Breskva: sadnja i njega, obrezivanje i cijepljenje
Breskva (lat. Prunus persica)
Sadržaj
- Sadnja i briga za breskvu (ukratko)
- Drvo breskve - opis
- Sadnja breskve
- Njega breskve
- Proljetna njega breskve
- Ljetna njega breskve
- Njega breskve na jesen
- Zalijevanje breskve
- Hranjenje breskve
- Zimi breskve
- Obrezivanje breskve
- Kada podrezati breskvu
- Kako podrezati breskvu
- Proljetna obrezivanje breskve
- Obrezivanje breskve u jesen
- Razmnožavanje breskve
- Bolest breskve
- Štetnici breskve
- Sorte breskve
Sadnja i briga za breskvu (ukratko)
- Slijetanje: u područjima s hladnom klimom - u proljeće (prije početka protjecanja soka), u toplim krajevima - u proljeće i jesen.
- Bloom: od sredine travnja.
- Rasvjeta: jarko sunce.
- Tlo: bilo koji dobro isušen.
- Zalijevanje: rane sorte - u prosjeku 2-3 puta godišnje, kasne - 5-6 puta. Potrošnja vode - od 2 do 5 kanti po stablu, ovisno o dobi i veličini. Zalijevajte breskve rano ujutro ili navečer. Prvo zalijevanje - krajem svibnja ili početkom lipnja, drugo - u prvoj polovici srpnja, treće - u prvoj polovici kolovoza. Tlo je natopljeno vodom do dubine od 60-70 cm. Za kvalitetu ploda važno je zalijevanje 3-4 tjedna prije berbe: ovisno o starosti stabla, potrošnja vode je od 30 do 60 litara. Sljedeće zalijevanje je tek nakon berbe. Posljednje zalijevanje je pod zimu, listopad. Potrošnja vode za navodnjavanje vodom - 90-100 litara za svaki kvadratni metar kruga prtljažnika.
- Top dressing: loša tla godišnje se hrane organskim tvarima i mineralnim gnojivima, organska gnojiva se primjenjuju na plodno tlo jednom u 2-3 godine.
- obrezivanje: sanitarni i formativni - u proljeće, između početka procijepanja soka i cvatnje breskve. Jesen - sanitarna obrezivanje.
- Reprodukcija: sjemenkama, cijepljenjem, reznicama.
- Štetočine: šljiva i orijentalni moljac, listne uši, insekti, prugasti moljci, cvjetne bube, voćni i rudarski moljac, paukova grinja.
- bolesti: kloterorosporijeva bolest, monilioza, praškasta plijesan, uvijanje listova, kokomikoza, krasta, plod i siva trulež, citoporoza, mliječni sjaj, protok desni, vertikoloza, homoz (gljivična opeklina).
Drvo breskve - opis
Korijenov sustav breskve smješten je blizu površine - samo na dubini od 20-50 cm. Drveće breskve doseže prosječnu visinu od 4 m, a njihova krošnja može narasti do 6 m u promjeru. Listovi breskve su lanceolatni, na rubovima sitno nazubljeni. Cvjetovi su ružičasti ili crveni, gotovo sjedeći, otvoreni su sredinom ili krajem travnja, prije nego što se lišće pojavi na breskvi, tako da izdaleka cvjetala breskva nalikuje sakuru. Plodovi breskve, obično baršunasti, mogu biti ravni, okrugli ili izduženi-eliptični s utorom na jednoj strani. Voćna kost - naborana, brazdana, sa šiljastim vrhom.
Drveće breskve počinje plodonositi u 2-4 godine od trenutka sadnje, plodno razdoblje traje 10-15 godina. Breskva, poput manga i naranče, jedno je od najukusnijih voća s najfinijom aromom i osvježavajućim okusom. Povezana je s takvim voćkama kao što su bademi, od kojih se razlikuje samo po voću, marelici, irgi, dunji, chokeberry, šljivi, planinskom pepelu, glog, šipak, cotoneaster, jabuka, kruška i medenjak. Nudimo vam pomno odabrani materijal o tome kako uzgajati breskvu u svom vrtu i kako pravilno skrbiti o breskvi, kako tretirati breskvu od štetočina i bolesti, kako gnojiti breskvu tijekom cijele sezone i kako posaditi breskvu ako želite započeti uzgoj.
Sadnja breskve
Kada posaditi breskvu
Vrijeme sadnje breskve ovisi o klimatskim karakteristikama vašeg područja. Što dalje na jugu živite, to će vam biti ljepše posaditi breskvu u jesen. U sjevernim krajevima bolje je saditi sadnice u otvoreno tlo u proljeće, tako da se tijekom proljetno-ljetne sezone stabla dobro ukorijene i imaju vremena za rast. Uvjeti srednje trake omogućavaju i proljetnu i jesenju sadnju breskve, ali je bolje dati prednost potonjem.
Za breskvu odaberite povišeno i zaklonjeno od vjetra, ali sunčano mjesto na južnoj strani mjesta. Velika stabla, grmlje i zgrade ne bi smjele prekrivati sadnice od sunca. Breskvu stavite najmanje 3 m dalje od ostalih biljaka. Ne sadite breskve, gdje su prije njega rasle jagode, lucerka, djetelina, košuljica i dinja, jer mogu dobiti verticilozu. Nakon nabrojanih biljaka, na mjesto možete posaditi breskvu tek nakon 3-4 godine.
Sadnja breskve u proljeće
Jama za sadnicu mora se iskopati unaprijed - što više vremena prođe od kopanja jame do sadnje stabla, bolje će biti tlo. Ako planirate posaditi breskvu u proljeće, pripremite jamu za to u jesen, šest mjeseci prije sadnje. Dubina jame ovisi o veličini korijenskog sustava, ali u pravilu se kopa rupa za sadnicu promjera 50-70 cm, a njegova dubina treba biti jednaka. Snažni dugački klip ubačen je u dno rupe u sredini takve duljine da strši najmanje pola metra iznad razine površine.
Ako je tlo na gradilištu loše, gornji sloj tla uklonjen iz jame pomiješa se s trulim gnojem, humusom ili kompostom u količini od 5-8 kg, doda se 200-300 g drvenog pepela, 50 g superfosfata, 50 g kalijevog klorida i sve se pomno promiješa. U plodno tlo dodaju se samo mineralna gnojiva i pepeo. Tlo s dodacima izlijeva se klizačem u središtu jame.
Kada kupujete sadnice, vrijedi se zapitati kako su prilagođeni području na kojem će rasti. Osigurajte da je mjesto na kojem sjeme raste s zalihama glatko, bez progiba. Kora breskve i njezin korijenski sustav također moraju biti zdravi - otkinuti komad kore: donja strana ne smije biti smeđa, već zelena. Pažljivo pregledajte korijen sadnice kako biste bili sigurni da nisu suhi ili truli. Godišnje sadnice breskve najbolje se ukorijene na otvorenom polju.
Stablo je postavljeno na nasip u središtu jame, korijeni su pažljivo ispravljeni, a temeljna jama prekrivena tlom. Kao rezultat, mjesto cijepljenja treba biti nekoliko centimetara iznad površine mjesta. Tlo se poteže s rubova kruga u deblo, a sadnica se zalije s dvije ili tri kante vode. Kad se voda upije i zemlja slegne, drvo zavežite na klinove i krug blizu debla prekrijte slojem stajskog gnoja debljine 8-10 cm. Pripazite da mulč ne dođe u kontakt s deblom sadnice..
Sadnja breskve na jesen
Uoči jesenske sadnje, najmanje 2-3 tjedna unaprijed se iskopa jama za sadnicu, ali na jesen se s tlom miješaju samo pepeo i mineralna gnojiva. Tlo gnojivima, kao i tijekom proljetne sadnje, prelijeva se klizačem u središtu jame oko klina. U jesen sadi breskvu na isti način kao i u proljeće, ali nakon sadnje i zalijevanja sadnica, kada se tlo osuši, stablo se razmnožava do visine od 20-30 cm, a uoči hladnog vremena deblo breskve se umota u burlap, u njemu se naprave rupe za prozračivanje s južne strane.
Njega breskve
Proljetna njega breskve
Njega breskve započinje sredinom travnja: prvi postupak je obrada stabla duž pupoljka koji bubre iz moljaca, lisnih uši i drugih štetočina. Zatim morate obraditi breskvu s 3% Bordeaux tekućinom iz gljiva. Na ružičastom pupoljku obrezuje se breskva koja zamjenjuje i liječi gljive lijekovima koji zamjenjuju Bordeaux tekućinu, jer tijekom aktivne vegetacijske sezone nemoguće je prskati breskvu pripravcima koji sadrže bakar.
Nakon cvatnje provodi se kombinirano liječenje stabala od štetočina i bolesti.
Ako je zima bila bez snijega, a proljeće suho, ne zaboravite zalijevati breskvu u svibnju.
Ljetna njega breskve
Nakon što dodatni jajnik padne s stabla, raspodijelite opterećenje plodova na stablu: na svakom plodonosnom izdanku ostavite toliko plodova da ostane jedan jajnik duljine 8-10 cm, uklonite ostatak plodova. Pratite stanje tla u krugu blizu prtljažnika - olabavite tlo i uklonite korov. Breskva treba zalijevati ljeti, pogotovo kad vrućina ostane, ali prvo pričekajte da se sjeme stvrdne, inače će plodovi početi puknuti. Kako ne biste izgubili usjeve, drvo tretirajte od bolesti i štetočina.
Prije branja plodova, preporučljivo je provesti 2-3 lisnata hranjiva breskve kalijevim gnojivima za povećanje šećera u plodovima, što se može kombinirati s liječenjem protiv štetočina i pepelnice. Zalijevanje breskve provodi se najkasnije mjesec dana prije berbe - to će povećati plod za trećinu.
Njega breskve na jesen
Breskva u kolovozu i rujnu polaže i formira cvjetne pupoljke, a njihova zimska tvrdoća izravno ovisi o količini vlage u tlu, pa je navodnjavanje breskve, koje puni vlagu, toliko važno, što se provodi tijekom ovih razdoblja.
Ako primijetite da vaše drvo često pogađaju gljivične bolesti, kao preventivnu mjeru u listopadu, kada lišće počne mijenjati boju, tretirajte breskvu 3% Bordeaux tekućinom, a nakon pada lišća 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata ili 7% -tnom otopinom uree..
U jesen se u tlo kruga debla ugrađuju organska i mineralna gnojiva, koja bi stablu trebalo biti dovoljno do proljeća.
Zalijevanje breskve
Broj zalijevanja tijekom vegetacijske sezone ovisi o vremenskim uvjetima, ali u prosjeku se rane sorte breskve zalijevaju 2-3 puta godišnje, a kasnije - 5-6 puta. Za sesiju se po stablu pije 2 do 5 kanti vode. Zalijevanje se provodi u rano jutro ili navečer. Breskva se prvi put zalijeva početkom lipnja, a ako je zima bila bez snijega, a proljeće bez kiše, onda je biljku bolje zalijevati krajem svibnja. Sljedeće zalijevanje provodi se u prvoj polovici srpnja, a treće - u prvoj polovici kolovoza. Pokušajte vlažiti tlo do dubine korijena od 60-70 cm.
Vrlo je važno zalijevati ga 3-4 tjedna prije berbe, što će omogućiti plodovima da dobiju masu. Količina vode za svaki kvadratni metar kruga debla je 30-60 litara, ovisno o starosti stabla. Nakon toga, do same berbe, breskva se ne može zalijevati, inače će njeni plodovi postati vodenasti i izgubiti će sadržaj šećera..
Ništa manje važno nije i zimsko zalijevanje breskve, koje zasićuje tlo vlagom i povećava zimsku tvrdoću stabla. Potrošnja vode za navodnjavanje vodom 90-100 l po m² kruga prtljažnika.
Hranjenje breskve
Uzgoj breskve uključuje godišnju primjenu gnojiva u tlo. Količina i sastav gnojidbe ovisi o kvaliteti tla. Na primjer, loša tla zahtijevaju godišnju primjenu i mineralnih gnojiva i organskih tvari, a organska gnojiva primjenjuju se na plodna tla jednom u 2-3 godine. U uvjetima kada je potrebno često zalijevati breskvu, povećana količina gnojiva povećava se jer se one ispiraju tijekom zalijevanja.
Prvo proljetno hranjenje breskve kroz još uspavane pupoljke može biti obrada stabla 7% -tnom otopinom uree: ova mjera će biljci osigurati dušik i, osim toga, uništiti patogene i štetočine insekata koji prezimuju u pukotinama kore i u gornjem sloju tla. Provjerite jesu li pupoljci na drveću još uspavani prije obrade breskve, ili će ih ureza spaliti. Ako kasnite i pupoljci počinju cvjetati, umjesto da ih obrađujete na lišću, kopajte zemlju u krugovima debla breskve, istodobno primjenjujući 70 g amonijevog nitrata i 50 g uree na m² kruga debla ispod mladih stabala. Što je stablo starije, potrebno je više gnojiva po jedinici površine: svaka 2-3 godine doza svakog gnojiva povećava se za 15-20 g.
Ljeti je bolje primjenjivati gnojiva na folijarni način.. Kako hraniti breskvu tijekom rasta i zrenja plodova? Kultura dobro reagira na takav sastav gnojiva: 100-150 g vodenog ekstrakta superfosfata, 50-60 g amonijevog nitrata ili 30-50 g uree, 50-80 g amonijevog sulfata i 30-60 g kalcijevog klorida ili 50-70 g kalijevog sulfata, 15 g mangana i 10 g boraksa otopljenog u 10 litara vode. Ako plodovi na breskvi već sazrijevaju, iz ovog sastava isključite dušičnu komponentu i boraks.
Da bi se postigla intenzivnija boja i povećao sadržaj šećera u plodovima u fazi sazrijevanja, folijarno oblaganje breskve provodi se otopinom 30 g kalijeve soli ili kalijevog sulfata u 10 litara vode.
U jesen se 40 g superfosfata i 50 g kalcijevog klorida po m² unese u tlo pod kopanjem kruga debla. Jednom svaka 2-3 godine u jesen se u tlo dodaju organska gnojiva - humus ili kompost, ali umjesto toga, na usjecima se može uzgajati zeleni stajski gnoj - rotkvica, uljana repica, lupin ili repica.
Zimi breskve
Breskva je termofilna biljka, a za zimu je treba pokriti: pored debla dva se klica ubacuju u zemlju visoka poput stabljike stabla i zamotaju deblo i vrpce vrećicom šećera. Možete napraviti karton iz kartona oko prtljažnika i zamotati ga plastikom. Ako vam zime nisu previše hladne, stabljiku breskve zalijevajte visinom od 50-60 cm. Krug debla za zimu je prekriven slojem treseta ili humusa debljine 10-15 cm.
Obrezivanje breskve
Kada podrezati breskvu
Najbolje vrijeme za obrezivanje breskve je dva do tri tjedna između početka dotoka soka i početka cvatnje. Najlakši način da biljka izdrži frizuru je od početka pojave ružičastih pupoljaka do početka njihovog otvaranja - ovo je vremensko razdoblje oko tjedan dana. U ovom trenutku rizik od infekcije breskve citosporozom je minimalan. Nakon berbe stablo treba sanirati.
Formiranje breskve mora započeti od prve godine rasta, a formiranje će biti završeno tek nakon četiri godine. Koliko je potrebno formativno obrezivanje krošnje? Prvo, regulira ravnotežu između krošnje i korijenskog sustava biljke. Drugo, drvo drži zdravim. Treće, promiče raniji ulazak breskve u plodovanje, a također vam pruža pogodnost prilikom berbe..
Kako podrezati breskvu
Breskve različitog dobi obrezuju se različito. Kruna stabla obično je u obliku zdjele. Kako se to radi? U godini sadnje, vodič za sadnice se siječe na visini od 60-70 cm, a grana breskve koja se nalazi iznad svega trebala bi imati širok kut izbacivanja. Odaberite još dva naraštaja koji su ispod, koji se nalaze pod istim kutom, i odrežite sve tri grane na 10 cm na vanjskim pupoljcima. Ostatak izdanaka smještenih na deblu i vodiču, odrezani su odmah nakon što pupoljci procvjetaju.
Na skeletnim granama stabala u drugoj godini života važno je održavati optimalnu padinu. Koraci nastavka skraćuju se na 60-70 cm. Uklanjaju se jaki gornji i donji koraci, bočni se stanjivaju, a preostali skraćuju se za dva pupoljka..
Na gornjoj skeletnoj grani drveća treće godine života odabrane su dvije moćne grane drugog reda i odsječene na 60 cm od bifurkacije glavne grane. Određen je dio vodiča koji se uzdiže iznad gornje grane. Gornja i donja strana skeletnih grana oslobođena su snažnih izraslina. Godišnji izrasci koji su dosegli 80 cm u duljinu izrezati su se na dva pupoljka kako bi tvorili plodnu vezu. Donji izdanak obrezuje se na 50 cm. Na granama koje su prošle godine skraćene za dva pupoljka, gornji izrasci su skraćeni za plodne, a donji za dva pupoljka. Od njih će se sljedeće godine formirati voćne veze.
U četvrtoj godini života breskve odabrane su dvije uspješne grane trećeg reda na kosturnim granama drugog reda i skraćene za trećinu izvorne duljine. Na granama drugog reda dovršava se formiranje plodnih veza, a priraštaj na granama trećeg reda prorjeđuje se, a neki se kratko režu na dva pupoljka, a ostali se ne dodiruju kako bi ih koristili kao nestabilne plodonosne grane. Na voćnim vezama prvog reda uklanjaju se neplodni dijelovi. Grane nižeg rasta koje su prošle godine kratke, izrezane su na dva pupolja smještena dolje. Na gornjim izraslima uklanja se 7-8 skupina pupova kako bi se potaknulo buduće plodovanje.
Proljetna obrezivanje breskve
Formativna obrezivanje, o kojoj smo vam pričali, provodi se u proljeće kako bi krošnja dobila oblik čašice koji je prikladan za njegu i berbu breskve. Ali obrezivanje breskve služi i u sanitarne svrhe: nakon proljeća na drvetu možete pronaći smrznute, bolesne ili oštećene grane koje se moraju ukloniti. Nakon obrezivanja, posjekotine obradite vrtnim smolama.
Obrezivanje breskve u jesen
U jesen se stabla pripremaju za zimu: pažljivo odrežu stare, bolesne, suhe i oštećene grane tijekom žetve, kao i one koje rastu unutar krošnje, debljajući je: stablo bi trebalo trošiti energiju i hranjivost samo na zdrave grane i izdanke, što će sljedeće godine dat će žetvu. Formalno obrezivanje se ne vrši na jesen, za proljeće će biti vremena.
Ljeti plodne breskve nije nepotrebno obrezivati..
Razmnožavanje breskve
Kako razmnožavati breskvu
Breskve se razmnožavaju sjemenom, cijepljenjem i cijepljenjem. Uzgoj vlastitih korijena breskve iz reznica može se uzgajati samo u uvjetima hortikulturnih gospodarstava, jer je amateru vrlo teško stvoriti uvjete potrebne za rezanje reznica..
Uzgoj breskve iz sjemena ima neke nedostatke: biljka uzgojena iz sjemena možda neće naslijediti karakteristike matičnog stabla. Uz to, nije tako lako pronaći dobro sjeme: breskve se obično prodaju u trgovinama i supermarketima, iz sjemena kojih je teško nešto uzgojiti, a tržišne breskve ne ispunjavaju uvijek potrebne zahtjeve. Najbolje je uzeti sjeme od vlasnika zdravih stabala breskve, a zatim preostaje samo pažljivo slijediti upute za uzgoj breskve iz kamena koje su razvili stručnjaci..
Postoje nedostaci metode razmnožavanja breskve cijepljenjem. Prvo, nije lako dobiti pravu zalihu, a ako je sami uzgajate, trebat će najmanje godinu dana. Drugo, potrebno je postojati kompatibilnost između tkiva škare i podloge, jer u protivnom neće rasti. Treće, morate pažljivo slijediti upute, jer u suprotnom najmanja pogreška može poništiti sve vaše napore..
Razmnožavanje sjemenkama breskve
Razmnožavanje breskve sjemenom, osim njegovih nedostataka, ima i nedvojbene prednosti:
- samonikle sadnice uzgojene iz kamena žive dvostruko duže od cijepljenih breskvi;
- otporniji su na suše, hladno vrijeme, protok desni i druge bolesti;
- u nekim su slučajevima samo-ukorijenjene sadnice superiorne u mnogim karakteristikama svojim roditeljima.
Ako ste željni uzgoja breskve iz sjemena, spremni smo vam reći kako to ispravno napraviti..
Pronađite područje za buduće breskve koje se nalaze ne bliže 3-4 m od bilo kojeg zrelog drveća, velikih grmlja i prostorija. Mjesto treba biti sunčano, ali istovremeno zaštićeno od hladnih zimskih vjetrova. Sadnju je najbolje obaviti u listopadu ili studenom, tako da sjeme u tlu zimi podvrgne prirodnu raslojavanje..
Prije sadnje kosti se ne natapaju, naprotiv, suše se u hladu i, pažljivo otvarajući, sjemenke se uklanjaju s njih. Na mjestu se kopa rov, ispunjen plodnim rastresitim tlom, u koje se sadi sjeme breskve svakih 25-30 cm do dubine od 5-6 cm. Nakon sadnje sjeme se zapečati i zalijeva. Ne paničite ako dugo ne vidite izdanke: prvo će se iz sjemena razviti korijen, a tek onda će se pojaviti klice. Zato je tlo u rovu ispunjeno mekim i labavim. U početku se mjesto zalijeva svakodnevno. Kad se sadnice pojave u proljeće, hrane ih slabom otopinom humusa, a sadnice se na lišću obrađuju s preparatima Ridomil ili Tiovit - također slabe koncentracije.
Sadnice breskve presađuju se tri puta. Prvi put kada breskvu, zajedno s zemljanom grozdom, treba iskopati kada se formira 8-10 listova. Središnji korijen sadnice pažljivo se siječe 6 cm ispod korijenske ogrlice, zatim se sadnica sadi na prvobitno mjesto, nakon čega se tlo zbija i zalijeva oko nje.
Druga presađivanje provodi se kada breskve dosegnu visinu od 90-100 cm. To se provodi u proljeće, prije početka protoka soka: sadnice se kopaju po obodu na udaljenosti od 25-30 cm od stabljika i, izvadi ih zajedno sa zemljanom gnojnicom, presađuju, međusobno izmjenjujući.
Treći put kada se breskve, kad odrastu i dovoljno ojačaju, presađuju na stalno mjesto.
Cijepljenje breskve
Breskva je usjev s ograničenom zimskom postojanošću, ali dobro podnosi sušu - to je jedna od njegovih neospornih prednosti. Možete posaditi sortu breskve koristeći sadnicu marelice, šljive, badema ili dunje kao podlogu. Tehnologija cijepljenja na bilo kojem od tih podloga je ista: trebate pripremiti rezanje sorte koja vam je potrebna unaprijed i cijepiti je na jednogodišnju ili dvogodišnju sadnicu jednog od navedenih kultura.
Reznice se beru krajem jeseni prije početka mraza, spremaju se u podrum ili u vrtu, prekrivaju toplim materijalom, a na vrhu se prekrivaju slojem piljevine debljine 20 cm. Čim se zagrije, reznice se prenose u kutiju s povrćem u hladnjaku. Cijepljenje se provodi u proljeće, nakon početka protoka soka.
Kao podloga možete koristiti kako sjeme breskve uzgojene iz sjemena, tako i divlje životinje nabrajanih kultura, čija je debljina najmanje 1,5 cm. Podloga se siječe na željenu visinu, provjerava se je li kora glatka i bez pupoljaka. Metode inokulacije, ovisno o tome odgovara li debljina sjeke debljini podloge, mogu biti sljedeće: pupoljak, reznica ili cijepanje.
Bolest breskve
Bolesti i štetočine breskve mogu uvelike zakomplicirati život i njemu i vama. Bolesti breskve su bezbrojne - to je jedan od nedostataka kulture. Razgovarajmo o onim bolestima koje se najčešće javljaju i najopasnije su za biljku..
Klasterosporium bolest - najštetnija gljivična bolest breskve, koja također utječe na nektarin. Svi zemaljski organi stabla pate od ove bolesti. Na lišću se pojavljuju svijetlosmeđe mrlje s malinom ili prljavim crvenim obrubom, tkivo unutar mrlje se osuši, odumire i ispada, ostavljajući rupe, zbog čega se klasterosporium često naziva perforirano mjesto. Kora mladih izdanaka jednogodišnjih sadnica prekrivena je narančastim lakiranim mrljama, koje se šire u dužini duž vlakana, kora pukne, a iz pukotina se oslobađa guma. Pogođeni izdanci odumiru, breskva se suši.
Kovrčavo lišće. Ovo je možda najopasnija bolest breskve, koja se najčešće javlja u produljenom i vlažnom proljeću. Listovi oboljelog stabla prekrivaju se crvenkastim natečenjima, površina im postaje neravna, valovita, nabubre, na donjoj strani lisne ploče formira se bijeli cvat, lišće postaje smeđe i propada. Izbojci su goli, poprimaju izgled lavova repa s lišćem umjesto četkicom na kraju, zakrivljeni, zadebljani i požutjeli. Ako se ne borite protiv kovrčavosti, breskva će početi zaostajati u razvoju i na kraju će umrijeti..
Praškasta plijesan tvori bijeli filc cvjeta na donjoj strani lišća, na gornjem dijelu izdanaka tekuće godine i na plodovima. Izbojci počinju zaostajati u rastu, deformirati se i djelomično odumiru. Prvi simptomi bolesti pojavljuju se od kraja travnja do sredine svibnja, a bolest doseže svoj najveći razvoj u vrlo vrućini - sredinom ljeta.
Moniliosis kameni plodovi su uobičajena bolest od koje se suše izdanci i pojedine grane, pojavljuju se tamne mrlje i rastu na plodovima breskve, meso ploda postaje smeđe, trule breskve se naboraju i suše. Zdravi fetus može zaraziti moniliozu od bolesne osobe.
Obrada breskve
Tretiranje breskve za bolest s klasterosporijem provodi se prvi put bakrovim oksikloridom ili Meteorom tijekom razdoblja bubrenja bubrega, ali trebate imati vremena da ga provedete prije nego što se počnu otvarati. Sljedeći tretmani provode se prije i nakon cvatnje pripravcima Horusa ili Topsina M u skladu s uputama. U proljeće, prije nego što započne cvatnja, potrebno je obrezati sve pogođene grane i izdanke tretiranjem presjeka osmoprocentnom otopinom vapna uz dodatak dvoprocentne otopine željeznog ili bakrenog sulfata, nakon čega se sekcije moraju prekriti vrtnim lakom.
Ako utvrdite da breskva pogađa kovrčavost, nakon žetve, kada lišće počne padati, drvo tretirajte bakrenim oksikloridom ili Meteorom. U rano proljeće i na početku pojave ružičastih pupoljaka breskva se tretira istim preparatima koji sadrže bakar koji se mogu zamijeniti Horusom ili Skorom uz dodatak Delana. Bolesno lišće i izdanci se izrezuju i spaljuju prije nego što započne spor..
Da bi se zaštitila od praškaste plijesni, breskva na kraju cvatnje tretira se Topazom, Topsinom M, Skorom, Vectrom ili Strobijem. Kao preventivne mjere vrlo je važna proljetna i jesenja obrezivanje oboljelih izdanaka s njihovim naknadnim spaljivanjem, sakupljanjem i uništavanjem opalog lišća i plodova te kopanje tla u krugovima blizu debla..
Od monilioze breskva će se morati tretirati tri puta: Horusom prije cvatnje, u fazi ružičaste pupoljke, s Topazom nakon cvatnje i Topsinom dva tjedna nakon drugog tretmana. Područja oštećena bolešću sijeku se i uništavaju.
Pored opisanih bolesti, breskva može patiti od kokomikoze, krasta, truleži voća ili sive boje, citoporoze, mliječnog sjaja, propadanja desni, vertikoloze, homoz ili gljivičnih opeklina.
Štetnici breskve
Breskva ima zajedničke štetočine sa svim kamenim plodovima, ali neki se od njih radije naseljavaju na drveću breskve. Predstavljamo vam najčešće insekte koji parazitiraju breskvu.
istočni i šljiva moljac - mali leptiri koji breskvu koriste za prehranu svojih potomaka i kao mjesto za zimovanje. Gusjenice leptira jedu mlade izdanke breskve, odrasli se hrane sjemenkama njegovih plodova. Insekti provode zimsku hladnoću u čahurama u pukotinama na kore breskve ili ispod opalog lišća u krugu debla.
Načini borbe. Da biste se riješili breskve molja, pomoći će vam tri puta tretirati stablo insekticidima poput Chlorophos, Metaphos, Karbofos ili Durban. Interval između sesija 2 tjedna.
Uš može parazitirati na bilo kojoj biljci, isisavajući sokove iz nje i slabeći imunitet. Otpadni proizvodi lisnih uši blagotvorno su okruženje za gnojnu gljivicu, koja lišće i izdanke breskve prekriva tamnim cvjetom. Ali najgore je što su lisne uši prijenosnik virusnih bolesti koje se ne mogu liječiti, pa čim primijetite lisne uši na breskvi, odmah se počnite boriti protiv nje. Breskve uši poput zelene breskve ili staklenika, krupne breskve i crne breskve.
Načini borbe. Sve dok nema previše lisnih uši, one se mogu mehanički ukloniti brisanjem zahvaćenih područja sapunom vodom. Ali ako ste zanemarili pojavu lisnih uši, a ona se uspjela uzgajati, tretirajte breskvu Karbofosom, Aktellikom ili bilo kojim drugim sličnim pripravkom. Obrada će se možda morati ponoviti. Interval između sesija je 10-14 dana. Posljednji tretman provodi se najkasnije 2-3 tjedna prije žetve.
Štit oštećuje sve prizemne dijelove breskve: dan nakon što štetočina sisa, na kore i plodovima pojavljuju se crvene mrlje. Škare isušuju stablo puštanjem koštanih grana, vrhovima pukotina i debla. Na stablu na kojem se nasele kukci, kora se pukne i odumire, lišće prerano odpada, izrasline se suše, plodovi postaju sitniji i deformiraju se.
Načini borbe. U borbi protiv šuga, tretmani breskve učinkoviti su s lijekovima kao što su Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir ili Mospilan u skladu s uputama. Od narodnih lijekova najpoznatija su tinktura od paprike ili voda luka, ali nisu učinkovita..
Prugasti moljac ne manje opasan štetočina. Gusjenice grizu pupoljke i mlade izbojke, hraneći se jezgrom, zbog čega se zahvaćena područja suše i umiru. Plodovi oštećeni na području stabljike isušuju gumu. Jedna gusjenica može oštetiti 3 do 5 izdanaka.
Načini borbe. Za vrijeme pauze pupoljka tretirajte breskvu Karbofosom, Chlorophosom ili Zolonom. Na vrijeme prepoznajte i izrežite oštećene izbojke i spali ih.
Cvjetovi koji jedu cvijeće, moljci voća i rudara, krpelji i drugi štetni insekti mogu također biti opasni za breskve..
Sorte breskve
Podvrsta breskve
Vrsta breskve podijeljena je u nekoliko podvrsta:
- breskva - dali smo njegov opis na početku članka;
- breskva (ili badem) Potanin - nisko rastuće stablo, koje doseže visinu od 2 m, s crvenkastom kora, velikim bijelim ili ružičastim cvjetovima i zaobljenim plodovima s izduženim kamenom, neprikladnim za hranu. Ova vrsta breskve nalazi se samo u prirodi Kine. Budući da plodovi ove podvrste ne predstavljaju hranjivu vrijednost, ne uzgajaju se u kulturi;
- breskva Davida - stablo koje naraste do 3 m. Plodovi ove podvrste su sitni, sa suhim perikarpom i blago sočnom slatko-kiselom pulpom, pa se Davidova breskva uzgaja uglavnom u ukrasne svrhe;
- Gasuan breskva rodom iz divljine u Kini. Ovo je stablo srednje veličine s visinom od 3-4 m, izgleda vrlo impresivno tijekom cvatnje, kada je prekriveno malim ružičastim i bijelim cvjetovima. Plodovi ove breskve sa slabom okusom su mali, okrugli, žućkasti, s tvrdim bijelim mesom. Ova podvrsta služi kao podloga za uzgoj vrijednih sorti breskve, obdaravajući je otpornošću na bolesti i otpornošću na mraz;
- mir breskve - divlja, visoko rastuća orijentalna podvrsta, koja doseže visinu od 8 m, sa sfernim plodovima slabog ukusa. Ne predstavlja vrijednost za kultivaciju;
- nektarina vrlo sličan breskvi. Njegova glavna razlika je glatka, sklizava koža. Boja nektarine može biti žuta, bijela ili žuto-crvena. Celuloza ploda je sočna, žuta, nije tako slatka kao kod breskve, ali sjemenke u sjemenkama su upravo slatke, mogu se koristiti kao sjemenke badema;
- neki znanstvenici također izdvajaju zasebnu podvrstu smokva breskve, ili Fergana, koje je drvo visoko do 5 m sa širokom rasprostranjenom krošnjom. Ova podvrsta nema nikakve veze sa smokvama. Plodovi smokve breskve su okrugli i spljošteni, s pritisnutim vrhom. Kora je blago pubertenat, gusta, žuta s zelenkastim tonom. Celuloza je svijetložuta, vlaknasta, slatka i aromatična. Kost je mala. Prednost sorte je otpornost na smrzavanje pupoljaka i pupoljaka.
Sorte breskve
Danas postoji mnogo sorti breskve, čiji se plodovi razlikuju po obliku, veličini, aromi, ukusu, boji i teksturi kože i pulpe..
Prema vrsti voća, breskve su podijeljene u četiri klase:
- prave breskve su baršunasti plodovi, čija se pulpa lako odvaja od kosti;
- pavia - baršunasti plodovi, čija se pulpa ne odvaja od kamena;
- nektarine - golo voće, čija se pulpa lako odvaja od kosti;
- brunions - golo voće u kojem se meso ne odvaja od kamena.
Prema boji ploda, sorte breskve dijele se na:
- žuta (U sjećanje na Rodionov, Solnechny, Donjeck žut, Glo Haven i Bohun);
- crvena (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
- zelena (sočna, Grisborough).
Najbolje sorte nektarine uključuju Bountiful, Pink Princess, Autumn Blush, Rylines, Skif, Lola. A najbolje zimsko otporne sorte nektarine su Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 i Lyubimets 2.
Prema razdoblju zrenja sorte breskve dijele se na ranu, srednju i kasnu.
Rane sorte breskve
Najbolje sorte breskve rane zrenja uključuju sljedeće:
- Morettini - vrlo rana samoopravajuća rano rastuća sorta talijanske selekcije koja počinje uroditi plodom u 2-3 godine nakon sadnje. Prinos ove sorte iznosi do 30 kg po stablu. Plodovi srednje veličine, težine do 115 g, prekriveni su jarko žutom, nježno pupoljkom s jarko crvenim rumenilom u obliku mrlja i točkica, zauzimajući 60% površine ploda. Kaša je žuto-kremasta, aromatična, sočna, s nježnim vlaknima. Srednji kamen teško je odvojiti od pulpe;
- Baršunast - srednje velika plodna sorta sa srednjim i krupnim plodovima težine do 140 g, zaobljena, svijetlo žute boje s karminom rumenila koja gotovo u potpunosti prekriva površinu. Voćna zrelost je slaba, antilop. Vrlo sočno meso zlatno žute boje s nježnim vlaknima izvrsnog ukusa. Mala kost ne odvaja se dobro od pulpe;
- Kijev rano - rano zrenje, zimsko otporna i visoko prinosna sorta ukrajinske selekcije, nezahtjevna za rastne uvjete. Okruglasto izduženi svijetložuti plodovi srednje veličine, težine do 100 g, mogu se ponekad prekriti svijetlim rumenilom. Voćna kaša je zelenkasto-bijela, sočna, ukusna;
- Redhaven - sorta otporna na mraz i kovrče s velikim plodovima težine do 150 g, narančasto-žute boje s crvenim mrljama i mrljicama. Celuloza je žuta, nježna, vrlo aromatična. Nažalost, stabla ove sorte, ako se ne slijedi poljoprivredna tehnologija, napadaju gljivice;
- Collins - zimsko izdržljiva i plodna sorta, otporna na praškaste plijesan i kovrčava, s pupoljcima plodova težine do 150 g, crveno-žute boje, slatkog okusa ugodne kiselosti. Ova sorta zahtijeva pažljivo održavanje - učestalo hranjenje, zalijevanje i pravodobnu obrezivanje..
Pored opisanih, popularne su i sorte poput šumsko-stepske rane, sočne, lepršave rane, u sjećanje na Rodionova, greensboro, novoselovski, svibanjski cvijet, arpa, rane rijeke, domaće, izvrsno, crveni ptičji kling i druge..
Srednje sorte breskve
Od srednje zrelih sorti breskve najčešće se uzgajaju sljedeće:
- Veteran - zimsko izdržljiva sorta kanadske selekcije sa zaobljenim, blago pubertenatim plodovima težine do 130 g žute boje s crvenim rumenilom koji prekriva značajan dio površine. Celuloza ploda je žuta, srednje gustoće, sočna, aromatična, kiselo-slatka. Kost se lako odvaja od pulpe. Sorta je otporna na pepelnicu;
- Veleposlanik mira - zimsko otporna samoplodna plodna sorta s vrlo krupnim plodovima težine do 220 g žuto-karminske boje s gustom žutom, sočnom, vlaknastom pulpom ugodnog ukusa koja se slabo odvaja od kosti. Breskve ove sorte sazrijevaju sredinom kolovoza;
- nektarin Krasnodarets - sorta s malim zaobljenim plodovima s jedva primjetnim šavom, težine do 50 g, žute boje s jarko crvenim rumenilom, koja se sastoji od točkica i pruga. Koža plodova ove sorte je glatka, bez puberteta. Celuloza je žuta, sočna, ukusna, s nježnim vlaknima;
- sovjetski - sorta za južne krajeve Ukrajine s ovalno obojenim plodovima težine do 170 g, lagano istisnutim sa strana. Koža je srednje baršunasta, žute boje s karminom. Pulpa je žuta, srednje vlaknasta, vrlo sočna i aromatična. Kamen srednje veličine lako se odvaja od celuloze;
- prijateljstvo - zimsko otporna sorta dobivena iz kineskog materijala, sa zaobljenim plodovima težine od 140 do 250 g s rebrastim trbušnim šavom. Koža je meka i elastična, s jedva primjetnim puberom, kremasto žute boje, s rumenkastim točkicama i crvenim prugama. Pulpa je kremno bijela, slatka i vrlo sočna, lako se odvaja od kamena.
Interesantni su i srednje sezone breskve sorte White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Toskana Kling, Double Mountain, New Yield, Fine, Nectarine od ananasa, Salami i druge..
Kasne sorte breskve
Nema toliko kasnih sorti breskve koliko ih ima ranih i srednjih sezona, ali za termofilnu kulturu to je redom. Najbolje od kasnih sorti su:
- Jaminat - visokorodna sorta s izduženim plodovima, blago komprimirana sa strana, svijetlo žute boje s mramorno crvenim. Svijetle narančaste celuloze srednje gustoće, vrlo sočne i slatke, s jedva primjetnim kiselkastim okusom. Kamen se dobro odvaja od pulpe;
- Irganai kasni - sorta otporna na smrzavanje sa zaobljenim plodovima težine do 160 g. Koža je od sunđeraste pubestence, svijetlo žuta, s lijepim crvenim mrljama. Pulpa je žuto-narančasta, slatka, ne vlaknasta. Mala kost dobro se odvaja od pulpe. Sorta nije otporna na clotterosporia i curl;
- Kremlj - plodna sorta, krunirana za Krim i južnu Ukrajinu, s okruglim plodovima težine do 200 g s žuto-narančastom kožom i mramornim karmin-bordo rumenilom, koji zauzimaju značajan dio površine. Koža je meko pupoljka. Narančasto-žuta aromatična pulpa srednje gustoće i sočnosti vrlo ugodnog okusa, lako se odvaja od malog kamena;
- Zlatna Moskva - zimsko izdržljiva sorta s plodovima težine do 180 g s jarko žutom osnovnom bojom i zamagljeno crvenim rumenilom koje prekriva većinu plodova. Koža na pubertetu je slaba, baršunasta. Celuloza je žuta, mirisna, gusta, srednje sočnosti, dobro uklonjena kamenom;
- Turist - relativno zimsko izdržljiva sorta, okružena za Krim i južnu Ukrajinu, s plodovima zaobljenog široko-ovalnog oblika težine do 200 g, zelenkasto-kremne boje, zamagljenog bordo rumenila, koja zauzima do polovine plodne površine. Piling pubescence je slab, antilop. Zelenkasto-bijela vlaknasta kaša, srednje gustoće, sočna i aromatična, slatkastog okusa s blagom kiselošću. Velika kost dobro se odvaja od pulpe.
Aidinovsky duguljasti, šampionski kasni, Khudistavsky kasni žuti, Geokchay kasni, Oktyabrsky i drugi također imaju dobre karakteristike svojih kasnih sorti breskve..