Breskva
Sadržaj
- Sadnja breskve u otvoreno tlo
- Njega breskve
- Proljetna njega breskve
- Ljetna njega breskve
- Njega breskve na jesen
- Zalijevanje breskve
- Hranjenje breskve
- Zimi breskve
- Obrezivanje breskve
- Kakvo je vrijeme obrezivanje
- Kako podrezati breskvu
- Proljetna obrezivanje breskve
- Obrezivanje breskve u jesen
- Razmnožavanje breskve
- Bolest breskve
- Štetnici breskve
- Sorte breskve s opisom
Biljka breskve (Prunus persica) pripada podvrste badema porodice roza. Do danas nema točnih podataka o tome odakle je ova biljka. Poznato je da se u prirodnim uvjetima breskva David nalazi na teritoriju sjeverne Kine, a divlji je rast uobičajenog breskve. Ovaj usjev uzgaja se u regijama s toplom klimom, dok se Kina smatra vodećom u industrijskom uzgoju breskvi..
Korijenov sustav breskve nalazi se blizu površine nalazišta na dubini od 0,2-0,5 metara. Takve biljke imaju prosječnu visinu od 4 metra, dok im promjer krošnje može biti 6 metara. Lanceolatne lisne ploče imaju sitno nazubljeni rub. Gotovo sjedeći cvjetovi su crvene ili ružičaste boje. Njihovo otvaranje promatrano je u drugoj polovici travnja prije pojave lišća. U tom pogledu, iz daljine, drvo breskve prekriveno cvjetovima vrlo je slično sakuri. U pravilu je plod baršunast, njegov oblik može biti okrugli, ravni ili izduženo-eliptični, s utorima na jednoj strani. Zgužvana, naborana kost ima šiljast vrh.
Nakon što se stablo posadi, ono će uroditi plodom za dvije do četiri godine. Razdoblje plodovanja traje od 10 do 15 godina. Breskva, uz naranču i mango, jedno je od najukusnijih plodova, ima osvježavajući okus i vrlo nježan miris. Sljedeća voćka vezana je za breskvu: bademi (razlikuju se samo u plodovima), marelica, irga, dunja, chokeberry, šljiva, planinski pepeo, glog, divlja ruža, cotoneaster, jabuka, kruška i medenjak.
Sadnja breskve u otvoreno tlo
Koje vrijeme za sadnju
Klimatski uvjeti u vašoj regiji snažno utječu na odabir pravog vremena za sadnju breskve na otvorenom. U južnijim dijelovima preporučuje se sadnja u jesen. U sjevernijim krajevima preporučuje se saditi ovu kulturu u proljeće, jer će u proljeće i ljeto biljka imati vremena da se dobro ukorijeni i počne rasti. U srednjem traku, ovaj se postupak može provesti i u proljeće i u jesen, ali iskusni vrtlari više vole jesenske sadnje..
Mjesto za sadnju treba biti dobro osvijetljeno, smješteno u južnom dijelu vrta na brdu i zaštićeno od jakih naleta vjetra. Pazite da sadnica ne bude zasjenjena drugim velikim drvećem, zgradama ili grmljem. Minimalna udaljenost između breskve i bilo koje druge biljke treba biti 300 cm. Područje na kojem su prethodno uzgajane lucerka, jagode, jagode, djetelina, dinje i noćaste grmlje nije pogodno za sadnju takvog stabla, jer je velika vjerojatnost da će biti zaražena vertikiliozom. Takva područja će biti prikladna za sadnju breskvi tek nakon 3 ili 4 godine..
Sadnja breskve u proljeće
Priprema jame za sadnju treba obaviti što je ranije moguće. Što ranije budete pripremali jamu, bolje će biti tlo. Priprema jame za proljetnu sadnju treba obaviti u jesen oko 6 mjeseci prije dana sadnje. Veličina jame izravno ovisi o veličini korijenovog sustava sadnice, u prosjeku je njegova dubina i promjer 0,5–0,7 m. U sredini dna jame trebao bi biti instaliran snažan i dovoljno dugačak klin, koji bi se trebao uzdići iznad površine tla za najmanje 50 cm.
Ako je tlo na mjestu neplodno, tada prilikom kopanja rupa gornji sloj tla treba odvojeno vratiti. Kombinira se s humusom, trulim gnojem ili kompostom, a uzimanjem od 5 do 8 kilograma dodaje se i 50 grama kalijevog klorida i superfosfata te još 200 do 300 grama drvenog pepela. Ako je tlo na mjestu hranjivo, tada mu treba dodati samo drveni pepeo i mineralna gnojiva. Ova mješavina tla mora se sipati u sredinu jame kako bi se napravio mound.
Kad odaberete sadnicu breskve, pokušajte pitati prodavatelja je li prilagođena vašoj regiji ili ne. Ispitajte mjesto cijepljenja, mora biti glatko i bez progiba. Također temeljito pregledajte korijenski sustav sadnice i njegovu koru, oni moraju biti potpuno zdravi. Odvojite mali komad kore i provjerite boju njegove šavne površine, ako je zelena, sadnica je živa, a smeđa boja može značiti da je biljka mrtva. Korijenski sustav ne smije biti suh ili raspadnut. Za sadnju se preporučuje odabir godišnjih sadnica, jer se vrlo dobro ukorijene u otvorenom tlu.
Sadnica mora biti instalirana na gomilu, izlivena u sredinu dna jame. Nakon što se korijenje uredno raširi, rupa se mora napuniti tlom. Pazite da se nakon sadnje mjesto cijepljenja uzdigne iznad zemlje za nekoliko centimetara. Krug debla treba potezati u smjeru od rubova do sadnice. Nakon toga u formiranu rupu treba uliti 20-30 litara vode. Nakon što se tekućina potpuno apsorbira u tlo i tlo se slegne, bit će potrebno vezati biljku na klinovima, kao i muliti krug debla, za to je prekriven debelim slojem stajskog gnoja (od 8 do 10 centimetara). Treba imati na umu da deblo biljke ne smije doći u kontakt sa stajskim gnojem..
Sadnja breskve na jesen
Za sadnju breskve u jesen priprema se jama za 15-20 dana, dok se tlo treba kombinirati samo sa drvenim pepelom i mineralnim gnojivima. Dobivenu hranjivu smjesu treba sipati gnojem oko klinova instaliranog na sredini dna jame. Daljnji redoslijed sadnje biljke potpuno je isti kao u proljeće. Posađena breskva treba biti natopljena visoko (do visine od 0,2 do 0,3 m). Prije jakih mrazeva, stablo stabla treba zamotati u buru, dok je na južnoj strani potrebno napraviti nekoliko rupa za prozračivanje.
Njega breskve
Proljetna njega breskve
Počinju se brinuti o stablu breskve sredinom travnja. Prvo, biljka se mora prskati po gnojnim pupoljcima lisnih uši, moljaca i drugih štetnih insekata. Nakon toga tretira se Bordeaux mješavinom (3%) kako bi se uništile gljivice. Obrezivanje za zamjenu treba obaviti na ružičastom pupoljku, istodobno se biljka prska od gljivica alatom koji može zamijeniti Bordeaux smjesu. Činjenica je da je za vrijeme vegetacije za tretiranje stabala zabranjeno koristiti proizvode koji sadrže bakar.
Kad je biljka izblijedjela, trebat će joj kombinirano prskanje protiv bolesti i štetočina..
U slučaju da zimi praktički nije bilo snijega, a u proljeće nije bilo kiše, tada će stablo u svibnju trebati obilno zalijevati..
Ljetna njega breskve
Kad propadne višak jajnika, bit će potrebno započeti s raspodjelom opterećenja plodova na biljci. Treba imati na umu da svaki plodni izdanci treba imati 1 jajnik na 8–10 centimetara duljine. Dodatne jajnike treba izvaditi. Površina kruga prtljažnika mora se sustavno otpuštati i koroviti. Ljeti breskvu treba redovito zalijevati, pogotovo ako postoji dugotrajno vruće vrijeme. Ali možete početi zalijevati ovu kulturu tek nakon što se kamen otvrdnuo, inače postoji velika vjerojatnost pucanja ploda. Sustavno pregledajte stablo i po potrebi prskajte da biste spriječili štetočine i bolesti.
Iskusni vrtlari savjetuju da prije žetve naprave 2 ili 3 folijarne obloge, koristeći kalijevo gnojivo za to. To će povećati količinu šećera u voću. Ovaj gornji preljev može se kombinirati s prskanjem biljke protiv praškaste plijesni i štetočina. Drvo se mora zalijevati najkasnije 4 tjedna prije žetve. U tom će slučaju plodovi narasti za oko 1/3.
Njega breskve na jesen
U kolovozu i rujnu promatra se postavljanje i formiranje cvjetnih pupova. Treba imati na umu da njihova otpornost na smrzavanje ovisi o tome koliko vlage ima u tlu u ovom trenutku. S tim u vezi, u ovom je razdoblju vrlo važno provesti navodnjavanje vodom za punjenje..
U slučaju da gljivične bolesti nisu rijetkost za vašu biljku, u jesen, oko listopada, kada lišće počne mijenjati boju, trebat će ga prskati Bordeaux smjesom (3%). A kad otpada sve lišće, stablo će trebati tretirati otopinom uree (7%) ili bakrenim sulfatom (1%).
Također u jesen, mineralna gnojiva i organske tvari trebaju biti ugrađeni u tlo kruga debla. Hranit će se breskvom do proljeća.
Zalijevanje breskve
Na broj navodnjavanja tijekom vegetacijske sezone značajno utječu vremenski uvjeti. Prosječno se kasno zrele sorte zalijevaju 5 ili 6 puta, a sorte koje sazrijevaju rano sazrijevanje - 2 ili 3 puta tijekom cijele sezone. Pod jednu biljku za 1 zalijevanje ulijte 20-50 litara vode. Zalijevajte breskvu vrlo rano ujutro ili navečer. Prvo zalijevanje događa se početkom lipnja. Međutim, ako je zimi bilo malo snijega, a u proljeće kiša, onda će zalijevanje breskve morati biti u posljednjim danima svibnja. Drugi put bit će potrebno zalijevati stablo od početka do sredine srpnja. Zatim se zalijeva od početka do sredine kolovoza. Prilikom zalijevanja nastojte da tlo bude natopljeno do dubine korijenskog sustava (oko 0,6-0,7 m).
Da bi plodovi bili veći, breskve je obavezno zalijevati 20-30 dana prije berbe. U ovom će slučaju imati vremena da skupe masu. Kad zalijevate 1 kvadratni metar, trebali biste uzeti 3–6 kanti vode, ovisno o dobi biljke. Imajte na umu da breskvu tada možete zalijevati tek nakon što ubirate plodove, jer će inače biti vodenasti i ne tako slatki.
Također, posebnu pozornost treba obratiti na podzimny zalijevanje biljke vlagom, što poboljšava njegovu otpornost na smrzavanje. U tom se slučaju uzima 1-10 kanti vode na 1 kvadratni metar kruga prtljažnika.
Hranjenje breskve
Trebate hraniti breskvu svake godine. Količina i sastav gnojiva izravno ovisi o kvaliteti tla na gradilištu. Na primjer, ako je tlo loše, tada se na njega moraju primjenjivati i organska i mineralna gnojiva svake godine. Ako je tlo hranjivo, tada mu treba dodati organske tvari 1 puta u 2 ili 3 godine. Ako se stablo zalijeva relativno često, tada treba povećati količinu gnojiva koja se primjenjuju na tlo, jer se tijekom zalijevanja isperu.
U proljeće, prije nego što pupoljci nabreknu, breskva se može prskati otopinom uree (7%). Ovaj lijek ne samo da će postati izvor dušika za biljku, već će i istrijebiti sve štetočine i patogene mikroorganizme koji su se zimi naselili u koru, kao i u gornjem sloju kruga debla. Zapamtite da se takav tretman ne smije provoditi ako se bubrezi počnu otvarati, jer se mogu sagorjeti. U slučaju da kasnite s prskanjem grma ureom, tada morate iskopati krug debla, istovremeno dodajući 50 grama uree i 70 grama amonijevog nitrata u tlo ispod mladog stabla po 1 kvadratnom metru kruga debla. Kako biljka raste, količinu gnojiva po jedinici površine treba postepeno povećavati. Dakle, jednom u dvije ili tri godine, potrebno je povećati doziranje svakog gnojiva za 15-20 grama..
Ljeti se preporučuje hranjenje breskve foliarnom metodom. Tijekom rasta i zrenja plodova iskusni vrtlari preporučuju upotrebu sljedeće hranjive smjese za hranjenje: uzima se 1 kanta vode od 30 do 50 grama ureje ili 50 do 60 grama amonijevog nitrata, 100-150 grama ekstrakta vode superfosfata, 50-70 grama kalijevog sulfata ili 30-60 grama kalijevog klorida, 50-80 grama amonijevog sulfata, 10 grama boraksa i 15 grama mangana. U slučaju da zrenje plodova već privodi kraju, tada se ovoj hranjivoj smjesi ne moraju dodavati boraks i gnojivo koje sadrži dušik..
Tijekom zrenja plodova stablo se folijarno hrani otopinom kalijevog sulfata ili kalijeve soli (za 1 kantu vode 30 grama tvari). To će povećati sadržaj šećera u plodu, kao i učiniti njihovu boju zasićenijom..
U jesen se iskopava krug prtljažnika, dok se u tlo dodaje 1 grama kalcijevog klorida i 40 grama superfosfata na 1 kvadratni metar. 1 puta u jesen ili u tri godine, u tlo treba dodati organske tvari (kompost ili humus). Takav gornji preljev možete zamijeniti uzgojem sira između redova (na primjer: uljana repica, uljana repica, rotkvica ili lupin).
Zimi breskve
Ova je kultura termofilna, pa bi je trebalo prekriti za zimu. U neposrednoj blizini prtljažnika trebate voziti u 2 kora, dostižući visinu stabljike biljke. Potom se i stabljika i stabljika moraju zamotati u vrećicu šećera. Ovaj se dizajn može zamijeniti kartonskom kutijom, koja je instalirana oko prtljažnika, omotana folijom. U slučaju da su u vašoj regiji zime prilično blage, tada možete učiniti s nalijevanjem stabljike biljke na visinu od 0,5-0,6 m. Za zimu površinu kruga debla prekrijte slojem mulčenja (humusa ili treseta), čija debljina treba biti od 10 do 15 centimetara.
Obrezivanje breskve
Kakvo je vrijeme obrezivanje
Obrezivanje stabala breskve preporučuje se u vremenskom intervalu od 15-20 dana između početka dolaska soka i početka cvatnje. Ako želite da drvo lako podnosi obrezivanje, tada se ono mora provesti od početka formiranja ružičastih pupoljaka do početka njihovog cvjetanja, trajanje ovog vremenskog intervala je oko 7 dana. U ovom trenutku rizik od infekcije breskve citosporozom je najmanji. Kad se sa stabla sakupe svi plodovi, potrebno je provesti sanitarnu obrezivanje.
Trebat ćete početi oblikovati stablo od prve godine rasta. Kruna će u potpunosti biti formirana tek nakon 4 godine. Je li oblikovanje obrezivanja kruna zaista potrebno? Prije svega, ovaj postupak pomaže u regulaciji ravnoteže između korijenskog sustava i krunice. Također, zahvaljujući ovom obrezivanju, održava se zdravlje biljke. Takva obrezivanje također pridonosi činjenici da breskva počinje plodovati ranije nego inače, dok je sakupljanje plodova s ove biljke lakše i praktičnije..
Kako podrezati breskvu
Pravila za obrezivanje stabala breskve različite dobi razlikuju se. U pravilu, kruna daje oblik zdjele. Da biste to učinili, nakon sadnje sadnice u otvoreno tlo, njezin vodič treba odrezati na visini od 0,6–0,7 m. Grana, koja se nalazi iznad svih ostalih, trebala bi imati širok kut ispustanja. Pronađite još 2 izraslina koja bi se trebala nalaziti malo niže i pod istim kutom. Sve 3 grane treba skratiti na 10 centimetara za vanjske pupoljke. Preostali izdanci koji se postavljaju na vodilicu i deblo moraju se odrezati odmah nakon pucanja pupoljka.
Vrlo je važno da se u skeletnim granama biljaka u drugoj godini života održi optimalni nagib. Skratite korake produženja na 0,6–0,7 m. Moćne donje i gornje nastavke treba izrezati, a bočne izrezati. A preostale izrasline moraju se skratiti za 2 pupoljaka.
U biljci treće godine života na gornjoj skeletnoj grani potrebno je pronaći 2 najjače grane drugog reda, one su skraćene na 0,6 m od bifurkacije glavne grane. Treba ukloniti dio vodiča koji se nalazi iznad gornje grane. Sve snažne izrasline treba odrezati s donje i gornje strane skeletnih grana. One godišnje izrasline koji su dosegli 0,8 m u duljinu treba izrezati na par pupova, što doprinosi stvaranju plodne veze. Skratite donji izboj na pola metra. Izraslice smještene na granama, koje su prošle sezone bile skraćene za 2 pupoljaka, a rastuće prema gore treba se skratiti za plodne, dok se donji izrezuju na 2 pupoljka. U sljedećoj sezoni oni će se koristiti za formiranje voćnih veza..
U stablu četvrte godine života, na grananju kosturnih grana drugog reda, treba pronaći par uspješnih grana trećeg reda, oni moraju biti odsječeni za 1/3 izvorne duljine. Dovršite formiranje voćnih veza na vilicama drugog reda. Izrasline smještene na granama trećeg reda potrebno je stanjivati, dok su neke od njih skraćene za 2 pupoljka, dok bi ostale trebale koristiti kao plodne trajne grane, kako se ne bi odrezale. Izrežite sve ne-noseće dijelove koji se nalaze na voćnim vezama prvog reda. Grane nižeg rasta, snažno skraćene u prošloj sezoni, izrezane su u 2 pupoljka, koji se nalaze ispod. Kako bi se potaknulo buduće plodovanje, na gornjim izraslima mora se odrezati 7 ili 8 skupina pupova..
Proljetna obrezivanje breskve
Opisana formativna obrezivanje provodi se u proljeće. Kao rezultat toga, kruna će steći oblik šalica, što će olakšati brigu o stablu, a također će pojednostaviti prikupljanje plodova. Ova kultura također treba sanitarnu obrezivanje. Da biste to učinili, izrežite sve ozlijeđene, smrznute ili bolesti oštećene grane i stabljike. Mjesta posjekotina moraju se tretirati vrtnim lakom.
Obrezivanje breskve u jesen
U jesen trebate započeti pripremati breskvu za prezimljavanje. Pažljivo odrežite sve osušene, ozlijeđene, stare i oštećene bolesti koje su oštećene od bolesti, kao i one koje rastu unutar krošnje i doprinose njegovom zgušnjavanju. Na biljci bi trebale ostati samo potpuno zdrave grane i stabljike, koje će uroditi plodom u sljedećoj sezoni. U jesen se ne bave formiranjem kruna.
Ljeti se plodno stablo siječe samo kad je to apsolutno potrebno..
Razmnožavanje breskve
Ovaj usjev može se razmnožavati sjemenom, reznicama i cijepljenjem. Uzgoj vlastitih ukorijenjenih biljaka iz reznica provode samo stručnjaci u uvjetima hortikulturnih gospodarstava, jer je jednostavnom vrtlaru iznimno teško stvoriti uvjete potrebne za njihovo ukorjenjivanje..
Postoji nekoliko značajnih nedostataka u razmnožavanju sjemena breskve. Dakle, sadnica dobivena iz sjemena ne zadržava uvijek sve sortne karakteristike matične biljke. Prilično je teško pronaći sjeme breskve visoke kvalitete, ono voće koje se prodaje na tržištu ili u supermarketu je nepoželjno koristiti u tu svrhu, štoviše, rijetko udovoljava potrebnim zahtjevima. Najbolja opcija bio bi plod breskve sa stabla koje raste na vašem području..
Način razmnožavanja cijepljenjem također nije idealan. Dovoljno je teško pronaći i kupiti pravu zalihu, ali možete je uzgajati sami, ali taj će postupak trajati najmanje 1 godinu. Da bi sjeka i podloga mogli rasti zajedno, potrebno je da njihova tkiva budu kompatibilna. Također biste trebali strogo slijediti upute, jer čak i mala pogreška može dovesti do katastrofalnog rezultata..
Razmnožavanje sjemenkama breskve
Uzgoj breskve iz sjemena ima i nedostatke i nedvojbene prednosti:
- vijek trajanja samokorijenjenih breskvi uzgajanih iz sjemena je 2 puta duži nego kod cijepljenih biljaka;
- takve biljke imaju veću otpornost na sušu i mraz, kao i otpornost na protok desni i druge bolesti;
- događa se da ukorijenjena stabla imaju bolje karakteristike od matičnih biljaka.
Prije svega, trebate pronaći najprikladnije područje za breskvu. Treba imati na umu da udaljenost između budućeg sadnica i bilo kojeg drugog grmlja, stabla ili građevine mora biti najmanje 300-400 cm. Mora biti dobro osvijetljena i imati pouzdanu zaštitu od hladnih vjetrova zimi. Podsinter sjetva je poželjna. Sjeme se sije u listopadu ili studenom, u ovom slučaju u zimskim mjesecima sjeme će moći proći prirodnu stratifikaciju..
Prije sjetve sjeme treba osušiti stavljanjem na zasjenjeno mjesto. Nakon što se pažljivo otvore, iz njih treba ukloniti jezgre. Na mjestu odabranom unaprijed, morate napraviti rov u koji se ulijeva hranjivo labavo tlo. Izvađene sjemenke treba posaditi u taj rov, razmak između njih trebao bi biti od 25 do 30 centimetara, a potrebno ih je zakopati u tlo za 50–60 mm. Na samom kraju prekrijte sjeme i zalijte područje. Sadnice se možda neće dugo pokazati. Činjenica je da se na početku sadnice formira korijen, a tek potom klica. S tim u vezi, za ponovno ispunjenje rova treba koristiti vrlo lagano i meko tlo. U početku, usjevi trebaju svakodnevno zalijevanje. Nakon što se sadnice pojave u proljeće, trebat će im hranjenje slabom otopinom humusa. I njihovi listovi prskaju se otopinom Tiovita ili Ridomila, dok treba imati na umu da moraju biti vrlo slabe koncentracije.
Sadnice će trebati 3 transplantacije. Nakon što biljka naraste od 8 do 10 pravih lisnih ploča, trebat će je ukloniti iz tla zajedno s grozdom zemlje. Središnji korijen biljke mora biti pažljivo obrezan 60 mm ispod korijenske ogrlice. Nakon toga, biljka se sadi na istom mjestu, tlo u blizini treba dobro zatupiti. Zatim se sadnica zalijeva.
Kada je visina biljaka 0,9-1 m, treba ih presaditi drugi put. Ovaj postupak se provodi u proljeće prije nego što započne protok soka. Biljku treba iskopati po obodu, odstupajući od stabljike 0,25-0,3 m. Zatim se breskve izvade zajedno s grudicom zemlje i presađuju, za to se trebaju međusobno zamijeniti..
Ojačane i uzgojene sadnice treba presađivati treći put na stalno mjesto.
Cijepljenje breskve
Ovaj usjev nema dobru otpornost na mraz, ali je otporan na sušu. Za cijepljenje sorti breskve preporučuje se odabir jedne od sljedećih podloga: sadnica šljive, dunje, marelice ili badema. Bez obzira na zalihu koju odaberete, pravila cijepljenja su ista. Za početak pripremite stabljiku potrebne breskve, nakon čega se cijepljuje na jednogodišnju ili dvogodišnju sadnicu (stabljika).
Reznice se bere u kasnu jesen prije nego što dođe mraz. Za skladištenje se postavljaju izravno u vrt ili se uklanjaju u podrum. Odozgo su reznice prekrivene bilo kojim toplim materijalom, koji je prekriven debelim (oko 20 centimetara) slojem piljevine. Nakon što se vani zagrije, reznice treba staviti u hladnjak na policu s povrćem. Sam postupak cijepljenja provodi se u proljeće, dok trebate pričekati početak protoka soka.
Kao zalihu možete koristiti sadnicu breskve, koja je uzgojena iz sjemena, ili divlje usjeve navedene gore. Debljina podloge ne smije biti manja od 15 mm. Podloga se skraćuje na potrebnu visinu, pri pregledu kora treba biti glatka i bez pupoljaka. Koja je metoda cijepljenja u određenom slučaju najprikladnija, izravno ovisi o debljini sječke i podloge, točnije podudaraju li se ili ne. Moguće metode cijepljenja: reznice, pupoljci ili pukotine.
Bolest breskve
Breskva se razlikuje po tome što može oboljeti od bezbroj različitih bolesti. U nastavku će se detaljno opisati samo oni koji su najčešći, a također predstavljaju prilično veliku opasnost za ovu kulturu..
Klasterosporium bolest
Klasterosporium bolest je vrlo opasna gljivična bolest, a na nju je osjetljiva i nektarina. Ova bolest utječe na sve dijelove biljke koji se nalaze iznad zemlje. Na površini lisnih ploča formiraju se mrlje blijedo smeđe boje s prljavo crvenim ili grimiznim rubom. S vremenom se tkivo unutar mrlja presuši, tada odumire i ispada. Kao rezultat toga, na lišću se pojavljuju rupe, zbog čega se ova bolest naziva i perforirana pjegavost. U jednogodišnjim sadnicama na koru koja pokriva mlade izdanke pojavljuju se lakirane narančaste mrlje koje se šire duž vlakana po dužini. Sama kora pukne, a od pukotina koje se pojave istječe guma. Primjećuje se smrt pogođenih izdanaka, stablo se počinje isušivati.
Kovrčavo lišće
Najveća opasnost za ovu kulturu je bolest zvana lišće curl. Često se pojavljuje ako je proljeće dugo i vlažno. Na površini lisnih ploča zaražene biljke nastaju otekline blijedo crvene boje, ona postaje valovita, neujednačena. Otekline postupno nabubre, na šavnoj površini lišća pojavljuje se bijeli cvat. Lišće postaje smeđe i leti okolo. Dolazi do postupnog ponižavanja stabljika, one postaju slične lavovom repu, jer hrpa lišća ostaje na vrhovima umjesto vrhova. Primjećuje se zakrivljenost, zadebljanje i požutjelost izdanaka. Ako ne poduzmete nikakve mjere za borbu protiv ove bolesti, tada će stablo imati razvojni zastoj, što će dovesti do njegove smrti..
Praškasta plijesan
Ako se na šavnoj površini lisnih ploča, na plodovima i na gornjem dijelu stabljika tekuće sezone stvorio bijeli cvjetati cvjetić, to znači da na breskvu utječe praškasta plijesan. Promatraju se deformacija, usporavanje rasta i djelomična smrt stabljika. Prvi znakovi praškaste plijesni na biljci mogu se vidjeti od posljednjih dana travnja do druge polovice svibnja. U najtoplijem vremenu sredinom ljetnog razdoblja ova bolest dostiže svoj maksimalni razvoj..
Moniliosis
Vrlo često se breskva razboli od kamenijske plodonosne monilioze. U zahvaćenom primjerku opaža se sušenje stabljika i pojedinih grana, na plodovima se formiraju mrlje tamne boje, koje se postupno povećavaju. Boja pulpe pogođenog voća mijenja boju u smeđu, trule breskve se naboraju i isušuju. Pogođeni fetus može zaraziti zdrave.
Obrada breskve
Da bi biljka bila izliječena iz klasterosporija, prvo prskanje treba obaviti prije nego što se pupoljci nabreknu (nužno prije nego što se otvore) i za to upotrijebite lijek Meteor ili bakreni oksiklorid. Zatim se biljka prska prije cvatnje i nakon što je završi, pomoću Topsina M ili Horusa (slijedite priložene upute). U proljeće, prije nego što breskva procvjeta, trebate odrezati sve zaražene stabljike i grane, dok mjesta reznica treba obraditi otopinom vapna (8%), na koju se dodaje otopina bakra ili željeznog sulfata (2%). Tada se mjesta posjekotina moraju premazati vrtnom var..
Stablo zahvaćeno uvijanjem treba tretirati Meteor ili bakar-oksikloridom. Ovo prskanje izvodi se nakon što je skupljen čitav usjev i lišće počne padati. Isti tretman treba provesti u rano proljeće i na početku pojave ružičastih pupoljaka, dok umjesto ovih sredstava koja sadrže bakar, možete uzeti Horus ili Skor uz dodatak Delana. Zaražene stabljike i lišće moraju se rezati i uništiti prije nego što započne spor..
Da biste zaštitili stablo od praškaste plijesni, na kraju cvatnje potrebno ga je prskati Topsin M, Vectra, Topaz, Skor ili Strobi. Za profilaksu, u proljeće i jesen, trebate rezati i uništiti zaražene stabljike, također prikupiti i spaliti sve palo voće i labavo lišće. Tlo u krugovima blizu debla mora biti iskopano.
Biljci zaraženoj moniliozom trebat će 3 tretmana. Prije nego što biljka procvjeta u fazi ružičastog pupoljka, treba je prskati Horusom. Drugi tretman provodi se Topazom na kraju cvatnje. Treći put breskva se tretira pola mjeseca nakon drugog prskanja i Topsin se koristi za to. Zaražena područja biljke moraju se izrezati i spaliti.
Također, ova kultura često pati od kokomikoze, kraste, voćne ili sive truleži, citoporoze, mliječnog sjaja, bolesti desni, vertikalusa, homoza ili gljivičnih opeklina.
Štetnici breskve
U pravilu, sve kamene voćke imaju zajedničke štetočine. Međutim, postoje takvi štetni insekti koji štete samo breskvama. Štetnici koji se najčešće nastanjuju na stablu breskve bit će opisani u nastavku..
Šljiva-moljac
Šljikav moljac i orijentalni moljac mali su leptiri. Treba im breskva kako bi nahranili potomstvo, a oni se skrivaju u njoj i za zimu. Njihove gusjenice jedu mlade izdanke biljke, dok odrasli jedu sjeme ploda. Zimi se takvi štetnici skrivaju u pukotinama u kore ili ispod labavih listova u krugu debla, dok prezimuju u kokonima. Da biste uništili moljac, biljku je potrebno prskati 3 puta s razmakom od pola mjeseca između tretmana. Za to se koriste insekticidna sredstva poput Metaphos, Durban, Chlorofos i Karbofos..
Uš
Polipe se mogu naseljavati na bilo kojem usjevu, dok se hrane biljnim sokom. Ovaj sis-štetnik pomaže oslabiti imunološki sustav biljke. Sočna gljiva gotovo se uvijek taloži na otpadnim proizvodima ovog insekta, koja cvjetovima stabljike i lisnih ploča stabla prekriva cvatom tamne boje. Također biste trebali znati da su lisne uši glavni nositelj neizlječivih virusnih bolesti. S tim u vezi, čim se takvi insekti nađu na biljci, odmah treba poduzeti sve potrebne mjere kako bi ih se uništilo. Ovaj usjev može primiti zelenu breskvu (staklenik), crnu breskvu i velike breskve lisne uši. Ako ima vrlo malo lisnih uši, tada ih možete mehanički ukloniti iz biljke, tada se pogođena područja moraju temeljito oprati sapunom. U slučaju ozbiljnih oštećenja, biljka se prska Aktellik, Karbofos ili drugim sredstvima sličnog djelovanja. Ako je potrebno, nakon 1,5-2 tjedna, prskanje se ponavlja. Sve obrade treba prekinuti 15-20 dana prije žetve.
Štit
Štit može oštetiti bilo koji prizemni dio breskve. 24 sata nakon što se krasta prilijepi na stablo, na površini plodova i kore nastaju crvene mrlje. Štetnici se naseljavaju na vrhovima izdanaka, na skeletnim granama i kore i doprinose iscrpljivanju biljke. Kao rezultat vitalne aktivnosti insekata razmjera, opažaju se pucanje i odumiranje kore stabla breskve, sušenje izraslina, skupljanje i deformacija plodova, a lišće leti unaprijed. Da biste uništili takve štetočine, biljku treba prskati Aktarom, Inta-virom, Aktellikom, Bankolom ili Mospilanom (slijedite upute priložene uz pripremu). Često se koristi i luk vode ili tinkture paprike, ali takvi narodni lijekovi nisu učinkoviti..
Prugasti moljac
Također, prugasti moljac predstavlja posebnu opasnost za biljku. Gusjenice takvog štetočina, ugrize se za mlade izdanke i pupoljke, jedu u samoj jezgri i zbog toga se presušiju i odumiru. Ako gusjenice oštete plodove u regiji stabljike, tada počinju propuštati gumu. 1 gusjenica može naštetiti 3-5 izdanaka. Da biste se riješili moljaca, potrebno je prskati stablo klorofosom, karbofosom ili zolonom tijekom razdoblja otvaranja pupoljka. Redovito pregledavajte biljke, režite i uništavajte pogođene izdanke.
Također na stablu breskve vrlo često se naseljuju cvjetovi koji jedu cvijeće, voće i rudarski moljac, krpelji i drugi štetočine.
Sorte breskve s opisom
Podvrsta breskve
Vrsta breskve podijeljena je u nekoliko podvrsta:
- Obična breskva. Opis ove podvrste možete pronaći na početku članka..
- Breskva (ili badem) Potanin. Visina takve nisko rastuće biljke je oko 200 cm. Kora je blijedo crvena, cvjetovi su veliki ružičasti ili bijeli. Oblik plodova je okrugao, sadrže izduženi kamen. Plodovi su nejestivi. Ova se sorta može naći u prirodnim uvjetima samo u Kini. Ovu biljku ne uzgajaju vrtlari jer njeni plodovi nisu jestivi.
- Breskva od Davida. Takvo stablo doseže visinu od 300 cm. Mali plodovi imaju suhi perikarp i nisko sočnu celulozu slatko-kiselog ukusa. U tom smislu, ova podvrsta se uzgaja u pravilu kao ukrasna biljka..
- Gasuan breskva. U prirodnim uvjetima nalazi se samo u Kini. Visina takve srednje veličine biljke je od 300 do 400 cm. Kada je stablo prekriveno sitnim cvjetovima bijele ili ružičaste boje, izgleda izuzetno impresivno. Sitni, svijetložuti plodovi su okruglog oblika. Bijelo meso je razmjerno tvrdo i ima prilično nizak okus. Ova podvrsta se vrlo često koristi u uzgoju vrijednih sorti breskve. Činjenica je da je sposobna obdariti breskvu otpornošću na mraz i bolesti..
- Mir breskve. Ova podvrsta je orijentalna. Visina tako visoke biljke koja raste u divljini može doseći i do 8 metara. Oblik ploda je sferičan, imaju slab okus. Ne uzgajaju ga vrtlari.
- Nektarina. Ima puno sličnosti s breskvom. Najvažnija razlika između nektarine i breskve je u tome što je njen plod prekriven klizavom i glatkom kožom. Mogu biti obojene bijelo, žuto ili crvenkasto žuto. Žuta sočna pulpa manje je slatka od breskve. Međutim, sjeme koje se nalazi u jamama nektarine vrlo je slatko i može se koristiti po želji, baš poput bademovih koštica..
- Fergana breskva, ili smokva. Samo dio znanstvenika razlikuje takvu biljku kao zasebnu podvrstu. Stablo može doseći visinu od oko 5 metara. Kruna se široko širi. Ova podvrsta nije povezana sa smokvama. Pločasti, zaobljeni plodovi imaju depresivan vrh. Gusta, blago pubiva koža je zelenkasto-žute boje. Vlaknasto, blijedo žuto meso vrlo je mirisno i slatko. Kost je relativno mala. Ova podvrsta otporna je na smrzavanje pupoljaka i pupoljaka.
Sorte breskve
Danas je poznat veliki broj uobičajenih sorti breskve. Razlikuju se veličinom, okusom, oblikom, mirisom, bojom i teksturom pulpe i kože.
Voće je prema vrsti podijeljeno u 4 klase:
- prave breskve - koža ploda je baršunasta, kamen se dobro odvaja od pulpe;
- pavia - koža je baršunasta, kost se ne odvaja od pulpe;
- nektarine - koža je gola, kost je dobro odvojena od pulpe;
- brunions - koža je gola, kost se ne odvaja od pulpe.
Sorte su također podijeljene prema boji voća:
- zeleno, na primjer: Grisboro, sočno;
- crvena, na primjer: Sancrest, Harmony, Krasnodarets;
- žuto, na primjer: U znak sjećanja na Rodionova, Solnechnyja, Donjecka žuto, Glo Haven i Bohun.
Neke od najboljih nektarina uključuju: obilnu, ružičastu princezu, jesensko rumenilo, riline, skif, lolu. Najbolje sorte nektarine otporne na mraz: Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 i Lyubimets 2.
Sorte breskve također se dijele na rano zrele, srednje zrele i kasno zrele sorte..
Rane sorte breskve
Najpopularnije sorte breskve ranog sazrijevanja:
- Morettini. Ova vrlo rana sorta ranog uzgoja, koju su stvorili uzgajivači iz Italije, samooprašuje se. Počinje roditi plodove 2 ili 3 godine nakon što je posađeno u otvoreno tlo. Iz 1 biljke se ubire do 30 kilograma plodova. Prosječno voće teži oko 115 grama. Na površini bogate žute kože nalazi se nježno pubescence. Na 60 posto površine ploda pojavljuje se rumenilo u obliku točkica i mrlja jarko crvene boje. Mirisna sočna kaša s nježnim vlaknima obojena je kremasto žutom bojom. Kost srednje veličine teško je odvojiti od pulpe.
- Baršunast. Ova srednje velika sorta ima visoki prinos. Plodovi su krupni i srednji, teški oko 140 grama. Obojeni su duboko žutom bojom, imaju zaobljeni oblik i karmino rumenilo, koje prekriva gotovo cijelo voće. Na površini kože postoji lagana antilop dlaka. Pulpa, žuto-zlatna s nježnim vlaknima, vrlo je sočna i ukusna. Kost koja se slabo odvaja od pulpe je mala.
- Kijev rano. Ova ukrajinska sorta rane zrenja odlikuje se visokim prinosom i otpornošću na smrzavanje, kao i nezahtjevnim uvjetima uzgoja. Srednje veliki blijedo žuti plodovi izduženo-zaobljenog oblika teže oko 100 grama, u nekim slučajevima mogu se prekriti svijetlim rumenilom. Sočna i ukusna kaša obojena je bijelo-zelenom bojom.
- Redhaven. Ova sorta je otporna na kovrče i hladnoću. Na površini žuto-narančastih krupnih plodova nalaze se mrlje i mrlje crvene boje, teže oko 150 grama. Nježna žuta pulpa vrlo je mirisna. Ako vrtlar ne slijedi pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture, tada je drvo lako pod utjecajem gljivičnih bolesti..
- Collins. Ova sorta odlikuje se prinosom i otpornošću na mraz, kovrčavost i praškaste plijesni. Na površini žuto-crvenih plodova ima pubertet, oni teže oko 150 grama. Kaša je slatka s ugodnom kiselkom. Takve biljke trebaju dobru njegu: trebate na vrijeme zalijevati, hraniti i obrezivati..
Sljedeće su sorte također prilično popularne: rano šumska stepa, sočna, rano pahuljasta, u spomen na Rodionova, greensboro, novoselovski, svibanjski cvijet, arpa, rane rijeke, domaća, izvrsna, crvena ptica kling itd..
Srednje sorte breskve
Najpopularnije sorte u sezoni:
- Veteran. Ova kanadska sorta ima visoki prinos i otpornost na smrzavanje. Žuti, zaobljeni plodovi su blago pubertetni, teži oko 130 grama, većina im je površina prekrivena crvenim rumenilom. Mirisna sočna pulpa srednje gustoće ima žutu boju i slatko-kiseli okus. Celuloza se dobro odvaja od kamena. Biljka je otporna na pepelnicu.
- Veleposlanik mira. Samoplodna sorta, karakterizirana prinosom i otpornošću na smrzavanje. Karmin žuto voće je vrlo veliko, teži oko 220 grama. Vlaknasta žuta pulpa je sočna i ukusna. To je prilično teško odvojiti od kosti. Sazrijevanje plodova primjećuje se sredinom kolovoza.
- Nektarinski Krasnodareti. Zaobljeni mali plodovi teže oko 50 grama, imaju gotovo nevidljivi šav. Obojeni su žutom bojom i imaju duboko crveno rumenilo, predstavljeno u obliku pruga i točkica. Glatka koža nema pubertetu. Ukusno sočno žuto meso s nježnim vlaknima.
- sovjetski. Ova je sorta zonirana za južne regije Ukrajine. Oblik plodova je ovalno-ispupčen, sa strane je malo komprimiran, teži oko 170 grama. Srednja baršunasta žuta koža ima karmino rumenilo. Srednje vlakana, mirisna, vrlo sočna pulpa obojena je žutom bojom. Kost srednje veličine dobro se odvaja od nje.
- prijateljstvo. Ova sorta otporna na mraz dobivena je korištenjem kineskog materijala. Plodovi okruglog oblika imaju rebrasti trbušni šav i teže 140-250 grama. Na površini elastične nježne kože blago se vidi, obojena je u žuto-krem boji i ima crveno rumenilo, a sastoji se od poteza i točkica. Slatka bijelo-kremasta vrlo sočna pulpa dobro se odvaja od kamena.
Takođe su popularne takve sorte kao što su: bijeli labud, zlatni jubilej, šampion, Dakota, toskanski kling, dvostruka planina, novi prinos, fin, ananas, nektarina, salama itd..
Kasne sorte breskve
U usporedbi s ranim i srednjim sortama ima vrlo malo kasno zrelih sorti. No, budući da je ova kultura termofilna, u tome nema ništa čudno. Najpopularnije sorte kasno sazrijevanja:
- Jaminat. Ova sorta ima visoki prinos. Izduženi plodovi malo su bočno stisnuti. Oslikane su u duboko žutoj boji s mramorno crvenom bojom. Vrlo sočna i slatka srednje gustine, pulpa ima bogatu narančastu boju i jedva primjetnu kiselost. Celuloza se lako odvaja od sjemena.
- Irganai kasni. Na ovu sortu otpornu na hladnoću može lako utjecati bolest kovrča ili klasterosporium. Plodovi okruglog oblika teže oko 160 grama. Na površini bogate žute kože nalazi se antilop pubescence i prekrasne crvene mrlje. Ne vlaknasta slatka pulpa ima narančasto žutu boju. Mala kost može se lako odvojiti od pulpe.
- Kremlj. Ova sorta, koja se odlikuje prinosom, zona je za južne regije Ukrajine i Krima. Oblik plodova je okrugao, teži oko 200 grama. Većinu narančasto-žute kože s mekim pubertetu zauzima mramorno bordo-karmino rumenilo. Mirisna žuto-narančasta kaša srednje sočnosti i gustoće vrlo je ukusna. Kamen nije jako velik i lako se odvaja od pulpe.
- Zlatna Moskva. Ova sorta ima visoki prinos i otpornost na mraz. Bogati žuti plodovi teže oko 180 grama, veći dio površine kože prekriven je zamućenim crvenim rumenilom. Baršunasta pubescencija na koži je relativno slaba. Mirisna, gusta, srednja sočnost, žuta pulpa lako se odvaja od kamena.
- Turist. Raznolikost srednje otpornosti na smrzavanje predviđena je posebno za južni dio Ukrajine i za Krim. Široko ovalni okruglasti plodovi teže oko 200 grama, obojeni su u kremasto zelenkastu nijansu i imaju mutno bordo rumenilo, koje može pokriti oko ½ površine kože koja ima blago suvenilo. Vlaknasta bijelo-zelena pulpa srednje gustine je mirisna, sočna i slatka, ima blagu kiselost. Pulpa lako pada iza velike kosti.
Još uvijek prilično često uzgajaju kasne sorte kao što su: Aydinovsky duguljasti, Champion kasni, Khudistavsky kasno žuti, Geokchaysky kasni, Oktyabrsky itd..