Najveća lubenica na svijetu: težina džinovske bobice

Takva kultura bobica kao lubenica poznata je većini stanovnika planeta. On izaziva aktivnu polemiku među znanstvenicima i svake godine stječe sve više fanova svog ukusa. Između lipnja i rujna to je najveća bobica na svijetu. Znanost poznaje mnoge njezine sorte, a među poljoprivrednicima postoji neizrečena konkurencija koja će uzgajati najveću lubenicu na svijetu..

Drevne legende

Kao što povijest pokazuje, lubenica je bila poznata i u starom Egiptu i u Rimu. Mnogo je legendi i priča o ovoj ukusnoj i sočnoj bobici. Na primjer, drevni stanovnici zemlje faraona bili su sigurni da su velike lubenice plodovi koji su narasli iz sjemena koje se nije moglo zadržati na pogled božice Isis, gospodara podzemlja, boga Set.

Vijetnamci imaju legendu da su se prve lubenice pojavile na otoku An-Tiem, gdje je svoju kaznu izdržavao posvojeni sin kralja Hung Hung-Vong-a, deveti Mai Yen. Legenda kaže da je Mai postao nevjerojatno bogat, jer je neprestano neumorno radio, a kad je njegov posvojitelj to vidio, nije vjerovao u iskrenost mladog čovjeka koji je zaradio.

Ljut, protjerao je Mayu Ienu i njegovu suprugu na nenaseljeni stjenoviti otok s rijetkom vegetacijom. Nakon nekog vremena, prekomorska ptica odletjela je na napušteni otok i iza sebe ostavila čudna sjemena koja su, jednom u tlu, klijala i dala vanjske velike zelene plodove. Izgnanik je okusio bobicu i bio je vrlo sretan što sada on i njegova supruga neće umrijeti od gladi.

May je skupila sve kosti iz pojedenih lubenica i posadila ih po otoku. Kao rezultat toga, bilo je toliko voća da se njima moglo trgovati, a poduzetni čovjek odlučio je privući ljude na otok pišući svoje ime na jednom od plodova i tamo gdje ga se može pronaći. Nakon nekog vremena, brod se privezao na opušteni otok, a Mai Yen je razmijenio bobice za rižu i začine. Tako je započeo aktivno trgovanje..

Svaki put je sve više brodova plovilo na otok, a posao kraljevog posvojenog sina počeo je cvjetati. Čovjek je popravio svoje stanje i opet postao jedan od najbogatijih ljudi u kraljevstvu. Saznavši što se dogodilo, kralj Hung Wuong povjerovao je da ga mladić nije prevario i, oprostivši mu, pozvao ga je natrag u palaču. Od tada Vijetnamci vjeruju da je otok na kojem je živio Mai Yen otok lubenica ili, kako ih u tim krajevima nazivaju, zapadne krastavce..

Podrijetlo i distribucija

Podrijetlo imena bobica također ima mnogo varijacija. Neki učenjaci vjeruju da je riječ "lubenica" porijekla Kypchak. U modernom svijetu taj je jezik mrtav, a u 18. stoljeću govorio se u Zlatnoj Hordi. Ostali stručnjaci sigurni su da je ime najveće bobice na svijetu perzijskog porijekla i doslovno znači "krastavac magarac".

Južna Afrika smatra se domovinom lubenica, a aktivno se uzgaja u zemljama kao što su:

• Kina;
• Iran;
• Purica;
• Brazil;
• Egipat;
• SAD;
• Alžir;
• Meksiko;
• Kazahstan;
• Španija.

Znanstvenici se ne umaraju raspravljati o tome što je lubenica zapravo. Neki su sigurni da je ovo bundeva s karakteristikama bobica, dok drugi zeleni plod smatraju voćem. Trenutno je poznato više od 1300 vrsta lubenica. Najčešći su:

• Carolina Cross;
• "Ruska veličina";
• Astraganski;
• Kamyshinsky;
• Kherson.

Zapisi o lubenici

Ovaj neobični prugasti tikva preferira suha mjesta i može narasti do ogromne veličine. U svijetu postoje čak i natjecanja između vrtlara koji pokušavaju uzgajati lubenicu što veće veličine i težine. Trenutno američki poljoprivrednik, veliki obožavatelj ove bobice iz Tennesseeja, Chris Kent, ima palmu i oznaku u Guinnessovoj knjizi rekorda s počasnom "titulom" vlasnika najveće lubenice.

Muškarac je uspio uzgajati predstavnika dinje od 158 kilograma na svom terenu. Primjetno je da ovo nije prvi put da je poljoprivrednik dospio pod nadzor ljubitelja rekorda..

Srebro među liderima za najveću lubenicu na svijetu, tešku 122 kilograma, pripalo je vlasnicima trgovine Hope Farm obitelji Bright. Uspjeli su se upisati u knjigu rekorda 2009. godine. Primjetno je da su i ovi stanovnici Sjedinjenih Država prvi put zadivili svijet svojom sposobnošću da uzgajaju vrlo veliko povrće i voće..

Treće mjesto i zaslužena bronca pripada stanovniku Sjedinjenih Američkih Država, koji je 1990. godine prošlog stoljeća uzgajao puk na svom terenu, također u Tennesseeju, težak 118 kg. Sorta iz koje je ispala rekordna lubenica nazvana je "Carolina Cross".

Na četvrtom mjestu Guinnessove knjige rekorda nalazi se div iz Louisiane. Prugasti gost američkih polja uspio je u zrelom obliku dostići masu od gotovo 115 kg. Poljoprivrednici iz dinastije Sistrenkov postavili su svojevrsni rekord.

Japanski Akinori Takomitsu nalazi se na petom mjestu među rekorderima. Čovjek uzgaja ovaj usjev dinje cijeli život i čak je smislio način da uzgaja posebno velike primjerke iz obične bobice, težine 15-20 kg. Njegova je ideja okrunjena uspjehom, pa je čak i proizvodnju divova stavio na struju. Divovske lubenice s polja Takomitsu kod kuće su u velikoj potražnji, a restorani i drugi ljubitelji egzotike brzo ih rasprodaju.

Europski rekordi za uzgoj zelenih prugastih divova vrlo su skromni u usporedbi s Amerikancima. Dugo je vrijeme najteži predstavnik lubenica iz Europe bila bobica od 64 kilograma. U Rusiji ovog ljeta sočna i ukusna bobica ne prelazi težinu od 60 kilograma, a amaterski uzgajivači dinje još nisu premašili marku od 15 kilograma.

Međutim, stručnjaci kažu da velika veličina lubenice ne ukazuje uvijek na njenu slatkoću i bogat ugodan okus. Vrlo često posebno veliki predstavnici obitelji bundeva nisu uvijek ugodni za okus.

Blagotvorna obilježja

Nije iznenađujuće da je ova kultura dinja vrlo popularna u više od 97 zemalja svijeta. Lubenica je vrlo korisna za zdravlje i ima neka jedinstvena svojstva. Žitarica bobica sadrži do 13% glukoze, fruktoze i saharoze. Vitaminski sastav ovog predstavnika porodice bundeva na svoj je način također jedinstven i sastoji se od:

• tiamin;
• riboflavin;
• niacin;
• folna i askorbinska kiselina.

Sočna jezgra lubenice sadrži elemente u tragovima kao što su:

• pektini;
• protein;
• kalcij;
• natrij;
• kalij;
• fosfor;
• željezo.

Ljetna "dijeta", koja nužno uključuje lubenicu, služi kao izvrsna prevencija bolesti poput anemije, acidoze, problema s žučnim kanalima, genitourinarnih infekcija i upalnih procesa u jetri i bubrezima. Zelena bobica je izvrsno sredstvo za mršavljenje i pomaže u mršavljenju dobro onima koji slijede figuru.

Međutim, postoji mala nijansa u svojstvima lubenice koja može negativno utjecati na zdravlje ljudi. Ova uobičajena bobica može nakupiti nitrate kada sazri, uzrokujući nelagodu želuca kod djece i odraslih..

Prilikom odabira ljetnog prugastog zgodnog muškarca na tržnici ili u trgovini trebali biste obratiti pažnju na to koliko se lako ogreba gornji sloj kože lubenice. Ako nokat bez problema ostavlja trag na plodu, tada je zreo i jestiv. Također, znak zrelosti lubenice je njezin suhi rep i karakterističan zvučan zvuk pri laganom tapkanju..

Dok se uzgajivači bore da obore još jedan rekord u koliko teži najveća lubenica na svijetu, obični ljubitelji ljetnih delicija s nestrpljenjem očekuju njezino zrenje. Tijekom godina, raširivši se gotovo cijelim svijetom, ova bobica postala je jedna od najomiljenijih prirodnih slastica stanovništva..