Super rane, rane i srednje rane sorte krumpira
Danas postoji oko pet tisuća sorti krumpira i njihov broj svake godine raste. Rani krumpir je od najvećeg interesa za vrtlare. Neki ljetni stanovnici uspijevaju u jednoj sezoni sakupiti dva usjeva ovog povrća s gredica na štetu sorti koje se odlikuju ranom zrelošću. Osim toga, rani krumpir ima vremena za dozrijevanje i ubire se prije nego što je pod utjecajem kasne bjelokosti. Pogledajmo bliže sorte krumpira koje su rano, sazrijevaju i srednje rano, a koje su predstavljene na tržištu.
Sadržaj
Ultra rano
To su super rane sorte koje sazrijevaju 45-55 dana nakon nicanja..
"Ariel"
Sezona vegetacije je 65-70 dana, ali korijenje se kopa ranije. Sorta s prinosom po hektaru od 220 do 490 centara (ovisno o vremenu berbe). Svaki grm dozrijeva od 10 do 15 nodula. Prosječna težina korijenskih usjeva iznosi oko 80-170 g.Sadrže oko 12,6-16,3% škroba. Ovaj krumpir ima izvrstan ukus i ima komadićno meso koje pri potapanju i kuhanju ne potamni. Pogodno za kuhanje bilo kojeg jela od ovog povrća. Bonus ove ultra rane sorte je dobra kvaliteta čuvanja (94%) i otpornost na mnoge bolesti (krasta, zlatna nematoda, crna noga, trulež i rak).
Impala
Primljeni od strane nizozemskih uzgajivača, preporučuje se za regije južne i srednje zone Ruske Federacije. Možete kopati na 45 dana od razdoblja klijanja, a puna tehnička zrelost nastupa u 60-70 dana. Prinos je prilično visok - sa jednog hektara se ubire 370-600 centara. Svaki grm tvori od 16 do 21 nodula ispod, čija je prosječna težina oko 120-160 g.
Glatki gomolji sa svijetlo žutom kožom imaju izduženi oblik, meso žutosti i izvrsnog okusa, koje nakon vrenja i rezanja ne potamni. Sadržaj škroba u gomoljima iznosi oko 14,6%. Izvrsno za bilo koju vrstu toplinske obrade - kuhanje, prženje, pirjanje, pečenje.krumpir Impala dobro podnosi sušu i ne voli previše zamršena tla. Postoji otpornost na zlatnu krumpirovu nematodu i rak krumpira, na njega nisu osobito pogođeni virusi i obična krasta, ali nije otporan na praškaste kraste i rizoktoniju, kasnu blitvu. Može se beriti za zimu, jer ima 90% dugovječnosti..
"Timo"
Puni naziv ove sorte finske selekcije "Timo Hankkiyan". Zonirana je u sjevernim, sjeverozapadnim i središnjim regijama, ali se može uzgajati na različitim teritorijima. Berba sazrijeva za 50-65 dana, ali mladi krumpir se može kopati već četrdeseti dan. Prinos je 150-380 centa po hektaru. Prosječna masa krumpira od 60 do 120 g (ovisno o vremenu berbe).
Tvori ovalne kvržice žutih ili bež tonova s žućkastim svijetlim mesom iznutra, koji ima izvrstan ukus, ne potamni tijekom kuhanja. Pogodno za razne toplinske postupke (prženje, kuhanje itd.). Sadržaj škroba u ovom krumpiru je oko 13-14%.Nepretenciozan je, podnosi i sušu i višak vlage, može rasti na različitim tlima, ali najbolje se pokazuje na pjeskovitim tlima. Ima dobru kvalitetu čuvanja (96%), otpornost na oštećenja, ali korijenje počinje rano klijati. Nije podložan bolestima kao što su obična krasta, rizoktonija, rak krumpira, crna noga. Nije otporan na kasno plavuša i zlatnu nematodu.
"Rivijera"
Uzgajaju ga Nizozemci, a može se kopati već 45 dana od klijanja, iako u potpunosti sazrijeva nakon 80 dana. Preporučuje se za središnje regije Ruske Federacije, iako može rasti i u drugim područjima. Učinkovitost od 136 do 366 centa po hektaru (ovisi o razdoblju iskopavanja). Težina potpuno zrelog krumpira iznosi 100-180 g. Oblikuje ovalne bež čvoriće s mesom krem boje.Dobar je ukus i može se kuhati i pržiti. Najukusniji je u obliku mladog krumpira. Sadrži škrob koji se kreće od 11 do 16%. Karakterizira ga otpornost na mehanička oštećenja i sušu. Od bolesti krumpira utječe samo obična krasta i pjegavost, umjereno otporna na crnu nogu. Dovoljno jednostavno - 94%.
"Uladar"
Primili su je bjeloruski uzgajivači, zonirani su u srednjim i sjeverozapadnim regijama Ruske Federacije, a ima pozitivne kritike iz Ukrajine i Moldavije. Mladi krumpir može se kopati 50 dana nakon klijanja, a punu zrelost dostiže za 70-75 dana. Žetva po hektaru u stanju tehničke zrelosti može se ubrati od 130 do 350 centara. Rekordni prinos za ovu sortu je 716 cent / hektara. Težina gomolja tehničke zrelosti je 90-140 g. Ima krumpir žute boje kože i kremastu žutu pulpu koja ne potamni tijekom obrade.Ima dobar okus, odličan je za prženje, ali ne kuha dobro. Škrob čini 11,5 do 17,8%. Otporan je na mnoge bolesti krumpira, ali može ga pogoditi Rhizoctonia, umjereno otporan na uvijanje lišća, Alternaria, suhu trulež fusarijuma i kasnu blitvu. Može se ubrati - kvaliteta zadržavanja je 94%. Zahtjev poljoprivredne tehnologije: gnojidba, zalijevanje u slučaju suše, najbolji pokazatelji prinosa - na srednjim i laganim tlima.
Rano zrelo
Rano zrele sorte krumpira počinju kopati 60-70 dana od klijanja.
"Alyona"
Ruska sorta, zonirana za područje Volgo-Vjatke, Ural, Zapadno Sibir, Istočno Sibir, Daleki Istok, područje Ruske Federacije. Potpuno dozrijeva za 60-70 dana. Prinos po hektaru obično je u rasponu od 172 do 292 centara. Formira 6-9 korijenskih usjeva pod grmom prosječne težine pri punoj zrelosti od 86-167 g.Ima krumpir ovalnog oblika s crvenkastom kožom i bijelim (krem) tonovima mesa. Dobrog ukusa, srednje probavljivosti. Pogodno za juhe, prženje, čips. Sadrži škrob u rasponu od 15-17%. Dobro podnosi vruće suho vrijeme. Ima otpornost na razne bolesti krumpira, ali nije otporan na kasno plavuša i zlatnu nematodu. Čuva dobro, rok trajanja - 95%.
"Anosta"
Ovo je nizozemska sorta koja u potpunosti sazrijeva za 70-75 dana, s prinosom od 240-300 centa po hektaru. Preporučuje se za uzgoj u središnjem dijelu Ruske Federacije, ali može se saditi i u drugim područjima. Voće težine od 71 do 134 g. Oblikuje krumpir sa žutom kožom i pulpom. Lijepo ukusno povrće, ali najbolje za prženje i čips. Sadržaj škroba je u rasponu od 14-16%. Osjetljiv je na kasnoga crijeva, kraste, rizoktoniju, viruse i trulež.
"Zhukovsky рано"
Punu zrelost dostiže za 60-70 dana i može se uspješno uzgajati u mnogim regijama. Ima visoki prinos - 400 hektara krompira dobije se po hektaru. Masa zrelih korijenskih usjeva iznosi od 100 do 120 g. Ovaj krumpir ima ružičastu kožu i bijelo meso, dobro je prilagođen za prženje i čips, juhe i salate, ali slabo prokuhan. Sadrže škrob u rasponu od 10-12%. Otporno je na hladovinu i sušu i daje se dosljedno u raznim uvjetima. Posjeduje dovoljnu stabilnost, iako na nju može snažno utjecati kasno nanošenje. Održavanje kvalitete - 92-96%.
Isora
Period sazrijevanja traje otprilike 85 dana. Preporučuje se za sjeverna i središnja područja. Ova sorta dosljedno daje urod sa svakog hektara od 240-370 centara. Težina jednog povrća je oko 87 g. Plodovi su ovalnog oblika s blago pritisnutim vrhom. Glatka bjelkasta oguljena, rezano meso je također bijelo, mnogo očiju. Zbog niskog sadržaja škroba (11,7-14,1%), pulpa ne potamni tijekom obrade. Dobar ukus.
Krumpir Isora otporan je na oštećenja. Stoga se prilikom kopanja korijen praktički ne oštećuje i usjev se bere bez gubitaka. Otporan je na rak i umjereno otporan na viruse. Zadržavanje na razini od 92-95% omogućava njegovo čuvanje dosta dugo. Najbolja tla su ilovna, pjeskovita, tresetna močvara.
"Sreća"
Uzgojena u Rusiji, može rasti na različitim područjima i na različitim tlima, ali preporučuje se za regije srednje zone Ruske Federacije. Svaki hektar daje prinos od 400-450 centara. Ima krumpir ovalnog oblika s tupim vrhom i malim očima. Ima bjelkaste gomolje s glatkom kožom i bijelim mesom. Sezona vegetacije traje 80-90 dana. Jedno povrće teži 78-122 g. Sadrži škrob u količini od 11-17%. Posjeduje osrednje karakteristike okusa. Krompir ima dobru kvalitetu čuvanja (84-97%). Nepretencioznost na uvjete uzgoja i otpornost na bolesti poput raka, truleži, krasta, virusa čine ga prilično atraktivnim za rast.
"Aerrow"
Sezona rasta traje 60-70 dana. Produktivnost - od 359 do 600 centa po 1 ha. Težina jednog povrća je oko 80-120 g. Jedan grm može dati od 7 do 11 korijenskih usjeva. Nije osobito oštećen i pogodan je za branje zimi - zadržavanje kvalitete 94%. Korijeni ove nizozemske sorte imaju izduženi ovalni oblik s žućkastom kožom i kremastim mesom.
Ima divan okus, ne proključa, ne potamni tijekom obrade i koristi se za pripremu mnogih jela. Sadrži škrob u količini od 12-16%. Sorta je otporna na neke bolesti - rak, šuga, viruse.
Srednje rano
Berba srednje ranog krumpira počinje se kopati u 75-80 dana nakon klijanja.
"Amorosa"
Primljeni od strane nizozemskih uzgajivača i sazrijeva u 65-75 dana. Ima atraktivnu prezentaciju i dobar ukus. Prinos je prilično visok - 290-350 centa po hektaru. Glavna stvar je pratiti opskrbu potrebnom vlagom. Oblikuje duguljasto-okrugli krumpir s crvenkastom kožom i blago žućkastim mesom, malim očima. Suha tvar je 19-20%. Ova je kultura otporna na mnoge bolesti..
"Bijela noć"
Sazrijeva u rasponu od 70 do 80 dana, a cijela sezona uzgoja iznosi oko 108 dana. Uz dobru njegu, prinos po hektaru je prilično visok - oko 100-300 centara. Težina jednog povrća je oko 120-200 g. Grmlje formira okruglast krumpir sa svijetlim tonovima kože, srednje dubokih očiju i mesom krem boje. U svom sastavu plod ima oko 14-17% škroba. Posjeduje izvanredna ukusna svojstva. Razlikuje se u otpornosti na rak, ali na nju mogu utjecati krasta ili kasno ozljeđivanje. Može se pohraniti duže vrijeme.
"Visa"
Ruska sorta "Visa" ima razdoblje formiranja prinosa od oko 70-80 dana. Preporučuje se za sjeverne, sjeverozapadne, volgo-vijatske regije. Uz pravilnu njegu po hektaru, ispada da se ubire 170–326 centi. Maksimalni prinos je 466 centa / ha. Okruglasti korijeni imaju glatku crvenkastu kožu, blago žuto meso, oči su srednje dubine. Težina jednog povrća je oko 72–120 g, a prisutnost škroba oko 14–19%. Pogodno za skladištenje - zadržavanje kvalitete 89%. Fino je. Sorta je prilično otporna na mnoge bolesti krumpira..
"Lileya"
Radi se o raznovrsnoj bjeloruskoj selekciji, zoniranoj u regijama sjeverozapad, srednja i volga-vjatka Ruske Federacije. Sezona rasta je 65-70 dana. Visoki prinos - oko 400 centa / ha. Najveća zabilježena žetva bila je 760 centa / ha. Iz svakog grma ove vrste možete prikupiti 8-12 gomolja. Krompir ima okruglast oblik žutih tonova, meso je također žuto. Masa krumpira - 100-200 g.
Dobrog ukusa, pogodan za prženje i salate, ali ne kuha dobro. Preporučuje se za dugoročno skladištenje zimi - kvaliteta čuvanja je 90%. Otpornost na rak, kasno nanošenje gomolja. Srednje otporan na vrhove fitoftora, crna noga, Alternaria, Fusarium. Na to može značajno utjecati obična krasta. Odgovara gnojidbom mineralnim gnojivima, najbolje se pokazuje na lakim i srednjim tlima.
"Marfona"
Ova nizozemska sorta preporučuje se za uzgoj u srednjoj zoni Ruske Federacije, Ukrajine i Moldavije. Prinos po hektaru iznosi oko 180-378 centi. Težina jednog povrća je oko 80-110 g, sadržaj škroba oko 10%. Prilično veliki gomolji imaju dobar izgled - otprilike iste veličine ovalnog oblika s glatkom žutom kožom.
Oči su smještene na srednjoj dubini. Celuloza na rezu svijetlo je žućkasta, ne proključa i ima izvrstan okus. Ova vrsta je pogodna za skladištenje zimi. Otporna je na razne bolesti, ali na nju može utjecati kasno zarastanje vrhova, uvijanje lišća ili obična krasta.
Crvena Scarlett
Ova sorta iz Nizozemske vrlo je plodna - oko 600 centa / ha. Sezona rasta u prosjeku iznosi 75 dana. Jedno povrće korijena teži 80-130 g. Ovalni krumpir ima crvenkastu mrežastu kožicu, a u rezu svijetložuto meso. Površina kože je blago ljuskasta i sadrži oči duboke oko 1 mm. Sadrži škrob oko 13%, suhu tvar - 18,6%. Razlikuje se u dobrim ukusnim svojstvima - praktički se ne raspada tijekom kuhanja, ne potamni na rez.
Prikladno za bilo koju toplinsku obradu i široku paletu jela. Otporan je na oštećenja i deformacije, kao i na ponovno klijanje. Treba pripremiti: kvaliteta zadržavanja doseže gotovo 98%. Otporan je na sušu i mnoge bolesti, ali njegovi vrhovi skloni su kasnoj prehrani.
"Romano"
Ovo je sorta sjemena. Treba napomenuti da sjeme ne gubi svoje kvalitete i može se koristiti nekoliko godina zaredom. Razdoblje sazrijevanja plodova je oko 70-90 dana. Ovisno o kvaliteti tla, sa svakog hektara može se ubrati 110 do 320 centara, a najveći prinos cijele vegetacijske sezone iznosi 340 centa / ha. Iz jednog grma može se iskopati 7-9 velikih plodova, svaki težak oko 95 g. Oblikuje krumpir izvrsne prezentacije - otprilike iste veličine s gustom ružičastom kožom i srednje dubokim očima, krem boje celuloze.