Amur probojno grožđe: daleko istočna loza dolazi i pobjeđuje

Povijest uzgoja, opis i karakteristike Amur probojne sorte grožđa

A. I. Potapenko je dobio više od dvadeset ruskih sorti otpornih na mraz, od kojih su neke nastale na temelju divlje rastuće reliktne liane s Dalekog istoka. Amur grožđe i stolno grožđe svima poznato ne pripadaju samo različitim vrstama, već i biljkama koje pripadaju zasebnim skupinama roda Vitis.

Potapenko je u izravnu kulturu uveo divlje amursko grožđe, zimsko izdržljivu vrstu iz roda Vitis. Od sada je postalo moguće uzgajati grožđe bez pokrivanja zimi i kemijskom zaštitom u cijeloj Središnjoj Rusiji. Rad s amurskim grožđem sažet je u knjizi "Rusko zimsko izdržljivo grožđe" (1999).

Anatoly Chalykh,

Listopada 2010.

https://sarkel.ru/istoriya/ischeznuvshie_vinogradniki_potapenko_ai_rus_i_hazariya_v_svete_istorii_vinogradarstva_i_sadovodstva_2006/

Video: A.I. Potapenko i sorta grožđa Amur Breakthrough

Raznovrsnost Amursky proboj sazrijeva u srednjim uvjetima. Kao i roditeljski divlji oblik grožđa, karakterizira ga intenzivan rast, formirajući visoke, snažne loze. Tijekom vegetacijske sezone može povećati 2,5 m. Sposobnost vinove loze uz pomoć vitica da se prilijepe za stabla drveća ili građevinske konstrukcije i rastu prema gore koristi se za okomito vrtlarstvo. Mladi izbojci su zeleni, kora zrele loze je smećkasta, s godinama malo pahulja.

U jesen šareno lišće sorte grožđa Amur Breakthrough ukrašava vrt

Listovi su veliki, petokraki, naborani, s blago odsječenim rubovima. Vanjska površina lista listova je glatka, svijetlozelene boje, a unutarnja je pubescentna. U jesen je lišće grožđa vrlo svijetlo, oku ugodno s raznim nijansama, zbog čega se biljka često koristi u dizajnu vrta.

Cvjetovi su ženski, žućkasti, s ugodnom aromom, privlače pčele slatkim nektarom.

Proboj cvijeta grožđa Amur je dobra biljka meda

Voćna trka je stožasto-cilindrična. Prosječna težina grozda je 270 g. Prilikom oblikovanja žetve i istovara grma iskusni uzgajivači dobivaju grozdove veće težine. Bobice su krupne, okrugle, matirane, tamno ljubičaste boje. Srednja kost. Koža nije hrapava, ali gusta, pa osi ne oštećuju urod, a četkice se dobro transportiraju. Kaša je sočna, mesnata, ima suptilan osebujan okus. Primjena za desert.

Nevjerojatna značajka ove sorte grožđa je sposobnost nakupljanja značajne količine šećera, usporediva sa slatkoćom južnih sorti. Kad su potpuno zrele, bobice sadrže 24 g / 100 cm3 šećera. Sok je vinsko obojeno crveno. Istina, neki vinari primjećuju da sok obično postaje smeđi.

Grožđe probijanja Amura naslijedilo je izuzetno visoku zimsku izdržljivost. Primjećeno je da je i nakon minus 40 ° C vinova loza zadržala vitalnost. S obzirom na otpornost na smrzavanje i sposobnost vinove loze da intenzivno raste, sorta grožđa Amur Breakthrough koristi se za oblikovanje lukova i šupa.

Sorta ima veliku potrebu za osvjetljenjem. Preporučuje se sadnja grožđa u najsunčanijim područjima, zaštićeno od sjevernih vjetrova. Dobro rješenje je slijetanje na južne padine ili u blizini kuće. Zidarska opeka savršena je za zaštitu mladih loza od vjetra i sposobna je akumulirati dnevnu toplinu, polako je oslobađajući noću. S takvim utočištem, sadnice ne prijete mrazom.

Opeka štiti od vjetra i čuva toplinu

Otpornost na bolesti, prema podnositelju zahtjeva, visoka je. Prema riječima nekih vrtlara, u središnjoj Rusiji često ga pogađa plijesan. Istodobno, vinogradari iz Sankt Peterburga zadovoljni su raznolikošću i ne žale se na bol. Kod uzgoja sorte grožđa Amur Breakthrough, kao i drugih sorti, važno je pridržavati se poljoprivredne tehnologije. Prekomjerno zasjenjenje, zadebljane i preopterećene biljke dovode do slabljenja biljaka i smanjuju njihovu otpornost na bolesti.

Prosječni prinos 300 kg / ha. Ovo je podatak teorijskog izračuna, a vinogradari primjećuju da neki od plodova uvijek nestaju, budući da pernati ljubitelji slatkih bobica odavno cijene okus grožđa Amur Breakthrough.

Sorta je uključena u Državni registar za sve regije za uzgoj vrtnih parcela.

Značajke sadnje i uzgoja sorti grožđa Amur proboj

Za sadnju se koriste sadnice, reznice, potomci ili sjeme. Razmnožavanje sjemenom češće se koristi za uzgojni rad. Sadnice donose plodove tek u petoj ili šestoj godini. Međutim, rijetko imaju roditeljska svojstva..

Tužni bard iz sovjetske ere tiho je pjevao: "Sahranit ću sjeme grožđa u toploj zemlji." Koliko mudrosti u ovim jednostavnim riječima ... Loza se sadi samo u toplo tlo.

Izbojci koji su preostali nakon obrezivanja vinove loze koriste se kao reznice. Pogodni su i zeleni nezreli i lignificirani izbojci. Reznice zadržavaju sva svojstva matične biljke.

Ako u blizini nitko ne uzgaja grožđe Amur Breakthrough, sadnice možete kupiti u rasadniku ili naručiti poštom.

Sadnica grožđa dostavlja se poštom

Najbolje osvijetljena mjesta biraju se za grožđe Amur Breakthrough. Grmovi uzgajani u rovu obično se nalaze od sjevera do juga. Ako će se grožđe uzgajati na okomitom stablu s vizirom, tada će odabrati smjer zapad - istok. Raznovrsnost Amurski proboj preferira blago kisela tla.

Slijetanje

Prije sadnje biljaka, morate odlučiti o vrsti tla, jer ovisi o tome kako će se opremiti sadne jame. Na laganim pjeskovitim tlima grožđe se sadi u rovove. Dobro se slažu s rasporedom rovova, jer u pravilu služe dugi niz godina. Zidovi jarka ojačani su daskama, kamenjem.

Neki vrtlari koriste azbestne cementne ploče ili škriljevce u tu svrhu. Materijal se smatra toksičnim zbog sadržaja azbesta, pa je njegova upotreba pri jačanju zidova rova ​​nepoželjna..

Širina rova ​​ovisi o tome koliko će se grožđa posaditi. Za jednoredni rov kopajte utor širine 40-50 cm, dubine 80-90 cm.

Struktura rova ​​pri sadnji grožđa u pjeskovito tlo

Zaspajte na dnu:

1. Razni biljni ostaci, grane, lišće lišća (ali ne i grožđe!). Sve to pružit će korijenima toplinu i organska gnojiva pri pregrijavanju..
2. Vlastiti plodni sloj tla ili trenozim, humus ili visoko tresetište, pružajući kiselu reakciju tla i pijeska u omjeru 1: 1: 1.
3. Stavite sadnicu i prekrijte je crnim tlom kako ne bi ostavile praznine.
4. Oni popunjavaju tlo produbljujući bole, ali istodobno izbočeni zračni dio izbojaka i dalje ostaje u pokrovnoj jami do dubine od 30–35 cm.

U takvim rovovima je prikladno uzgajati grožđe u područjima s jakim mrazom, gdje zimi nema dovoljno snježnog pokrivača ili ga snijeg puše vjetrovi.

Na glinenim tlima ili tamo gdje je podzemna voda prilično visoka, grožđe se sadi na grebenima. Prilikom isušivanja sadnih jama u ovom slučaju ne koriste drobljeni vapnenac koji deaktivira tlo, već lomljenu ciglu, što ne mijenja kiselost tla.

Visoki kreveti za sadnju grožđa u glineno tlo

Prilikom sadnje grožđa na visokim krevetima jama za sadnju iznad razine odvodnje ispunjava se na isti način kao i rov. Odozgo je tlo oplođeno kosom travom koja zadržava vlagu, suzbija rast korova i osigurava protok organskih gnojiva tijekom cijele sezone.

Vinogradari preporučuju voditi računa o pojavi umora tla i ne saditi grožđe na područjima gdje je ta kultura već narasla..

Zalijevanje

Potreba za vlagom u sorti Amursky proboj je velika. Bez dovoljno vode, grožđe ne može rasti i uroditi plodom.. Pored zalijevanja, tlo je zasićeno vlagom prilikom muljenja korijenske zone s kosom travom. Kada se pregrijava, voda i proizvodi raspadanja organskih spojeva ulaze u tlo, a energija oslobođena tijekom ovog procesa korijenima daje toplinu.

Iskusni vrtlari prilikom sadnje grožđa instaliraju drenažni bunar u blizini. Najjednostavnija opcija je velika plastična boca s rupama na dnu. Kontejner je ispunjen ruševinama, a u vrat je ugrađen komad crijeva. Čitava boca je ukopana u zemlju, samo se vrat s crijevom uzdiže iznad razine tla. Prilikom zalijevanja voda se ulijeva u crijevo odakle teče kroz rupe na dnu boce do korijena grožđa. Istodobno se površina tla ne vlaži i smanjuje se rizik od širenja gljivičnih bolesti, a voda se zagrijava dok se slijeva u korijenje. Još jedna prednost ove metode navodnjavanja je isplativost, 2-3 puta manje vode se unosi u tlo.

Opcija uređaja za odvodnu bušotinu

Prvo zalijevanje provodi se u proljeće prije nego što pupoljci nabreknu. Drugo zalijevanje provodi se otprilike 2 tjedna prije cvatnje, a sljedeće 1-2 tjedna nakon cvatnje. Za vrijeme cvatnje grožđa zalijevanje se ne preporučuje. Najveća količina vlage unosi se tijekom punjenja i zrenja bobica. Vodu po mogućnosti toplom vodom. Prije zime provodi se punjenje vodom. Potrebno je zapamtiti o potrebi punjenja vlage u proljeće kada postoji prijetnja od mraza.

Tijekom cvatnje grožđe se ne može zalijevati, a kada se četkice nasuju i sazriju, trebate unijeti puno vlage ispod grma

Za sadnju grožđa Amurski proboj nije toliko teritorijalni faktor koliko duljina ljeta. Primjerice, vinova loza je tolerantna na sibirske mrazeve, ali grozdovi možda neće dozrijevati za kratko ljeto..

Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnim

Proboj Amura otvara popis sorti otpornih na smrzavanje dobivenih iz Amur divljeg grožđa. Sazrijeva u srednjim uvjetima. Kasnije sorte dobivene su: Amursky Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, za koje je karakteristično ranije razdoblje zrenja. Postoje i čisto tehničke sorte iz ove serije - Agatam, Amethystovy i Neretinsky, koje se uzgajaju za sokove i vino. Raznolikost Amursky proboj koristi se za primjenu deserta i kao vinski materijal.

Grožđe za probijanje Amura često se uspoređuje s krimskom ili južnom sortom - beznadno zanimanje. Kako usporedite žuto s okruglim? Procjena se mora provesti u jedinstvenom sustavu vrijednosti. Tamo gdje raste grožđe Amur, južne sorte neće preživjeti. Na sjeveru ne postoje takvi uvjeti: toliko sunčanih dana, dugo ljeto i toplina. Ali čak ni na jugu nema obilja vlage, koja je potrebna proboj Amura. A nema snijega koji bi prekrivao zonu korijena nježnim peresnim krevetom i zaštitio biljku. Ali na sjeveru možete dobro iskoristiti sposobnost probojne loze Amur koja intenzivno raste. Obrezane lignified izdanke su izvrsne, i što je najvažnije, pristupačne grmlje za roštilj. Bez obzira na vrstu, suha vinova loza daje najbolju toplinu za roštilj.

Prednosti sorti:

• Otpornost na smrzavanje.
• Nepokriven. Nakon prve dvije do tri godine, loza ne treba utočište za zimu..
• Prinos.
• Plastičnost, izvrsna reducibilnost.
• Otpornost na bolesti i štetočine.
• Visok sadržaj šećera u zrelom voću.
• Suptilne osebujne arome i ukusa.
• Velike bobice.
• Dobra prenosivost četkica.
• Primjena za desert i mogućnost izrade sokova i vina.
• Intenzivni rast loze.
• Dekorativnost biljke. Koristi se u vertikalnom uređenju okoliša i vrtu.

Luksuzni grozdovi Amur Breakthrough grožđa oduševljavaju oko

Nedostaci:

• Bobica ne dozrijeva za kratko ljeto.
• Zahtijeva osvjetljenje.
• Visok rast otežava berbu.
• Potrebno je obilno zalijevanje.
• Ako se krši poljoprivredna tehnologija, na nju može utjecati plijesan.
• Sok ima tendenciju smeđe boje.

Impresivan popis prednosti, naravno, nadmašuje nedostatke, ali kad odaberete raznolikost, ne zaboravite na klimatske značajke vašeg kraja. Bilo koja, čak i najotpornija biljka neće preživjeti u nepovoljnim uvjetima. Pa ipak, preporuke pišu znanstvenici, a amateri šire grožđe na sjever. Možete ga sami isprobati i odlučiti kako je sjediti u ugodnoj večeri pod vlastitim šatorom za vino.

Recenzije

Vrtlari koji su navikli na južno grožđe imaju složen odnos prema sortama Amur. Ali ako uzmemo u obzir da to nije ista kultura, već srodne vrste, možemo prepoznati pravo proboja Amura na svoje mjesto u sjevernim vrtovima.