Uzgoj luka na otvorenom polju i kod kuće: pravila poljoprivredne tehnologije i značajke skrbi

Luk je biljka porodice Amaryllidaceae, koja broji preko 300 vrsta. Luk je posebno popularan kod vrtlara. Prvi spomenici ovog povrća pronađeni su prije 4.000 godina. U Rusiju je doveden početkom 12. stoljeća..

Luk raste u šumama i šumsko-stepskim zonama. U uređenju okoliša koriste se nizozemske i okruglaste vrste. Prednost biljke je što ne postavlja visoke zahtjeve u sastavu tla i uvjetima održavanja.

Botanički opis

Korijenski usjev biljke je zaobljena ili izdužena lukovica. Ovisno o sorti, njegova ljuštenje može biti:

• bijela;
• Crvenkasto smeđa;
• purpurna boja.

Listovi luka su linearni. Prosječna visina stabljike je 80 cm. Cvjetovi su smješteni na dugim stabljikama. Veličina cvasti - 35 cm.

Biljka daje okrugle sjemenke. Korijeni sazrijevaju u ranu jesen..

Značajke slijetanja

Da biste dobili dobru žetvu, trebate odabrati pravo vrijeme za sadnju. Prije sadnje luka u otvoreni tlo, morate biti sigurni da se tlo zagrijalo do +13 stupnjeva. Sjeme biljaka sije se u proljeće. U jesen se pojavljuju sitni plodovi (sevok), neprikladni za prehranu ljudi. Sadi se materijal i koristi se za sadnju idućeg proljeća..

Vrtna kultura pušta korijen na otvorenom sunčanom području. Preporučuje se odabrati hranjivu smjesu tla za nju. Ako je tlo loše, njegov sastav trebate obogatiti organskom tvari. Biljka ne reagira dobro na svježi stajski gnoj.

Optimalni pH tla je 6,5. Kiselo tlo se razrjeđuje na nekoliko načina:

• vapno: dodati 200 g po 1 sq. m;
• dolomitno brašno, drveni pepeo ili kreda: 150-200 g po 1 sq. m.

Prije sjetve sjemena primjenjuje se mineralno gnojivo. Izrađuje se od 50 g superfosfata, 8 g uree i 18 g kalijevog klorida. Sastav izbliza grabljem.

Mjesto luka priprema se unaprijed. Tlo se kopa 15 cm, pomiješano s kompostom u omjeru 1: 1.

Preporučuje se saditi luk nakon:

• rajčica;
• krumpira;
• grašak;
• kupus.

Nisu najbolji prethodnici luka:

• češnjak;
• krastavci.

Ako su gornje biljke rasle u vrtu, luk možete posaditi tamo najranije 5 godina kasnije..

Uzgoj sjemena luk obavlja se u regijama s dugim ljetima. U ovom slučaju možete odabrati slatke i poluslatke sorte. Preporučuje se provesti stratifikaciju: sjeme staviti u vlažnu krpu i stajati 24 sata. Zahvaljujući ovom postupku, oni će klijati bolje. Sjeme se stavlja u zemlju do dubine od 1,5 cm. Ako se za sadnju odabere začinjena sorta, preporučuje se sjeme postaviti na dubinu od 1 cm. Udaljenost između primjeraka treba biti 15 cm.

Ne preporučuje se sadnja biljke u kojoj stagnira voda: inače će korijenje istrunuti.

Nakon sadnje sjemena, tlo se zalijeva i prekriva folijom. Polietilen se uklanja kada se pojave klice. Potrebno ih je procijediti za 4 cm, a zatim ih muliti humusom. Nakon 20 dana luk se tanji na udaljenosti od 10 cm.

Sadnice su nepretenciozne u skrbi, međutim, prije sadnje u otvoreno tlo, preporučuje se skraćenje korijena luka za 1/3.

Za regije s vrućim ljetima preporučuje se odabir dvogodišnjeg luka. Godinu dana nakon sadnje, biljka tvori skup, u drugoj godini - punopravnu lukovicu. Da bi sjeme dobro raslo, potrebno ga je zagrijati na suncu 7 dana. Ako to ne učinite, počet će formirati strelice. Prije sadnje u zemlju, sadni materijal se drži 10 minuta u otopini od 1 tsp. bakreni sulfat i 10 litara vode.

Zeleni luk sadi se gušće: udaljenost između primjeraka treba biti 7 cm. Za jesensku sadnju koristite malo sjeme. Takav sadni materijal ne tvori strelice.

Za zimsku sadnju prikladne su sorte Danilovsky i Strigunovsky. Uzgoj zimskog luka ima brojne prednosti: usjev se može ubrati u rano ljeto i ne čuvati do proljeća. Luk se sadi od 5. do 20. listopada. U ovom trenutku može se pojaviti mraz, ali zrak još nije previše hladan. Prije sadnje sevoka u otvoreno tlo, morate ga riješiti. Sadni materijal se zagrijava i postavlja u tlo do dubine od 6 cm. Udaljenost između primjeraka treba biti najmanje 8 cm, između redova - 17 cm.

Pravila njege

Biljke se zimi pokrivaju smrekovim granama ili piljevinom. Materijal se skuplja u proljeće kada se snijeg počne topiti. Da biste dobili kvalitetnu žetvu, trebate na vrijeme olabaviti tlo i ukloniti korov.

Zalijevanje započinje u rano proljeće. Voda se dodaje jednom svakih 7 dana po stopi od 7 litara na 1 sq. m. U suhom vremenu luk se zalijeva češće, ali ne svaki dan. Ne dopustite pretjerano vlaženje korijena - u protivnom će se pojaviti bolesti. Preporučuje se smanjiti zalijevanje sredinom ljeta kada lukovice počnu dozrijevati.

S vremena na vrijeme trebate pregledati luk na bolesti i štetočine. Vrtna kultura ne smije se sušiti ili trpjeti višak vlage. Ako luk nema dovoljno vode, postaje blijed..

Biljka pozitivno reagira na hranjenje. U jesen se tlo obogaćuje organskim tvarima, u proljeće - mineralnim spojevima. Ako se lišće formira polako, biljka se oplođuje sljedećim sastavom:

• 200 g uree;
• 10 l vode.

Potrebno je koristiti 3 litre dobivenog gnojiva po 1 sq. m. Gornji preljev se ponavlja nakon 15 dana..

Kad perje luka naraste 15 cm, bit će potrebno provesti liječenje protiv bolesti i štetočina. U ovom se slučaju koristi bakreni sulfat: 1 tsp. za 10 litara vode.

Moguće bolesti

Uz nepravilnu njegu luk, biljka može biti pod utjecajem nekih bolesti:

1. 1. Bijela trulež. Javlja se ako vrtlar tijekom sadnje nije uveo vapno u kiselo tlo. Rot napreduje kada u tlu ima puno dušika. Kako se bolest ne bi zarazila drugim usjevima, potrebno je ukloniti pogođene primjerke. Prije skladištenja povrće je prah kredom..
2. 2. Siva trulež. Bolest nastaje zbog stvaranja gljivice i napreduje u uvjetima visoke vlažnosti. Pogođeni uzorci se uklanjaju. U budućnosti se provodi preventivno liječenje otopinom bakrenog sulfata.
3. 3. Luk žutica. Bolest uzrokuju virusi. Uz žuticu, grane zaostaju u rastu, na lišću se pojavljuju mrlje. Bolest ne reagira na liječenje. Kako ne bi preuzeo druge usjeve, potrebno je pravodobno odbaciti pogođene primjerke. Najbolja prevencija je uklanjanje korova.
4. 4. Puhava plijesan. Manifestira se stvaranjem svjetlosnih mrlja s cvatu. Ako bolest napreduje, mrlje na lišću postaju crne. Da biste izbjegli praškastu plijesan, sadnicu je potrebno zagrijati prije sadnje. Ne preporučuje se postavljanje primjeraka jedan pored drugog.
5. pet. Fusarium. S ovom gljivičnom bolešću vrhovi perja požute, a biljna tkiva odumiru. Fusarium se razvija u uvjetima visoke vlažnosti. Da biste izbjegli pojavu tegobe, ogulite koru prije sadnje.
6. 6. hrđa. Na lišću se formiraju crvene mrlje. Rasta je također uzrokovana gljivicama. Da biste osigurali prevenciju bolesti, sadnicu trebate osušiti prije sadnje i odmah ukloniti pogođene primjerke.
7. 7. Mozaik. Ako bolest napreduje, lišće postaje ravno i prekriveno žutim prugama. Mozaik ometa rast luka. Opasnost od bolesti je da ne reagira na liječenje.

Vrtlarski štetočine

Ako vrtlar ne slijedi pravila poljoprivredne tehnologije, sljedeći insekti mogu napasti luk:

1. 1. Duhan trpi. Da biste prevladali štetočine, trebate koristiti Actellic ili Karbofos.
2. 2. Luk muha. Da biste izbjegli pojavu insekta, ne preporučuje se postavljanje kulture pored mrkve.
3. 3. Luk moljac. Najbolja prevencija pojave ovog štetnika je pravovremeno uklanjanje korova..
4. 4. Medvedka. Da biste se nosili s insektom, morate iskopati male rupe u tom području i tamo staviti konjski gnoj. Zatim se gomilaju štetnici ručno.

Berba i skladištenje

Preporučuje se berba korijena po suhom vremenu. Luk postaje jestiv kad prestane stvarati nove listove. Prije berbe važno je obratiti pozornost na lukovice: moraju imati volumen karakterističan za određenu sortu..

Korijenski usjevi bere se sredinom kolovoza. Ako kasnite s kopanjem, oni će postati neprikladni za dugoročno skladištenje. Prije polaganja za zimu potrebno je očistiti plodove zemlje i zelenila, a zatim sušiti na suncu dva sata.

Trule žarulje se odbacuju jer nisu pogodne za skladištenje. Ako pogođeni primjerci nisu uklonjeni, bolest će se proširiti na zdrave lukovice. Plodovi bez ljuske također nisu prikladni za zimovanje. Listovi luka se režu, duljina korijenske ogrlice treba biti 5 cm.

Plodovi žutih sorti pogodni su za dugotrajno čuvanje, jer imaju gustu kožu. Slatke i poluslatke sorte podložne su gljivičnim bolestima.

Korijenski usjevi čuvaju se zimi na temperaturi od 0 stupnjeva, vlaga zraka ne bi trebala biti visoka. Preporučuje se čuvanje luka u platnenim vrećicama.

Uzgoj kod kuće

Za uzgoj luka na vlastitom prozoru preporučuje se odabir sadnog materijala s dva do tri zelena perja. Prije sadnje sadnice se natapaju u toploj vodi, drže se 15 minuta. Lonac s lukom postavlja se na prozorsku dasku.

Uzgoj ove kulture kod kuće zahtijeva poštivanje temperaturnog režima. Biljka se dobro razvija na temperaturi od +18 stupnjeva. Ako puno topline dolazi iz baterije, luk trebate postaviti na drugo mjesto s dodatnom rasvjetom. Čisto, plodno i rastresito tlo koristi se kao supstrat. Da bi zelenilo bilo sočno, morate se pobrinuti za njih: vodom i vlažiti bočicom s raspršivačem.

Popularne sorte

U Rusiji su potražnje sljedeće sorte luka, opisane u tablici:

Raznolikost	Opis	foto
Izložba	To je slatka sorta s velikim plodovima. Izloženi luk može se uzgajati kod kuće. Osobitost korijenskih usjeva je da su prilično krhki, te stoga neprikladni za dugotrajni transport
vlašac	Sorta ima visoki prinos i jedinstvene karakteristike okusa. Šalotka je bogati zeleni luk. Biljka preferira crnozemna ili ilovasta tla
grudva snijega	Bijeli luk, okruglog oblika, okusa mekan, bez gorčine. Ova je sorta pogodna za prijevoz i dugotrajno skladištenje.
Batun	Biljka ima gusto zelenilo, može se uzgajati u stakleniku i kod kuće. Batun luk daje bogatu žetvu, dobro raste u područjima s niskom vlagom
Shakespeare	Zimska sorta, pogodna za dugo čuvanje, podnosi hladno vrijeme. Shakespeare luk može se uzgajati na temperaturi od +18 stupnjeva