Kineski datum zizifusa: podaci, sastav i uzgoj

Prije nekoliko desetljeća na imanjima i vrtovima rasle su samo obične kruške i jabuke. No danas se na parcelama uzgajaju razne kulture, uključujući i egzotične. Ovo su kineski datumi, ili unabi. Ostali nazivi biljaka su jujuba, ziziphus, jojoba.

opće informacije

Kineski datum Ziziphus član je porodice buckthorn, koja broji više od 50 sorti. Ovo je punopravno stablo, čija visina doseže 9-10 metara. Unabi karakterizira jak korijenski sustav i krošnja. Staro stablo, za razliku od mladog, ima trnje na granama, koje se raspadaju dok biljka raste..

Sazrijevanje plodova događa se u rujnu. Izgledom podsjećaju na masline, ali su veće. Kineski datumi mogu biti promjera 5-7 cm.

Ovi plodovi su smeđe-crvene boje. Okus im je i sladak i pomalo kiselkast. Slatko i kisele vrste također su prilično česte. Iznutra datulje nalikuju grubom brašnu.

Najstarije stablo Ziziphus staro je 300 godina. Ali biljka daje plod samo prvih 50-60 godina. Jedna od prednosti ovog stabla je njegova nepretencioznost, odnosno dobro se nosi s manjim mrazom i vrućinom..

Kalorični sadržaj i sastav

Kineski datumi unabi popularni su u svim zemljama. To je zbog njihovih nevjerojatnih svojstava. Osim toga, često se koriste u raznim dijetama..

Žizif sadrži puno masti, aminokiselina, proteina i šećera. Znakovito je da 100 g ovog voća sadrži 10 puta više vitamina C od limuna, naranče i drugog agruma.

Uz to, unabi sadrži:

• jod;
• kalij;
• magnezij;
• željezo;
• kalcijum.

Od ovih plodova pravi se vrlo zdravo i hranjivo brašno.. Također, plodovi se često kuhaju i peku., konzumira kao zasebno jelo. U Rusiju dolaze uglavnom u obliku konzervirane hrane ili sušenog voća. Tijekom proizvodnje namazu se mednim ili šećernim sirupom, što povećava okus proizvoda i čini ga ukusnijim. 100 g unabija sadrži samo 80 kcal.

Blagotvorna obilježja

Ziziphus mogu koristiti ne samo odrasli, već i mala djeca. Pomaže u pomlađivanju kože i uklanjanju toksičnih elemenata i toksina iz tijela. Ovo jedinstveno voće tonizira živčani sustav i ima analgetski učinak.. Anestetički učinak kineskog datuma aktivno se koristi za:

• upala desni;
• zubobolja.

Ne samo voće, nego i listopadno lišće imaju ljekovita svojstva. Često prave tinkture i dekocije, koji su vrlo učinkoviti kod bolesti genitourinarnog sustava. Za prehlade je preporučljivo uzimati takve lijekove u kombinaciji s plodovima datulja..

Uz to, medicinski stručnjaci savjetuju unabi za prevenciju tromboze.. Alat savršeno čisti krvne žile, povećavajući ton i ojačavajući ih.

Rezultati brojnih istraživanja dokazuju da su i nakon toplinske obrade sačuvana sva ljekovita svojstva unabija. U ovom slučaju, ziziphus se može konzumirati tijekom trudnoće i dojenja..

Čak i korijen kineskog datuma unabi ziziphus može biti od koristi. Na primjer, koristi se za ubrzavanje rasta i poboljšanje stanja kose u djece. Za odrasle, ziziph pomaže u rješavanju problema ćelavosti. Dopušteno je uzimati kineski unabi protiv kukavice, vrtoglavice i bronhitisa, jer pomaže smanjiti simptome.

Kontraindikacije i konzumacija

Unatoč ogromnom broju pozitivnih svojstava, ziziphus ima niz kontraindikacija. Na primjer, tim voćem se ne biste trebali baviti u prisutnosti niskog krvnog tlaka (krvni tlak), jer će ga unabi dodatno smanjiti.

Ženama u položaju zabranjeno je koristiti lijekove koji se izrađuju uz dodatak sjemenki zizifusa. Osim toga, ovaj se datum ne može nekontrolirano potrošiti., jer može izazvati razvoj hipervitaminoze ili alergija.

Zapravo je snižavanje krvnog tlaka najčešće ljekovito svojstvo zizifusa. Istodobno, liječnici savjetuju korištenje dekocija ili jesti sušeno voće u količini od 6 do 9 komada 3 puta dnevno.

U preventivne svrhe, kineski datumi mogu se uzimati 9-11 komada tri puta dnevno..

Raste iz kostiju

Ako su datume kupljene zimi, tada je sjeme potrebno ukloniti iz njih i pohraniti na tamno i suho mjesto. Temperatura za to mora biti najmanje +10 stupnjeva. U tom bi obliku trebali ležati oko mjesec dana..

Najbolje vrijeme za nenadano iskrcavanje je početak svibnja. U tu svrhu unaprijed morate napraviti duguljasto produbljivanje u tlu. U jedno udubljenje trebate položiti par kostiju s razmakom od 15-20 cm.

Zatim sjeme smješteno u zemlju treba posipati tlom i označiti štapićima na kraju i na početku reda. Područje uzgoja kineskih datulja trebalo bi biti dobro osvijetljeno tijekom dana.