrebno je pravilno i točno proučiti smjer vjetra na tlu. Također pomaže u smanjenju protoka zraka u sobi i povratnom kretanju..

Redovito čišćenje staje i opreme

Staja se uvijek mora održavati čistom, što nužno podrazumijeva čišćenje izlučevina. U velikim poduzećima za uzgoj krava uklanjanje stajskog gnoja obično je automatizirano, no u malim poljoprivrednim gospodarstvima za 1-2 životinje takva potrošnja je potpuno nerazumna..

Stoga se čišćenje izmeta obično organizira na ovaj način: za ispuštanje tekućine, pod kutom prema izlazu gradi se jarak. Može se začepiti slamom, pa se mora očistiti jer se zaprlja, ali barem jednom dnevno..

Gnoj se mora ukloniti prije svakog mužnje (ako je potrebno). Da biste to učinili, možete koristiti pri ruci alate: vile, lopate, lopate, metle.

Leglo treba mijenjati jednom mjesečno. Ako urin i gnoj uopće ne nađu na njemu, potpuna zamjena može se provesti rjeđe. U tom će se slučaju povećati debljina stelje pružajući životinji više topline zimi..Što se tiče pranja hranilice i pića, vrlo je važno mehanički ih očistiti od prljavštine i nečistoća hrane. Posude za piće moraju se temeljito oprati spužvom kod svake promjene vode, tj. Svakodnevno.

Za dezinfekciju staje i opreme možete koristiti sljedeća moderna dezinfekcijska sredstva:

• Virocid, otopina 0,5%;
• Bromosept;
• Ekocid C.

Čime se hraniti

Razmišljanju o prehrani i režimu hranjenja nizozemskih krava također bi trebalo pristupiti sa svom odgovornošću. Uostalom, kvaliteta hrane i ravnoteža prehrane izravno utječu na prinos mlijeka..

Ljetna ispaša na pašnjaku

U ljetno doba glavna hrana za sve preživare je zelena hrana. Oni čine gotovo 80% prehrane, međutim ne pokrivaju u potpunosti potrebu tijela za potrebnim hranjivim tvarima. Stoga se zelena hrana mora nadopuniti sočnom: krumpir, repa (ti se proizvodi moraju davati zasebno da se izbjegne nadimanje).Žitne mješavine i kombinirana hrana ili su potpuno eliminirani iz prehrane, ili je njihova količina smanjena.

Prednosti zelene hrane:

• ove se hrane savršeno probavljaju i asimiliraju u tijelu životinja;
• imaju visoku prehrambenu vrijednost;
• napuniti razinu vitamina, aminokiselina, minerala.

Vrlo je važno da u proljetno-ljetnom vremenu životinja ima priliku jesti svježu mladu travu, jer s vremenom biljkama propada ne samo okus, već i hranjiva vrijednost. Za prehranu se mogu koristiti livadne trave ili trave, posebno uzgajane za stoku.

To uključuje:

• lucerka,
• djetelina,
• grašak i grah.

Jedna odrasla osoba pojede do 70 kg zelene hrane dnevno.

Omjer hranjenja zimi

Temelj prehrane u zimi su sljedeće kategorije hrane:

1. Sijeno (50 do 80%). Izvor je vitamina, minerala, vlakana, proteina.
2. Silaža i silaža (20%). Ova skupina hrane izvor je vitamina, vlakana i proteina. Što se tiče prehrambene i prehrambene vrijednosti, sijeno i silaža jednaki su zelenoj hrani.
3. Korijeno povrće i ostalo povrće (10-15%). Ovi proizvodi su snažni stimulansi proizvodnje mlijeka, pa ih je neophodno uključiti u prehranu. Obično krave jedu vrlo dobro takve kulture: mrkvu, šećer i repe, krumpir, tikvice, bundevu, lubenice.
4. Žitarice, miješana hrana i koncentrati (30%). U ovu skupinu spadaju ne samo žitarice (zob, pšenica, mahunarke), već i uljni kolači, jelo, mekinje i krušne mrvice..

Hranjenje se treba odvijati strogo u isto vrijeme tri puta dnevno. Nizozemske krave izuzetno negativno reagiraju na promjenu režima ili ga ignoriraju - međutim, poput krava bilo koje druge pasmine.

Voda i kuhinjska sol

Ne treba podcijeniti ulogu vode u razini produktivnosti mliječnih goveda. Kao što smo već spomenuli, kravi treba 4–6 litara vode da proizvede 1 litru mlijeka, tako da nedostatak tekućine utječe na prinos mlijeka odmah, istog dana, što rezultira samo 20% uobičajene dnevne opskrbe mlijekom.Dakle, izračunavanju vode treba posvetiti istu pozornost kao i pripremi prehrane..

Na količinu konzumirane vode utjecat će klimatski i vremenski uvjeti, kao i karakteristike hrane za životinje, jer mogu sadržavati od 3 do 90% tekućine. Jedna odrasla osoba dnevno može zahtijevati oko 60-100 litara vode, ovisno o srodnim čimbenicima. Voda treba biti na ljetnoj temperaturi.

Također je vrijedno paziti da vaša krava dobije dovoljnu količinu minerala u obliku kuhinjske soli..

Životinja ga treba iz sljedećih razloga:

• sintetizira klorovodičnu kiselinu u želucu;
• normalizira središnji živčani sustav, odgovoran je za zdravlje kostiju i mišića;
• udio masti u mlijeku ovisi o razini soli;
• osigurava metaboličke procese u tijelu;
• prirodni je antibiotik.

Količina soli mora se strogo regulirati, jer nedostatak ili višak mogu biti opasni. Za izračunavanje količine možete koristiti sljedeću formulu: 5 g soli na 100 kg mase + 4 g za svaku litru mlijeka.

Na primjer, krava teži 550 kg, daje prosječno 12 litara mlijeka dnevno. Dnevni unos soli u prehrani: (5 * 5,5) + (4 * 12) = 75,5 g.Da biste izbjegli netočnosti u proračunu, mogući višak ili nedostatak, možete koristiti posebne lizalice soli. Tako će životinja samostalno regulirati količinu konzumiranog dodatka..

Ukratko: nizozemska pasmina krava vrlo je produktivna, ali istovremeno prilično zahtjevna u pogledu uvjeta i hranjenja. Najčešće se ne bira za samoću u osobnom zavjeru..

Nizozemci se kupuju za velike stočne komplekse i farme, jer je životinjama lakše osigurati potrebne uvjete takvih razmjera. Ali ako imate veliko i uspješno iskustvo u čuvanju mliječnih sorti, možete pokušati zadržati ovu pasmu u svom dvorištu.