Kako i gdje raste susam + fotografija

Sadržaj

• Što je potrebno za dobivanje žetve sezama?
• Čega se boji ove kulture??
• Kad sazri?
• Berba u različitim zemljama

Općenito, sije se kao poljoprivredna kultura u mnogim zemljama s toplom klimom. Od davnina glavni izvoznici ove kulture bili su sjeverna Afrika, Pakistan, Arabija i, naravno, Indija. Kasnije su im se pridružile zemlje Srednje i Jugoistočne Azije, Kavkaz.

Ako tijekom turističkog putovanja vidite polje "obraslo" visokim zeljastim stabljikama dužine do 3 metra s ružičastim, lila ili bijelim cvjetovima koji viri izravno s osovina lišća ili mahunama od 3 do 5 cm, trebali biste znati: ovo je vaš vlastiti osoba. Usput, vidjevši njegove cvjetove, možete biti zaista ponosni: nevjerojatno ste sretni, jer biljka cvjeta samo 1 dan.!

Svaka mala kutija na stabljici može sadržavati i do stotinu sjemenki..

Danas je ta kultura zainteresirana i za Rusiju (Krasnodarski teritorij), Pridnjestrovlje, Ukrajinu (južne regije). Istina, u umjerenoj klimi, poljoprivrednici se mogu suočiti s nekim poteškoćama: na primjer, s činjenicom da će biljka odbiti rasti, narasti samo do 80 cm.

Što je potrebno za dobivanje žetve sezama?

Uvjeti za uzgoj ovog usjeva mogu biti ne samo u egzotičnim prekomorskim regijama, već i u vašoj seoskoj kući. Ako živite u južnim krajevima, Bog vam je sam naredio da uzgajate sjeme sezama. Ako ste na sjeveru, možete pokušati, ali rezultat definitivno neće biti impresivan. Možete to učiniti samo za zabavu, za sebe, za dušu - ali svakako ne u industrijskoj mjeri..

Usput, sjeme sezama može klijati ne samo u zemlji, već i samo na prozoru. Fotografija prikazuje klice koje se mogu dodati u salatu. Smatraju se vrlo korisnim.

1. Klima. Subtropi ili tropi su najprikladniji za ovaj posao. Glavna stvar je da nema skokova temperature, posebno tijekom razdoblja cvatnje biljke..
2. Tlo. U idealnom slučaju trebalo bi biti ilovača. Tlo može biti različitog tipa, glavna stvar je da ima karakteristike drenaže. Ako je vaše tlo stalno vlažno ili ima koricu na površini, bolje je odbiti uzgoj sezama..
3. Temperatura. Sjeme trebate sijati u kasno proljeće ili početkom lipnja, kada se tlo zagrije na 17 stupnjeva. Naravno, ne bi trebalo govoriti o noćnim mrazima. Ali ako ste već posijali sjeme i odjednom su meteorolozi zapanjuli razočaravajućim vijestima, vrt prekrijte plastikom.
4. Pripremljeni krevet. Vrijedno je iskopati, ukloniti korov.
5. Izmjena kultura. Smatra se da se sezam ne uzgaja dva puta na istom krevetu. Također mu se ne sviđa kada su ovdje pred njim rasle suncokrete. Ali ako ste prethodno iz vrta ubrali žito ili mahunarke, ovo se tlo smatra idealnim za sezam.
6. Gnojiva. Na 1 metar tla doda se smjesa 20 g kalijevog klorida, 30 g amonijevog nitrata, 100 g superfosfata.
7. Sjemenke. Oni se mogu tretirati i prije sadnje dodavanjem fungicida na njih. Neki poljoprivrednici vjeruju da bi sezam trebao sipati vodom (običnom) dan prije nego što ga se pošalje u zemlju. Za 1 "kvadrat" zemlje potrebno je oko gram sjemena.
8. Udubljenja u tlu. Oni bi trebali biti u obliku utora dubine 2 cm. Ne štedite zemlju na usjecima, ostavite najmanje 45 cm između biljaka, ali još bolje - 70 cm. Tlo treba navlažiti tijekom sjetve: neposredno nakon kiše ili zalijevanja.
9. Stanjivanje. Znate li poslovicu „sijati gusto - prazne deformacije“? To se odnosi i na sezamove sjemenke. Nemojte žaliti klice koje su se upravo razbile iz zemlje, ostavite između njih oko 7 cm i uklonite sav višak.
10. „Standardni vrtlarski program“: korenje, zalijevanje (bez fanatizma, biljka se ne boji suše), orezivanje korova, labavljenje tla.

Možda ćete primijetiti da su listovi prekriveni pahuljicama. Njega je priroda "izmislila" kako bi zaštitila biljku od suhog vjetra (ne zaboravite da se prvi put pojavila u Africi). Neki poljoprivrednici i vrtlari koriste ovo korisno svojstvo sezama kako bi stvorili barijeru od kreveta od sezama, blokirajući druge usjeve koji se boje suše..

Čega se boji ove kulture??

Dobra vijest: lišće sezama miris je vrlo specifično i samo po sebi uplašuje mnoge štetne insekte. Nažalost, nisu svi. U našoj traci bijeli muhe i lisne uši mogu postati neprijatelji sjemenki sezama. Mali krevet s biljkom može se prskati insekticidima. Ali ako imate veliko polje, smatra se da je ekonomski neisplativo obrađivati ​​ga takvim sredstvima..

Što se tiče bolesti, u tom se pogledu izdanci koji su upravo izbili iz zemlje smatraju najslabijima. Ali - samo ako je tlo vrlo vlažno i u njemu se razviju štetni mikroorganizmi.

Kad sazri?

U rujnu ćete primijetiti da su listovi počeli žutjeti i padati na zemlju. Ne brinite, ovo nije "zvono" o bolesti, već znak da je vrijeme da iskoristite prednosti svojih rada. Odaberite miran suh dan i započnite.

Ali nemojte hodati po mjestu i vaditi kutije. U ovom trenutku su vrlo krhki, a čim ih dodirnete, odmah se glasno rasprsnu, velikodušno razbacujući sjeme po zemlji. Stoga ćete morati rezati stabljike i srušiti ih na rašireni celofan ili drugi gusti pokrov. Tamo sezam može lagano usitniti ili hrabro odrezati kutije, staviti u vrećicu i zgnječiti, a kasnije prosijati kroz sito..

Neki farmeri radije sakupljaju još zelenkaste stabljike, raširite ih pod nadstrešnicom i čekaju dok se ne osuše. Ovaj je savjet relevantan za početnike "ljubitelje sezama", jer će vas rana berba zaštititi od prezrelih bobica koje će puknuti tijekom rezanja..

Sjeme se čuva na suhom mjestu (sa sadržajem vlage ne većim od 9%). Bolje je odabrati spremnik od kositre ili stakla, s uskim poklopcem..

Berba u različitim zemljama

U Kini i Palestini ljudi češće režu stabljike sezama ručno, polažući ih na podlogu. U afričkim zemljama obješene su naopako, tvoreći uske snopove.

Što se tiče zemalja kao što su SAD, specijalni berači dugo su bili angažirani u žetvi sezama..

Ali naravno, čitati o uzgoju ove poljoprivredne kulture u srednjem traku jedno je, a vidjeti vlastitim očima sasvim je drugo. U ovom će videozapisu radnici malog poduzeća iz Pridnjestrovlja pokazati kako zelene stabljike sezama ukrašene sjemenskim mahunama zelene na svojim poljima, a također će vam reći je li teško uzgajati ovog gosta sa Istoka u svojoj zemlji.