Što znamo o astrakhan lubenicama?

Lubenica, slatka bobica, omiljena je poslastica krajem ljeta. Ruski narod ima dobro usmjeren jezik: ono što je netko rekao, "nisu lubenice one koje počinju, već završava ljeto", što je najbolji način za opisati kada trebate biti zasićeni južnim voćem. Zašto se Astrakhanske lubenice smatraju najboljim? Razloga je mnogo i oni su povezani sa svojstvima bobica. Kako doći do slatkog voća daleko od Astrahana, u moskovskoj regiji ili u Sibiru? Je li moguće podrediti južno povrće sibirskom, razgovarat ćemo o ovome.

Povijest pojave lubenice u Rusiji

Prva spominjanja u bajkama divovske bobice dostavljena na stol cara Alekseja Mihailoviča pojavila su se 1560. godine. Ali lubenice su rasle u Astrakhanu mnogo prije tog trenutka. Veliki reformator Petar I naredio je uzgajati dinje u blizini Moskve. Međutim, ni sjeme, ni tlo, ni majstori Astrahane da ih uzgajaju lubenice u predgrađu nije mogao.

Sredinom 19. stoljeća, lubenice iz Astrahane počele su se stavljati na prodaju duž Volge. Seljaci od Tsaritsyna do Kamyshina također su započeli dinje. Danas se Astrakhanske lubenice traže i čekaju u cijeloj zemlji. Činjenica je da se na ovom području lubenice uzgajaju bez kemikalija, ekološke. Da biste zaštitili svoj proizvod od krivotvorenja, razvijena je posebna marka koja se lijepi za svaku lubenicu.

Astrakhan, glavni grad lubenice, u kolovozu slavi Dan lubenice Astrakhan. Ovo je zabavni festival žetve s kazališnom predstavom. Svaki učesnik zabave može kušati lubenicu lubenice i ponijeti komadić ljeta sa sobom.

Kako raste lubenica?

Što treba lubenici da postane velika i slatka? Kod sjetve sjemenki lubenice tlo treba zagrijati ne manje od 14 0. U budućnosti se korijeni dobro razvijaju i hrane hranu u bobicama na temperaturi od 30-32 0. Temperatura zraka je 24-300. Kad se plodovi vežu, prosječna dnevna temperatura ne pada ispod 18 0.

Ukupna energetska masa solarne aktivnosti za zrenje ploda treba biti 2000-3000 0, ovisno o ranom sazrijevanju sorte. To znači da je za uzgoj lubenica potrebno puno vrućih dana i vrlo toplih noći..

Uz to, tijekom razvoja 5-6 listova, osvjetljenje bi trebalo doseći 10 000 lux s dnevnom svjetlošću manjom od 12 sati. Ako je dan duži, plodovi se ne slažu dobro, a ako je svjetlost oko 8 sati, biljka smrzava. Loše vrijeme i niske temperature izazvat će razvoj bolesti, slabo punjenje, loš ukus voća. Stoga uzgajanje lubenice nije lako..

Gdje je moguće stvoriti takve uvjete? U regiji Astrahan. Lubenice su tamo tradicionalno najslađe i najukusnije. U isto vrijeme, Astrakhan lubenica je brand pod kojim se uzgaja skupina sorti:

• Astraganski;
• yarilo;
• scorik;
• jeza.

Ovdje se uzgaja i mjesečeva lubenica, žuto čudo. Na drugim mjestima ove lubenice imaju okus poput bundeve, a u Astrakhanu su omiljena delicija mještana. Ovo je vrlo osjetljivo voće s tankom kore, neprikladno za skladištenje i transport. Stoga lunarne lubenice u Moskvi tokom dana sa vatrom nije moguće pronaći.

Astrakhan lubenica odlikuje se kontrastom tamnih i svijetlih pruga bliže repu. Mjesto koje ostaje od dodira tla trebalo bi biti malo i narančasto. Rep je suh, ali nije suh. Kada sazrijevaju Astrakhanske lubenice? U Moskvi se mogu pojaviti tek u kolovozu..

Kakvu lubenicu ne treba kupovati?

Nije važno kakvu lubenicu donosite kući - Astrakhan, Uzbek ili iz Kazahstana, lubenicu ne možete kupiti u sljedećim slučajevima:

• na strani prometnih autocesta, jer lubenice apsorbiraju plinove i zagađuju se;
• velika bijela ili svijetla mrlja ukazuje na nedostatak topline za zrenje;
• oštećenja na kore - proboj kaže da je lubenica punjena losovom za brzo sazrijevanje, trula kore - o unutarnjoj truleži;
• lubenica se ne smije oštetiti;
• bez repa - očekujte ulov;
• trebate odabrati prosječni uzorak težak 5-7 kg.

Glavna opasnost očekuje nestrpljive ljubitelje rane lubenice, koje se uzgajaju visokim dozama gnojiva. Stoga je dobra ideja nabaviti uređaj za mjerenje nitrata u zelenilu..

Kako uzgajati lubenicu kod kuće?

Možete uzgajati ukusnu lubenicu promatrajući toplinske i svjetlosne uvjete. Pored toga, važno je ispuniti sve zahtjeve:

• izbor mjesta slijetanja;
• sjetva ili sadnja sadnica u toploj zemlji;
• na vrijeme zalijevanje i hranjenje;
• suzbijanje bolesti i štetočina;
• formiranje trepavica.

Ovisno o regiji, razvijene su metode o uzgoju lubenica kod kuće. Možete gajiti na otvorenom, u staklenicima ili u staklenicima. Obično se kod kuće u središnjoj Rusiji lubenice uzgajaju putem sadnica. Razdoblje presadnica odgovorno je za razvoj, osobito kada se formiraju peti do šesti listovi. potreban rasadno osvjetljenje tijekom rasta na prozorskoj dasci.

Izbor mjesta slijetanja vrlo je važan. Biljka treba biti izložena svjetlosti najmanje 10 sati. Voli djevičansko zemljište lubenice ili sodu. U prigradskim uvjetima može rasti nakon luka, kupusa, korijenskog povrća, graha ili graška. Voli pjeskovita ilovasta tla. Lubenica dobro raste u krevetima biološki grijanim stajskim gnojem. Budući da se početkom ljeta u srednjem traku zemlja kasno zagrijava, uzgoj lubenica u staklenicima i na toplim grebenima je bolji. Udaljenost između biljaka 70 cm, između redova na otvorenom polju 1,4 metra.

Na zaštićenom tlu trepavice se vode okomitim podvezicom i visećim plodovima koji se izlijevaju kako svojom težinom ne bi slomili grm. Obično na biljci ne ostanu više od tri lubenice. Što je više jajnika, duže će vam trebati da izlije i dozrijeva. A u srednjem traku i sjevernim krajevima nema takvog vremena.

Lubenice odgovaraju na zalijevanje i hranjenje, ali treba imati na umu da se sastojci dušika akumuliraju u plodovima i pokvariti njihov ukus. Općenito je prihvaćeno da se gnojenje solnom žlicom može obaviti samo u prvoj polovici ljeta, a kasnije, pod utjecajem sunčeve energije, ovaj dušik će imati vremena pretvoriti se u korisne tvari. Obilno zalijevanje biljke treba smanjiti kako se plod ulijeva. Tijekom zrenja, lubenice se ne zalijevaju. Plodovi često kod kuće postaju manji, ali ukusniji od onih iz toplih krajeva..

Video o uzgoju lubenica

https://youtube.com/embed/ng6DFvwD0BU