» » Korisna svojstva feijoa i kontraindikacije za njegovu upotrebu

Korisna svojstva feijoa i kontraindikacije za njegovu upotrebu

Nisu svi mi feijoa česti gosti na stolu. I sve zato što se o ovoj bobici malo zna i za mnoge je prekomorsko čudo. Ali ispada da su ovi divni plodovi već odavno uzgajani u Rusiji. Stoga sebi ne smijete uskratiti zadovoljstvo upoznavanja neobičnog ukusa. Štoviše, plodovi su jednostavno prepuni vitamina i minerala koji će pomoći u postavljanju imuniteta. Razgovarajmo detaljnije o korisnim svojstvima i kontraindikacijama za upotrebu ovog zelenog gosta iz Amerike.

Što je feijoa

Kod nas je feijoa još uvijek egzotična bobica. Mnogi kupci ne gledaju u stranu gdje su na pultu položeni mali neopisani zeleni plodovi. Ali kad biste znali kakva se korist krije u ovom malom gostu iz druge zemlje, nikad ne biste prošli pored njega.

ACCA SELLOWIANA

Diskretan izgled feijoa uopće ne privlači pažnju

Tamo gdje raste

Počet ćemo se upoznavati s egzotičnom biljkom izdaleka. U prirodi se feijoa nalazi uglavnom u visoravnima Južne Amerike - to su regije Brazila, Urugvaj, Kolumbija i sjeverna Argentina.

  • prva europska zemlja u koju su 1890. godine isporučene sadnice - Francuska;
  • 1900. zasadili su se neobični predstavnici flore u Jalti i na obali Kavkaza na Crnom moru;
  • početkom 20. stoljeća, biljka je dovedena i sigurno uzgajana u mediteranskim zemljama, koje su poznate po toploj blagoj klimi.
Feijoa grm

Zimzeleni i lijepo cvjetni grm često se koristi u pejzažnom dizajnu.

Subtropska biljka u tropima osjeća se vrlo loše. Visoke temperature značajno smanjuju ukupni prinos.

Kako izgleda

Feijoa pripada rodu Akka i obitelji Myrtle. To je rasprostranjeni zimzeleni grm, iako se drveni oblici nalaze i u prirodi. Njegova visina ne prelazi 4 metra. Trup je prekriven grubom zeleno-smeđom kora.

Stablo Feijoa

Ponekad se feijoa može naći u obliku stabla, ali njegova visina nikada neće prelaziti 4 metra

Budući da feijoa živi na stjenovitom planinskom terenu, korijeni su površni. Karakteristična karakteristika biljaka koje vole vlagu je gusto razgranat, ali kompaktan korijenov sustav, koji pomaže drvetu da prima vlagu izravno s površine tla, a ne iz dubine.

Listovi feijoe su ovalnog ili eliptičnog oblika. Rubovi su glatki, površina je blago pušena, koža i ima pernato ili ljubičasto izbočenje. Iznad je list tamnozelene boje, ispod je svijetlo zeleno-siv. Biljka, gusto prekrivena lišćem, izgleda prekrasno tijekom cijele godine..

Grana s plodovima feijoa

Kožni listovi izgledaju lijepo tijekom cijele godine

Stablo izgleda posebno šarmantno tijekom cvatnje. Od svibnja do lipnja, a u južnoj hemisferi od studenog do prosinca, feijoa je prekrivena neobično lijepim cvjetovima. Bijelo-ružičaste latice okružuju hrpu crvenih stabljika (može ih biti od 50 do 80 komada). Biseksualni cvjetovi mogu biti raspoređeni pojedinačno, u parovima ili tvore korimbose cvasti. Proces cvatnje je dug, možete se diviti bujnom i svijetlom grmu gotovo mjesec dana.

Feijoa cvijeće

Cvjetanje feijoe neobično je lijep prizor

Unatoč činjenici da je biljka gusto prekrivena cvjetovima, postotak korisnih jajnika je samo 17%. Ostalo se samo raspada.

Plodovi feijoe izgledaju neprimjetno. To su male, od 2 do 5, rjeđe do 7 cm, bobice izduženo-ovalnog ili široko-okruglog oblika. Manje često postoje kubarevidny, poput dječjeg vrha, plodovi. Vrh je okrunjen ostacima sepala. Bobica je prekrivena kožom s laganim voštanim premazom. Boja kože može biti svijetlo zelena, poput mlade trave ili tamnozelene boje. Zrelo voće teži od 15 do 60 g, ali ponekad ima i velikih primjeraka - 105-120 g.

Zanimljiva je činjenica da naizgled neopisano voće ima meso izvanrednog ukusa. Sočan dio ploda u isto vrijeme podsjeća na jagode, ananas i kivi u aromi i slatko-kiselog okusa.

Zrela pulpa treba biti gotovo prozirna, žele slična jelu i imati svijetlu kremastu nijansu. Ako je smeđe boje, plod je očito ustajao i neupotrebljiv. Bijela boja mesnatog dijela ukazuje da feijoa još nije sazrela i da u njoj nema ništa korisno..

Voće Feijoa

Zrelo voće ima prozirno meso s kremastom nijansom

Blagotvorna obilježja

Vanjski nezanimljivi plodovi imaju ne samo svijetao okus, već su i nevjerojatno korisni. Bobice lako osporavaju palmu u smislu sadržaja joda s morskim plodovima, pa liječnici često preporučuju ovaj proizvod za sprječavanje nedostatka joda.. Prirodni vitaminski kompleks sadržan u plodovima normalizira metabolizam tijela. Lako topljiva vlakna smanjuju apetit i poboljšavaju probavne procese.

Tablica namirnica koja sadrži jod

Feijoa je jedina bobica koja se može natjecati s plodovima mora po sadržaju joda

Ako odlučite kupiti feijou za povećanje sadržaja joda u tijelu, svakako se raspitajte u kojoj su regiji voće uzgajane. Činjenica je da bobice uzgajane u moru sadrže maksimalni pokazatelj korisnog elementa, a u biljkama koje se uzgajaju na područjima koja su udaljena više od 50 km od mora sadržaj joda u plodovima počinje opadati.

Sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata - tablica

Esencijalna hranjiva sastojka
tvari
Koliko je sadržano
u 100 g plodova
Protein1,24 g
masti0,78 g
ugljikohidrati10,63 g

Kalorični sadržaj feijoe je nizak, 100 g bobica sadrži samo 49 kcal.

Sastav hranjivih sastojaka - tablica

Mikro i
makronutrijenti
vitaminiKiselinaAminokiseline biološki
aktivne tvari
Željezo, jod, cink,
mangan, fosfor,
magnezij, silicij,
kalcij, kalij,
natrij, jod
B1, B3, B5,
B6, PP, A,
IZ
Jabuka i
folna
Asparagin, arginin,
glutamin, alanin,
tirozin
Tanin, kakheti,
leukoanthocin

Uz to, bobice sadrže pektin, tanine, esencijalna ulja i enzime.

Vitaminska tablica Feijoa

Feijoa je prava vitaminska bomba

Prednosti za žene

Za žene koje žele zadržati svoju figuru u formi, feijoa će postati vrijedan prehrambeni proizvod jer sadrži malo kalorija i masti. Jedenjem samo jedne bobice na dan možete povećati učinkovitost bilo koje prehrane ubrzavanjem metabolizma, što doprinosi gubljenju kilograma..

Bobica pomaže stabiliziranju i normalizaciji stanja u sljedećim tjelesnim sustavima:

  • živčani;
  • endokrine;
  • urogenitalni;
  • gastrointestinalni.

Zahvaljujući upotrebi ove bobice, vodeno-alkalni metabolizam vraća se u normalu i imunitet je ojačan. Voće je izvrsna prevencija osteoporoze, koja pogađa žene u dobnoj dobi..

Redovita konzumacija feijoe pomaže:

  • usporiti proces starenja;
  • poboljšati pamćenje;
  • vratiti metabolizam masti;
  • niži kolesterol;
  • ublažiti nervnu napetost;
  • normalizirati štitnjaču;
  • poboljšati stanje kože.

Tijekom trudnoće feijoa preporučuju mnogi liječnici jer vam omogućuje ujednačavanje tlaka, uklanja hormonalnu neravnotežu i regulira proizvodnju hormona. Ali morate je pažljivo jesti. Prvo biste trebali osigurati da trudnica nije alergična na proizvod..

Trudna žena

Zbog nedostatka joda u tijelu buduće majke, fetus može patiti

Kada dojite, majke mogu uključiti bobice u prehranu ako dijete već ima 3 mjeseca. Da biste saznali ima li vaša beba reakciju na neki proizvod ili ne, prvo pokušajte pojesti četvrtinu voća. Sljedećeg dana, ako dijete nema osip, već možete probati pola bobica. Ako vaše dijete ne pokazuje znakove alergije ili probavne smetnje, jedite feijou umjereno..

Što je korisno za muškarce

Muškarci također imaju koristi od ovih plodova, a uopće ne zbog općeg jačanja imunološkog sustava. Nekoliko egzotičnih bobica dnevno može spriječiti uobičajenu urološku bolest, posebno kod starijih muškaraca - prostatitis.. Feijoa pomaže u održavanju reproduktivne funkcije, pa ga urolozi preporučuju kao preventivu ili kao dodatak liječenju postojećih problema lijekovima.

Mogu li dati djeci

Upoznavanje s egzotičnom bobicom za bebu trebalo bi započeti nakon godinu dana. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u feijoi mogu prilagoditi djetetov imunološki sustav i osigurati normalan razvoj zdravog tijela. Kako ne biste naštetili, vrijedno je započeti s vrlo malom količinom kaše. Pokupite malo zrelog voća, dobro ga operite i prerežite na pola. Pokušajte najprije dati djetetu pola žličice kaše. Pazite na moguću reakciju djetetovog tijela na novi proizvod: on može oslabiti ili ojačati, moguća je alergijska reakcija u obliku osipa.

Ako je upoznavanje s vitaminskim proizvodom bilo uspješno, unesite ga u bebinu prehranu. Ali zapamtite, pretjerana strast prema bobici može biti štetna. Previše joda dovest će do viška joda i zdravstvenih problema!

Feijoa voćni rez

Ako se ne prekomjerno koristi, feijoa, plodovi će samo imati koristi

Koje su bolesti indicirane, koji uvjeti pomažu u olakšanju

Primjena feijoa kao profilaktičkog sredstva ili kao dodatak liječenju lijekovima ima kumulativni učinak.. Da bi se ljekovita svojstva proizvoda u potpunosti otkrila, treba ga jesti najmanje mjesec dana. Tijekom ovog razdoblja, nakupljene korisne tvari počet će djelovati, a vi ćete morati samo održavati ravnotežu hranjivih sastojaka, povremeno jedući feijoa. Pa, koje su indikacije za uporabu ovog vitaminskog voća?

  1. Feijoa je nezamjenjiva namirnica za bolesti štitnjače, jer sadrži puno joda. Uz hipotireozu (smanjenu funkciju žlijezde), toksični gušter (čvorovi u štitnjači) i eutiroidizam (neispravnost rada žlijezde), morate jesti 2-3 bobice dnevno. Ova količina je dovoljna za normalizaciju štitnjače. Uz to će se metabolizam vratiti u normalu i aktivirat će se mentalna aktivnost.. Ali ako vam je dijagnosticiran hipertireoza (povećana aktivnost štitnjače), tada biste trebali odbiti uzimati feijou.
  2. Zbog bogatog sastava vitamina, posebno vitamina C, povećava imunitet, stoga savršeno olakšava opće stanje u slučaju prehlade, upale pluća.
  3. Zbog blagog diuretičkog i dezinfekcijskog djelovanja, bobice feijoa preporučuju se kod postojećih upalnih bolesti bubrega i mokraćnih putova (urolitijaza, zatajenje bubrega, cistitis, pijelonefritis).
  4. Prikazani je proizvod s visokim kolesterolom. Pektin i aminokiseline pomažu u pročišćavanju krvnih žila, što će im vratiti fleksibilnost i elastičnost. To će vam pomoći da krvni tlak bude pod nadzorom, što znači da će kod hipotenzije i visokog krvnog tlaka feijoa biti korisna. Kao i kod ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.
  5. Feijoa je bogata antioksidansima koji pomažu u čišćenju krvi i inhibiraju širenje stanica raka. Jesti voće smanjuje rizik od onkologije (karcinoma).
  6. Prirodna kombinacija esencijalnih ulja, antiseptika, tanina i drugih korisnih elemenata pozitivno utječe na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Uzimanje bobica olakšava gastritis, cirozu jetre, pankreatitis (ali ne tijekom pogoršanja), mononukleozu. Pomaže kod konstipacije, žučnih kamenaca, kolitisa, holecistitisa.
  7. Wanga je savjetovala ženama da u prehranu uključe bobice za fibroide, a muškarce s adenomima.
  8. Uz hepatitis i hepatitis C, feijoa je uključena u posebnu prehranu, koja olakšava stanje pacijenta tijekom procesa rehabilitacije. Dekoracija mljevene kore (kuhajte 1 dio kore i 4 dijela vode 5-7 minuta) čisti jetru i normalizira njezin rad.
  9. Liječnici savjetuju uključivanje ovog korisnog proizvoda u prehranu za psorijazu. Bobica djeluje kao antioksidans, pročišćava krv, uklanja otrove i toksine. Jod pomaže uspostaviti štitnjaču i regulirati metaboličke procese u tijelu, što ima pozitivan učinak u liječenju bolesti.
  10. Voće je nezamjenjivo u slučaju anemije, jer ima blagotvoran učinak na krvne stanice zbog željeza u sastavu.
  11. Antiseptički učinak feijoe pomaže ublažavanju gihta, osteohondroze i artroze.

Bilo bi korisno podsjetiti vas da se ne možete baviti samo-lijekovima. Ako imate zdravstvenih problema, same bobice neće pomoći. Posjet liječniku razjasnit će situaciju. Ako je sve u redu, jedite bobice za zdravlje, ali kada problemi već postoje, tada će feijoa postati dodatak propisanom liječenju i pomoći će ublažiti stanje u procesu liječenja i rehabilitacije..

Feijoa kao izvor joda - video

Kao što je: sa ili bez kože

Sjećate se što ste nekada radili s kožicama voća ili povrća? Tako je, očiste ga i bace. Mnogi su navikli odsjeći kožu čak i od jabuke. Ali malo je ljudi pomislilo da se upravo u tom zaštitnom sloju ponekad sadrži više korisnih tvari nego u samom plodu. Kora feijoa nevjerojatno je zdrava, pa je poželjno jesti voće zajedno s kore. Sadrži mnogo katehina i leukoanthocijana koji djeluju kao antioksidanti. No, budući da ove korisne tvari daju gornjem sloju bobica trpljiv okus (posebno u nezrelom plodu), malo nas se odlučuje konzumirati u hrani, pogotovo jer je i oštra..

Feijoa oguliti

Čak i ako vam se piling ne sviđa, nemojte ga bacati, jer sadrži antioksidante.

Kako se korisne tvari ne bi trošile, ali koristi, ne biste trebali bacati oguljenu feijoa koru. Osušite ga, a zatim od njega pripremite dekocije ili čajeve. Ubuduće ubranite kore koja ne pokazuju znakove oštećenja ili truleži.

Da biste osjetili jedinstveni okus prekomorskog voća, morate ga jesti bez kože. Iz oprane i izrezane na pola feijoa, pulpa se izdvaja pomoću žličice ili žlice za desert.

Feijoa pulpa

Da biste osjetili sve nijanse ukusa feijoa, preporučuje se jesti samo sredinu voća

Kako odabrati i pohraniti

Vrijeme sazrijevanja feijoe u Rusiji je studeni. Voće ulazi u trgovačku mrežu u studenom i prosincu. Ovo je najpovoljnije vrijeme za kupnju vrijednih bobica..

Prije kupnje pažljivo procijenite stanje plodova:

  • ako ste vidjeli zelenu stabljiku, to znači da su plodovi ubrani nezreli, od njih je malo koristi;
  • lagano naborana kora sa plavkastim cvjetanjem i jednolike zelene boje, znak su ploda visoke kvalitete. Smeđe mrlje na koži ukazuju na znakove kvarenja, a svijetlo zelena boja ukazuje na nezrelo voće;
  • pokušajte odabrati veće voće, oni se smatraju najkorisnijim;
  • možete pritisnuti na voće - ako je tvrdo, to znači da još nije zrelo i može se ostaviti nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Umjereno meko - zrelo, spremno za jelo;

Kada kupujete, ne ustručavajte se pitati prodavatelja da reže plod, to je jedini način da se procijeni njegov stupanj zrelosti.

Kvalitetno voće može se čuvati najviše 3 tjedna u posebnom odjeljku za voće u hladnjaku. Na sobnoj temperaturi feijoa može ležati nekoliko dana, pod uvjetom da još nije zrela. Moguće je duže skladištenje zbog recikliranja. Drugi način produljenja vijeka proizvoda je zamrzavanje.. Štoviše, iz njih možete zamrznuti i cijelo voće i pire krumpir.

Ako odmrzavate feijou, tada se ne smije podvrgavati povratnom zamrzavanju, pa odmrzavajte onoliko koliko je potrebno..

Korisna svojstva feijoa - video

Što se može napraviti od feijoa

Ako želite diverzificirati svoju prehranu i napuniti je vitaminima, tada će feijoa pomoći u rješavanju ovog problema. Uostalom, voće se jede ne samo sirovo, već i konzervirano. Pa, što se može napraviti od bobica i koja jela uključiti:

  • vitaminske salate;
  • compotes;
  • pekmez;
  • svježe voće, mljeveno šećerom ili medom;
  • punjenje za deserte.

Izvrsne kombinacije okusa dobivaju se miješanjem feijoa s jabukama, agrumima, mrkvom i repe. Preljev za salatu najbolje je napraviti s jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Salata Feijoa

Feijoa je nevjerojatno dobar u salatama

Popularni recepti za očuvanje vitamina

Budući da je sezona jedenja feijoa kratka, vrijedi pripremiti nekoliko staklenki zdravih i ukusnih poslastica koje će ugoditi ne samo odraslima, već i djeci..

Feijoa s medom i orasima (sirov džem)

Potrebni sastojci mogu se kupiti u supermarketu ili na pijaci. Trebat će vam:

  • 750 g feijoa;
  • pola limuna;
  • 450 g meda;
  • 150 g orašastih plodova;
  • 50 g suhih marelica.

Lako je pripremiti ukusnu smjesu.

  1. Pržite orahe u suhoj tavi, ohladite i ogulite ljuske. Zatim samljeti valjkom.
  2. Suhe marelice prelijte prokuhanom vodom 5 minuta, a zatim ih presavijte na sito. Nakon što voda proključa, sitno nasjeckajte sušeno voće.
  3. Temeljito operite i osušite feijoa i limun. Obrežite čajnike s feijoa. Bez ljuštenja kore, samljeti ih mikserom.
  4. Kombinirajte s orasima, suhim marelicama i medom. Temeljito promiješajte i stavite u zatvorene posude.
  5. Čuvati u hladnjaku.
Feijoa s orasima i medom

Osnova recepta - feijoa, orašasti plodovi i med

Recept može imati mogućnosti kuhanja. Osušene marelice se mogu preskočiti, ali umjesto oraha probajte lješnjake.

Sirova marmelada s medom i limunom

Kombinacija zdravih proizvoda dobro će doći tijekom razdoblja prehlade, kad se samo jaki imunitet može nositi s bolestima. Za ovu vitaminsku bombu trebat će vam:

  • 500 g feijoa;
  • 1 limun;
  • 100 g meda.

Kuhanje zdravog i ukusnog proizvoda neće vam trebati puno vremena.

  1. Feijoa i limun temeljito operite.
  2. Limun ogulite i iz feijoa uklonite grlice.
  3. Izrežite feijoa na pola kroz brusilicu ili usitnite u blenderu.
  4. Učinite isto s limunom..
  5. Kombinirajte sve sastojke i dobro promiješajte.
  6. Čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.
Feijoa s medom i limunom

Punjenje vitamina u svakoj žlici - feijoa s medom i limunom

Ako se nekome ne sviđa okus limuna, može ga zamijeniti narančinom. Koristi će ostati iste, ali okus će se promijeniti. A ljubitelji pikantnog ukusa trebali bi isprobati kombinaciju feijoa i đumbira.

Kompot

Neobično ukusan napitak koji okrepšava i razveseljava, priprema se od sljedećih komponenti:

  • 500 g feijoa;
  • 200 g šećera;
  • 2 litre vode;
  • limunska kiselina na vrhu noža.

Ovo je najjednostavniji recept s kojim se mogu snaći čak i početnice..

  1. Ulijte vodu u lonac i stavite na vatru.
  2. U sterilizirane staklenke izlijte bobice temeljito oprane pod tekućom vodom, iz kojih su uklonjeni grlići.
  3. Čim voda proključa, dodajte joj šećer i limunsku kiselinu.
  4. Nakon što voda prokuha, smanjite vatru i pričekajte da se šećer potpuno otopi..
  5. Ulijte sirup za kuhanje preko bobica, poklopite i ostavite jedan dan da se plodovi udube.
  6. Sutradan, ulivenu tekućinu ulijte u lonac za pirjanje i uključite vatru.
  7. Prokuhajte pola sata, a zatim tekućinu vratite u staklenke i valjajte steriliziranim poklopcima.
  8. Stavite staklenke naopako i pokrijte pokrivačem.
  9. Nakon što se sadržaj limenke ohladi, kompot stavite na hladno, tamno mjesto..
Feijoa kompot

Iz ljekovitih bobica dobiva se prekrasno osnažujući napitak

Feijoa u kompotu može se dobro slagati s jabukama i dunjom. Citrusne kore, latice ruže ili metvica mogu se dodati kako bi obogatile okus i aromu.

Salata od feijoa i cikle s orasima

Vitaminske salate vrijedan su izvor hranjivih sastojaka, zbog čega su toliko popularne kod sljedbenika zdravog načina života. Savjetujemo vam da takve salate uvrstite u dnevni jelovnik kako biste održali svoju figuru u formi, ostali zdravi i živahni. A za one koji žive daleko od mora - kako bi održali razinu joda u tijelu na potrebnoj razini. Osim toga, priprema takve delicije pravi je kreativni postupak, koji će vam omogućiti uživanje u svijetlim bojama prije jela i podići raspoloženje..

Za salatu su vam potrebni samo kvalitetni proizvodi. Feijoa bi trebala biti zrela, pokušajte odabrati malu repe (oni će se brže kuhati i slađi će biti od okusa). Možete koristiti bilo koje orašaste plodove: orahe, bademe, indijske kaše, pinjole. Repe se može kuhati unaprijed, a sama salata se priprema neposredno prije jela.

  1. Skinite kožicu s repe i naribajte na krupnoj rerni ili narežite na trakice (osobno, jako volim ručno rezanje).
  2. Dobro opranu feijou ogulite, narežite, a zatim lagano poškropite limunovim sokom.
  3. Sjeckajte orahe, prethodno pržene u suhoj tavi (osim pinjola).
  4. Kombinirajte sve sastojke salate, lagano soli, začinite biljnim uljem (po mogućnosti maslinovim uljem).
Salata od feijoa i cikle

Izvrsna kombinacija okusa i vitamina - feijoa i salata od cikle

Salata u kojoj će feijoa biti glavna komponenta može se pripremiti od raznog povrća i voća. Navedene su najpopularnije kombinacije. Promjenom sastojaka i preljevom svakodnevno možete uživati ​​u neobičnim, osvježavajućim i zdravim salatama. Kao okus koristite grožđice, feta sir, sezamove sjemenke.

Feijoa, mljevena sa šećerom (med)

Najlakši, ali ne manje učinkovit način zadržavanja vitamina na nekoliko mjeseci. Sve što trebate su feijoa i šećer (ili med). Biramo najzdravije i zrelije voće. Dobro ga operite, uklonite grlice i osušite. Uviti u mlin za meso i dodati granulirani šećer (med). Omjer sastojaka 1: 1. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi, prebacite u suhe sterilizirane posude i pošaljite na hladno mjesto.

Feijoa sa šećerom

Odličan recept za održavanje imuniteta - feijoa sa šećerom

Ovaj ukusni lijek uzima se 1 čajnu žličicu 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja bit će 10 dana, a zatim trebate napraviti pauzu za isto vrijeme.

Džem „karamela“

Još jedan neobičan recept daje zdravu bobicu svim ljubiteljima ukusnog džema. Prvo idemo u trgovinu, odaberemo zrelo voće i ostale komponente:

  • 500 g feijoa;
  • 1 šalica šećera;
  • 500 ml vode;
  • žlica rakije.

Priprema ovog nevjerojatno ukusnog i lijepog džema je jednostavna:

  1. Voće operite, ogulite. Da oguljena bobica ne potamni, stavite je u vodu.
  2. U tavu ulijte polovicu šećera i stavite na vatru.
  3. Dok miješate šećer drvenom lopaticom, pričekajte da se karamelizira.
  4. Kad karamel dobije lijep crvenkast nijansu, nježno je ulijte u vodu i dodajte koru.
  5. Kuhajte na laganoj vatri uz snažno miješanje najmanje 7 minuta.
  6. Procijedite pripremljeni sirup kroz sito u posudu za kuhanje džema. Dodajte nasjeckane bobice i preostali šećer.
  7. Nakon vrenja, neprestano miješajući, pirjajte oko 40 minuta.
  8. Dodajte konjak, promiješajte i pakirajte u staklenke.
Feijoa Caramel Jam

Savršena kombinacija okusa i boje - feijoa džem „Karamela“

Ovo nije potpuni popis korisnih pripravaka iz prekrasne bobice. Ako ste ljubitelj meksičke hrane, budite sigurni da na popis sastojaka salse uvrstite feijoa - neće vas razočarati. Ljubitelji slatkiša mogu od voća napraviti najukusniji desert - žele ili mousse.

Recepti tradicionalne medicine

Feijoa se koristi ne samo u farmakologiji, gdje je voće uključeno u mnoge dodatke prehrani, a eterična ulja se koriste kao protuupalna i antimikrobna sredstva. Tradicionalna medicina aktivno koristi čarobno voće i druge dijelove biljke za liječenje mnogih ozbiljnih bolesti:

  • za hepatitis i urološke bolesti koristan je čaj od cvjetova i lišća feijoa. 1 žlica. l. osušena smjesa se izlije u 200 ml kipuće vode. Inzistirajte pola sata i pijte s medom;
  • s aterosklerozom, džem će biti izvrstan dodatak lijekovima. Priprema se od 600 g voća, 1 kg šećera i 1 naranče;
  • s Parkinsonovom bolešću uzimanje svježih plodova daje značajno i trajno poboljšanje pacijentovog stanja;
  • štitnjača se liječi feijoom utrljanom šećerom. Ujutro, pola sata prije jela, trebate uzeti 2 žlice. l. korisna smjesa;
  • za zacjeljivanje rana koriste se kompresije s dekocijom kore i lišća biljke;
  • dekocija lišća pomaže od krvarenja desni.
Džem od feijoa

Tradicionalna medicina aktivno koristi feijoa za liječenje različitih bolesti

Kako se koristi u kozmetologiji

Uzeto iznutra, feijoa čini čuda za žensko tijelo, usporavajući proces starenja i pomaže održavanju figure u željenim omjerima. Proizvod će donijeti manje koristi ako se koristi kao podloga za maske za lice. Vitamini i elementi u tragovima koji djeluju vanjski poboljšavaju ten, pomlađuju, vlaže i štite od vanjskih utjecaja.

Osnova svake maske je feijoa kaše, a već joj se dodaju razne komponente, ovisno o tome koji učinak želite postići:

  • sastav za pomlađivanje: do 2 žlice. l. pire dodajte 1 tsp. meda i 1 žlica. l. biljno ulje;
  • za vlaženje, sir i vrhnje služe kao dodatne komponente. Sve uzimamo u jednakim omjerima;
  • za masnu kožu pomiješajte 1 tbsp. Ja pire krumpir, 1 pileća bjelančevina i 1 žličica. med;
  • također možete obrisati lice, vrat, prsa i ruke komadom feijoa kaše. Učinak će biti izvrstan.
Djevojka s kozmetičkom maskom na licu

Feijoa pokazuje nevjerojatan učinak protiv starenja u kozmetologiji

Kontraindikacije za upotrebu feijoa

Ovo nevjerojatno zdravo voće i dalje ima kontraindikacije. Preporučuje se potpuno odbiti ili ograničiti potrošnju kada:

  • dijabetes;
  • alergije;
  • hipertireoidizam;
  • gojaznost.

Sve je genijalno jednostavno. U to se još jednom uvjerite gledajući vanjski neprimjetno voće feijoa. Ali ono dragocjeno blago skriveno je unutra. Ali zapamtite, sve je u redu umjereno. Želja za brzim zasićenjem tijela vitaminima neće dovesti do ništa dobro, naprotiv, može naštetiti.


Recenzije: 136