Veles - grožđe bez sjemenki: njega i uzgoj ružičastih grožđica na mjestu
Sve sorte grožđa, u kojima su bobice odsutne ili imaju meko rudimentarno sjeme, nazivaju se grožđice. Početak selekcije grožđa s takvim osobinama postavili su sorte koje su uzgajane na Bliskom Istoku i u Srednjoj Aziji. Trenutno postoje sorte i hibridni oblici grožđica koji mogu rasti u središnjoj Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini. Jedan od predstavnika grupe grožđica - Veles grožđe.
O tvorcu grožđa Velesu
Prvi uspjesi V.V. Selekcija grožđa Zagorulko početkom dvadeset prvog stoljeća postali su hibridni oblici Nektariosa i Pleka. Najuspješnijim od više od 30 hibrida Vitalij Vladimirovič smatra libijsko grožđe. V. Zagorulko zajedno s Yaltanskim institutom za vinogradarstvo "Magarach" ponudio je Libiju na državno testiranje. U 2014. godini, ova je sorta uvrštena u registar Državne komisije Ruske Federacije za ispitivanje i zaštitu uzgojnih dostignuća..
Amaterski uzgajivač stvorio je 8 hibrida grožđa bez sjemena, ali Veles se smatra najuspješnijim uzgajivačima. Ovo je grožđe 2010. godine dobilo dvije zlatne medalje na natjecanju Zlatna gomila u nominacijama narodnog i profesionalnog kušanja.
Veles - ružičaste grožđice
Kishmish Veles dobiven je križanjem dviju sorti grožđa - Sofijom i Rusbolom.
Video o Velesu
Sofija je pobjednica natjecanja „Najbolja grozdasta grozdica Ukrajine 2009.“. Izbor grožđa V. Zagorulka za rano zrenje prođe 110–115 dana od pojave lišća do žetve.
- Vrlo velike ružičaste grozdove ove sorte teže 1-1,7 kg.
- Bobice do 3,5 cm duge, imaju dobro definiran okus muškatnog oraščića i sadrže jednu ili dvije sjemenke.
- Otpornost na smrzavanje je do 21 ° C.
- Otpornost na gljivične bolesti 3,5-4 boda.
Rusbol - uzgojni kishmish All-Ruskog znanstveno-istraživačkog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po Jakovu Ivanoviču Potapenku.
- Plodovi sazrijevaju za 115-125 dana.
- Bobice jantara promjera 1,6 cm sakupljaju se u labavim grozdovima težine 500-600 g.
- Otpornost na smrzavanje je 25 ° S.
- Otpornost na gljivične bolesti 3,2 boda.
Period zrenja za Velesovo grožđe je 100–105 dana. Od plodova ovog grožđa prave se grožđice, jedu svježe i ubrane za sok ili vino. Ova je biljka naslijedila od svojih roditelja:
- bujan grm;
- veliki grozdovi ružičaste boje (od 600 do 2000 g);
- okus muškatnog oraščića;
- bobice težine do 5 g;
- tanka koža koja je, kada se koristi, praktično neprimjetna;
- gomila stožastog oblika, ponekad s krilom, srednje gustoće ili labava;
- otpornost na smrzavanje do 21 ° C;
- opterećenje na grmu 35–40 plodnih loza;
- otpornost na gljivične bolesti 3,5 bodova po Gusfeldovoj skali od 5 bodova.
Prilikom ispitivanja sorte grožđa, stručnjaci ocjenjuju njenu otpornost na štete od bolesti i štetočina. U dvadesetom stoljeću njemački uzgajivač V. Husfeld razvio je sustav za ocjenu održivosti grožđa u točkama, koji je dobio ime po njemu:
- 0 bodova - nema bolesti i štetočina;
- 1 bod - slabo pogođen bolestima i štetočinama (manje od 5% ukupne mase grma);
- 2 boda - vrlo otporan (na manje od 10% ukupne mase grma utječu bolesti i štetočine);
- 3 boda - relativno stabilna (pogođeno je manje od 25% usjeva, površina lisnog aparata, izdanci itd.);
- 4 boda - osjetljive sorte (od 25 do 50% biljke);
- 5 bodova - grmlje je vrlo snažno pogođeno bolešću (od 50 do 100%).
Kako uzgajati grožđice Veles
Odabir mjesta za sadnju Velesa isti je kao i za bilo koje drugo grožđe. Treba mu sunčano, dobro zagrijano mjesto. Podzemne vode, čak i pri dugotrajnoj kiši, ne bi trebale biti bliže jedan i pol metra od površine nalazišta. Ako je teren brdovit, odabire se južna padina na kojoj će urod biti veći i vinova loza bolje sazrijeva do jeseni.
Video o tome kako posaditi grožđe
- špinat, cvjetača i krastavci gotovo udvostručuju rast grožđa;
- male biljke mogu inhibirati rast grožđa i smanjiti otpornost na mraz i bolesti.
L. Moser je tijekom 6 godina doživio utjecaj 170 divljih i kultiviranih biljaka na grožđe. Tablica prikazuje biljke, čiji je utjecaj najizraženiji.
Stol prijatelja i neprijatelja grožđa
Odabrajući mjesto i prijatelje za Veles, počinju ga saditi. Provodi se na isti način kao i sadnica grožđa drugih sorti:
- kopaju rupu promjera 60–70 cm i dubine 80 do 100 cm;
- drenaža se postavlja ako je tlo glineno;
- plodno tlo pomiješano sa 100 g nitrofosfata ili 60 g superfosfata i 30 g kalijeve soli izlije se u jamu, formira gomilu;
- sadnicu stavite tako da se korijenje ne savije prema gore;
- korijenje pokrijte zemljom za 10-15 cm;
- voda s 2-3 kašike ne hladne vode;
- dodajte suhu zemlju na rub jame;
- muliti tlo oko sadnice s kore drveća, piljevine, slame ili treseta.
Iznad površine zemlje tijekom jesenske ili proljetne sadnje treba ostati stabljika s 2-4 pupoljaka.
Za zimu, Veles se mora pokriti ne samo u prvoj zimi nakon sadnje, već i tijekom cijelog života ove biljke. Na temperaturama ispod -21 ° C umire odrasli grm.
O ovoj biljci se brine na isti način kao i o bilo kojem drugom grožđu:
- formiraju grm s teretom 35-40 pupoljaka za plodnost;
- hranjena organskim i kemijskim gnojivima;
- prskani protiv bolesti i štetočina;
- izvršiti cijeli niz zelenih operacija;
- žetva na vrijeme.
Već u drugoj godini nakon sadnje, ako ste posadili jednogodišnju sadnicu, možete probati prve plodove veleskoga grožđa. U južnim regijama dobiva se druga berba maćeha, 2-3 tjedna kasnije od glavne. U regijama s hladnijom klimom uklonit će se sve pastorke tako da bobice imaju vremena za dozrijevanje.
Što pobjeđuje Veles
Sorte grožđa skupine grožđica moguće je usporediti samo usporedbom njihovih karakteristika.
U usporedbi s drugim sortama grožđica, Veles pobjeđuje u:
- vrijeme zrenja;
- veličina grozdova;
- veličina bobica.
Vrlo rano razdoblje zrenja omogućava dobivanje žetve krupnih i ukusnih bobica, kako u južnim predjelima, tako i u središnjoj Rusiji..
Tablica karakteristika sorti grožđa
Ime sorte | Razdoblje zrenja (dani) | Zimska otpornost | Težina grozdovi (g) | Težina bobice (g) | Prinos po grmu (kg) | Značajke: |
Veles | 100-105 | -21 ° | 600-2000 | 5-7 | trideset | okus muškatnog oraščića- ne raspada 45 dana- otpornost na bolesti 3,5 bodova. |
Aksaysky | 105-110 | -24 ° | 500-600 | 4-5 | 35 | okus muškatnog oraščića- ne raspada se do mraza- otpornost na bolesti 2,7 bodova- |
zračeći | 125-130 | -15-18 ° | 200-600 | 2,5 - 4,0 | trideset | okus muškatnog oraščića- ne raspada se do mraza- otpornost na bolesti 2,0 bodova. |
Crvena | 116-125 | -23 ° | 400-600 | 4-5 | 28 | okus muškatnog oraščića- ne raspada se 15-20 dana otpornost na bolesti 3-3,5 bodova- |
Kishmish sorte prikazane u tablici
Iz gornjih karakteristika jasno se vidi da Veles ima:
- najranije razdoblje zrenja;
- veličina grozda i bobica prelazi gotovo sve grožđe skupine grožđica;
- nije najveća otpornost na niske temperature;
- otpornost na bolest 3,5 boda;
- što se tiče produktivnosti nije puno inferiorni od najboljih predstavnika ove skupine.
Mišljenje vinogradara o Velesu
Velesovo grožđe ne zahtijeva posebnu pažnju, dobro se odupire bolesti i mogu ga uzgajati na osobnoj parceli početnici vinogradari u regijama s različitim klimatskim uvjetima.