Poroditelj mnogih stolnih sorti je talisman grožđe, zaslužena sorta ranoga grožđa otpornog na mraz

Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte vinove loze Talisman

Domaća stolna sorta grožđa Talisman dobivena 1990. godine na VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Novocherkask. U selekciji je sudjelovala i poznata sorta Vostorg i Moldavija Frumoasa Albe (Belaya Krasavitsa). Oduševljenje općenito pokazalo se plodnim „tatom“: uz njegovu pomoć u istom su institutu uzgajane mnoge izvrsne sorte grožđa, na primjer, Tamerlane, Timur, Sasha itd. Za talisman se pokazalo da je u velikoj potražnji za daljnjim uzgojnim radom.

Radost je grožđe koje je rodilo mnoge sorte

Ova sorta još uvijek uspješno prenosi svoja pozitivna svojstva na nove hibridne oblike grožđa, poput stabilnog imuniteta na bolesti, visokog prinosa i velike plodove. Sam Talisman, brzo stekao popularnost u amaterskoj i industrijskoj vinogradarstvu, nije propustio visoko mjesto u gotovo 30 godina svog postojanja..

Pored glavnog imena, poznat je pod nazivom Kesha-1, Kesha-Muscat ili Super Kesha, pa se moramo pokušati ne zbuniti pri odabiru sorte. Postoji, međutim, i drugo mišljenje, ono kaže da su sve različite sorte, vrlo slične, ali različite nijanse.

Nažalost, Talisman ima značajan nedostatak: oprašivanje grmlja treba posaditi pored njega, čiji izbor nije tako širok. Optimalne sorte za oprašivanje su Kishmish-342, Alyoshenkin i Augustin. U njihovoj prisutnosti, bobice iz cvjetova talismana rađaju se gotovo 100%, ali samo u slučaju idealnog vremena. U problematičnim godinama, sorta zahtijeva dodatno umjetno oprašivanje. To je bio jedan od faktora zbog kojih je posljednjih godina zanimanje za talisman počelo postepeno nestajati: pojavile su se sorte loše kvalitete za koje nisu potrebni oprašivači.

Alyoshenkin grožđe idealan je oprašivač za talisman

Talismanov grm je velik, oko 75% izdanaka je plodno i može podnijeti opterećenje od najmanje dva grozda. Ako ih ima više, potrebno ih je ukloniti, tako da usjev bude odgovarajuće kvalitete i ne sadrži takozvani grašak (vrlo male bobice među normalnim). Grm brzo raste, u prvoj godini daje malu gomilu bobica, a od druge godine nakon sadnje počinje redovito donositi plodove. Razmnožava se na sve moguće načine, ali najpopularnije je ukorijenjenje lignificiranih reznica koje je gotovo 90% uspješno..

Otpornost talismana na mraz u godinama nastanka smatrana je vrlo visokom, ali sada se, prema ovom pokazatelju, već nalazi među većinom modernih sorti: može izdržati mrazeve i do -25 ° C. Stoga u većini regija sorta zahtijeva lagano utočište za zimu. Otpornost na većinu bolesti grožđa iznadprosječna je. Općenito, vjeruje se da je razina njegove prilagodljivosti promjenjivim klimatskim uvjetima vrlo visoka, ne boji se ni ekstremnih vrućina ni kišnog hladnog vremena..

Talisman ima moćne grmlje jako opterećene usjevima

U smislu zrenja talisman se smatra ranim grožđem. Ponekad se klasificira kao super rana sorta, ali to nije u potpunosti točno: na kraju krajeva, u većini regija glavnina žetve ne dozrijeva do kraja kolovoza.. Dobra stvar je što zrele bobice ne treba žurno ubirati, mogu dugo ostati na grmlju bez gubitka kvalitete, ponekad čak i do prvog blagog mraza. Prinos je visok, ali samo s pravim oprašivačima.

Gomile Talismana su koničnog oblika, velike, prosječno teže oko kilogram. Bobice su zbijene srednje guste, a ponekad i labave. Prijenos usjeva je dobar. Bobice su ovalne, vrlo krupne, veličine do 3,5 cm i teže od 12 do 20 g. Boja - zelenkasto-bijela, s žućkastim prelivom na sunčanoj strani.

Bobice u grozdu izgledaju impresivno, iako nisu najveće među modernim sortama.

Celuloza s visokim sadržajem soka s udjelom šećera do 24% i kiselosti oko 8 g / l. Okus je izvrstan, no note muškatnog oraščića su slabe i imaju ga samo u potpuno zrelom grožđu. Bobice su prekrivene vrlo tankom, nematerijalnom kožom kad se jedu. Kemijski sastav i struktura plodova omogućuje im da se koriste i svježi i za sve mogućnosti prerade.

Video: opis grožđa Talisman

Značajke sadnje i uzgoja sorte vinove loze Talisman, uključujući obrezivanje

Sa stajališta poljoprivredne tehnologije, Talisman se ne razlikuje od većine modernih sorti stolnog grožđa. Trebate samo uzeti u obzir da su njegovi grmovi vrlo veliki, što bi trebalo imati na umu već prilikom sadnje, kao i činjenicu da ne mogu podnijeti preopterećenje usjeva i zahtijevaju uklanjanje nepotrebnih grozdova. Unatoč činjenici da je stopa ukorjenjivanja reznica izvrsna, mnogi uzgajivači preferiraju cijepljenje sorte u višegodišnje drvo drugih, još otpornijih sorti.. Kad sadite mlade grmlje, morate im dodijeliti veliko područje, ostavljajući udaljenost od najmanje tri metra do susjednih plantaža.

Talisman se može uzgajati u gotovo svim klimatskim uvjetima, ali potpuno se očituje samo u prisutnosti dovoljne količine topline i sunčeve svjetlosti. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta za slijetanje. Najbolje uspijeva na crnozemnim tlima, ali bilo koja je pogodna ako je napunjena dovoljnom količinom organskih i mineralnih gnojiva.

Tehnika sadnje dobro je poznata svakom vrtlaru, nije teško. Ovisno o preliminarnom temeljitom kopanju mjesta s unošenjem gnojiva, veličina jame za sadnju talismana ne smije biti velika: dovoljno je 60 x 60 x 60 cm. Na većini tla, osim pjeskovitih, drenaža iz šljunka ili šljunka i okomito debela mora biti postavljena u jamu cijev za dovod vode do korijena mladog sadnice. Sve se to priprema na jesen, a grožđe se sadi u travnju, iako je jesenska sadnja moguća i na jugu. Prilikom sadnje sadnica se duboko zakopa i dobro zalije, a u prvoj godini potrebno je redovito zalijevanje.

Svrha guste cijevi je zalijevanje sadnica izravno u korijenje

Obilno, iako rijetko, zalijevanje Talisman također voli u odrasloj dobi, posebno u razdoblju rasta plodova. Potrebna je vrhunska obrada, prije svega, uz uporabu pepela i komposta, pri opremi dušika gnojivima mora se posebno paziti. Budući da sorta vrlo rijetko pati od gljivičnih bolesti, jedino tretiranje vinove loze otopinom željeznog sulfata u rano proljeće gotovo jamči izostanak problema u tom pitanju..

Osi su veliki problem, morate se braniti od njih na sve moguće načine.. Uništavanje gnijezda i viseći slatki mamac insekticidima samo djelomično spašava žetvu, pa mnogi uzgajivači štite najljepše grozdove smještajući ih u posebne mreže.

Da bi se spasili od osi, gomile talismana vezane su mrežama

Najteži posao u skrbi za grožđe jest vješta rezidba, koja se ne može naučiti odmah. Najlakši način je u proljeće: dugo prije izlijevanja sapuna, odmah nakon što se grmovi otvore od hibernacije, potrebno je ukloniti slomljene i jasno odumrle izdanke. Tada se rad na formiranju grma nastavlja cijelo ljeto. Čim se pojave mladi izdanci koji očito ne rastu na mjestu, moraju ih se ručno izbiti, dok su još vrlo kratki. Isto se odnosi i na pastorke koji izlaze iz osovina lišća. Glavnu obrezivanje najlakše je obaviti nakon pada lišća, kada su sve loze jasno vidljive.. Za Talisman se preporučuje skraćivanje svih izdanaka tako da na njima ne ostane više od 7 očiju. Istodobno, ukupan broj preostalih izdanaka je mali: maksimalno opterećenje za cijeli grm je do 32 pupoljka.

U kasnu jesen, vinova loza vadi se iz staza, postavlja na zemlju, veže u grozdove i lagano pokriva. U većini regija dovoljno je širiti grane smreke ili smreke na njima, u sjevernim krajevima vrijedi dodati lisne materijale poput škriljevca ili komada krovnog materijala. Sklonište uklanjaju u drugoj polovici ožujka, s početkom pravog proljeća.

Video: spremna žetva Maskote na grmlju

Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnim

U vrijeme pojave Talisman je bio jedna od najboljih ranih sorti stolnih vrsta i mogao se, na primjer, usporediti s Arkadijom. Prednost talismana u ovom paru je ranija spremnost žetve, nedostatak je zahtjev za oprašivače. Danas se pojavilo puno ranih sorti koje u mnogim aspektima nadmašuju Talisman (Dugo očekivano, Libija itd.), Ali u svojoj ukupnosti i dalje ostaje vrlo dobra sorta, iako polako gubi zemlju. Glavne prednosti Talismana uključuju:

• stabilan i visok prinos;
• veliki grozdovi i bobice u njima;
• odličan okus s znakovima muškatnog oraščića;
• izvrsna prenosivost;
• dugoročno očuvanje bobica, uključujući i na grmlju;
• povećana otpornost na mraz;
• visoka otpornost na bolesti;
• gotovo potpuno ukorjenjivanje reznica;
• prilagodljivost promjenjivim klimatskim i tlačkim uvjetima.

Glavni nedostatak je potreba da oprašivači budu blizu grma. Postoje i drugi, iako manje značajni:

• potreba za normalizacijom usjeva;
• potreba za zaštitom od osi;
• poprilično velika površina za hranjenje i potreba za posebno izdržljivim rizama.

Dakako, svi su ovi relativni nedostaci poprilično nadmoćni, što dokazuje barem činjenica da se brojni uzgajivači koji su na svoje parcele sadili sortu Talisman ne žure s tim..

Povratne informacije i rasprava

Na specijaliziranim forumima velik broj grana posvećen je raspravi o pozitivnim i negativnim stranama talismanovog grožđa. I premda se u posljednje vrijeme pažnja na njega smanjila, ljubavnici i dalje dijele svoje dojmove o raznolikosti i savjete za njegu biljaka..

Talisman grožđe odlikuje se izvrsnim bobičastim okusom, visokim prinosom, otpornošću na mraz i otpornošću na bolesti. Nažalost, ne urodi plodom bez prisustva oprašivača: grožđa grma specifičnih sorti. Posljednjih godina popularnost sorte pomalo opada, ali ona pronalazi primjenu u znanosti, uz njezinu pomoć uzgajivači razvijaju nove sorte grožđa.