Ulje sjemenki bundeve: za što je dobro i čime se liječi, kako koristiti i konzumirati

Bučino ulje sadrži puno tvari neophodnih za ljudsko tijelo. Ovaj se proizvod dobiva iz sjemenki povrća hladnim prešanjem. Kvalificiranim pristupom dobiveni proizvod zadržava sve najvrjednije vitamine i minerale. Kao rezultat prešanja dobiva se uljna tamno smeđa tekućina sa zlatnim sjajem, a u stara se vremena zvala "crno zlato". Danas se sjemenke bučinih sjemenki aktivno koriste u tradicionalnoj i alternativnoj medicini, kuhanju i kozmetologiji. Ali razgovarat ćemo o vrijednosti ovog proizvoda, kao i ograničenjima i načinima primjene..

Što je sadržano u sastavu

Da biste cijenili prednosti proizvoda, morate se upoznati s njegovim sastavom. Ulje sjemenki bundeve sadrži sljedeće korisne sastojke:

• vitamini A (retinol), B1, B2, B6, C, E (tokoferol), K (rutin), P, PP;
• visoko aktivni elementi: fosfolipidi, karotenoidi, fitosteroli, tokoferoli, flavonoidi;
• minerali, mikro- i makrokomponente: magnezij, selen, kobalt, željezo, kalcij, cink, fosfor, kalij itd .;
• esencijalne masne kiseline: vitamin protiv holesterola (F), omega-3 (linolenska) i omega-6, stearinska, palmitinska.

Čini se da je riječ o sasvim običnom sastavu, ali upravo količina hranjivih sastojaka po jedinici proizvoda daje razlog da se bučino ulje smatra pravim skladištem ljekovitih tvari. A to, u stvari, objašnjava ogroman raspon njegove primjene..

Zašto je ulje sjemenki bundeve korisno

Sva opisana svojstva tradicionalna medicina uspješno koristi za spašavanje od mnogih tegoba, za rješavanje problema s radom žuči i mjehura, jetre i bubrega. Jedinstvena kombinacija mikro i makronutrijenata pomaže uklanjanju žuči i obnavljanju jetrenih stanica, a istovremeno štiti od masnih naslaga i upala.

Ovaj se proizvod od bundeve preporučuje za:

• urolitijaza ili kamenje u žučnom mjehuru;
• oštećenje jetre alkoholom;
• upala žučnog mjehura;
• masna hepatoza.

Ulje se odlikuje ljekovitim djelovanjem rana i uspješno se bori protiv upale sluznice, stoga je propisano kod poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta.

Zbog visokog sadržaja vitamina B, ekstrakt sjemenki bundeve stabilizira proizvodnju želučanog soka, ublažava gastritis, čireve, enterokolitis, ezofagitis. Istodobno, ovaj će proizvod pomoći kod konstipacije i poremećaja. Također bučino ulje može se koristiti kao antiparazitski lijek..Ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav. Poboljšava elastičnost velikih i malih krvnih žila, a također pomaže u ublažavanju upale. Uz to, ova ljekovita tvar obnavlja normalnu koncentraciju kolesterola, uklanja vaskularne plakove i, kao rezultat, poboljšava cirkulaciju krvi..

Elementi poput željeza i cinka koji se nalaze u ulju povećavaju razinu hemoglobina, a magnezij i kalij imaju blagotvoran učinak na srce. Zato uzimanje bučinog ulja služi kao izvrsna prevencija razvoja srčanih udara, anemije, hipertenzije, moždanog udara i drugih bolesti srca i krvnih žila..

Za žene

Fitosteroli se mogu nazvati fitohormoni. Nalaze se u ulju sjemenki bundeve radi ublažavanja boli tijekom mučnih i neredovitih razdoblja..

Također, tradicionalna medicina koristi fitosterole za liječenje ginekoloških bolesti (upala jajnika, grlića maternice, vaginitis itd.).

Za muškarce

Muški dio populacije može piti ulje sjemenki bundeve kao izvanredno sredstvo za održavanje muške snage. Ne samo da ima snažan diuretski učinak, već se i bori protiv mikroba koji uzrokuju bolest, a također smanjuje i tumore..

Dovoljna koncentracija cinka i vitamina A poboljšava rad muške žlijezde, a vitamin E blagotvorno utječe na potenciju, produžuje erekciju i normalizira proces spermatogeneze.Osim toga, ovaj prirodni lijek može se koristiti kao profilaksa za adenom i upalu prostate, seksualnu nemoć i bolesti bubrega..

Kako se koristi u kuhanju

Zahvaljujući jedinstvenoj aromi, ovaj je proizvod u stanju promijeniti okus običnih jela.. Pire od bundeve može biti uključeno u:

• marinades;
• kaša;
• riža;
• salate;
• umaci;
• prilog uz tjesteninu;
• povrtna gula;
• pečeni krumpir i pire krumpir;
• jela od mesa i ribe;
• juhe od povrća.

Važno je također zapamtiti da ulje ne smije biti podvrgnuto toplinskoj obradi te ga treba začiniti neposredno prije upotrebe, tako da ne oksidira i ne umanji ukus hrane. Nerafinirana sorta ima ugodan okus i orašasti miris.

Kako koristiti za liječenje i promicanje zdravlja

Najdragocjeniji uljni proizvod koristi se kao dodatno sredstvo u glavnom tretmanu, jer osim svojih glavnih funkcija, ulje pomaže u povećanju ljudskog imuniteta u bilo kojoj dobi.

Za jačanje imunološkog sustava

U proljeće i jesen, kada slučajevi gripe i SARS-a postaju sve češći, možete piti žličicu prirodne medicine tri puta dnevno.

Da biste nadopunili energiju i snagu tijela, možete piti sljedeći sastav 10-12 dana: 1/3 žličice nasjeckanog češnjaka i ½ čajne žličice sjemenki bundeve razrijedi se u 200 ml vode.

S curenjem iz nosa

Uz rinitis ili alergijski rinitis, 5-7 kapi se može uvući u nos. Učinak možete pojačati uzimajući čajnu žličicu ulja oralno 60 minuta prije jela..

Protiv glista

Ulje sjemenki bundeve dugo se smatra učinkovitim antiparazitskim sredstvom. Postoji nekoliko načina da se riješite glista pomoću ekstrakta sjemenki bundeve:

1. Uzimajte žličicu dnevno na prazan želudac. Da biste postigli učinak, dovoljno je popiti ukupno 500 ml proizvoda.
2. Razrijedite čajnu žličicu ulja sa ½ čajne žličice limunovog soka. Pijte na prazan stomak.
3. Na prazan želudac popijte žličicu ulja i progutajte češanj češnjaka.

Pri borbi protiv glista važno je zapamtiti da se rezultat ne postiže odmah, stoga se tijek terapije u nekim slučajevima mora ponoviti.

Za žgaravicu

Osjećaj pečenja u jednjaku neugodan je fenomen koji se može otkloniti na nekoliko načina:

1. Dovoljno je piti 1-2 žličice bučinog ulja.
2. U slučaju ponavljanih slučajeva žgaravice, nasjeckajte 2-3 češnja češnjaka i ulijte ½ šalice ulja. Stavite ovu smjesu na 7 dana na tamno mjesto. Uzmite 1-2 žličice.

Uz kolecistitis

Zbog svojih izvrsnih koleretskih svojstava, ekstrakt sjemenki bundeve praktično je uzimati sa zastojem u žučnom mjehuru i s holecistitisom. U tom je slučaju potrebno piti 15 dana žlicu pogače jedan sat prije jela. Ova će metoda također pomoći kod upalnih bolesti jetre i ciroze..

Uz pankreatitis

Za tegobe gušterače mnogi koriste agresivne metode terapije, čak ne sumnjajući da im obična bundeva može pomoći u tome..Njegove komponente snižavaju prag kiseline i pomažu u vraćanju probavnih funkcija. Liječenje se sastoji od uzimanja čajne žličice ulja svaki dan na prazan želudac..

S težinom u želucu

Da biste se riješili ovog neugodnog osjećaja, kao i od gastritisa, možete uzeti sljedeću mješavinu: sjeckani kantarion i kvrga (1: 1) sipati ½ šalice bučinog ulja i inzistirati na tamnom mjestu 7 dana. Dobro je ako je posuda mračna, a temperatura nije viša od + 15 ° C. Ovaj lijek piju po žličici, 30 minuta prije jela..

Kod uboda insekata i kožnih bolesti

Uz antiseptička i zacjeljujuća svojstva rana, ovaj uljni lijek pomaže ublažiti upalu nakon uboda insekta i izvrsno utječe na zacjeljivanje manjih ogrebotina, ogrebotina i modrica. U svim tim slučajevima bolesna područja se jednostavno podmazuju kapanjem nekoliko kapi na pamučni bris..

S varikoznim venama

Da biste vratili elastičnost krvnih žila i vena, možete koristiti sljedeći sastav: ulje se miješa s nasjeckanim češnjakom i primjenjuje se u žličici dnevno.

Ako su varikozne vene već u zanemarenom obliku (nastali čirevi), tada možete upotrijebiti sljedeći recept: 40 g korijena repice prelijte u ½ šalice ulja i pirjajte na vodenoj kupelji 15 minuta. Rezultirajuća smjesa razmazana je zahvaćenim područjima. Lijek čuvajte u hladnjaku.

Za ženske poremećaje

S ginekološkim problemima (erozija, kolpitis), sljedeći recept će vam pomoći: navlažite pamučno-gaznu posudicu bučnim uljem i noću umetnite u rodnicu. Tečaj - 15-20 dana.

Uz prostatitis

Za upalu, kao i za sprečavanje prostatitisa i oteklina prostate, muškarci mogu uzimati 30 dana po žlicu uljanog proizvoda prije jela.

Kako se može koristiti u kućnoj kozmetologiji

Na kozmetičkom polju bilo je i mjesta za bučno ulje. Savršeno jača kosu i liječi stanje kože.

Za kosu

Zahvaljujući izvanrednom biokemijskom sastavu, ovaj proizvod aktivira žarulju, prisiljavajući čak i jako stanjenu kosu da se brzo oporavi. Istodobno, oni postaju elastični, a koža postaje hidratizirana, što sprečava perut..

Za lice

Redovita upotreba bučinog ulja, u čistom obliku i kao dodatni element, dodati će esencijalnu hidrataciju i hranjivost kože, čineći je elastičnom i čvrstom.

Uz to, korisne tvari pomoći će u sprečavanju pojave vaskularne mreže, očistiti kožu i ukloniti keratinizirane slojeve:

1. Maska za akne i gnojne formacije. Sastojci: bučino ulje - 10 g, zelena glina - 40 g, cimet - 1 šaka. Miješa se i nanosi 15 minuta na lice, prethodno obrisano mokrim raženim brašnom.
2. Maska protiv starenja. Navlažite krpu vrućom vodom, jednu stranu namažite uljem i stavite na lice i vrat 30 minuta, a pokrijte ručnikom na vrhu. Učestalost - jednom u 1-2 tjedna.
3. Za masnu kožu. Sastojci: rastopljeni med - 1 žlica, zobeno brašno - 1 žlica, 6-8 kapi ulja. Sve se pomiješa, doda se malo vode i nanese na čistu kožu na 15 minuta. Zatim isperite toplom vodom.

Mogu li se prijaviti?

Mnogi se, nakon što se upoznaju s ljekovitim svojstvima proizvoda, odluče uzeti. Samo postoje određene životne faze u kojima trebate biti oprezni i pažljivi pri odabiru određenog lijeka..Je li moguće pribjeći pomoći bučinog sjemena onima koji se bore s viškom kilograma ili se pripremaju postati majka?

Trudna

Trudnice mogu, pa čak i trebaju koristiti proizvod. Prijem postaje posebno važan u jesensko-zimskoj sezoni, kada je tijelu potrebna dodatna zaštita i vitamini..

Ovaj će proizvod pomoći trudnicama:

• poboljšati stanje ploče nokta, kose, kože;
• nositi se s toksikozom;
• uklonite višak tekućine (i, na taj način, spriječite oticanje).

Redovitom upotrebom (žličica ujutro na prazan želudac) uljnog eliksira kod žena normalizira se san i rad živčanog sustava. Ako pijete 3 čajne žličice dnevno, možete ukloniti zatvor..

Mršavjeti

Ovaj proizvod mogu uzeti svi koji žele smršavjeti, jer su dijetalni, a prije svega zahvaljujući sposobnosti oslobađanja tijela od toksina.Ne zaboravite da je bučino ulje bogato elementima, bez kojih tijelo jednostavno ne može normalno funkcionirati. A upotreba ovog prirodnog lijeka omogućava nadoknađivanje nedostatka korisnih elemenata restriktivnom dijetom.

Stoga, pod bilo kakvim ograničenjima, ovaj naftni proizvod definitivno vrijedi uzeti. Najvrjednija značajka bučinog sjemenskog ulja za one koji žele smršaviti je njegova sposobnost sagorijevanja masti..

Kako odabrati kvalitetan proizvod prilikom kupnje

Da biste dobili istinski zdrav proizvod, morate naučiti kako ga pravilno odabrati. Da biste to učinili, morate slijediti ova pravila:

1. Spremnik mora biti limeno ili tamno staklo.
2. Znak prirodnog proizvoda i dobre kvalitete - masne ljepljive tragove na zidovima posude nakon potresanja.
3. Boja ovisi o kutu upada svjetlosti, to jest, može biti različita (zlatna, zelenkasta), ali u svakom slučaju, zasićena je i gusta.
4. Okretanje - samo hladno, bez toplinske obrade.
5. Ne smije se miješati s drugim uljima. Glavni sadržaj proizvoda - 100%.
6. Proizvod treba mirisati samo na sjeme i ne smije sadržavati neugodne mirise.
7. Obratite pažnju na datum, pokušajte kupiti svježe ulje.

Uvjeti skladištenja

Zabranjena je upotreba ulja nakon isteka roka valjanosti. I morate ga pohraniti pod određenim uvjetima:

• zatvoreni spremnik;
• hladno mjesto (+ 10-15 ° C);
• 1-10 mjeseci.

kontraindikacije

Nažalost, jedinstvena struktura ulja može imati ne samo ljekoviti učinak, već i naštetiti organizmu. Međutim, treba napomenuti da ovaj proizvod negativno utječe na zdravstveno stanje samo ako se koristi nepravilno i ako se prekorače doze..

Ne biste trebali koristiti ulje ako imate bolest poput dijabetes melitusa i ako imate individualnu netoleranciju na tvar. Tek nakon preliminarnog savjetovanja sa stručnjakom, može se uzimati bučno ulje za osobe koje boluju od žučnih kamenaca u akutnom stadijumu, budući da komponente proizvoda mogu izazvati povratak.Kod proljeva treba izbjegavati i bučino ulje - ima snažno laksativno djelovanje. Zaključujući, želio bih napomenuti da će vanjska i unutarnja uporaba ulja sjemenki bundeve pomoći ne samo u vraćanju zdravlja, već i očuvanju ljepote. Nadamo se da će vam opisani recepti pomoći u tome..