Kako uzgajati mirisni ukusni ananas kod kuće
Ananas, koji je prvi put u Europu stigao u 16. stoljeću, brzo se zaljubio u lokalno plemstvo. Putovanje u to doba bilo je izuzetno skupo i dugotrajno, pa su se biljke podrijetlom iz brazilskog gorja počele uzgajati u staklenicima i staklenicima. Rusija nije zaostajala za europskim silama. Ovdje su već više od jednog stoljeća stranski „zaleđi“ narastali praktički u industrijskim razmjerima u Sankt Peterburgu i još sjevernije, na Solovki. No pare koje su se pojavile u 19. stoljeću promijenile su situaciju, a sočno voće počelo je donositi iz Južne Amerike..
Sadržaj
Tako je i danas, ali još uvijek interes za uzgojem ananasa kod kuće ne jenjava. Unatoč prekomorskom raspoređivanju, biljka se pokazala prilično izbirljiva, a održiv i plodan grm može se dobiti čak i iz gomolja izrezanog od svježeg voća.
U prirodi kultura naraste do 60–80 cm i sastoji se od malog stabljike, osipanog oštrim dugim listovima, vlaknastih korijena i plodnih stabljika formiranih na vrhu glavnog izdanka koji se nakon cvatnje izdužuju. Zahvaljujući ovom složenom plodu, koji skriva sočno meso ispod keratinirane kože, biljka je postala jedna od najcjenjenijih poljoprivrednih kultura ne samo na južnoameričkom kontinentu, već i u Africi i jugoistočnoj Aziji..
U toploj tropskoj klimi, rozeta lišća ananasa može doseći promjer od dva metra. U stanu neće biti moguće dobiti biljku ove veličine, ali nakon 2-4 godine, uz odgovarajuću pažnju i brigu, jestivo mirisno voće će rasti na ananasu kod kuće. I iako ćete za postizanje uspjeha morati biti strpljivi, neobičan razvoj biljke vrijedi truda i vremena..
Za uzgoj ananasa možete koristiti sjeme ili reznice koje se formiraju na stabljici odrasle biljke. Ali najlakši način je uzgoj ananasa kod kuće s vrha, izrezan od zrelog svježeg sjemena.
Kako uzgajati ananas iz sjemenki kod kuće
Razmnožavanje sjemena smatra se najtežom i dugotrajnijom metodom. Prvo, sadnice možete dobiti samo iz kupljenih sjemenki. U plodovima koji se prodaju u supermarketima uopće nema sjemenki ili možete pronaći samo njihove bjelkaste nezrele korijene..
Sjeme ananasa pogodno za klijanje ima pomalo spljošten polukružni oblik, doseže 3-4 mm duljine i obojeno je smeđom ili crvenkastom nijansom smeđe boje.
Prije sadnje sjeme se postavi između slojeva vlažne krpe 18-24 sata i, prekriveno, stavi na toplo mjesto. Zatim, kad se malo nabubre, posadi se u mokru smjesu pročišćenog treset i pijesak. Kako bi malene sjemenke mogle klijati bez poteškoća, zakopavaju se ne više od 1-2 cm.
Spremnici moraju biti prekriveni folijom ili staklom i postavljeni na toplo mjesto. Od temperature dobivene sjemenkama ovisit će njihova klijavost i vrijeme pojave prvih izdanaka:
- Na normalnoj sobnoj temperaturi, klijanje može trajati od 3-4 tjedna do jednog i pol mjeseca.
- Ako se sjemenke čuvaju na temperaturi od oko 30-32 ° C, klice se mogu vidjeti već za 2-3 tjedna..
Važno je održavati ne samo temperaturni režim, već i vlažiti tlo na vrijeme, a također ne zaboraviti na hranjenje sadnica. Da biste to učinili, s razmakom od 15 do 20 dana, usjevi se gnoje složenim formulacijama, uključujući glavne hranjive tvari i elemente u tragovima.
Kad se na mladim rozetama pojavi nekoliko listova, rone se, prenoseći gnoj zajedno s malim zemljanima u tlo za odrasle biljke. Takvo se tlo može napraviti samostalno miješanjem treseta, humusa, vrtnog tla i pijeska u jednakim dijelovima. Da bi se dobila struktura i vrsta zaštite od infekcija, u tlo se dodaje zdrobljeni ugljen do 5% volumena. A dio pijeska može se zamijeniti perlitom.
Kako uzgajati ananas s vrha kod kuće
Ako sjemenke egzotične kulture ne možete pronaći uvijek, a ne svugdje, tada je ananas moguće uzgajati kod kuće s vrha voća kupljenog u trgovini, čak i bez posebnog znanja. Istina, vrijedi pristupiti izboru delicija za koje je suđeno da se sadni materijal dobije s punom odgovornošću. Ananas treba biti svjež, sa zelenom elastičnom rozetom lišća, bez tragova kvarenja, oštećenja od hladnoće ili gušenja. Prilikom pregleda morate obratiti pažnju na mjesto rasta otvora, ako je trulo, osušeno ili jednostavno nema, bit će izuzetno teško dobiti novu biljku.
Kod kuće, pri uzgoju ananasa, vrh ploda odrezan je oštrim čistim nožem, hvatajući ne samo lisnatu rozetu, već i područje ploda tri centimetra niže. Ako je ananas potpuno zreo, možete pažljivo odvrnuti otvor, čvrsto držeći tuft jednom rukom, a stabljiku drugom..
Kad se primi budući sadni materijal, svi se ostaci sočne pulpe, koji mogu postati izvor truleži, pažljivo uklanjaju iz otvora. Kratki donji listovi uklanjaju se kako bi se dobila cilindrična stabljika dugačka do 3 centimetra.
Sekcije moraju biti tretirane zasićenom otopinom kalijevog permanganata, drobljenim ugljenom ili, što će ubrzati pojavu korijena, otopinom epina.
Da biste zaštitili stabljiku od propadanja, savjetuje se da ostavite ananas za sušenje dan ili dva prije ukorjenjivanja. Štoviše, bolje je objesiti utičnicu tako da ne dođe u dodir s bilo kojom površinom. Videozapis o uzgoju ananasa kod kuće otkrit će sve suptilnosti postupka i jasno pokazati sve njegove faze.
Korjenjenje se vrši potapanjem dijela reznica očišćenih od lišća u vodu. Da biste se držali na željenoj razini, možete koristiti kartonski kotač ili čačkalice, kao što je prikazano na fotografiji.
Kad se na ananasu pojave prvi korijeni, rozeta se može posaditi u zemlju, a mladu biljku ne smijete zakopati iznad donjeg sloja lišća. Podloga oko sadnice nježno, nastojeći da ne ošteti malo numeričke korijene, zgužva se i zbije.
Daljnji uzgoj ananasa kod kuće odvija se pod filmom na temperaturi ne nižoj od 20-22 ° C. Ako je moguće postići zagrijavanje zraka i tla na 25 ° C, nakon otprilike mjesec dana, novi blistavi listovi pojavit će se u sredini otvora.
Iako je aklimatizacija i ukorjenjivanje biljke ananasa važno:
- zaštititi od pada kapljica kondenzacije na izlazu, uzrokujući razvoj plijesni i propadanja lišća;
- redovito vlažite tlo;
- prozračite biljke, izbjegavajući hlađenje biljke.
Lonac s biljkom ananasa postavlja se na osvijetljeno mjesto gdje izlaz neće biti ugrožen od izravnog sunčevog svjetla.
Razmnožavanje ananasa reznicama korijena
Ako u kući već postoji biljka ananasa za odrasle, možete je razmnožavati pomoću kćerskih postupaka koji se formiraju u donjem dijelu stabljike ili ispod sjemenskog ploda, koji se lako mogu slomiti i korijeniti. Kao sadni materijal mogu se koristiti reznice koje su već dale nekoliko reda lišća i dosegle 15-20 cm..
Poput rozete na vrhu ananasa, stabljika se može uviti ili pažljivo rezati oštrim nožem. Mjesto rezanja treba posipati drvenim ugljenom, a zatim se drška vrši analogno s uzgojem ananasa kod kuće s vrha.
Ako korijenska rozeta već ima korijenje korijena, može se odmah posaditi u lagano tlo iz mješavine treseta, perlita i gotovog supstrata za sobne biljke..
Kako se brinuti za ananas kod kuće?
Njega domaćeg ananasa sastoji se u pružanju svih uvjeta za rast i razvoj biljke..
- Za ananas je važno odabrati i održavati labavo hranjivo tlo.
- Stvorite prihvatljive uvjete osvjetljenja, temperature i vlage.
- Ananas treba dobro organizirati zalijevanje i hranjenje.
Kad sadite ananas i brinete o njemu kod kuće, morate imati na umu da biljka nema vrlo moćan površinski korijenski sustav:
- Tlo mora biti propusno i za vlagu i za kisik.
- Lonac mora osigurati pristojan sloj drenaže..
- Sama posuda ne smije biti duboka, ali ananas jako dobro tretira široke posude.
Najbolje je uzgajati svjetlosni ananas južnog ananasa kod kuće na južnim, zapadnim ili istočnim prozorima. U isto vrijeme, ljeti, kada je sunce najtoplije, ananas je zasjeniti na južnu stranu, no zimi je biljkama potrebno osvjetljenje, što dnevno svjetlo produžuje za 6-8 sati.
U zdravom uzorku mlado lišće ima svijetlo zeleni ton. A lišće iz donjih redova nije suho i osušeno, već sivo, tijesno i sočno. Uz dovoljno svjetla, utičnica se formira simetrično.
Donja granica temperature zraka za ananas kod kuće je 18 ° C. u takvom zraku biljka prelazi u hibernaciju. A za aktivan razvoj, zrak mora biti topliji. U proljeće i ljeto optimalna temperatura može biti između 22 i 30 ° C.
Njega domaćeg ananasa uključuje redovito, rijetko, ali obilno zalijevanje, za koje uzimaju toplu, sobnu temperaturu, staloženu vodu.
U vrućim danima biljke se navodnjavaju, ali vlažno lišće u hladnim danima neminovno uzrokuje bolest i nestajanje. Isti učinak treba očekivati ako ananas dobije hladan zrak iz otvorenog prozora ili postoji efekt isušivanja vruće baterije..
Od sredine proljeća, kada započinje aktivna sezona rasta, pa sve do listopada, ananas se kod kuće hrani. Raspored se organizira ovisno o stanju biljke, ali češće se organske tvari i mineralna gnojiva primjenjuju jednom u 1-2 tjedna.
Zimi se otkazuje hranjenje, smanjuje se zalijevanje, a smanjuje se i temperatura sadržaja.
Kako da vaš domaći ananas cvjeta i brine za njega?
Vrijeme plodovanja za ananas počinje 2–4 godine nakon formiranja rozete. Istina, čak i ako se radi o industrijskim nasadima, plodovi se dobivaju tretiranjem biljaka acetilenom ili octenom kiselinom pomoću posebne tehnologije. Kod kuće, uzgajajući ananas, takve metode nisu baš prihvatljive, ali čak i ovdje možete prisiliti tvrdoglavu biljku da formira cvatnju.
Redovito hranjenje biljke tekućinom postaje dobar stimulans organsko gnojivo. Ako ananas dva puta mjesečno prima takav preljev tijekom cijele vegetacijske sezone, onda nakon 2-3 mjeseca možete pričekati cvjetanje. Neki stručnjaci savjetuju izlijevanje unutrašnjosti otvora otopinom acetilena dobivenog iz litre vode i 15 grama karbida nekoliko dana.
Sličan učinak postiže se postavljanjem staklenke s malom količinom vode i komadom karbida za pušenje pored lonca. Tijekom postupka, bolje je pokriti lonac vrećicom ili staviti u staklenik. Obične jabuke, koje tijekom skladištenja oslobađaju etilen, također mogu izazvati biljku. Da biste to učinili, pored lonca koji stoji u stakleniku, svježe jabuke se polažu nekoliko dana..
Najčešće, uzgajivači cvijeća koriste fumigaciju biljke običnim dimom kako bi aktivirali cvatnju. Ovaj postupak treba trajati 10-15 minuta i ponavlja se 2-3 puta u tjednu..
2-3 mjeseca nakon obrade, uz pravilnu njegu ananasa kod kuće, prvo se pojavljuje cvjetanje, a nakon 30 dana jajnik. Sazrijevanje plodova traje od 4 do 6 mjeseci, nakon čega možete kušati ananas uzgojen vlastitim rukama.
