Blackie je nepretenciozna i urodna sorta grožđa

Povijest uzgoja i opis sorte grožđa Chernysh

Chernysh su pribavili stručnjaci iz All-Ruskog istraživačkog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po Ya.I. Potapenko (Novocherkask) prelazeći Don Agate i Rusmol. Danas nije uvrštena u Državni registar uzgojnih dostignuća. Ali to nije spriječilo da sorta stekne popularnost među vinogradarima u mnogim regijama Rusije, uključujući i srednju traku..

Chernysh je stolna sorta grožđa s ranim periodom zrenja. Njegove bobice dostižu zrelu zrelost u roku od 115-120 dana nakon pucanja pupoljka. U Ukrajini i južnoj Rusiji ovo razdoblje obično pada krajem srpnja-početkom kolovoza, a u sjevernijim regijama prelazi na posljednje dane kolovoza.

Crni grmovi su srednje veličine, s velikim brojem izdanaka, od kojih je više od 75% plodno. Ova sorta grožđa odlikuje se dobrom dozrijevanjem vinove loze i gotovo stopostotnim ukorijenjenjem reznica.. Osim toga, dobro se kombinira s većinom podloga..

Cvjetovi Chernysh dvospolni su, sposobni za oprašivanje čak i jednom sadnjom. Bobice su okrugle, velike, tamnoplave boje u fazi uklanjanja zrelosti. Skupljaju se u guste, cilindro-stožaste grozdaste nakupine, težine 500-600 g.

Prosječna težina bobice Chernysh je 8 g

Celuloza ove sorte je mesnata, skladnog ukusa. Neki uzgajivači to nazivaju jednostavnim, dok drugi ulove osebujan okus s notama jabuke ili šljive. Sadržaj šećera zrelih plodova je 16-17%, s kiselošću od 6-9 g / l.

Blackie lako podnosi temperature od -26oC i vrlo je otporan na plijesan, praškaste plijesni i sivu plijesan. Među njegovim nedostacima može se primijetiti tendencija pucanja bobica s prekomjernom vlagom. Ali oštećeni plodovi obično brzo zacijele i ne trunu..

Video: pregled sorte grožđa Chernysh

Značajke uzgoja

Unatoč svojoj nepretencioznosti, sorta Chernysh treba pozornost uzgajivača. Posebno je važno slijediti pravila poljoprivredne tehnologije u regijama s hladnom klimom, neprikladnim za uzgoj grožđa..

Slijetanje

Grožđe voli sunčana, dobro zaštićena područja od vjetra. Sorta Chernysh nije iznimka. Mjesto uz južni zid kuće ili druge zgrade idealno je za sadnju. Razina podzemlja također je važna. Na odabranom području dubina njihove pojave ne smije biti manja od 1,5 m.

Kompetentni izbor sadnog materijala pomoći će da se ne razočarate u sorti. Sadnice dobre kvalitete trebaju imati zdrav, dobro oblikovan korijenski sustav i bez vanjskih oštećenja prizemnog dijela. Bolje ih je kupiti u rasadnicima i specijaliziranim prodavaonicama, jer je na tržnicama i sajmovima lako kupiti nepravilno pohranjene sadnice ili biljke pogrešne sorte..

Sadbeni materijal možete pripremiti sami. Da biste to učinili, izrežite reznice od zdravog grmlja Blackie i stavite ih u vodu ili vlažno tlo. Obično, nakon 1,5-2 mjeseca, mlada biljka će razviti korijenje duge 3-4 cm, nakon čega je spremna za presađivanje u otvoreni teren..

Uporaba prozirnih spremnika za ukorjenjivanje reznica grožđa omogućuje vam promatranje procesa stvaranja korijena

Bolje je započeti sadnju grožđa Chernysh na stalno mjesto u proljeće, nakon što se uspostavi stabilno toplo vrijeme, a tlo se zagrije do 15 ° C. U južnim krajevima dozvoljena je i jesenska sadnja. Izvodi se najmanje 3-4 tjedna prije početka hladnog vremena.

Jama za sadnju grožđa priprema se najkasnije 3-4 tjedna prije sadnje. Prilikom sadnje u proljeće, preporučljivo je održavanje ovog događaja u jesen. Rupa veličine 70 do 70 cm dovoljna je za crna kožu, a na dnu se mora staviti sloj drenaže debljine 20-30 cm, a preko nje se izlije mješavina koja uključuje:

• 2 komada zemlje izvađena iz jame;
• 1 dio humusa ili komposta;
• 2 žlice. l. superfosfat;
• lopata drveni pepeo.

Nakon što se tlo slegne, nastavite izravno s sadnjom. Tijekom nje, u sredini jame ugrađen je drveni klinovi koji kasnije služi kao oslonac mladoj biljci. Sadnica se postavlja pored nje pod kutom od 45o u odnosu na površinu zemlje, a korijeni su pažljivo ispravljeni. Zatim je prekriven zemljom, tako da korijenska ovratnica ostane 3-4 cm iznad zemlje, i mekanim konopom je vezan za potporu.

Video: kako pravilno saditi grožđe

Zalijevanje

Chernysh grožđa treba redovito zalijevanje. U pravilu se provodi 3-4 puta u sezoni:

• u proljeće, tijekom otvaranja lišća;
• prije cvatnje;
• tijekom stvaranja jajnika;
• nakon žetve.

Za vrijeme zalijevanja Chernysha po biljci se potroši oko 50-60 litara vode. U tom je slučaju potrebno osigurati da vlaga ne dospije na zelene dijelove biljke..

Kapljično navodnjavanje idealno je za zalijevanje grožđa

U južnim regijama sa suhom klimom, Chernysh treba obvezno navodnjavanje vodom. Razlikuje se od uobičajene u velikoj količini vode (najmanje 120 litara po grmu). Ovaj postupak pomaže sustavu korijena grožđa da sigurno preživi zimsko razdoblje..

Prečesto ne vrijedi zalijevati Blackie. Prekomjerna vlaga može potaknuti razvoj gljivičnih infekcija i uzrokovati pucanje bobica. Kako bi se izbjeglo kvarenje usjeva, navodnjavanje se zaustavlja 10-20 dana prije nego što plod dozrijeva.

Top dressing

Blackie dobro reagira na gnojidbu mineralnim i organskim gnojivima. Da bi se povećao prinos i povećala komercijalna kvaliteta bobica, primjenjuju se 2-3 puta godišnje:

• U rano proljeće, odmah nakon što grožđe izađe iz zimovanja, gnojiva koja sadrže veliku količinu dušika ugrađuju se u krug prtljažnika. To uključuje:
• Kemira-Lux;
• Nitrofoska;
• amonijev nitrat;
• urea.
• Neposredno prije cvatnje biljke se hrane fosforno-kalijevim gnojivima. Za to je idealna mješavina 50 g superfosfata i 25 g kalijevog sulfata..
• U kasnu jesen krug debla muljen je humusom. To ne samo da će povećati plodnost tla, već i zaštititi korijenski sustav Chernysh od mraza.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Blackie rijetko pati od opasnih gljivičnih infekcija. Ipak, preventivni tretmani fungicidnim pripravcima (Bordeaux tekućina, bakreni sulfat ili Topaz) neće ga spriječiti. Da bi se postigao učinak, provode se najmanje 3 puta u sezoni:

• neposredno nakon početka vegetacijske sezone;
• neposredno prije cvjetanja cvjetnih pupova;
• prije zaklona za zimu.

Osi i ptice su najopasnije štetočine za Blackie. Ne propuštaju priliku da se okuse slatkim grožđem. Zaštita grozdova od nepozvanih gostiju prilično je jednostavna. Dovoljno je da ih sakrijete u vreće od fine mreže.

Bordeaux tekućina - učinkovit fungicid, testiran vremenom

Obrezivanje vinove loze i priprema za zimovanje

Blackie treba obveznu obrezivanje. Previše zadebljana krošnja često uzrokuje otpadanje jajnika i opće slabljenje biljke. Chernysh pokazuje najbolje rezultate pri obrezivanju vinove loze za 6-8 očiju. No, zbog visokog stupnja plodnosti očiju smještenih u dnu izbojka, dopušteno je i vrlo kratko obrezivanje (3-4 oči). U ovom slučaju, ukupno opterećenje na jednom grmu ne smije prelaziti 45 očiju.

Formiranje vinove loze najbolje je obaviti u jesen, nakon završetka vegetacijske sezone. Proljetna obrezivanje može dovesti do obilnog protoka desni, što je vrlo opasno za grožđe.

U srednjem traku i sjevernijim dijelovima, Chernysh mora biti pokriven za zimu. U kasnu jesen, vinova loza uklanja se iz drveća, veže u grozdove i polaže na zemlju, prethodno obloženu granama crnogoričnih stabala. Odozgo je prekriven bilo kojim materijalom koji omogućuje da zrak prođe kroz bunar.

Video: sklonište grožđa sa smrekovim granama

Na jugu Chernysh može zimi izravno na šarkama. No biljke mlađe od 3 godine najbolje je ukloniti s nosača i saviti na zemlju, prekrivati ​​filmom ili netkanim materijalom kako bi se zaštitile od niskih temperatura.

Prednosti i nedostaci Chernysh u usporedbi sa sličnim sortama grožđa

Crno-plodne sorte stolnog grožđa s posebnom su potražnjom među vrtlarima. Ali nisu sve biljke sposobne rasti i roditi plodove u regijama s hladnom klimom. Ali Chernysh još uvijek ima konkurente.

Tabela: komparativne karakteristike crnoplodnih sorti grožđa

Fotogalerija: grožđe raznih sorti

Blackie je inferiorniji u odnosu na druge sorte grožđa s crnim plodom. Istodobno se samo Agat Don može usporediti s njim po otpornosti na bolesti i niskim temperaturama. Ali u ovom pokazatelju gubi i Chernysh zbog nedostatka imuniteta na pepelnicu.

Procjena okusa bobica prilično je subjektivan pokazatelj. Dakle, stručnjaci procjenjuju organoleptičke kvalitete Chernysh-a na 7,4 boda, a Agatha Donskoy na 7,7 bodova, dok uzgajivači koji uzgajaju ove sorte imaju suprotno mišljenje. Većina smatra da je okus Agat Donskoy previše jednostavan i uspoređuju ga s travom, dok Chernysh ima zanimljiv okus.

Vinogradari recenzije o sorti

Blackie uzgajaju mnogi vinogradari. Visoko ga cijene zbog otpornosti na nepovoljne uvjete i zbog imuniteta na uobičajene gljivične infekcije. Međutim, sklonost bobica da pukne i njihov osrednji okus ne dopušta korištenje ove sorte za industrijsku sadnju..