Kako pravilno uzgajati luk na perju: kod kuće, u stakleniku i u povrtnjaku

Zeleni luk tradicionalno je bilje za našu zemlju koje se konzumira tijekom cijele godine. Ovo povrće je uvijek dostupno za prodaju, ali ga se lako može uzgajati kod kuće izbacivanjem perja iz običnih lukovica posađenih u kutije s tlom ili piljevinom. Prisiljavanje luka je najlakši način za učenje hidroponike. Ljubitelji biljaka moći će eksperimentirati s unutarnjim hidroponskim instalacijama, isprobati različite temperature i svjetlosne uvjete na nepretencioznoj kulturi. Raznolikost metoda uzgoja, nepretenciozna njega i široka upotreba u kuhanju čine zeleni luk omiljenim među zelenim kulturama..

Popularne sorte

Perje luk može se uzgajati tijekom cijele godine, čak i u najhladnijim i najhladnijim zimskim mjesecima.

U staklenicima moskovske regije luk se odvodi od listopada do svibnja, u staklenicima - od veljače do svibnja, na otvorenom terenu - od travnja do rujna.

Produktivnost ne ovisi samo o plodnosti tla i uvjetima uzgoja, već i o kvaliteti sadnog materijala. Sorte bez prisiljavanja daju male prinose.

Lukovice s više pupova

optimalno izbacivanje zelenila iz žarulja koje imaju kratko vrijeme mirovanja i malo klica.

• Za destilaciju u listopadu i studenom, sorte luka uzimaju se iz Azerbejdžana (lokalni Masalli i drugi) i srednjoazijskih republika (lokalni lokalitet Farabsky, Samarkand).
• U prosincu - siječnju koriste se ukrajinske i krasnodarske sorte.
• Lukovice iz srednjeg traka pogodne su za prisiljavanje u ožujku: Strigunovsky, Chebotarsky, Crimean.
• U ožujku možete dobiti pero od luka namijenjenog masovnoj sadnji na otvorenom tlu: Bessonovsky, Arzamassky, Troitsky, Rostov, Spassky, Timiryazevsky, Danilovsky, Karatalsky i bilo koje druge vrste.

Perje se može istjerati ne samo iz sortnih lukovica, već i iz hibrida. Primjerice, hibrid Vulcan F1 idealan je za forsiranje, jer stvara tanka, dugačka perja visoke vrijednosti - tamnozelena s prekrasnim voštanim premazom. Vulkanovo perje ne žuti, ne preraste, ima blag okus i gust zid, dobro se transportira.

Vulkanski hibrid uzgojen iz nigela

Sadnja na otvorenom

Otvoreni zeleni luk uzgaja se na vrlo plodnim površinama pomoću uzoraka (sitna repa dobivena prošle godine od sadnica) ili se sije sjeme. Velike lukovice imaju više primordija nego male. Stoga će dati više lisne mase, iako će masa sadnog materijala u ovom slučaju biti veća..

Zima

U toplim krajevima moguće je posaditi izbor luka zimi 2 tjedna prije početka stabilnog hladnog puhanja. Lukovice su posađene u vrtnom krevetu na maloj udaljenosti jedna od druge i posipane tresetom na vrhu. Male lukovice se mogu jednostavno raširiti na tlu i prekriti tlom.

Za 1 kvadrat. m ležaja uzima do 6 kg uzorka. U optimalnim uvjetima, prinos luka u otvorenom polju premašuje težinu sadnog materijala za 3-5 puta.

Prednosti zimskog načina:

• nema potrebe za pohranjivanjem sadnog materijala do proljeća;
• područja za sadnju racionalno se koriste, ostaju zauzeta nakon berbe povrća s polja i u rano proljeće.

Optimalno vrijeme sadnje prije zime je 15-20 dana prije početka trajnih mrazeva na tlu. U ovom slučaju, žarulje imaju vremena da se dobro korijene i prezimiju uspješno..

Proljeće

Lukovice ranog proljeća proizvode zelje 2 tjedna kasnije od zimskih lukovica. Proljetna sadnja luka može se obavljati u fazama, u intervalima od tjedan dana, što vam omogućuje nesmetani protok zelenila do stola tijekom proljeća.

U proljeće su lukovice zasađene vrpcama s razmakom u redovima od 5-8 cm, razmak između vrpci je 45-50 cm. Njega se sastoji u zalijevanju, gnojidbi dušikom i labavljenju razmaka redova.

Luk se može ubrati mjesec dana nakon početka obnavljanja lišća - s visinom pera 30-40 cm.

Rano zelje iz sjemena

Da biste dobili svježe zelje tijekom ljeta, trebate sijati sjemenke nigela - luk u proljeće ili prije zime. Da biste dobili rano zelenilo na malim površinama, koristite metodu sadnice.

Najčešće se ova metoda koristi u sjevernim regijama. Izuzetno je naporan, ali omogućava vam da u kratkom vremenu dobijete veliku žetvu perjanog luka..

Na sadnice se zasijavaju sljedeće sorte:

• Cabo.
• Krasnodar.
• Divovski i drugi višestruki primordijalni.

Starost sadnica u vrijeme sadnje u otvoreni tlo treba biti 60-70 dana.

Sjeme se sije u kutije za sadnice na dubinu od 1,5 cm. Kada se jedan list pojavi na sadnici, sadi se tako da je između biljaka razmak od 3-4 cm. Prije sadnje sjeme se neutralizira u toploj otopini kalijevog permanganata, potom opere u čistoj vodi i prozrači. Umjesto kalijevog permanganata možete koristiti stimulanse rasta: Epin, Svila, Gumat. Sadnice se tijekom dana čuvaju na temperaturi od + 15 + 16 stupnjeva, noću - + 8 + 10 stupnjeva.

Sadnice se sadi u 4 prave lisne faze. Debljina vrata mora biti do 3 mm.

Žljebovi se urezuju u tlu i obilno ih prolijevaju vodom. Sadnice se sadi kosi, pritišćući uz bok utora. Korijenje je prekriveno humusom ili svijetlom zemljom. Kada se uzgaja na perju, razmak između žljebova nije veći od 25 cm. Rasadnice u redu sadi se nakon 2-4 cm. Tako da luk brže daje pero, odmah nakon što počne rasti, provodi se zalijevanje otopinom uree, mulleina ili ptičjeg izmet..

Luk uzgojen iz sadnica ne tvori strelicu.

Uzgoj u stakleniku

Prisiljavanje perja iz luka omogućuje vam zbijanje zasada u stakleniku ili stakleniku. Lukovice se sadi u prvoj ili posljednjoj revoluciji, dakle van sezone, a upravo u to vrijeme povećava se potreba za zelenilom. Zbog činjenice da žarulje imaju opskrbu plastičnim tvarima, prisiljavanje se može nastaviti čak i uz nedostatak svjetlosti. Ako ima dovoljno sunčeve svjetlosti, prinos perja bit će mnogo veći..

Iskusni uzgajivači povrća prilikom uzgoja luka vođeni su duljinom uspavanja pojedinih sorti. Lukovice koje su mu prošle tijekom skladištenja ravnomjerno otjeraju zelje i rastu zajedno.

U jesen žarulje obično još nisu prošle razdoblje uspavanja, pa možda neće klijati..

Kako bi se potaknuo rast lišća, vrhovi lukovica se ručno odrezuju (po ramenima). Obrezivanje omogućuje kisiku da prodre duboko u žarulje. Stanice počinju intenzivno disati, završava razdoblje mirovanja i lišće klija. Umjesto da odrežete vrhove, možete napraviti plitke okomite rezove u vratu. Rez mora biti ne veći od 1/5 visine lukovice kako ne bi ozlijedili lisne pupoljke. Drugi način da probudite žarulje na jesen je probušiti ih na 2-3 mjesta sa strane vrata..

Obrezane lukovice ne mogu se saditi odmah, ali nakon 1-2 dana - trebate pričekati da se njihovi vrhovi zacijele. Kad sadite lukovice u stakleniku, nemojte ih snažno gurati u zemlju, jer će to odgoditi razvoj korijenskog sustava.. Nakon sadnje, lukovice se posipaju humusom ili tresetom.

Obvezna pravila prisiljavanja perja na zaštićeno tlo:

• obilno zalijevajte tlo prije sadnje;
• prekrijte lukovice vlažnom zemljom (humus, treset).

Ako u stakleniku nema dovoljno vode, možete sami namočiti lukovice prije sadnje. Temperatura tekućine trebala bi biti + 35 + 38 stupnjeva.

Neki uzgajivači koriste obje metode kako bi probudili lukovice - obrezivanje i namakanje.

Natopljeni luk može se staviti u plastičnu vrećicu bez vezivanja, ili (za velike količine) nagomilati na podu staklenika u hrpi i pokriti burlom na vrhu. Luk će brzo klijati. Nakon toga se odmah sadi. Ova tehnika ubrzava berbu za 5-7 dana..

Da biste uštedjeli prostor, luk se sadi mostom. Vegetacija traje 25-35 dana. U prvih 7 dana u stakleniku se temperatura održava na + 18 ... + 23 stupnja, a zatim na + 16 ... + 19 stupnjeva. Noću se spušta za 2-4 stupnja.

Tijekom vegetacijske sezone provode se najmanje tri zalijevanja od kojih se jedno mora hraniti.

Višegodišnji luk i šalotka

Pomoću iste tehnologije u staklenicima možete voziti šalotku i višegodišnji luk:

• vlasac;
• višestruki;
• sluz;
• batun.

Za prisiljavanje višegodišnjeg luka sadni se materijal skuplja u listopadu i pohranjuje u kutije ili košare, posipa se piljevinom.. Luk raste brže od luka. Također je otporniji na hladnoću. Batun je idealan za forsiranje u staklenicima u februaru i ožujku. Za 25-30 dana daje do 18 kg po četvornom metru.

Materijal za slijetanje štapa

Prisiljavanje tehnologija

Zeleni se izlučuju iz luka, odabranog od malih komercijalnih lukovica promjera 2-4 cm. Što je veći sadni materijal, to je veći prinos po jedinici površine. Velike lukovice sadrže puno organskih i plastičnih tvari, zbog kojih stvaraju više lišća.

Proveden je eksperiment koji pokazuje kako veličina sadnog materijala utječe na prinos zelenila. Njegovi rezultati ogledaju se u tablici:

Bez obzira je li namijenjen prisiljavanju na otvoreno polje, u stakleniku ili kod kuće, sadni se materijal pažljivo sortira, odbacujući lukovice zahvaćene cervikalnom truleži i drugim bolestima..

Zdravi materijal će dati znatno veće prinose od neezorisanih uzoraka ili repa.

Luk voli plodna, čista tla koja nisu začepljena višegodišnjim korovom. Da biste izbjegli pojavu bolesti i napada štetočina, dovoljno je izbjeći monokulturu. Luk dobro raste nakon:

• kupus;
• velebilje;
• bundeva.

biljke koje se uzgajaju bez sađenja u zemlju

Način uzgoja u vodi, bez tla, omogućava vam dobivanje zelenila tijekom cijele godine, bez ljetne kućice ili osobne parcele, a perje se može otjerati u rekordnom roku - za 2 tjedna. Da biste to učinili, morate primijeniti posebnu tehniku ​​- bubble.

Za rad će vam trebati:

• bilo koji neprozirni plastični spremnik;
• kompresor s raspršivačem, možete akvarij;
• kupljene u trgovini lukovice promjera 3-4 cm.

Korak po korak algoritam prisiljavanja:

• Višak ljuske uklanja se iz luka i stavlja u plastični spremnik napunjen toplom vodom na temperaturi od + 25 + 28 stupnjeva.
• Na dnu spremnika postavlja se bočica s raspršivačem.
• Kompresor je uključen 6 sati. Po završetku čišćenja postat će primjetno da se korijenje izlijevalo na dnu, odnosno da su lukovice napustile stadij uspavanja. U jesen, kada su biljke u dubokom stanju mirovanja, potrebno ih je duže mjehuriće - do 12 sati.
• Vrat lukovice je prerezan do ramena.
• Stavite ih u posude za forsiranje, a to su bilo koji ravni spremnici koji su dobro zatvoreni poklopcem u kojem su rupe. U svaku rupu ubacite po jedan luk.
• Spremnik se napuni vodom i spušti boca s raspršivačem. Korijen lukovice će primiti vodu i kisik - to je sve što je potrebno za obnavljanje lišća, jer je opskrba hranom u samim sočnim ljestvicama.

Lukovice rastu brzo, povećavajući 2-3 cm korijena dnevno. Luk korijena voli hladnoću. Temperatura vode tijekom njihovog rasta ne smije biti veća od 20 stupnjeva. Kada je korijenski sustav dovoljno razvijen, temperatura se podiže na 25-26 stupnjeva, čime se potiče rast lišća. Na višim temperaturama lišće će brže prerasti, ali bit će pretanak i brzo će se saviti.

Za hidroponski luk ne preporučuju se gnojiva i stimulansi. Cijeli usjev mora se dobiti iz resursa samih lukovica - tada će zelenilo biti ekološki prihvatljivo.

Rasvjeta

Dodatno svjetlo potrebno je samo u završnoj fazi prisiljavanja. Luk se svijetli zadnjih četiri do šest dana 16 sati.

Nije potrebno dodatno osvjetljenje dok perje ne bude dugačko 10-15 cm. Možete koristiti DNAT ili fluorescentne svjetiljke. Obje vrste svjetiljki daju pero duboku zelenu boju.

Posao sa zelenim lukom

Uzgoj zelenog luka može postati ne samo hobi ili pomoć kućanstvu, već i profitabilan posao. Ako se uspostavi prodaja, luk se može uzgajati tijekom cijele godine: ljeti na polju, zimi u staklenicima..

Zeleno poslovanje zahtijeva manje ulaganja od ostalih hortikulturnih poduzeća. Za komercijalno forsiranje pogodna je parcela od 20 hektara ili više.

Luk se najbolje prodaje na veletržnici. Treba napomenuti da je najviša cijena za zelje od travnja do lipnja.. Prisiljavanje luka je profitabilno u južnim regijama: Krasnodarski teritorij, Stavropoljski teritorij. U sjevernijoj klimi, lavovski dio profita pojest će trošak grijanja staklenika i električne energije..