Helios grožđe: ružičasta verzija legendarne arcadije

Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte grožđa Helios

Grožđe Helios uključeno je u Državni registar 2015. godine, a dobiveno je križanjem Arcadije sa sortom grožđica Nakhodka. Ovo je sorta poznatog ruskog amaterskog uzgajivača V.N.Krainov. Sve sorte, koje je stvorio u Novocherkasku, a ima ih više od četrdeset, odlikuju se dobrom otpornošću na nepovoljne klimatske uvjete i većinu bolesti. Gotovo sve sorte V.N.Krainov donose plod s velikim bobicama i dobivaju izuzetno pozitivne povratne informacije od vinogradara..

Arcadia je izvrsna stolna sorta dobro poznata većini vinogradara.

Helios spada u sorte super ranog zrenja, prve zrele grozdove moguće je obrezati već početkom kolovoza. Međutim, s vremenom bobice dobivaju više šećera i dostižu punu zrelost bliže rujnu: za potpuno kuhanje im je potrebno 110-115 dana. Službeno se Helios preporučuje za regije s blagom klimom, ali u pokrovnoj kulturi uspješno se uzgaja u središnjoj Rusiji..

Grmovi srednje veličine, s velikim listovima uobičajenog oblika smaragdne boje. Stopa zrenja mladih izdanaka u normalnim godinama je blizu 100%. Razmnožavanje je bez problema: i stupanj ukorjenjivanja reznica i njihov uspjeh u cijepljenju na većini poznatih podloga je visok. Cvjetovi su dvospolni: oprašivači drugih sorti nisu potrebni za Helios. Godišnji prinos i visok.

Grmlje Heliosa nisu jako velike, ali mogu izdržati solidno opterećenje

Otpornost na smrzavanje na razini najsuvremenijih sorti grožđa: bez zaklona, ​​vinova loza može podnijeti temperaturu i do -23 ° C. Međutim, primijećena je njegova slaba otpornost na proljetne mraze koji se mogu vratiti: grožđe često cvjeta u ovo vrijeme, što dovodi do značajnog smanjenja prinosa. Otpornost na bolest je prosječna. Dodatna pozitivna kvaliteta može se smatrati slabim oštećenjem bobica osi i stršljenom..

Sorta se ne može smatrati nekomprimiranom: ne zahtijeva ništa posebno od vlasnika, ali njega mora biti potpuna. Bez dovoljne količine gnojiva, Helios slabo raste i plodove loše, te zahtijeva kvalificirano formativno obrezivanje..

Grozdovi su veliki, stožastog oblika, teški od pola kilograma i više. Uz dobru njegu na grmu se nužno nađe nekoliko primjeraka težine od 1 do 1,5 kg. Pakiranje bobica u grozdove je srednje suho. Količina "graška" u grozdima je minimalna. Prijenos usjeva ne može se smatrati odličnim, ali se dobro čuva u hladnjaku..

Bobice su ružičaste, jajolike, vrlo krupne, dužine oko 3,5 cm, težine do 15 g. Međutim, sok, čija je količina prilično velika, uopće nije obojen. Sadržaj i šećera i kiselina u soku je nizak: 15%, odnosno 5,5 g / l. Celuloza je mesnata, vrlo ukusna, s blagom aromom muškatnog oraščića. Sjemenke (1–2 po bobici) srednje velike, čvrste kože.

Naravno, ružičasta boja nije za svakoga, ali bobice izgledaju privlačno

Helios se smatra stolnom sortom, ali je također prikladan za razne vrste obrade. Izrađuje dobre kompote, džemove, ukusan sok. Međutim, sorta se ne može smatrati optimalnom za vinarstvo: iako amateri prave vina od nje, ona nisu vrlo kvalitetna, što je, zapravo, tipično za bijelu sortu Arcadia..

Autor ovog članka pokušao je mnogo puta napraviti dobro vino iz Arcadije, koje godišnje donosi najmanje 30 kanti bobica iz tri grma: ne možete pojesti istu količinu! Ponašao sam se s Isabellom (s kojom nikada nema problema) i mijenjanjem režima ... Ne, nije to! I zamišljajući da će slična situacija biti i s Heliosom ... Ne, ukusne bobice treba jesti svježe!

Značajke sadnje i uzgoja sorte grožđa Helios

Agrotehnika grožđa Helios nema značajna obilježja, ali sve potrebne mjere njege moraju se provoditi točno i bez iznimke. Kao i svako drugo grožđe, voli dobro osvijetljena područja zaštićena od hladnih vjetrova. Poželjno je da je sa sjeverne strane zaštićen zidom kuće ili visokom praznom ogradom. Možete kupiti Arcadia ružičastu sadnicu ili ga sami uzgajati iz reznice: sorta se lako ukorijeni.

Kada kupujete sadnicu, morate pažljivo paziti da ima zdrave korijene. Prije sadnje sadnica se natapa u vodi jedan dan.. Grožđe možete posaditi u jesen, ali pouzdanije - u proljeće, krajem travnja.. Za proljetnu sadnju u jesen se priprema jama, nakon što je iskopano zemljište od nekoliko četvornih metara gnojivima, istodobno uklanjanje višegodišnjeg korova. Jama je pripremljena velika, uprkos činjenici da su grmovi Heliosa srednje visine. Minimalne dimenzije - promjera i dubine 80 cm.

Drenaža na dnu jame (sloj šljunka ili slomljena opeka) potrebna je na bilo kojem tlu. Na vrh drenaže treba staviti sloj gnojiva pomiješana s tlom uklonjenim iz jame, a u tom sloju, koji zauzima malo više od polovice jame, trebalo bi biti više organskih gnojiva (kompost, humus) nego zemlje. Osim humusa dodaje se još par litara drvnog pepela i 300-400 g nitrofosfata. A u gornjem dijelu jame, u kojoj će se nalaziti mladi korijeni, postavlja se samo čisto plodno tlo.

Na bilo kojem tlu, osim pjeskovitog, na dnu jame mora se povući komad guste cijevi. Kroz njega se korijen sadnice zalijeva prve 2-3 godine. Pored toga, u prvoj godini trebali biste odmah izgraditi barem jak ulog za vezanje izdanaka, a bolje je odmah napraviti trljanje. Prilikom sadnje u proljeće sadnica se duboko zakopa, ostavljajući na površini samo dva pupoljka. Temeljito zalijevanje sadnice, muliti tlo oko nje.

Na površinu se može iznijeti samo jedan pupoljak: ionako se u prvoj godini jedan izdanci mora sačuvati i uzgojiti

Njega grožđa uključuje zalijevanje, gnojidbu, obrezivanje, preventivne tretmane, zaklon za zimu. Sve osim obrezivanja vrlo je jednostavno, ali umjetnost obrezivanja može se i treba naučiti. Zalijevanje se provodi umjereno - potrebno je učestalo i obilno samo u najsušnijim krajevima. Potreba za vodom posebno je velika tijekom rasta bobica, ali od sredine ljeta navodnjavanje treba prestati: bobice bi trebale dobiti šećer i steći pravi okus: uostalom, mnogi kušači ga procjenjuju na 9 bodova! Uz to je potrebno podzimsko zalijevanje, posebno u sušnoj jeseni..

Helios se uglavnom hrani pepelom, pod proljeće je svako proljeće pokrivajući barem dvolitarnu staklenku. Nakon godinu dana u pepeo se dodaju jedna i pol do dvije kante humusa ili komposta. Potrebno je provesti lisno oblaganje prskanjem lišća. Neposredno prije početka cvjetanja i nakon njegovog završetka koriste se slabe otopine kompletnih mineralnih gnojiva, a nakon još dva tjedna dušična komponenta je isključena.

Helios ima prosječan imunitet na većinu bolesti, pa je stoga potrebno dvostruko preventivno liječenje. Nakon ranog proljetnog otvaranja grmlja, vinova loza se prska otopinom željeznog sulfata, a u vrijeme pupoljenja pupoljka koristi se Bordeaux tekućina. Ako se pojave znakovi bolesti, morate koristiti ozbiljnije lijekove, na primjer, Strobi i Topaz. Moraju se strogo pridržavati norme i tehnike pripreme i uporabe otopina: sve je to propisano na pakiranju pripravaka.

U rano proljeće, prije početka protoka soka, provodi se kozmetičko obrezivanje. U ovom trenutku uklanjaju se samo jasno mrtvi izdanci. Mnogo je sigurnije obrezivati ​​Helios u kasnu jesen, nakon što je lišće otpalo. Najintenzivniji radovi na obrezivanju provode se ljeti, kada se pri svakom posjetu grmlju pregledaju pojave nepotrebnih zelenih izdanaka. Uklanjaju se dok su vrlo mladi. Osim toga, žetvu je potrebno racionalizirati, uklanjajući dodatne grozdove odmah nakon cvatnje i klijanja bobica.. Na svakom izdanku ne smije ostati više od dva ili tri grozda, iako se grm pokušava "istegnuti" i više. U konačnoj jesenskoj obrezivanju na izdancima ostaje samo 6-8 pupova. Ukupno opterećenje grma treba biti ne više od 35-40 očiju.

Pravovremene zelene radnje sprječavaju da grm gubi hranjive tvari i olakšava jesensku obrezivanje

Prije pojave mraza (bliži se početku studenog), sve vinove loze moraju se ukloniti iz korita, položiti na zemlju i prekriti bilo kojim prikladnim materijalima. U srednjem traku dovoljno je suho lišće stabala za to, ili još bolje - smreke ili smreke grane smreke.

Kad zaklonite grmlje, u blizini treba položiti i otrovne mamce za glodavce koji jako vole jesti koru..

Video: učitavanje na grm Helios

Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnim

Usporedimo li Heliosa s njegovom "majkom" - običnom Arkadijom, ispada da je većina karakteristika slična. Istina, neki ljubitelji grožđa baš i ne vole boju bobica nejasnih ružičastih tonova. Navodno bismo se trebali složiti da klasična bijela boja izgleda strože. Ali Helios dozrijeva mnogo ranije, iako dostiže punu zrelost otprilike u isto vrijeme kao i Arcadia. No, s gledišta pune spremnosti grožđa za konzumaciju u rekordno ranom roku, posljednjih godina pojavile su se mnoge druge sorte, uključujući i one s ljepšim bobicama.

Ipak, pokušavajući sastaviti popise prednosti i nedostataka sorte, moramo priznati da postoji samo jedan očit nedostatak: ova je sorta izuzetno zahtjevna za pažljivo pridržavanje svih pravila poljoprivredne tehnologije, jer će u protivnom biti bolesna i uroditi plodom. Može li se to smatrati nedostatkom? Očigledno da, jer je zbog toga sortu teško preporučiti početnicima ljetnim stanovnicima.

Nesumnjive prednosti uključuju sljedeće pozitivne kvalitete:

• izvrstan okus bobica;
• rano, iako dugotrajno, zrenje;
• stabilni visoki prinosi;
• minimalan napad osama;
• nedostatak "graška" u grozdovima;
• visoka komercijalna kvaliteta usjeva;
• dobar imunitet na većinu bolesti grožđa;
• jednostavnost reprodukcije.

Prema zadanim karakteristikama, grožđe Helios može se svrstati u jednu od najboljih stolnih sorti grožđa ranog zrenja..

Video: stručno mišljenje o grožđu Helios

Vinogradari recenzije

Grožđe Helios (Arcadia rosea), uz pažljivo pridržavanje pravila uzgoja, daje visoke prinose bobica izvrsne kvalitete, što uspješno koriste profesionalni vinogradari koji uzgajaju bobice u prodaji. Međutim, neka kapricioznost sorte ne dopušta nam da kažemo da se može saditi u bilo kojoj ljetnoj kućici: za početnike vrtlare postoji puno drugih sorti koje je lakše skrbiti..