Uzgoj i briga o češnjaku na otvorenom

Češnjak je višegodišnja biljka, spada u rod Luk, obitelj Amaryllidaceae. Plodovi se cijene zbog jedinstvenog ukusa i bogatog sastava. Češnjak poboljšava metabolizam, čisti krvne žile i na taj način sprečava bolest. Biljka je porijeklom iz Azije, prvo spominjanje o njoj bilo je prije 3000 godina. S vremenom se voćna trava počela širiti po teritoriju Turkmenistana, Uzbekistana, Irana, a zatim je stigla u Europu i Rusiju. Prije toga češnjak se koristio za trovanje, od njega su se pripremali dekocije. U narodnoj medicini tinkture s češnjakom su popularne, koriste se za liječenje ateroskleroze.

Botanički opis

Biljka ima vlaknaste korijene. Daje male, zaobljene plodove luka. Ovisno o sorti, sinus ima 2 do 5 lobula. Zubi su prekriveni bijelom, bež ili ljubičastom kožom.

Listovi biljke su uski, lanceolatni, maksimalna širina je 1 cm, duljina je 90 cm, često se uspoređuju sa stabljikom luka. Prosječna visina stabljike je 120 cm. Plod cvijeta je mala kutija. Vrtlari uzgajaju proljetne i zimske vrste.

Kako slijetanje?

Važno je promatrati datume sadnje: sadi se u otvoreno tlo u proljeće (početak travnja) ili u jesen (sredina rujna). Ako se planira jesenska sadnja, mjesto se priprema ljeti. Sredinom rujna kultura formira korijene, ali ne počinje rasti. Češnjak ukorijeni u plodnom neutralnom ili ilovastom tlu. Vrtlarske kulture mogu rasti u lošem tlu. Ako postoje naslage podzemne vode, ne preporučuje se sadnja, u protivnom će korijenje istrunuti.

Ako se planira proljetna sadnja, mjesto se priprema na jesen. Superfosfatna i kalijeva sol unose se u količini od 20 g, komponente se miješaju s 10 litara humusa. Taj se iznos izračunava za 1 sq. m.

U proljeće se mjesto izravnava grabljem, nakon čega se biljka sadi. Važno je slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. Najbolji prethodnici:

• predstavnici obitelji bundeva;
• kupus;
• mahunarke.

Ne preporučuje se saditi nakon mrkve i rajčice. Ako se stavi pored bobica ili krumpira, češnjak će ih zaštititi od štetočina. Biljka se sadi u blizini ruža, gladiola, štiti od puževa.

Češnjak se ne uzgaja iz sjemenki, jer se ne formiraju, razmnožavaju vegetativnom metodom. Za razmnožavanje zimskih sorti koriste se lukovice i lukovice. Za sadnju bi trebali odabrati kvalitetan materijal. Zubi trebaju biti veliki i zdravi. Uzgoj češnjaka je također ispravna priprema zubi. 15 dana prije sadnje u tlo stave se u hladnjak, pa se provodi stratifikacija. Žarulje se uklanjaju, ako se među njima nađu meke ili zakrivljene, treba ih odbaciti. Mali zupci ne mogu rasti češnjak. U rupe se sadi kriška s ljuskom.

Sadni materijal se dezinficira, uzima se 400 g pepela, razrijedi se u 2 litre vode, kuha se 30 minuta, zatim ohladi i tamo se stave kriške. Alternativa je upotreba otopine kalijevog permanganata. Zubi se stavljaju u ovu otopinu 12 sati, a zatim se vrši klijanje. Kriške su zamotane u vlažnu krpu, stavljene u plastičnu vrećicu, čuvane jedan dan. Zahvaljujući takvim postupcima, sadni će materijal postati održiviji..

Mora se slijediti tehnologija slijetanja. Zubi se stavljaju u zemlju kada se zagrije na +7 stupnjeva. Potrebno je pripremiti krevet, očistiti korov, oblikovati brazde duboke 8 cm, trebaju biti smještene na udaljenosti od 25 cm. Zubi su posađeni okomito. Ako u tlu ima dovoljno vlage, ne trebate je zalijevati. Voda se dodaje suhom tlu, a vlaži se i nakon sadnje. Biljka klija na temperaturi od +4 stupnja. Otporan je na hladno vrijeme, ali je bolje muliti: koristiti treset sa slojem od 5 cm.

U moskovskoj regiji i hladnim regijama (u Sibiru, na Uralu) prakticiraju se jesenske sadnje. Izvodi se po istom principu kao u proljeće, ali mjesto se priprema za 14 dana. Grubi pijesak ili pepeo izlije se u brazdu, debljina sloja je 3 cm. Zahvaljujući drenaži sadnica neće doći u dodir s vlažnim tlom. Za razliku od proljetnog, zimske vrste su veće. Razlika između jesenske sadnje je u tome što rupe trebaju biti duboke, oko 15 cm.

Zemljište je popločeno tresetom ili tlom s piljevinom. Mulch štiti od mraza, debljina sloja treseta trebala bi biti 3 cm. U kasnu jesen mogu biti jaki mrazovi, u kojem slučaju je mjesto prekriveno krovnim materijalom. Ako je kriška ispod snijega, mraz nije strašan za to. Međutim, ako je zima u određenoj regiji bez snijega, biljka je obavezno pokriti.

Briga o kulturi

Da bi dobro raslo, trebate redovito zalijevati, rahljavati tlo i primjenjivati ​​gnojiva. Odlazak mora biti pravodoban. Preporučuje se provesti liječenje protiv bolesti i štetočina. Voda se dovodi kad se tlo osuši. Ako je vrijeme suho, potrebno je obilno zalijevanje, 10 litara vode po 1 sq. m. Biljka se ne zalijeva po kišnom vremenu. Sredinom kolovoza zaustavite navodnjavanje. U to vrijeme, žarulja dobiva volumen, zasićena je hranjivim tvarima..

Potrebno je biljku hraniti. Kad se pojave izbojci, uvodi se mullein ili urea, nakon 2 tjedna provodi se ponovna obrada. Tijekom sezone, potrebno vam je 4 hranjenja.

Bolesti i štetočine

Ako ne slijedite pravila skrbi, štetočine napadaju češnjak. Kultura je također podložna bolestima. Čest štetočina je stabljika nematoda. Ako se razmnožava, biljka je teško pogođena i uzgajivač gubi usjev. Nematoda napada u uvjetima visoke vlažnosti, ona pušta korijen u teškom tlu. Kukac izgleda poput malog bijelog crva, inficira lišće, jer se hrani sokom.

Ako napadne ovaj štetočina, rast vrtne kulture se poremeti, lažna stabljika se zadeblja, lišće odumire, lukovice puknu. Matična nematoda također napada korijenje. Da biste izbjegli pojavu štetnika, prije sadnje morate iskopati tlo. Ako je tlo kiselo, vrijedi dodati 300 g dolomitnog brašna po 1 sq. m. Prije stavljanja kriške u zemlju, preporučuje se dodavanje otopine: uzeti 1 žlica. l. soli i razrijeđena u 1 litri vode, zubi se čuvaju 24 sata.

Korijenski grm često nadmašuje tijekom vegetacijske sezone, štetočina pušta u toplini i visokoj vlažnosti. Jaja iz korijena grinja inficiraju lišće kao i lukovice. Parazit ima mikroskopsko ovalno tijelo. Ako štetočina napadne češnjak, lišće se počinje isušivati. Korijen grinja utječe ne samo na lukovice, već i na druge usjeve. Kako bi se izbjegla pojava insekta, mora se promatrati rotacija usjeva. Prije stavljanja kriške u zemlju, moraju se sušiti na temperaturi od +35 stupnjeva. Lukovice bi se trebale osušiti u roku od 7 dana..

Češnjak je osjetljiv na bolesti. Prije sadnje preporuča se posuti kredom: uzeti 40 g na 2 kg kriške. Ako postoje zaražene lukovice, potrebno ih je ukloniti kako se bolest ne bi širila. Rđa nadvlada češnjak. S razvojem gljivične bolesti utječu lišće. Zaražena biljka prekrivena je malim, smeđim mrljama. Ako je lezija opsežna, lišće se osuši. Da biste prevladali bolest, morate koristiti otopinu Bordeaux tekućine 1% ili oprašiti biljku AB-om.

Crna plijesan je još jedna uobičajena bolest. Ako napreduje, na lišću se pojavljuju žućkaste mrlje. Crna plijesan utječe na fotosintezu usjeva, smanjuje kvalitetu usjeva. Bolest pogađa oslabljene biljke. Da biste osigurali prevenciju, morate se pridržavati pravila skrbi.

Uz bolest, zahvaćeni su listovi Fusarium, na njihovoj površini formiraju se smeđe pruge. Ako je lezija opsežna, lišće se potpuno crni. Fusarium ometa razvoj žarulja.

Prikupljanje i skladištenje

Usjev se bere sredinom kolovoza do kraja rujna, zimske sorte - krajem srpnja ili u kolovozu. Češnjak je spreman za ubiranje kada prestane formirati perje. Vrijedi pogledati stare, ako su požutele, trebate beriti. Formirana glava stječe karakterističan volumen i boju.

S berbom se ne možete oklijevati, prezrele glave nisu prikladne za dugo skladištenje. Da biste iskopali voće, morate koristiti vile.

Glave se otresu, osuše na temperaturi od +20 stupnjeva. Tjedan dana plodovi se čuvaju na temperaturi od +27 stupnjeva, važno je pravovremeno prozračiti sobu. Nakon toga, korijenje i lišće treba odrezati, vrat od 5 cm treba ostati. Proljetni češnjak čuva se na temperaturi od +18 stupnjeva, zimi - na temperaturi +3 stupnja. Zimska vrsta sklona je truleži, gljivičnim bolestima, ali dobro se čuva na relativnoj vlažnosti od 70%. Ako glava ima tri neprozirne ljuskice, ona se pohranjuje duže vrijeme.

Vijenci se mogu tkati i čuvati kao takvi. Lažna stabljika se ne siječe, uklanjaju se lišće i strelice. Počinju tkati pletenicu odozdo, tkajući se u nove glave. Da bi pletenica bila jaka, na tkanje se dodaje gumena šipka. Na kraju je vrijedno napraviti petlju, tako da se može spremiti viseći. Skup je napravljen od glava i pohranjen u ovom obliku. Drvene i staklene posude pogodne za skladištenje.

Češnjak je zahtjevna vrtna kultura, glava upija ne samo korisne, već i štetne tvari. Da biste izbjegli bolesti i štetočine, morate ga pravilno skrbiti. Važno je slijediti poljoprivredne tehnike, pravodobno zalijevati i rahljati tlo te uklanjati korov. Češnjak se ne sadi nakon njega, moraju proći najmanje 4 godine.