Poljoprivredna tehnologija uzgoja okra iz sjemena

Među vrtlarima i vrtlarima okraju doživljavaju kao nešto egzotično, no u posljednje vrijeme sve više dobivaju na popularnosti. Na to je ponajviše utjecao izvrstan okus povrća i mogućnost njegove upotrebe u prehrambenoj prehrani..

Okra se pojavila u Africi, a u južnim zemljama, gdje je njezino uzgoj započeo stotinama godina, poznata je pod drugim imenima - povrtni hibiskus, bhindi, okra, gombo.

Što je okra: biološka obilježja kulture

Okra je godišnje biljka porodice Malvaceae. U uskoj je vezi s pamukom i vrtnom slezom. Kao i mnogi članovi ove obitelji, okra je visoka biljka..

Patuljaste sorte ne narastu više od 40 cm, a uzgajaju se uglavnom u dekorativne svrhe. Da bi se dobila žetva, zasađeni su visoki biljni oblici, koji narastu i do dva metra.

Okra se kao povrće koristi u prehrambenoj prehrani. Mladi plodovi se jedu. To su duge zelene mahune veličine 5 do 25 cm, slične zelenim paprikama. Plodovi rastu vrlo brzo, a ako se ne ubiju u dobi od 3-5 dana, postaju grubi, gube boju, okus i korisne kvalitete.

Plodovi se dozrijevaju, uglavnom za sakupljanje sjemena za sadnju.. Koriste se i u medicini i kozmetologiji za dobivanje esencijalnih ulja i zamjena za kavu. Nezrele sjemenke mogu se jesti umjesto zelenog graška.

Okra je umjereno higrofilna, ali ne podnosi zamrzavanje i zaslanjivanje tla. Biljka mirno podnosi kratkotrajna sušna razdoblja, ali istodobno se smanjuje količina i kvaliteta usjeva.

Okra je termofilna kultura koja je u ovom aspektu vrlo bliska patlidžanima. Klijanje sjemena događa se na temperaturi ne nižoj od 16 ° C, a optimalni uvjeti za aktivni rast i razvoj biljke su 24-25 ° C. Ako temperatura padne ispod 16 ° C, razvoj okraja kasni. Mraz destruktivno utječe na kulturu.

Potrebno je svjetlo i dobro reagira na zalijevanje i hranjenje. Ako se izda hladno ljeto, bez pokrivanja filmom ne možete postići dobru žetvu..

Okra raste na većini tla. Ne podnosi kisela i slabo drenirana tla, preferira svjetlost i bogata organskim tvarima. Većina sorti cvjeta pri kratkom dnevnom svjetlu.

Početak cvatnje može se dogoditi i u najranijoj fazi rasta, čak i kad je dnevno svjetlo manje od 11 sati. S dugim danom, cvjetovi su skloni pobačaju. Sezona rasta traje 3-4 mjeseca.

Okra je toliko zdrava i hranjiva da se ova biljka naziva "vegetarijanski san". Njegovi plodovi obiluju željezom, kalcijem i kalijem, bjelančevinama, vitaminima C, B6, K, A, dijetalnim vlaknima i uz sve to samo 31 kcal.

Korisna svojstva okraka nadilaze samo kulinarski proizvod. Ovo povrće posebno se preporučuje ženama u položaju, jer sadrži veliku količinu folne kiseline. Pozitivno utječe na stvaranje neuralne cijevi embrija u ranoj trudnoći..

Okra djeluje kao prirodni regulator razine šećera u krvi. Njegova biljna sluz i dijetalna vlakna apsorbiraju se u tankom crijevu. Posebno se preporučuje jesti jela s okrakom osobama s problemima gastrointestinalnog trakta..

U posljednje vrijeme mnogi nutricionisti strahuju od činjenice da je biljka poput okra samo savršen proizvod za mršavljenje koji ne šteti zdravlju..

Izvrsna je pomoć u borbi protiv depresije, kroničnog umora, pa čak i bronhijalne astme. Savršeno za prehranu bolesnika s aterosklerozom i jača zidove malih žila.

Okra uklanja višak kolesterola i toksina iz tijela. Podržava liječenje čira na želucu Znanstvenici provode dodatna istraživanja kako bi vidjeli kako okraja može biti korisna.

Utvrđeno je da može spriječiti pojavu raka rektalne kosti i pojavu katarakte.Povrće djeluje i kao dobar iscjelitelj muške seksualne slabosti..

Uzgoj okraja iz sjemena kroz sadnice

Ako vas je zanimala okra, tada uzgoj ove egzotične biljke iz sjemenki nije osobito težak, ima samo neke nijanse.

Vrijeme je za sadnju sjemena za sadnice

Određivanje tačnog vremena sadnje okraja prilično je teško.. Obično se provodi početkom ljeta, kada se tlo već dobro zagrijalo, ali u srednjoj traci početak ove faze je vrlo mutno.

Iskusni vrtlari sadi sadnice okra početkom ljeta. U ovom trenutku tlo bi se već trebalo dobro zagrijati. Sadnja okraja za sadnice obavlja se u mjesecu travnju.

Obrada sjemena prije sadnje

Okraku karakterizira sporo klijanje sjemena - oko tri tjedna. Da biste potaknuli proces rasta, neposredno prije sjetve, trebate ih namočiti jedan dan u toploj vodi.

Kapacitet za uzgoj sadnica

Za sadnju bakra od sjemena za sadnice odlične su posude sa destilacijom treseta ili šalice za jednokratnu upotrebu, kao proračunska opcija. Taj se kapacitet uzima zbog dugog korijena okraje.

To će vas zaštititi u budućnosti prilikom presađivanja sadnica u otvoreni teren.. Za svaku biljku mora se odabrati pojedinačni lonac.. Sadnice bez jaja imaju lošu stopu preživljavanja jer tijekom transplantacije dolazi do ozbiljnih oštećenja korijena stabljike, što dovodi do zaustavljanja rasta okraje.

Tlo za sadnju

Za posipanje sjemenki okra potrebno je lagano i plodno tlo. Treba ga pomiješati s mineralnim gnojivima i humusom..

Dubina sjetve sjemena

Sjeme posije na dubinu od 3-4 cm.

Uvjeti za klijanje i njegu usjeva

Nakon što su posađene sjemenke okraja, treba ih pažljivo zalijevati tako da gornji sloj zemlje ne stvori koru i da biljka ne umre zbog prekomjerne vlage. Za 15-20 dana pojavit će se prvi izdanci okra.

Da bi se podigle u tom roku, potrebno ih je držati na temperaturi od 15 ° C. Ako je temperatura niža, sjeme će klijati sporije i oslabit će. To je najkritičnija faza, u kojoj je okra posebno potrebna pravilna njega..

Njega sadnica

Kad su sjemenke proklijale, sadnice treba hraniti fosfornim gnojivom. Možete dati nitrophosku u koncentraciji od 1 žlica na 5 litara vode. Dok okraja i dalje raste, treba je povremeno hraniti..

Sadnja sadnica okra na stalno mjesto

Nakon što se sadnice u potpunosti uzgajaju, mogu se presaditi u otvoreno tlo..

Vrijeme je za sadnju sadnica

Budući da je okraja termofilna biljka, sadnju sadnica u otvoreni teren treba obavljati samo kad se potpuno zagrije, a posebno kada je isključen rizik od proljetnih mrazeva.

Izbor lokacije i dobri prethodnici

Okra, ili, kako ga popularno nazivamo, „dame prsti“, je vrlo svjetloljubiva biljka, pa sadnice trebate saditi samo na toplom mjestu..

Tlo za sadnju treba biti vrlo plodno i zasićeno mineralnim gnojivima. Idealno tlo za okra je propusno i obogaćeno humusom. Najbolje raste u krevetima na kojima su prethodno posađeni krastavci, rotkvice i krumpir..

Shema sadnje sadnica

Zapamtite da okraja ne voli sramežljivost, pa je treba saditi što je rjeđe moguće međusobno.. Udaljenost između sadnica treba biti veća od 30 cm, a između redova 50 cm.

Njega i uzgoj egzotičnog povrća

Kako uzgajati okra na otvorenom terenu, pružajući mu pravilnu i pravilnu njegu, mi ćemo dalje reći.

Zalijevanje, korenje i otpuštanje razmaka reda

Okraja treba umjereno zalijevanje. Zamrznuta ili, suprotno, previše suha tla nepovoljno će utjecati na rast i razvoj mladih biljaka. Okra ima dovoljno dug korijen, pa bi tlo trebalo dobro navlažiti do dubine od 40 cm.

Unatoč otpornosti na sušu, u vrućim ljetnim danima treba ga zalijevati češće i obilnije. Ali zapamtite da je višak vlage u tlu također neprihvatljiv..

Obratite posebnu pozornost na okraku tijekom vegetacije. Potrebno je redovito hraniti, olabaviti trasove i korov na vrijeme. Ovo su glavni uvjeti o kojima će ovisiti puni rast i kvaliteta plodne okraje..

Da bi se biljka aktivnije granila, a bočni izbojci aktivnije rasli, trebate zapeti apikalno rezanje glavne stabljike kada dosegne visinu od 40 cm. Kada okraja naraste dovoljno visoko, morat ćete joj izgraditi oslonac. Kako rastu, za okradu se postavlja potpora.

Top dressing

Hraniti se „ženskim prstima“ neophodno je kombiniranim mineralnim gnojivima. Udio je sljedeći: 2 žlice na 10 litara vode. U plodnom razdoblju, kalijev nitrat uvodi se u istim dozama.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Praškasta plijesan prekriva listove okraja s obje strane obilnim bijelim cvatom, postupno prelazeći u druge dijelove biljke. Ova bolest smanjuje sposobnost fotosinteze, zbog čega lišće isušuje, plodostavljanje prekida i, kao rezultat, biljka, ako se ne liječi, umire. Patogen preživljava zimu na ostacima biljke.

Mjere kontrole:Biljne ostatke potrebno je pravovremeno ukloniti i staviti u poseban kompost, kao i ispravnu rotaciju usjeva. Sljedeći je korak dezinfekcija opreme, a ako je okraja rasla u stakleniku, tada provedite postupak u njemu. Na kraju vegetacijske sezone, staklenik bi trebao biti guljen sumpornim bombama na dan, brzinom od 30 g / m3. Vrata i otvori moraju biti čvrsto zatvoreni i zatvoreni.

Kao preventivnu mjeru, prije sjetve sjeme okraja treba namočiti u otopini Fitosporina M (1,5-2 g na 1 litru vode). Tijekom vegetacijske sezone moguće je prskati pripravcima „Kumulos“, „Tiovit Jet“ (2-3 g / l vode), sivim koloidnim (4 g / l), a posljednje prskanje dan prije žetve izvodi se pripravkom „Topaz“ (2 ml / l vode) ili "Integral" (5 ml / l).

Ako je bolest snažno napredovala, postupak treba ponoviti u intervalima od sedam dana, ali ne više od pet puta. U ovom se slučaju posljednje prskanje vrši tri dana prije žetve. Pokušajte ukloniti sav korov koji raste u blizini bagrema jer su oni prvi koji su se zarazili pepelnicom i prenijeli bolest na voćne kulture.

Smeđa mrlja utječe na uzgoj okraka u stakleničkim uvjetima ako postane vrlo zamrznut. Gornji dio lišća prekriven je žutim mrljama, a donji dio prekriven je svijetlim gljivičnim cvatom, koji s vremenom postaje smeđi. U teško oštećenoj i zanemarenoj biljci lišće se na kraju isušuje. Uzročnik hibernira i na ostacima okra..

Mjere kontrole:Ne dopustite da okraja dugo raste na jednom mjestu, pokušajte je izmjenjivati ​​s prikladnim prethodnicima. U jesen dekontaminirajte staklenike sumpornim dioksidom. Održavajte vlažnost u stakleniku unutar 75% redovitim provjetravanjem.

Kad primijetite početne znakove pojave smeđe mrlje, poškropite okradu juhom od kalendule (200 g na 1 litru vode) ili infuzijom češnjaka od češnjaka (15 g na 1 litru). Kako biste osigurali da otopine ostanu na lišću biljke što je duže moguće i da se ne isušuju, dodajte im sapun za rublje..

tripsa - sitni insekti koji zimu čekaju u ostacima biljaka u zemlji. Listovi okre iz svojih injekcija prekrivaju se žućkastim mrljama, a zatim postaju smeđi i suhi.

Mjere kontrole:

Krajem jeseni uklonite biljne krhotine i temeljito dezinficirajte staklenike. Ako se pojave trpoti, koristite infuzije i dekocije insekticidnih biljaka: sjemenke bijelog senfa - 10 g / l, ljute paprike - 50 g / l, matičnjaka - 80 g / l, kore citrusa - 100 g / l, gorkog noćurka 500 g / l. Da biste duže zadržali otopinu na biljkama, u vodu dodajte sapun za pranje rublja brzinom od 40 g / 10 l.

Tijekom vegetacijske sezone može se prskati pripravcima: "Iskra-Bio" (10 ml / l) i "Inta Ts-M" u intervalima od 15 dana. Konačni tretman treba obaviti 3 dana prije žetve..

Kupus kupus - moljac sa rasponom krila do 5 cm. Boja mu je različita: od zelene do smeđe smeđe. Gusjenice su velike, zelene boje sa širokom žutom prugom na stranama. Pojavljuju se u svibnju i vrlo su gladni. Grizu sve listove, ostavljajući samo tragove.

Mjere kontrole:

Biljni ostaci treba na vrijeme ukloniti i staviti u poseban kompost s mikrobiološkim pripravcima. U blizini možete sijati biljke koje sadrže nektar, što će privući neprijatelje kupusa.

U preventivne svrhe, u jesen, morate kopati duboko u zemlju i ne zaboravite na uzgoj poljoprivredne tehnologije. Ako je malo gusjenica, mogu se sakupljati ručno i uništiti. Ako ih ima puno, tada biste trebali pribjeći "Bitoksibacilinu" ili "Lepidocidu" po stopi od 50 g na 10 litara vode.

puževi uništavaju mlade okere, osobito u razdobljima visoke vlažnosti. Oni pojedu lišće i jajnike okra, ostavljajući srebrnaste tragove. Osim toga, puževi su također nositelji smeđe mrlje i dlake plijesni..Mjere kontrole:Redovito čistite usjeke i obrađujte tlo da biste stvorili gnojnu strukturu. Posude pospite pepelom, superfosfatom ili vapnom.

Postavite mamce na kojima raste okraja s fermentirajućom hranom, poput piva. Puževi će tamo puzati. Okropite okra s 10% -tnom otopinom amonijaka i razbacite Meta brzinom od 30-40 g / m2.

Žetva

Neke sorte okra mogu uroditi plodom u roku od nekoliko mjeseci nakon sadnje. Bere se nezrelo kada njihova duljina ne prelazi 9 cm.

Obično su velike mahune grube i vlaknaste, ali uz pravilnu tehniku ​​uzgoja i ugodne uvjete uzgoja, mogu biti i nježne i ukusne. Možete provjeriti "ženske prste" za prikladnost tako što ćete ih otkinuti s kraja podmetača. Prezreo plodovi to ne mogu..

Podočnjaci se najbolje beru svaka tri dana.. Najukusniji su plodovi koji su tek narezani.

Okra može uroditi plodom do početka hladnog vremena. Da biste dobili sjeme, ostavite nekoliko mahuna dok potpuno ne zre. Oduženo voće nemojte držati dulje vrijeme. Preporučljivo je pripremiti ih odmah..

S vremenom gube okus, postaju grubi i vlaknasti. Okra se može čuvati u hladnjaku do 6 dana, a u zamrzivaču nekoliko mjeseci..