Sorta grožđa `amur`

Grožđe je odavno vlasništvo ne samo južnih vinograda, već i privatnih parcela vrlo hladnih sjevernih područja Rusije.

No mnogi se čude što postoje sorte prirodnog podrijetla koje su otkrili znanstvenici i danas se aktivno koriste u uzgoju kao donori velike otpornosti..

Govorimo o amurskom grožđu, koje spada u jednu od najsjevernijih sorti ove prekrasne biljke..

Zbog svojih izvrsnih karakteristika, zaslužio je počasno mjesto u katalogu sorti grožđa i upravo iz tog razloga ćemo vas u ovom članku upoznati s grožđem Amur..

Tajne i prednosti Amur grožđa: sve o sorti

Ova se sorta smatra najstarijom, jer je gotovo nemoguće na bilo koji način utvrditi kada se pojavila u šumama regije Amur. Unatoč svojoj dugoj povijesti, grožđe Amursky pokazuje izvrsnu prilagodljivost u modernoj klimi raznih regija Rusije. U prirodi se može naći bilo gdje, štoviše, u prirodnim uvjetima pokazuje izvanrednu otpornost i jedan grm grožđa može se protezati duž nosača do 30 metara duljine.

Naravno, to govori i o izvanrednoj produktivnosti koja raznolikost može ugoditi. Od prve polovice prošlog stoljeća, ovo divlje grožđe postalo je osnova za izbor mnogih hibrida koji su danas vrlo popularni: sorte "Severny" i "Zarya Severa", "Talisman", "Skif", "Triumph".

Karakteristike grozda grožđa "Amur"

Tipični oblik grozda ovog grožđa je cilindričan ili cilindrično-koničan. Bobice na njemu nisu gusto smještene, zbog čega je grozd po strukturi. Dužina jedne hrpe u prosjeku može biti od 10 do 15 centimetara. Veličine bobica i grozdova su male.

Ovo se grožđe može prepoznati po crnoj boji bobica, koje karakterizira i plavkast cvat. Koža bobica je obično prilično čvrsta, što je čini pogodnom za transport. Jedna okrugla bobica je promjera oko 1,5 centimetara.

Celuloza bobica je lagana i vrlo sočna. Okus grožđa Amursky je jednostavan, može biti i kiseo i sladak, ovisno o uvjetima zrenja. Hrpe ove sorte koriste se kako za svježu potrošnju, tako i za proizvodnju sekundarnih proizvoda: sokova, kompota i vina, kao i za sušenje. Vrlo često se koristi za izradu octa ili vinske kiseline.

Unatoč činjenici da se ovo grožđe praktički ne uzgaja u industrijskim razmjerima (za to se njegovi uspješniji hibridi koriste kao usjev), njegovo sjeme koristi se za dobivanje ulja grožđa i zamjenu za kavu.

Količina žetve grožđa Amur i uvjeti njihove berbe

Ovo grožđe pripada sorti srednje zrenja, što ne iznenađuje prirodno područje njegovog rasta. Cvatnja grmova grožđa obiluje, jer je, između svih njegovih izdanaka, oko 80% plodno. U isto vrijeme, zbog male veličine grozdova, od 1 do 3 od njih se može formirati na jednom izbojku., s jednog hektara nasada vinove loze ove sorte možete sakupljati od 60 do 80 centa dobro zrelog usjeva.

Berbu možete započeti u regiji Amur u prvoj polovici ili polovinom rujna..

Značajke i pozitivne kvalitete Amur grožđa

• Sorta se praktički ne boji mraza. Čak i pad temperature na -40 ° C, na vinovoj lozi nije primijećeno apsolutno nikakvo oštećenje. Iz tog razloga grožđe se koristi za uzgoj i donira tu kvalitetu..
• Također, čak žetva se ne boji jesenskih mrazeva, od kojeg se njegov okus može samo pojačati, čineći bobice slađe.
• Najčešće štetnici i bolesti vinograda nisu bili pogođeni. Važno je staviti poseban naglasak na otpornost grožđa na plijesan.
• Zrenje berbe Amur grožđa je prilično brzo, što vam omogućuje berbu i prije početka hladnog vremena..
• Visoka produktivnost i raširena upotreba grožđa.
• Prikladnost grožđa i bobica za prijevoz.
• Odličan rast grmova grožđa, koji se može nazvati gigantskim u usporedbi s konvencionalnim selekcijskim sortama. Gotov rast loze može biti oko 2,5 metra.



• Grm dobro plodi i bez problema podnosi obrezivanje.
• Kad se presadi, grožđe se može vrlo brzo i učinkovito iskorijeniti i prilagoditi novim uvjetima uzgoja.
• Vrlo važno za izbor novih sorti grožđa.
• Koristi se za ukrašavanje i sadnju okomitih potpora, stvaranje živih prepreka.

Nedostaci sorte: koje poteškoće može uzrokovati uzgoj Amur grožđa

• Neobično bujan grm uzrokuje puno poteškoća u berbi. Iz tog razloga, većina grozdova često ostaje neiskvarena..
• Povećati veličinu i kvalitetu usjeva grm treba redovitu i vrlo jaku obrezivanje, zbog čega ćete vrlo naporno raditi.
• Gurmanske bobice možda ne impresioniraju svojim okusom, što, međutim, može nadoknaditi vizualnu privlačnost grožđa..

Ono što je posebno u sadnji grožđa Amur: sva pravila i faze

Grožđe Amur može se razmnožavati na više načina, uključujući:

• Sadnja grma grožđa pomoću sjemenki sorte.
• Upotrijebite za sadnju grožđa "Amur" grane drugog grma iste sorte.
• Cijepljenje reznica raznolikog grma na zalihu druge sorte.

Zahvaljujući izvrsnom opstanku ove sorte u bilo kojim klimatskim uvjetima i njezinoj dobroj vitalnosti, sadnja grožđa na vašoj stranici neće biti teško. Ali kao i svaka druga sorta, Amur grožđe najbolje je saditi u dobro osvijetljenim područjima. To će pridonijeti bržem sazrijevanju žetve i boljem rastu grma grožđa..

Koje je najbolje vrijeme za odabir amurskog grožđa

Sadnja grožđa ove sorte izravno će ovisiti o načinu sadnje koji ste odabrali. Za razmnožavanje grožđa po granama, bolje je odabrati proljeće. Ovo je vrlo toplo vrijeme za klijanje i ukorjenjivanje, a pred nama će biti čitava sezona za novi rast. Tako će grožđe posađeno u proljeće imati vremena da se ojača i dobije snagu prije početka zimskih mrazeva. I proljetno i jesensko vrijeme pogodno je za cijepljenje..

Jedina razlika bit će ta što će se tijekom jesenskog cijepljenja podloga temeljito pomno obložiti i sve što je moguće učiniti da bi do proljeća zadržala dovoljnu količinu vlage kako bi se osigurala njezina vitalna aktivnost..

Sjeme ovog grožđa najbolje je poslati u zemlju u jesen, nakon berbe. Moguće je i sijati ih u jesen, ali prije nego što ih pošaljete u zemlju, morat ćete sjeme namočiti u vodi i izvršiti mnoge druge manipulacije, o kojima ćemo detaljnije govoriti u nastavku..

Načini sadnje vinograda: odabir tla, shema sadnje

Veliki pozitiv amurskog grožđa je što dobro uspijeva s većinom vrsta tla. Naravno da najprikladnije je za tlo s dobrim sustavom odvodnje i srednje kiselosti. No, unatoč tome, primijećene su neuobičajeno visoke stope prilikom sadnje ovog grožđa na humusu i vapnencima, na tlima s vrlo bliskom pojavom podzemnih voda.

Prilikom pripreme jama za grožđe, vrijedi uzeti u obzir da udaljenost između grmlja treba biti najmanje 1 metar, inače će se oni jako miješati jedni s drugima. Stručnjaci također ističu da je uzgoj takvog grožđa u blizini voćaka vrlo nepoželjan. Uostalom, on može vrlo brzo i snažno zaviti stablo, "zadaviti" ga i uvelike smanjiti urod.

Faze sjetve i sadnje sadnica Amursky grožđa

Potrebno je započeti s pripremom sjemena grožđa Amursky od jeseni, nakon što je prikupljena berba. Treba ih smjestiti u zemlju, položiti na dubinu od oko 2,5 centimetara. Nakon toga samo čekamo proljeće i silazak sadnica grožđa..

Ako ih odlučite sijati u proljeće, tada sjeme treba staviti u vodu oko jedan dan, a nakon tog vremena, pomiješajte ih s pijeskom i ostavite u kutiji (možete ih staviti u plastičnu vrećicu). Najbolje je čuvati sjemenke grožđa na hladnom mjestu, gdje će temperatura stalno biti + 4 ° C.

Da bi sjeme moglo klijati, već prije proljeća približavaju se sijanjem u posude i čuvaju u sobi na temperaturi najmanje + 20 ° C. Kao i kod jesenske sjetve, čekamo dok sjeme klija i pokušavamo dobro paziti na sadnicu, kao i druge sobne biljke..

Sadnju sadnica treba obaviti tek s dolaskom ljeta, jer će se samo do tog vremena ojačati i postati pogodni za to. Sadnju treba obaviti na sljedeći način:

• Prije svega, pripremamo jamu dimenzija 0,5x0,5x0,6 metara. Za dobru drenažu vrijedi sipati sloj šljunka na njegovo dno, čija je optimalna debljina trebala biti oko 10-15 centimetara. Smjesa plodnog tla i organskih gnojiva izlije se preko ruševina. Vrlo je važno znati da je sadnicu grožđa nemoguće saditi izravno u gnojivo, jer se može spaliti. Stoga se na sloj gnojiva izlije još jedan sloj običnog tla..
• Prije sadnje korijenski sustav sadnice mora se držati u otopini koja može potaknuti stvaranje korijena. Nakon toga se postavlja u jamu i vrlo pažljivo puni. Važno je da njegov korijenski ovratnik nije prekriven tlom..



• Nakon sadnje sadnicu je potrebno zalijevati vrlo velikodušno (koristeći oko 30-40 litara vode), a tlo oko nje mora se usitniti. Tresetna ili drvena kora najbolje se koristi kao mulch..

Značajke cijepljenja reznica grožđa "Amur"

Stabljika i stabljika na koju ga namjeravate cijepiti moraju se pripremiti unaprijed. Reznice se obično bere u jesen i čuva u pijesku na hladnom mjestu do proljeća. U proljeće se voskom i obrezuju (samo donji dio da bi se dobio klin za bolje ukorjenjivanje sječenja na stoku). Donji dio rezanja, kao i sadnica, nekoliko se dana drži u vodi i posebnom otopinom za oblikovanje korijena prije cijepljenja..

Priprema zaliha uključuje:

• Uklanjanje starog grma.
• Čišćenje mjesta rezanja.
• Podjeljak korijena za rezanje.

Upravo se u rascjepu korijena postavlja stabljika, čvrsto zategnuta nekom jakom tkaninom ili čipkom. Ako se cijepljenje radi zimi, tada mjesto cijepljenja mora biti prekriveno mokrom glinom, tako da zadrži što više vlage i zimi se ne presuši. Također se mora obuhvatiti cijepljenje, o čemu ćemo detaljnije govoriti u nastavku..

Što trebate znati o razmnožavanju grožđa Amur po granama?

Ova metoda je najjednostavnija, iako ima neke nijanse. Najvažnija značajka je prisutnost grma od kojeg, u stvari, možete napraviti granu. Unaprijediti, među izdancima odabire se najjači i najbliži prizemnom izdanku. Savija se do zemlje i prekriva se gustim slojem tla. Vrlo je važno da je tlo dobro navlaženo, jer će se na taj način olakšati korijenje podloge..

Kako sačuvati i povećati prinose grožđa: pravila za brigu o grožđu tijekom cijele godine

• Zalijevanje amurskog grožđa mora se provoditi nužno i redovito tek u mladoj dobi, dok se njegov korijenski sustav tek razvija. Posebno se mlado grožđe boji suše, što može uvelike utjecati na prinos. Sa starošću grma i povećanjem njegovog volumena otpornost na suše znatno raste, iako je rano proljetno zalijevanje najbolje ne otkazati.
• Nakon zalijevanja grmlja grožđa, tlo oko njega mora se probiti muljem. Doprinosit će ne samo očuvanju vlage u tlu, već će, kad se raspada, hraniti grožđe hranjivim tvarima.. Optimalni sloj malča za grožđe je 3-5 centimetara.



• Ova je sorta jedna od rijetkih koja ne zahtijeva posebno utočište čak ni u najtežim zimama. To je zbog vrlo visoke otpornosti na mraz. No, nije sve isto u mladoj dobi, tek nakon sadnje grožđa grm se ne može pohvaliti takvom karakteristikom, stoga ga je potrebno pokriti. Najbolje je presaditi sadnicu grožđa i zalihe jednostavnim patlidžanom ispod vode ili drvenom kadom bez dana. Instalirajući ih preko našeg grožđa, možemo ga sigurno prekriti tlom i ostaviti za zimu. Da se takva struktura ne raspadne duže, može se ojačati ciglama ili teškim daskama..
• Bez obrezivanja, ovo će se grožđe vrlo brzo pretvoriti iz sorte u ukrasnu biljku. Uostalom, obrezivanje omogućuje ne samo formiranje grma, već i pozitivno utječe na povećanje volumena i kvalitete grožđa..
• Ali praktički nema potrebe gnojiti Amur grožđem. To će mu biti sasvim dovoljno mulčenja i rijetkog unošenja u tlo u blizini stabla debla mineralnih gnojiva koja sadrže
• kalij i fosfor.
• S nedovoljnom svjetlošću i jakim zadebljanjem grma njegova otpornost na štetočine i gljivične bolesti znatno se smanjuje. Stoga je jedan od načina kako se nositi s njima obrezivanje i pravilna sadnja grožđa. Kako bi se spriječile takve bolesti, dva puta prije cvatnje grma i jednom tijekom stvaranja grozdova, vrši se prskanje posebnim pripravcima koji su široko zastupljeni u specijaliziranim prodavaonicama.