Luk po perju: raste u stakleniku i na otvorenom polju

Luk je prekrasno povrće s mnogim zdravstvenim prednostima. U kuhanju se široko koristi ne samo luk, već i sočno perje. Štoviše, ovo povrće je nepretenciozno u uzgoju: luk na perju može se uzgajati čak i kod kuće. Skladište vitamina sadržanih u ovom povrću ispunit će vas energijom i energijom za cijeli dan.

Izbor sorti

Među širokom raznolikošću svih vrsta luka, teško je odmah shvatiti koji je bolji odabir. Za uzgoj luk na zelje kod kuće najbolje je koristiti sljedeće sorte:

1. Batun luk. Ostala su mu imena Tatarski ili zimski luk. Često daje velike prinose, odlikuje se lijepim, svijetlim i ujednačenim zelenilom. Da biste postigli najkvalitetnije perje, trebali biste uzeti višegodišnje štapiće. Zahvaljujući tome, u jednoj sezoni može se ubrati nekoliko usjeva..
2. Poriluk. Ova vrsta također ima drugačije ime - biserni luk. Ima vrlo ugodan okus. Njegovo perje nalikuje pero češnjaka, ali daje se po veličini koja je mnogo veća od češnjaka. Ova sorta također daje velik prinos kada se uzgaja kod kuće..
3. Slime. Zelenje ove sorte luka također podsjeća na zelje češnjaka. Njegova aroma također pomalo podsjeća na oštar i začinjen miris češnjaka. Perje raste brzo, prinosi su veliki. Hladnoća je karakteristična za ovu vrstu. Soba s hladnom temperaturom zraka pogodna je za uzgoj..
4. Češnjak luk. Karakterizira ga dugačko pero, koje doseže duljinu od oko pola metra. Može se čuvati dulje vrijeme i ima ugodnu aromu koja ne nestaje ni nakon dugog skladištenja. Ovaj faktor igra važnu ulogu kada je potrebno prevesti usjev..
5. Multi-kata. Ostala imena su kanadski ili egipatski luk. Vrlo je nepretenciozan u skrbi, ne treba zalijevanje i hranjenje, kao i druge postupke. Izdržava niske temperature.
6. Vlašac. Jedna od najpopularnijih i najproduktivnijih sorti, savršena za uzgoj u kući. Posjeduje odličan okus i dug rok trajanja, tijekom kojeg okus i sočnost ne nestaju. Također je nepretenciozan u skrbi.

S obzirom na vrste luka, među njima Najprikladniji za uzgoj u zatvorenom su:

• Rostov.
• Bessonovsky.
• Crni princ.
• jantar.
• Arzamas.

Takve su sorte otporne na gljivične infekcije, visok prinos, dug rok trajanja. Njihova perja prilično su gusta i imaju ispravan oblik..

Nabava sadnog materijala

Da bi forsiranje na perje bilo što uspješnije, prije sadnje sadnog materijala, treba ga pravilno pripremiti.

Matične lukovice su materijal za sadnju luka na perje. Treba imati na umu da kako biste dobili dobro perje luka, trebate koristiti žarulje srednje veličine: ne prevelike, ali ne i premale. Ove lukovice klijaju brže i daju izvrsnu bujnu, gustu i sočnu zelje. Najprikladnije za ovu svrhu bit će lukovice visine 3-4 cm i težine 40-50 g.

Da biste posadili luk na perje, morate izvršiti nekoliko jednostavnih postupaka. Prije sadnje potrebno je sortirati sadni materijal: oguliti ljuske od lukovica, ukloniti one lukovice koje nisu pogodne za sadnju - trule, oštećene, bolesne. Samo snažni, zdravi i suvi primjerci sjajne kože trebaju proći tako strogu selekciju..

Bilo bi korisno umočiti ih u fiziološku ili manganovu otopinu prije sadnje, zbog čega će se svi patogeni uništiti.

Kako bi se izbjegla infekcija luka peronosporama, materijal pripremljen za sadnju treba zagrijavati na + 40 ° C 8 sati.

Treba napomenuti da ako se perje uzgaja na prodaju, u ovom slučaju, sve više, trebali biste pokupiti lukovice iste veličine tako da se zelenilo ispostavi i da raste istovremeno.

Da biste brže izlegli, potrebno je da odrežite vrh svakog luka by cijelog volumena. Takav će postupak omogućiti da kisik nesmetano dospije do bubrega, što će ubrzati proces zelenjenja. Poznato je da se primjenom ove metode prinos zelenog perja povećava za 80%. Međutim, ako iz nekog razloga vrh nije odrezan, to je vrlo nepoželjno učiniti na ukorijenjenim glavama: to će samo usporiti klijanje perja..

Za najbolje rezultate, prije sadnje lukovice natopite u toploj vodi preko noći. Nakon provedbe takve manipulacije, potrebno je odrezati vrh.

Bolje je saditi luk na perje u kasnu zimu - rano proljeće. Dakle, prije početka toplog razdoblja, već možete jesti svježe vitamine..

Kad uzgajate luk na perju u stakleniku, mora se saditi u kasnu jesen..

Priprema tla i spremnika

Za dobivanje dobre i kvalitetne žetve povrću je potrebna plodna zemlja. Prije svega, luk preferira lagano i rastresito tlo, gdje voda i zrak mogu slobodno teći..

Da bi se poboljšala plodnost, zemljište se mora pomiješati sa sljedećim komponentama:

• Treset
• Tlo treseta
• Humus

Te se komponente moraju pomiješati u jednakim omjerima. Rezultirajućoj smjesi moraju se dodati natrijev klorid i superfosfat. Potonje treba dodati u omjeru 30 g gnojiva na 1 kvadratni metar tla, natrijev klorid - 15 g po sličnom volumenu.

Spremnike za uzgoj treba prethodno isprati i dezinficirati.

Postupak slijetanja

Da biste postigli najbolji rezultat, morat ćete se pridržavati svih potrebnih uvjeta i postupaka za sadnju ovog prekrasnog povrća.. Da biste to učinili, koristite sljedeće savjete:

• Spremnik za uzgoj luka ne smije biti previsok - njegova maksimalna visina ne smije biti veća od 12 cm.
• Sadnju je najbolje obaviti uobičajenom metodom "mosta" - žarulje se postavljaju blizu jedna drugoj. Udaljenost između njih ne smije prelaziti 1-2 cm.
• Za uzgoj 1m perja luka mora se posaditi 10 kg sadnog materijala. Ako želite maziti obitelj svježim biljem, tada će za takve svrhe biti dovoljno posaditi oko 6 luka.
• Glave ne bi trebale biti postavljene pregloboko. Potrebno ih je samo malo pritisnuti u labavo tlo, otprilike do dubine od 2-3 cm. Ako postoje strahovi od oštećenja korijenskog sustava, onda je najbolje u ovom slučaju napraviti male rupe i staviti glave u zemlju, posipajući ih zemljom na vrhu.
• Nakon uranjanja sadnog materijala u tlo, treba ga dobro zalijevati. Zahvaljujući tome, proces ukorjenjivanja bit će znatno ubrzan..
• Spremnik s posađenim lukom uklanja se na toplo mjesto, gdje je temperatura zraka + 25-30 ° C. Zbog takvih temperaturnih uvjeta, forsiranje zelenila odvijat će se mnogo brže. Nakon otprilike tjedan dana, perje će biti dugo između 1,5 i 3 cm, a spremnike je potrebno premjestiti na hladnije mjesto..

Najprikladnija temperatura za uzgoj luka na perju je od + 18 ° C do + 22 ° C. Ne stavljajte spremnike u blizini izvora topline: to će uzrokovati snažno isušivanje tla, jer će voda vrlo brzo ispariti. Štoviše, pri stalno visokim temperaturama zraka, pero će slabo rasti..

Raste u vodi

Kod kuće, prilično prikladna metoda je klijanje luka s lukom izravno u vodi. Nema dodira s tlom, što eliminira pojavu prljavštine i potrebu za stalnim zalijevanjem. Za ovu je svrhu prikladan bilo koji spremnik: od staklene čaše do plastične ili željezne posude..

Da bi se korijenski sustav ojačao, trebate koristiti paletu i dublju nego pri rastu u zemlji. Metoda slijetanja trebala bi biti sljedeća:

• unaprijed pripremljeni sadni materijal usko je smješten u paleti;
• nakon toga se luk prelije vodom na ¼.

Kad uzgajate luk u vodi, spremnik mora biti na prozoru kako bi se dobila potrebna količina svjetla. Nakon sadnje, prvo zelje se pojavljuje otprilike treći tjedan. Međutim, ne zaboravite pratiti nivo vode u spremniku i povremeno ga dodavati tamo..

Također je vrijedno paziti da korijenski sustav nije izložen, inače će se luk jednostavno osušiti i ubirati zelje neće raditi. Voda također treba povremeno mijenjati u novu vodu kako bi se izbjegli procesi propadanja i pojave neugodnog mirisa. Previše vode također se ne smije sipati u spremnik. Inače mokra kaša može početi trulež..

Načini njege

Za uzgoj visokokvalitetnog usjeva potrebno je ne samo pravilno saditi sadni materijal, već i pravilno provoditi.. Među glavnim metodama njege su sljedeće:

1. Zalijevanje.
2. Top dressing.
3. Ublažavanje.
4. provjetravanje.

Zalijevanje je ključno za sve biljke, a luk nije iznimka. Ako je sadnja izvršena u tlu, tada se zalijevanje mora provoditi najmanje 1-2 puta tjedno. Najbolje je koristiti toplu vodu za navodnjavanje kako biste ubrzali rast perja i izbjegli gljivične infekcije.

No, previše zalijevanja, također može naštetiti budućem usjevu: žarulje će početi istrunuti u uvjetima visoke temperature zraka i visoke vlažnosti. Ne preporučuje se zalijevanje nekoliko dana prije berbe, jer će u protivnom komplicirati proces rezanja i čišćenja zelenila.

Nije potrebno gnojiti tlo dok raste luk. Gnojiva koja se primjenjuju prije sadnje sasvim su dovoljna za to..

Ipak, ako na tlo nisu primijenjena dodatna gnojiva, tada se gnojidba može obaviti. Međutim, ovaj se proces ne bi trebao pojaviti češće od 2-3 puta tijekom čitave vegetacijske sezone. Amonijev nitrat je sasvim pogodan kao gnojivo (u količini od 40 g na 10 l vode). Potrebno je primijeniti takvo gnojivo tijekom zalijevanja..

Ako se misli na opetovanu berbu, tada hranjenje treba obaviti odmah nakon svake žetve. Ovo će biljkama osigurati energiju za stvaranje novih sočnih zelenila..

Labavljenje tla zaista je važan postupak. Provodi se nakon svakog zalijevanja, održavajući interval od nekoliko dana između zalijevanja i naknadnog labavljenja, kada se na površini zemlje već formirala kora. Takav postupak učiniće tlo labavim i laganim, što je vrlo važan čimbenik pri uzgoju ove kulture..

Prozračivanje je važno samo za luk koji se uzgaja u stakleniku. Doista, kod kuće, temperaturni režim rijetko nalikuje tropima..

Uzgoj na otvorenom

Načini uzgoja luka, bez obzira na njihovu raznolikost, praktički su isti. Uzgoj luka na perju na otvorenom polju provodi se na sljedeći način. Materijal namijenjen sadnji ne smije biti veći od 4 cm u obimu. Garniture luka sadi se izravno u otvoreno tlo u proljeće, odmah nakon što se snijeg otopi. Slično tome, luk možete saditi i u jesen, prije dolaska prvih mrazeva..

Sadnja luka u proljeće prilično je jednostavno. Sadni materijal prethodno se natapa u vodi na sobnoj temperaturi oko 24 sata. Kao i kod unutarnje sadnje, potrebno je odrezati vrh lukovice nožem, škarama ili sekirom. To će poboljšati pristup kisiku i zelje će početi klijati brže. Ovi jednostavni postupci pomoći će značajnom povećanju prinosa ovog usjeva..

Uzgoj luka na perju nije težak ni početniku u vrtlarstvu. Pridržavajući se najjednostavnijih pravila uzgoja i brige o usjevima, tijekom cijele godine možete jesti hranjivo zelje bogato vitaminima. Osim toga, može se koristiti u gotovo svim jelima, čime im dodaje pikantne note, a obilje vitamina sadržanih u takvoj zelje ojačat će imunološki sustav i zaštititi od svih vrsta virusa i bolesti..