Sorta grožđa `moldova`

Među ljubiteljima ukusnog grožđa, vjerojatno neće biti onih koji ne bi čuli za sortu Moldavija.

Ovo je grožđe jednostavno svestrano, zbog čega ga tako vole amateri vinogradari..

Ima vrlo visoku stabilnost i slabo održavanje.

Unatoč činjenici da sorta nema ogromne grozdove i bobice, ipak privlači pažnju na sebe neobično ukusnim plodovima.

Možete beskrajno hvaliti sortu grožđa „Moldavija“, ali kako ne bi bili površni, mi ćemo sve detaljno i redoslijediti.

Kako se ne bojite poteškoća koje nastaju prilikom sadnje i brige o grožđu, u nastavku ćemo cijeli dio posvetiti detaljnom opisu ovog postupka..

"Moldavija" u svom sjaju: opis sorte grožđa

Ovu prilično staru, ali ne gubeći popularnost, sortu grožđa razvila je u Moldaviji čitava skupina autora. Roditelji „Moldavije“ bili su takva sorta kao „Guzal Kara“, sorta križana s grožđem „Save Villar 12-375“. Rasprostranjeno širom teritorija Ukrajine od 1987. godine.

Prikazuje dobar prinos u južnoj regiji Rusije (uglavnom regija Rostov, teritorij Krasnodar). Sorta se smatra interspecifičnim hibridom europsko-azijske regije. Ponekad se ova sorta nalazi pod nazivom „Codryanka Late“.

Detaljan opis grozđa "Moldavija"

Veličine grozdova "Moldavije" nisu baš velike. Srednja je češća, iako je za svaki grm karakteristična prisutnost velikih grozdova. Masa grozdova fluktuira od 350 grama do 1 kilogram, vrlo rijetko prelazi ovu brojku. Po svom obliku grozdovi su obično cilindrično-konusni, na njima se ponekad formiraju „krila“. Gustoća bobica je obično srednja, ali postoje i labavi grozdovi.

Veličine grožđa ove sorte prilično su velike, njihova prosječna težina je oko 6-7 grama. Prosječna visina bobica je 2,2 centimetra, a širina 1,9. Bobice ovalnog oblika imaju tamno ljubičastu, gotovo crnu, boju kože. Također, koža ovih bobica je vrlo gusta i malo hrapava, prekrivena gustim voštanim premazom..

Zbog određenih osobina kože, bobice sorte Moldavija dobro podnose transport i mogu se čuvati dulje vrijeme.Struktura pulpe Moldavije je mesnata, s gnječenjem. Broj sjemenki u bobici je mali, obično je ograničen na 2-3, iako ponekad 4.

Treba napomenuti da je okus ovih bobica prilično jednostavan, ali slatkast. Konkretno, okus svježeg grožđa ocjenjuje se na 8 bodova, a čak i ako je dobar, njegov se okus povećava zbog smanjenja razine kiselosti, što je omogućilo kušačima da takvo grožđe ocijene na 9 bodova. Također se ne može obratiti pozornost na visoke pokazatelje sadržaja šećera u kemijskom sastavu bobica ove sorte grožđa..

S pokazateljima kiselosti soka od grožđa "Moldavija" u 8-9 g / l, pokazatelji sadržaj šećera je 18-19%. Međutim, zrelost bobica događa se polako, jer se nakupljanje šećera, što uzrokuje smanjenje kiselosti, postupno odvija..

Svrha ove sorte je vrlo široka. Zbog dugog razdoblja skladištenja ostaje isti i čak poboljšava svoj okus čak 150 dana nakon što se odvoji grozd. Osim svježe konzumacije, od ovog grožđa dobiva se neobično ukusna konzerva - kompoti, pa čak i džemovi.

O vremenu zrenja i prinosu grožđa "Moldavija"

Ovo stolno grožđe pripada kasnim sortama. Vegetacijsko razdoblje „Moldavije“, od trenutka kada grožđe cvjeta do sazrijevanja grozdova, traje 155-165 dana. Prilikom sadnje ove sorte u sjevernijim regijama bobice možda neće dozrijevati do kraja, ostajući prilično kisele. Međutim, dugoočekivana berba nesumnjivo će ugoditi bilo kome: već s grma starog 8-10 godina možete brati do 150 kilograma grožđa izvrsne kvalitete.

Takvi visoki prinosi također se postižu u velikoj mjeri zahvaljujući intenzivnom rastu grma Moldavije. U plodovima dolazi vrlo brzo: prve žetve bere se već u 2-3 godini nakon slijetanja na mjesto. S pokazateljima broja plodnih izdanaka grma na 70%, broj grozdova koji se formiraju na takvom izdanku je u prosjeku 1,7.

Najintenzivnija plodnost grožđa koncentrirana je na 5-6 čvorova iznad baze vinove loze. Cvjetovi grmova grožđa su dvospolni, tako da za oprašivanje nije potrebno saditi grmove drugih sorti grožđa..

Kvalitete koje se smatraju glavnim prednostima sorte vinove loze Moldavija

• Sorta je nezahvalna za njegu, sposobna je neovisno oprašivati.
• Iako je žetva kasna, vrlo je visoka, dobro se skladišti (160-180 dana) i prevozi. Osim toga, grozdovi se mogu dugo čuvati (ako mraz ne pogodi).
• Grožđe "Moldavija" ima univerzalnu stolnu svrhu.
• "Moldavija" ima vrlo visoke stope otpornosti na bolesti poput plijesni i sive plijesni. Ne utječe korijenski oblik takvog štetnika grožđa kao filoksera, zbog kojeg se može saditi na vlastitim korijenima.
• Bobice osi ove sorte praktički nisu pogođene jer sazrijevaju vrlo kasno..



• Morozov se praktički ne boji, u južnoj regiji može zimi apsolutno bez skloništa. Na drvo grmova grožđa ne utječe kada temperatura padne na -22-23 ° C. Mnogi tvrde da ni mraz pri -26 ºS nije opasan za ovu sortu..
• Grožđe grožđa sorte Moldavija regenerira vrlo dobro nakon obrezivanja i oštećenja.

Nedostaci sorte Moldavija: što uzeti u obzir pri uzgoju grožđa

• Na ovu sortu može utjecati takva bolest vinograda kao što je pepelnica. Stoga se ova sorta grožđa mora prskati dva puta godišnje u svrhu prevencije.
• Unatoč činjenici da zrelo grožđe može dugo visiti na grmu, ali ako se ne odstrani na vrijeme, rok trajanja i mogućnosti prijevoza značajno će se smanjiti.
• Grm grožđa vrlo negativno reagira na preopterećenje i preopterećenje. Kao rezultat toga, kvaliteta usjeva se uvelike smanjuje..

Sadnja grožđa "Moldavija" - kako ne pokvariti stabljiku?

Sadnja grožđa zapravo je prilično naporan proces. Uostalom, nije važno samo saditi ili saditi reznicu, već trebate odabrati pravo mjesto i tlo. Grožđe posađeno u pogrešno vrijeme neće dobro rasti, može se razboljeti. Ali prvo stvari.

• Tlo za sadnju grožđa je poželjno lagano, bogato mineralima i gnojivima. Grožđe može vrlo negativno reagirati na promjene vlage, pa na mjestu mora postojati sustav odvodnje. Ako je podzemna voda viša od 1,5 metara, uopće se ne preporučuje sadnja grožđa.
• Najveći prinos Moldavijskog grožđa može se postići sadnjom u vrlo sunčanim područjima, a ne puše ih vjetrovi sa sjevera. Najbolje ga je saditi vodoravno u blizini nadstrešnica ili sjenica, tako da grožđe raste s južne strane. Dakle, on ne samo da će dobiti optimalne uvjete za rast, već se i neće nepotrebno zgušnjavati, pružajući bobicama priliku da dobiju pokazatelje najveće težine..
• Mnogi uzgajivači preporučuju sadnju grožđa u proljeće. U ovom trenutku on će se moći najbolje iskoristiti i bit će otporniji na mrazeve prve zime. Ali ipak, vrlo dobre grmlje dobivaju se od reznica cijepljenih u jesen. Glavno pravilo prilikom sadnje je temperatura zraka, kako u proljeće tako i u jesen, tijekom sadnje treba biti više ili manje stabilna na 15 ° C. Temperatura tla ne smije pasti ispod 10 ºS.

Shema sadnje sorte grožđa "Moldavija"

Sadnji ove sorte mora se pristupiti uzimajući u obzir karakteristike rasta njenog grma. Uostalom, grožđe "Moldavija" ima vrlo snažan rast i ima tendenciju zgušnjavanja, što je za njega neprihvatljivo. Prekomjerno zadebljanje i velika veličina grma negativno utječu na kvalitetu usjeva i na vrijeme njegove zrenja. Stoga morate oblikovati grm s vrlo dugim rukavima i slobodnim prostorom za rast. Za vinograde je prihvatljiv izgled dimenzija 5x4 metra.

Pravila za izravnu sadnju grožđa "Moldavija"

• Sadnja "Moldavije" može se obaviti i na vlastitom korijenu i cijepljenju na starom stablu.
• Prilikom sadnje reznica izravno u tlo mora se držati u vodi duže vrijeme dok korijenje ne postane bijelo. Vrlo je važno da mjesto rezanja bude zeleno. Kada kupujete sadnicu grožđa, obratite pažnju da korijenje nije suho ili smrznuto..
• Takvo rezanje sadi se u unaprijed pripremljenu i oplođenu jamu. Na njegovo dno primjenjuju se organska gnojiva pomiješana s tlom. Nakon posipanja gnojiva s drugim slojem običnog tla, sadnica se spušta u rupu i vrlo pažljivo se napuni. Vrlo je važno da korijenski ovratnik ne posipate tlom - trebao bi ostati iznad površine.
• Za cijepljenje stabljika se reže od dna klinastim tipom, čineći uvlačenje od donjeg oka samo nekoliko milimetara, a također se stavlja u vodu na dan.
• Stabljika se cijepi u rascjep starog podloga, prethodno očišćenog od serrations i nakon uklanjanja prljavštine s njega. Nakon toga, stabljika se vrlo čvrsto izvlači s vrlo jakom tkaninom. To će potaknuti ukorjenjivanje reznica i datih podloga..
Kako bi se reznice bolje ukorijenile i dovele korijenje na novo mjesto, preporučuje se da ih prije sadnje umočite u otopinu Humate. Da biste to učinili, u litru vode dodaje se više od 10 kapi ovog lijeka, a reznice se u njega spuštaju samo nekoliko sekundi..
• Ako se sadnja vrši u jesen, to je apsolutno neophodno reznice voska. Ovo će im pomoći da izdržljivije zime. Za to se uzima parafin i topi se u loncu s vodom. Voda i parafin moraju se pustiti da prokuhaju. Otopljeni parafin lebdit će iznad vode. Nekoliko trenutaka trebate spustiti stabljiku grožđa u nju i odmah je ukloniti. Nakon parafinskog voska, rezanje se odmah hladi u hladnoj vodi.
• Nakon sadnje i na zalihama i na vlastitim korijenima, rezanje se zalije vrlo dobro. Koristite najmanje 3 kante vode.
• Također, u blizini posađenog grožđa obavezno je kopati u potpornju koje će usmjeravati rast loze.

Pravilna njega sorte vinove loze Moldavija

Ova sorta grožđa neće moći dati dobru žetvu bez dodatne njege, formiranja oblika grma i bez obrezivanja. S debljanjem i velikim brojem grozdova, također bez pravovremenog zalijevanja i hranjenja, grožđe "Moldavija" će se smanjiti, urod će se značajno smanjiti.

Malo o ispravnom zalijevanju sorte grožđa grmlja "Moldavija"

Vlaga ove sorte jednostavno je vitalna. Stoga je u ovom slučaju standardno zalijevanje vinograda prije i nakon cvatnje neophodno. Kada uzgajate grožđe "Moldavija" morate stalno pratiti vlažnost tla. Ako nema dovoljno vlage, potrebno je provesti zalijevanje. Učestalost zalijevanja može biti jednom mjesečno ili češća tijekom razdoblja dugotrajne suše. Prekomjerna voda može se ispustiti u odvodne jame iskopane u tu svrhu.

Kako pravilno mulitirati tlo oko grožđa?

Muljenje ima vrlo pozitivan učinak na rast grožđa i njihovu sigurnost tijekom oštre zime. Najbolje se koristi kao mulch tvrdoglav humus, koja je položena oko debla grožđa. Možete zauzeti prostor promjera oko 1 ili 1,5 metara. Optimalna debljina sloja malča je 3-3,5 centimetara. Muljenje se preporučuje samo u proljeće i jesen. Ljeti muljenje može uzrokovati isparavanje korijenskog sustava grožđa..

Kako i zašto pokriti Moldavijsko grožđe?

Grožđe je zaštićeno od smrzavanja drva. Ako ga sadite u južnim krajevima, za ovu sortu nije potreban pokrivač, čak je i jednostavno mulčenje dovoljno. Ali, u svakom slučaju, bolje je znojiti više od grma nego izgubiti zimi. Da biste prekrili grm nakon obrezivanja, možete ga potpuno staviti na zemlju i pokriti filmom ili samo sijenom. U svakom slučaju, vrijedi pokriti barem stabljiku grožđa..

Potrebno je pokriti samo posađeno rezanje grožđa. Obično ga u potpunosti napunim tlom, pored njega postavim veliku posudu bez dna..

Što trebate znati kada započnete s obrezivanjem grožđa?

Obrezivanje vinove loze mora se obavljati svake godine. Za to su pogodne i kasna jesen i vrlo rano proljeće. Glavna stvar je da vinova loza miruje. Najbolje od svega bit će voćni grm „Moldavija“ koji ima 3-4 rukava, ispravljen okomito duž nosača.

Obrezivanje loze najbolje je za 7-9 očiju, na grmu je ostalo oko 70 očiju. Ako formirate grm s visokom stabljikom, trebate rezati samo 4-6 očiju. Vrlo je važno da grm nije preopterećen. Stoga je u proljeće potrebno kontrolirati ne samo broj izdanaka, već i broj grozdova koji se formiraju na njima..

Hranimo grm grožđa "Moldavija"

Vrhunsko oblaganje grožđa čak se događa i nehotično, dok muljira tlo oko debla grma. Međutim, pored organskih gnojiva, vrlo je dobro gnojiti tlo u kojem grožđe raste uz pomoć mineralnih gnojiva. Dobro je dodati u tlo tijekom kopanja tla kalijevo-fosforna gnojiva.

Kako zaštititi grožđe Moldavija od štetočina?

Na ovu sortu utječe samo takva bolest kao što je pepelnica. Ni u kojem slučaju ne biste trebali čekati da se ova bolest očituje na vašem grmu. Svake godine otprilike potrebno je dva puta provesti preventivno prskanje.

Izvode se prije početka cvatnje, na „crnoj“ lozi, a nakon što grožđe pretvori u cvatnju. Bordeaux tekućina se najčešće koristi kao sredstvo za prskanje. Morate biti vrlo oprezni s njom i ne koristiti koncentracije veće od 1%.