Karakteristike bogjanovskog grožđa, tehnologija uzgoja

Povijest uzgoja grožđa Bogatyanovsky

Zahtjev za registraciju ovog hibridnog obrasca podnet je Državnoj komisiji Ruske Federacije za ispitivanje i zaštitu uzgojnih dostignuća u 2013. godini. Podnositelj prijave i začetnik je All-ruski istraživački institut za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po V.I. Potapenko, koji se nalazi u Novocherkasku. Sorta je upisana u Državni registar dvije godine kasnije, 2015. godine. Međutim, Bogatjanovski je stvoren i proširen u amaterske vrtove mnogo ranije. Na forumima možete pronaći kritike i kontroverze o ovom grožđu, datirane 2007. godine. Točan datum pojave sorte nije poznat. Ali postoji intervju s njegovim autorom, V.N.Krainovom, u kojem kaže da je prve hibridne forme dobio u razdoblju 1998.-2004., A do 2009. bilo ih je već 45.

Uzgajivači Krainov V.N., Voronyuk I.N., Nevzorov V.V. na godišnjoj izložbi dostignuća vinogradara u Novocherkasku

Krainov je amaterski vinogradar bez ikakvih akademskih titula. Razvio je nove sorte na svom vrtnom zemljištu u Novocherkasku, na obalama rijeke Tuzlov. Na istom mjestu, kao rezultat unakrsnog oprašivanja grožđa Kishmish radijan i Talisman, dobivene su sadnice iz kojih je nacionalni uzgajivač izolirao hibridni oblik Bogotyanovsky.

U Državnom registru i na nekim mjestima posvećenim vinogradarstvu, uključujući Krainove radove, sorta je zapisana slovom "o", to jest Bogotyanovsky. Međutim, na većini internetskih prostora, uključujući brojne forume o vinogradarstvu, pravopis je napisao slovo "a".

Glavna značajka grožđa Bogatyanovsky je vrlo velika bobica.

Danas ovu sortu aktivno koriste moderni uzgajivači za stvaranje novih oblika. U veljači 2010. godine njezin je tvorac preminuo. Na forumima vinogradara pojavila se tema "VN Krainov umro" u kojoj su izražene sućuti i zahvalnosti za njegov rad. Krainove sorte uzgajaju se u voćnjacima i vinogradima u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji, Kazahstanu. Tako je hibridni oblik Bogatjanovskog ostao s nama i oduševit će svoje vlasnike dugi niz godina i izazvati neupitne sporove o njegovim prednostima i nedostacima..

Glavne karakteristike sorte

Nakon čitanja rasprava o ovom hibridnom obliku na forumima, došao sam do zaključka da je većina uzgajivača zadovoljna s njim. Ali ukupni rezultat je 4 boda od 5 mogućih. Ipak Bogatjanovski je daleko ispod standarda. Južnjaci razmaženi bobicama sunca nemaju slatkoće u njegovim plodovima. U nekim regijama bobice postaju vodenate kad sazrijevaju. Nedostaci uključuju prilično velike kosti i male praznine oko njih. Zreli grozdovi pečeni su na suncu, trebate pokriti. Oni također bilježe potrebu, čak i u južnim krajevima, za prekrivanje vinove loze za zimu. To su sve pritužbe koje sam uspio pronaći.

Bobice Bogatjanovskog imaju velike kosti, a oko njih se nalaze male praznine

Prema mojoj osobnoj statistici, svaka sekunda onih koji su na forumima govorili o Bogatjanovskom smatra ga dobrim sortama s manjim nedostacima, a svaka treća je najbolja u svom vinogradu. Nitko nije opisao ovaj hibridni oblik kao problematično i nedostojno mjesto u vrtu..

Video: o značajkama grožđa Bogatyanovsky

Bogatyanovsky - bijelo stolno grožđe s velikim plodovima. Njezine bobice su okruglo-ovalnog oblika i dostižu promjer od 4 cm, a teže 12-18 g. Hrpe mogu narasti do 2,2 kg. Međutim, u Državnom registru naznačene su skromnije veličine i u praksi se često promatraju: bobice do 12 g, težina grozda - 400-800 g. Mnogo ovisi o načinu formiranja, opterećenju grma, vremenskim uvjetima, prisutnosti gnojidbe i drugim čimbenicima. Veliki izbor minimalnih i maksimalnih pokazatelja upućuje na to da se u Bogatjanovskom skriva puno potencijala, vrijedi potražiti pristup ovoj raznolikosti.

Jedna hrpa bogatjanovskog grožđa može narasti do 2 kg

Hrpe su spremne za berbu 125-135 dana nakon pucanja pupoljka. U uvjetima domovine sorte, Novocherkaskog, gdje klimu karakteriziraju višak topline i nedostatak vlage, Bogatyanovskiy dozrijeva krajem kolovoza, a u uvjetima Luhanska (istočna Ukrajina), s relativno ranim proljećem i čestim povratnim mrazom, sredinom rujna.

Zrele bobice stječu žuti ton, a na suncu - smeđi ten. Kaša je griz, bez okusa i mirisa. Grozdovi dugo ne gube prezentaciju, dobro podnose transport. Bogatjanovski uzgajaju se za sebe i na prodaju. Kupce privlači i iznenađuje velika veličina bobica, tako da nema problema s provedbom.

Bobice Bogatyanovskog na suncu postaju smeđe

Iako u Državnom registru stoji da je sorta bukvalno buktirana na cijelom području Ruske Federacije, ona se vjerojatno ne bi trebala uzgajati u Sibiru i na sjeveru zemlje. U mojoj regiji (jugozapadni Sibir) mrazovi prestaju početkom lipnja, hladni matineji dolaze krajem kolovoza, odnosno relativno toplo razdoblje traje oko 90 dana. Ovo je premalo za Bogatjanovskog. Možete ga, naravno, na proljeće prekriti agrofibrom, izgraditi staklenike za grožđe i podmetati grm. Ali zašto toliko raditi kad postoje manje zahtjevne topline i više ranih sorti zrenja?

Vlastiti korijen grm je snažan, zauzima oko 6 m². Svaki izboj je plodan, na nekima su vezane dvije hrpe. Produktivnost u vještim rukama i u povoljnoj klimi - 35 kg. Otpornost na bolest je prosječna, bez preventivnih tretmana može se razboljeti od plijesni i pepelnice. Bogatjanovski se boji mrazeva ispod -23 ⁰C, pa ga na uzgojnicama u raskrivenom obliku ne uzgaja, čak ni na jugu.

Svaki izdanak Bogatjanovskog je plodan

Sadnja sadnica

Sorta je nepretenciozna u skrbi, na nju su primjenjive sve klasične tehnike grožđa, uključujući sadnju. Samo raspored sadnica može se nazvati pojedinačnim: 2 m u nizu i 3 m između redova. Veličina sadne jame ovisi o strukturi tla. Na siromašnom, glinenom i pjeskovitom, trebao bi biti velik - 80x80 cm na 1 m, na crnom tlu manje - 50x50 cm. Odvodnjavanje na dno položeno je samo na glinenom tlu koje ne upija vodu dobro, na svim ostalim, posebno na pjeskovitim, nikako ne zaostaje za korijenjem.

Video: sadnja grožđa

Trećinu napunite organskom tvari (humusom, stajskim gnojem, kompostom, kuhinjskim otpadom, travom itd.), Dodajte 40 g superfosfata i 25 g kalijevog sulfata u svaki grm. Na takav jastuk položite sloj zemlje s mjesta (5–7 cm) tako da korijenje ne dodiruje gnojiva. U pripremljenu rupu možete posaditi grožđe.

Bogatjanovski je položen na zemlju u jesen, pa produbite sadnicu do prve grane na deblu. Tada će se vinova loza lakše savijati. Možete se nagnuti na stranu gdje ih namjeravate položiti. U godini sadnje, izrasli izdanci mogu se vezati na visoke stabljike, ali do sljedeće sezone izgraditi snažne trice.

Zakopajte sadnice Bogatjanovskog na zelenu bočnu pucanj, vinova loza koja je iz njega rasla tijekom ljeta, lakše će se položiti na zemlju

Bogatjanovski briga za grožđe

Zalijevanje za ovu sortu je standardno - jednom mjesečno, ali obilno - 5-6 kanti za plodni grm. Ali to je približna norma, uzmite u obzir vrijeme i vlagu tla. Prilikom zalijevanja zemlju trebate natopiti na dubinu od 80–90 cm za većinu korijena.. Njega vinograda bit će uvelike olakšana: navodnjavanje kapanjem i muljenje sa slojem od najmanje 6-7 cm.

Sustav kapljičnog navodnjavanja povezan je s grožđem, tlo je prekriveno muljem

Prestanite zalijevati kada bobice dosegnu svoju veličinu. Tijekom razdoblja zrenja možete izgraditi zaštitu od kiše, na primjer, instalirati vizir ili prekriti zemlju ispod grmlja krovnim filcem ili škriljevcem nagibom s grma. Prekomjerna vlaga tijekom tog razdoblja može dovesti do vodenosti ploda, koncentracija šećera u njima će se smanjiti.
U jesen, prije nego što položite vinovu lozu na zemlju, izvršite zalijevanje vodom. U proljeće će vinova loza dati snagu da pupolji i raste lišće. Ako je jesen tlo već vlažno od kiše, naravno, ne trebate ga zalijevati.

Nadstrešnica od polikarbonata štiti grožđe od kiše i tuče

Kao i svako grožđe, Bogatyanovsky će biti izdašniji u žetvi ako dobije dodatnu hranjenje. Na ilovitim i pjeskovitim ilovastim tlima, srednje plodnosti, dovoljno je nahraniti tri puta:

1. U rano proljeće nanesite dušično gnojivo: ureu, amonijev nitrat (1 žlica na 10 litara vode) ili organsku tvar (infuzije malina, gnoja, korova).
2. Prije cvatnje potrebna vam je gnojidba koja sadrži elemente u tragovima. Prodaju se u trgovinama. Izaberite posebne za grožđe ili voćne i bobice pod poznatim robnim markama: Fertika, Clean sheet, Agricola itd..
3. Ujesen, nakon berbe, napravite brazde duboke 15 cm oko grmlja ili duž njega, raširite 1,5 kašike ravnomjerno po njima. l. superfosfat i ista količina kalijevog sulfata po biljci. Zalijevajte utore i izravnajte. Raspršite 1–2 kante humusa ispod svakog grma i pomiješajte s tla gornjeg sloja.

Na lošim glinenim i pjeskovitim tlima u proljeće napravite dva dušična gnojiva u razmacima od 2 tjedna. A na crnozemima se humus treba primjenjivati ​​ne svake jeseni, već jednom u 3-4 godine.

Video: gnojiva za grožđe

Formiranje i racionalizacija usjeva zaslužuje posebnu pozornost. Vinogradare uvijek zanima kako će grm reagirati na određeni broj izdanaka i grozdova na njima. Opće preporuke za Bogatjanovskog su sljedeće:

• broj očiju na grmu - 30–35;
• ostavljaju izbojci - 20-22;
• izrezati vinovu lozu na 8-10 pupova.

Prikazano je jedno od rukavca grožđa (voćna veza) - zeleni izdanci koji rastu okomito prema gore plodni su, imat će grozdove

Međutim, različita područja i svaka klimatska zona imaju svoje nijanse. Ako je ljeto povoljno, grm možete utovariti jače, ostavljajući 2 grozda za izdanak. Međutim, što je manje grozdova, to veće i brže sazrijevaju. Razmotrite upozorenja uzgajivača da bobice Bogatyanovskog peku na vrućini, oštećeni grozdovi ne rastu i ne sazrijevaju. Odnosno, izgubit ćete onaj dio usjeva koji je pao pod gorućim zrakama.. Stoga, zasjenite četke koje nisu prekrivene lišćem, na primjer, tako što ćete na njih objesiti krpe od gaze..

Video: Grozdovi Bogatjanovskog prekriveni su komadima bijele tkanine

Kako biste spriječili bolest, obavezno napravite dva tretmana fungicidima na početku sezone. Dobro su se dokazali: HOM, Topaz, Bordeaux tekućina, Skor, Ridomil, Arcerid. Promijenite pripravke, na primjer, prvi put prskajte Skorom, nakon 10-14 dana Ridomil-om. Što se tiče metode skloništa, ona, poput mnogih u skrbi, ovisi o klimi u vašoj regiji, naime: kakve su zime:

• mrazno i ​​snježno - samo položite vinovu lozu na zemlju, snijeg će poslužiti kao zaklon;
• mraz i malo snijega - prekrijte trskom, prostirkom, slamom, smrekovim granama, pospite zemljom;
• mrazi se izmjenjuju s odmrzavanjem i pljuskovima - prekrijte vinove loze, kao u prethodnoj verziji, a na vrhu napravite neku vrstu krova od vodootpornog materijala.

Najpouzdanije utočište, zaštitit će od mraza, kiše i odmrzavanja

Skupljanje i imenovanje grožđa Bogatyanovsky

Ne preporučuje se pretjerano izlaganje bobica ove sorte na vinovoj lozi. Osi mogu djelomično oštetiti usjev. Berite grožđe za tržište ili skladištenje ujutro, kada se rose osušila, ali bobice se još nisu zagrijale na suncu. Odrežite grozdove, držeći se za stabljike, pokušajte ponovo ne dodirnuti površinu ploda, kako ne biste oštetili sloj voska. Štiti kožu od gljivica i razvoja truleži. Izrežite grožđe za lokalnu potrošnju kada i kako želite.

Šipke narežite škarama

Bogatyanovsky - sorta za stolnu upotrebu, sadrži: šećere - 20%, organske kiseline - 7-8%. Konzumira se uglavnom svježe. Kako bi se grozdovi sačuvali do Nove godine, stavljaju se u kutije obložene papirom i odnose u prostoriju u kojoj se temperatura održava ispod 0… +4 ° C. Može se skladištiti suspendirano, a da se grozdovi ne dodiruju.

Prednosti i nedostaci sorte (tablica)

Vinogradari recenzije

Bogatyanovsky grožđe uzgaja se prema standardnoj tehnologiji, nema nijansi koje kompliciraju skrb. Međutim, u isto vrijeme, bobice rastu vrlo velike, ne puknu, imaju okus bez nabora, ali mnogi to vole. Takva sorta može postati jedna od glavnih sorti u profesionalnom vinogradu. Početnik lako može pronaći pristup tome.