Obilje rajčice ili kako odabrati najbolju sortu rajčice

Pripreme za ljetnu sezonu počinju u ožujku. Vrtlari proviruju po trgovinama u potrazi za sjemenkama za uzgoj sadnica rajčice, u plodovima kojih ćete uživati ​​ljeti i zimi. Umotane u staklenke ili narezane na salatu - uvijek su ukusne i poželjne. Svako jelo ima svoju raznovrsnu rajčicu: neka je dobra svježa, druga je prikladna za konzerviranje, a treća izlazi besprijekoran sok, ispunjen aromom i toplinom sunca.

Kako odabrati prave sjemenke rajčice?

Da biste odabrali pravu sortu, morate odlučiti što točno želite dobiti od biljke: obilna berba, veliko ili malo voća, salata, rano ili dugo čuvano povrće.

Prvo na što vrijedi obratiti pažnju je rastuća regija. Uostalom, južne i sjeverne regije imaju kategoričke razlike u klimi i temperaturi zraka, vremenu zagrijavanja tla i napadu hladnog vremena.

Dalje, trebali biste uzeti u obzir uvjete pritvora: otvoreni teren ili staklenik. U posebnoj sobi rajčica sazrijeva mnogo brže, pa se odabiru rane sorte. Ne zaboravite na visinu grma. Postoji nekoliko klasifikacija:

• Neodređena - biljke s neograničenim rastom, visina grma doseže dva ili više metara. Potrebna je podrška i uklanjanje maćeha.
• Poluodređa - formiraju grmlje do 150-200 cm, kasno sazrijevaju, preporučuje se uzgoj u stakleničkim uvjetima.
• Odlučna - narastu do 60-100 cm i trebaju podvezica, uklanjanje maćeha grana.
• Standardni - srednji predstavnici koji ne zahtijevaju podvezice i čišćenje od maćeha. Maksimalna visina 40-60 cm.
• Superdeterminira - grubo od 30 do 60 cm, rast se zaustavlja nakon formiranja treće ruke.

Visoke sorte imaju kasno plodno razdoblje, stoga nisu prikladne za sjeverne i umjerene zemljopisne širine, uzgajaju se na jugu ili u staklenicima. Za otvorene površine bolje je kupiti deterdžent sjemenke rajčice. Odlikuje ih ograničen rast i dobro podnose zamke prirode, ne moraju se vezati, ali trebate pratiti gustoću grma i pravovremeno odrezati maćehe.

Hibridne vrste imaju dobre performanse, na ambalaži su označene s prefiksom „F1“ prema nazivu sorte.

"Čistokrvna" rajčica donosi plod duže nego hibridi. Berba se bere postepeno, a najviše zrelih plodova ostavlja za sjeme, čija klijavost je za jednu razinu veća.

Rano sazrijevanje vrsta

Da bi se dobila rana berba u staklenicima i otvorenom tlu u južnim regijama, iskusni vrtlari preporučuju sadnju ultra ranih sorti rajčice koje sazrijevaju u roku od 70 dana nakon sjetve. Takve biljke imaju puno pozitivnih kvaliteta i raznih karakteristika..

Sjetva za sadnice započinje u ožujku, ponekad i ranije - to ovisi o početku tople sezone i vremenu sadnje u zemlju. Pros - u širokom asortimanu hibrida, različitom kontingentu rasta, visokim ukusnim kvalitetama. Nedostaci su izraženi u sitnom voću, neprikladnom za konzerviranje općenito, i kratkom trajanju povrća. Unatoč tome, sok od rajčice izlazi ukusno i slatko.

Sljedeće sorte imaju dobru reputaciju: Kralj ranih, Crvena jahačica, Benito, Ščelovkov rani, Sanka, Velika mama, Ponos Sibira, Zlatni tok, Puhački udarac F1, Malbec F1, Vrhunski grm F1, Lyana, Buyan i mnoge druge, koje se široko uzgajaju u u cijeloj zemlji. Hibridna crna hrpa nadarena je specifičnim izgledom. Njegovi plodovi slični su velikoj crnoj ribizli i dobivaju na težini za 50-70 grama.

Amur bole

Sorta lako podnosi nepovoljno okruženje, dozrijeva u roku od 3 mjeseca nakon sjetve i ima dobre pokazatelje prinosa - s jednog grma može se ubrati do 4 kg plodova. Pogodno za sadnju i sadnju bez sjemena, otporno na vremenske promjene, hladnu i vlažnu klimu, podnosi sušu, ne tvori pastorke. Uzgaja se u staklenicima, na balkonima i na otvorenom.

Plodovi su okrugli, spljošteni, mesnati, teški od 90 do 120 grama. Ne oštećuju se tijekom prijevoza i dugo se skladište. Pulpa je gusta, sočna. Amur bole je nezahtjevan u skrbi, dobro se razvija unatoč vremenskim uvjetima i sastavu tla.

F1 crveni obrazi

Među uzgajivačima povrća hibrid se etablirao samo sa pozitivne strane. Mnogi daju dobre ocjene i uzgajaju sortu. Stabilne žetve primijećene su u srednjem i južnom pojasu, kao i u moskovskoj regiji. Prednosti uključuju otpornost na gljivice i noćurke, pucanje povrća, srednje listove grma, prinos i sklonost dugotrajnom skladištenju. Od minusa - ranjivost na hladne pukotine, biljka ne podnosi temperature ispod +19 stupnjeva.

Opis plodova: velike veličine (do 350 grama), niskog rebrastog oblika, s tankom i osjetljivom kožom, ravno-okruglog oblika. Pulpa je sočna, meka. Okus je sladak s kiselkom. Aroma je izražena, rajčica. Zrelo povrće je svijetlo crvene boje.

Arktik

Nisko rastuća biljka odlikuje se izuzetno ranim razdobljem plodovanja (70-80 dana), kompaktnim grmom, čija visina ne prelazi 40 cm, a također i ružičasto-malinovim malim povrćem do 15 grama (trešnja). Sorta je pogodna za unutarnji, staklenički i otvoreni uzgoj, nije kapriciozna i podnosi sve ćud prirode: sušu, nagle promjene temperature, slanost tla. Posjeduje visoke ukrasne kvalitete.

Arktiku nije potrebno škakljanje i vezanje, kratki stas pruža otpornost na vjetrove. Sorta je uključena u Državni registar Ruske Federacije. Sitni plodovi imaju slatkast i nježan okus, preporučuju se za hranu za bebe.

Daleko na sjever

Hladno izdržljiv, rano sazrijevanje, nizak - glavna svojstva sorte Daleki sjever. Preporučuje se za uzgoj u svim krajevima, posebno tamo gdje je hladno i vlažno. Povrće raste bez gubitka ukusa i dekorativnih svojstava, čak i uz minimalno izlaganje suncu. Skupljanje daje žetvu već 90 dana nakon sjetve, zrenje je prijateljsko.

Plodovi su okrugli, mali, s tankom tamnocrvenom kožom. Celuloza je srednje gustoće, što omogućava povrću da se univerzalno koristi: za konzerviranje, sokove ili za svježu konzumaciju. Gusta koža omogućuje transport rajčice na velike udaljenosti, oblik se ne deformira, ne pukne i ne gubi izgled.

Caspar F1

Nizozemski selektivni hibrid poznat je po visokokvalitetnoj rajčici, uzgaja se širom zemlje, u sjevernim krajevima preferira stakleničke uvjete, a na jugu se dobro razvija na otvorenom polju.

Širokolistni grm, odrednice, naraste do 70 cm na otvorenim površinama i do 120 cm u stakleniku. Potrebna mu je obvezna podrška, ali ščepajući po volji, izvornici preporučuju da ne odrežu klice, ali kad ih se ukloni, usjev ubrzava.

Plodovi su crveni, izduženi, s oštrim nosom, težina doseže 100-120 grama. Prinos jednog grma je 1,5 kg. Namjena povrća je univerzalna, pogodna je za konzerviranje cijelog voća, za pripremu sokova, kiselih krastavaca, salata i za pripremu bez kože (idealno je ukloniti čak i bez opekotina).

Sorte iz srednje sezone

Srednje zrela rajčica najviše je potražena među vrtlarima koji žele dobiti bogatu žetvu. Osim toga, ove su vrste pogodne za uzgoj u svim regijama Rusije. Za pripremu od sjetve do žetve daje se 111-125 dana.

Sve vrste ove vrste ne mogu se brojati zbog obilja. Ali najpopularnije uključuju: kutiju od malahita (rajčice u zelenoj boji), bizon, biisku ružu, crvenu krušku (ima karakterističan oblik i visok prinos), altajsko remek-djelo, med-šećer, maline, pirinač, kruška, prugasta čokolada, rom. Srce Ashgabata, mednih lječilišta, limunskog diva izolirano je od krupnih plodova naranči..

Jane

Mesnato, veliko, puno sunca - tako se karakterizira Janeova rajčica. Voće je slatkog okusa s laganom kiselošću i vrlo nježnom, sočnom pulpom. Kod uzgoja nema posebnih problema i ćudljivosti, sorta je nepretenciozna i ima puno pozitivnih kvaliteta.

Grmovi su prilično uredni, rijetko prelaze visinu od 75 cm. Berba dozrijeva istodobno, pa u nekoliko faza možete sakupljati sve plodove i obrađivati ​​ih kao sok ili pravljenje salate. Oni nisu prikladni za čuvanje cijelog voća. Veličina rajčice doseže 110-190 grama, pulpa je mesnata, gusta, koža je gusta.

ruzmarin

Srednja sezona sorta počinje roditi 116 dana nakon nicanja presadnica. Karakteriziraju ga visoki grmovi do 130-180 cm i bogate žetve specifičnog oblika. Iskusni vrtlari preporučuju uzgoj usjeva u staklenicima, gdje će mu biti osigurana visokokvalitetna podvezica i zaštita od jakih vjetrova. S nedostatkom vlage, na rajčici se pojavljuju pukotine, a s viškom gnojiva lišće se uvija.

Pločni okrugli plodovi teže do 450 grama i imaju svijetlo ružičastu boju. Celuloza je mesnata, slatka, u kontekstu lubenice. Rajčica je dobra za pravljenje salata, grickalica, umaka, sokova, preporučuje se za dijetalnu i dječju hranu. Iz jednog grma može se ukloniti do 10-11 kg povrća.

Erema

Neodređeni hibrid s ukusnim okruglim plodovima. Visina grma doseže 150-200 cm i potrebna mu je obvezna potpora ili podvezica s trirezom. Na jednoj biljci dopušteno je više od četiri gnijezda. Sorta je otporna na mnogobrojne bolesti i gljivice..

Rajčice su okrugle, teže do 200 grama. Karakteristična boja je crvena. Kaša je gusta, mesnata, ukusna. Sazrijevanje traje do 116 dana.

Bendrickova krema

Bendrik krema je srednje listopadni grm visok do 100 cm, s visokom i dugoročnom plodnošću. Sorta nije hibrid i dobro se razmnožava sjemenkama koje su ostale od zrele rajčice. Popularno u cijeloj Rusiji i široko uzgajano izvan svojih granica i u susjednim zemljama.

Oblik rajčice nalikuje šljivi, oni su duguljasti, izduženi, crveni ili žuti. Okus je vrlo ugodan, slatkast, s nježnim okusom i mirisnom aromom. Sadrže malo tekućine i sjemenki, nezamjenjivi su za soljenje, pripremu raznih pripravaka, salata, sušenja i zamrzavanja. Čuvaju se dugo, ne gube prezentaciju tijekom prijevoza i mogu visiti na grmu do 2-3 tjedna.

Ruski junak

Ruska sorta Bogatyr bit će ne manje ukusna i mesnata. Ime govori samo za sebe, povrće je junačke veličine i teži 400 grama. Grm je srednje velik, umjereno raširen, treba ga podvezica i uklanjanje maćeha. Prinos grma - 5-6 kg odabranog povrća. Na prve ruke često se vežu plodovi najveće težine - više od 600 g.

Kada sazri, rajčica se pretvara u bogatu ružičastu boju, a u kontekstu ima mesnatu, sočnu, zrnatu pulpu. Koža je tanka, ali prilično čvrsta, što sprječava pucanje ploda. Okus je ugodan, slatkast, s karakterističnom aromom rajčice, nije vodenast.

Popis kasnih sorti

Kasna rajčica uključuje sve sorte, čija se vegetacijska sezona produžuje na 125 dana ili više. Takvo povrće ima dobar ukus, dugo se čuva i donosi plod do mraza. No, postoje značajni nedostaci - sorte su pogodne za južne regije s vrućom klimom i kasnim hladnim ugrizom..

Najpoznatije su sljedeće sorte i hibridi:

• Bikovo srce.
• titanijum.
• Raketa.
• Grejp.
• smeđi šećer.
• Američki rebrasti.
• Yusupovsky i mnogi drugi.

kralj kraljeva

Sorta nije baš poznata, ali ništa manje zanimljiva. Njegovi plodovi dostižu 200-1500 grama u težini i smatraju se prvacima. "Kralj" - djela domaće selekcije i uzgajan je sasvim nedavno.

Oblik rajčice je okrugao, blago rebrast, koža je gusta i glatka, svijetlo crvene boje. Pulpa je mesnata, sadrži malo tekućine, nije previše sočna. Glavna kulinarska destinacija je priprema salata, sokova, tjestenina i pireova.

Bakin dar

Popularni i nepretenciozni hibrid prve generacije već je osvojio srca mnogih uzgajivača povrća i naširoko se uzgaja u cijeloj zemlji. Razlikuje se u obilju plodova, skupljanje jednog visokog grma je 6 ili više kilograma.

Hibrid je otporan na bolesti i vremenske uvjete, ali namijenjen je uzgoju u stakleniku. Termin za formiranje plodova pada na 125-130 dana nakon klijanja. Rajčice su slatkog okusa, lagane kiselosti i izvrsne arome, njihova težina kreće se od 150 do 200 g, s maksimalnom pažnjom mogu oblikovati 300 g svaki.

Čudo od svijeta

Staklenička sorta rajčice sa žutim plodom kojima je potrebno podvezica i prstohvat. Sorta se uzgaja na otvorenom polju u dvije stabljike i identificira se na sastojinama trezora. Etablirao se samo s pozitivne strane, ali iskusni vrtlari preporučuju da ne poduzimaju rizike i sadnju grmlja pokrivaju.

Rajčice su izdužene, oštrog nosa, bogato žute ili narančaste boje. Maksimalna težina je 100 grama, ali u prosjeku ne više od 50-80 grama. Okus je sladak, ugodan, meso je osjetljivo, ali prilično gusto, sprječavajući da voće izgubi oblik i puze.

De Barao

Sorta de Barao, poznata mnogim uzgajivačima, odlikovala se otpornošću, produktivnošću, dugim i kasnim plodonosom. Sorta ima puno hibrida koji po kvaliteti nisu lošiji roditeljskom. Najpopularniji su crveni i žuti de Barao visoki do 4 metra s 5-7, ponekad i 10 rajčica na jednom grozdu. Prinos 40 kg po metru kvadratnom.

Oblik ploda je šljive, izdužen, nijansa se razlikuje od sorte (crvena, žuta, narančasta, crna). Celuloza sadrži veliku količinu suhe tvari, pa je sorta pogodna za pravljenje paste od rajčice, pire krumpira, svježe korištenje i konzerviranje. Nisu pronađene mane, već samo neutralnost okusa koja krši poljoprivredne uvjete.

"Dječja" rajčica

Kao što se ispostavilo, rajčice dolaze u različitim razdobljima zrenja, oblicima, veličinama grma i bojama, ali to nisu sve "čuda" uzgajivača. Među ogromnim brojem sorti uzgajaju se sitni trešnjevi cvjetovi, koji su popularni u dijetalnom svijetu i dječjem kuhanju..

Cherry rajčice odlikuju se kompaktnošću, sitnim rajčicama, slatkim ukusom i nježnim mesom. Možete uzgajati kulturu izravno na prozorskom prozoru ili balkonu, ima visoke ukrasne kvalitete.

Najpopularnije sorte su:

• Crna trešnja (crna narančasta boja rajčice).
• Trešnja u obliku kruške.
• Zlatna kuglica.
• Kapi jantara.
• Kapi meda.
• Kish-mish narančasta.
• Bijela ribizla.
• zrno grožđa.
• Vrtni biser.

Znajući značajke i pravila čuvanja rajčice, možete uzgajati ukusnu poslasticu za cijelu obitelj na svom web mjestu, u stakleniku ili na balkonu. Izvorne i neobične nijanse cherry rajčice iznenadit će djecu, a također će nadahnuti domaćice na stvaranje zaštite.

Cherry paleta rajčice