Opis sorte nantes 4: mrkva s dvostrukim sadržajem karotena
Mrkva sve više gubi zemlju u ruskim povrtnjacima. I sami povrtnjaci sve više nalikuju travnjacima s nakupinama cvijeća. Šteta ... Koliko vitamina i hranjivih sastojaka sadrži sam mrkva, teško možete pronaći u prekomorskom povrću punom kemije do ivice.
Sadržaj
Ako želite odabrati "pravu" mrkvu, sa najvišim sadržajem zdravih aminokiselina i vitamina, tada dođite k nama! Danas govorimo o dugovječnom rekorderu - sorti Nantes 4. Čak i ako niste vrtlar, ovo znanje će vam pomoći pri odabiru mrkve u bilo kojem supermarketu.
Uzrok smrti mogla je biti samo bolest. Ali što ju je provociralo? U prethodnoj zimi miševi su jeli sjeme mrkve iz Lykova, a prvi put nakon desetljeća, pustinjaci ga nisu mogli uzgajati. U nedostatku voća i ograničenom broju povrća, mrkva je dopuštala da prežive. A njezina odsutnost dovela je do tako tragičnog završetka.
Mrkva "Nantes 4" - prvak ruske selekcije
Prema književnim podacima, mrkva se uzgajala u Rusiji već u 16. stoljeću i od tada je postala poznati usjev korijena, bez kojeg ne možemo zamisliti svoju prehranu. Postoji ogroman broj vrsta mrkve, ali ni među tim brojem, Nantes 4 nije prošao nezapaženo..
Prema istraživanju ruskih ljetnih stanovnika, sorta Nantskaya smatra se najboljom među sortama mrkve, izabralo ju je više od 70% vrtlara. Uspjeh sorte Nantes 4 osigurava se više od pola stoljeća ispitivanja u našim vrtovima, u našim skladištima i na našim stolovima.!
Mrkva "Nantes 4" je sorta ruske selekcije. Povučena je 30-ih godina prošlog stoljeća, u Državnom registru Rusije od 1943. godine.
Opis i karakteristike sorte
Korijenski usjevi svijetlo narančaste boje imaju cilindrični (blago konusni) oblik sa zaobljenim koncem. Mrkva nije prevelika: njihova duljina je 13-16 cm, promjer je oko 4 cm, težina pojedinih primjeraka je 100-160 g.
Prinos sorte doseže 5-6 kg po kvadratnom. metara, a u poljskim uvjetima 30-50 t / ha, što nije inferiorno od najboljih sorti krumpira.
Nantes 4 spada u sorte srednje sezone. Prošlo je 100 dana od prve berbe, a prvu mrkvu možete isprobati u fazi zrelosti grozda od 50. dana.
"Nantes 4" ima izvrstan ukus, sadržaj šećera u njemu je 8,5%.
Koristan Svojstva mrkve
Može proći dugo vremena kad se nabroje koje su tvari mrkva. Obilno povrće sadrži gotovo sve aminokiseline, uključujući i one esencijalne. Ujedno i mrkva opskrbljuje naše tijelo makro- i mikroelementima, uključujući kalcij, magnezij, fosfor, željezo, selen, fluor, jod i brojne druge..
Stotine godina prije nego što je mrkva postala prehrambena namirnica, korištene su kao ljekoviti proizvod. Sada to možemo objasniti prisutnošću čitavog spektra vitamina u njemu. Od 13 vitamina koji se prirodno nalaze 10 ih se nalazi u mrkvi. Beta-karoten, koji je provitamin A, zauzima posebno mjesto među tim vitaminima..
Bilješka! "Nantes 4" drži rekord po sadržaju karotena: 19 mg na 100 g mrkve. Ovo je 2 puta više od prosjeka za mrkvu.!
U našem se tijelu karoten pretvara u vitamin A čiji nedostatak dovodi do oštećenja vida. Popularno ime ove bolesti je "noćna sljepoća".
Dodjela sorte
Plodovi sorte koriste se:
- svježe;
- kao stolna sorta za pripremu prvih tečajeva;
- prilikom konzerviranja, uključujući kao aditive;
- za salate, vinjegre, marinade;
- u proizvodnji sokova i hrane za bebe.
Priprema sjemena
Ovaj postupak započinje uklanjanjem sjemenki. Prelivaju se preko noći toplom vodom. Ujutro će sve „luknje“ isplivati na površinu, a sjeme pogodno za sadnju ležati će na dnu. Kondicionirane sjemenke tada se mogu osušiti kako biste ih koristili u pravo vrijeme..
Druga je mogućnost da ih klijati. Komad natopljene pamučne krpe, presavijen u nekoliko slojeva, stavlja se na ravni tanjur, a sjemenke, koje su vlažne nakon sortiranja, još uvijek su ravnomjerno raspoređene na ovom tanjuru. Zatim se sve to stavi u plastičnu vrećicu i stavi na toplo mjesto. Nakon otprilike 3 dana (to ovisi o temperaturi), sjeme će klijati i može se sijati. To će ujedno biti još jedan test za klijavost..
Sjetva malih sjemenki mrkve naporno je poduhvat. Rezanje neravnih usjeva još je izazovnija.
Dva su načina za izbjegavanje ovih problema:
- Da bi povećali veličinu sjemena, zatvoreni su u granule (dražeje) - školjke koje sadrže hranjive tvari. Sjetva zrnatih sjemenki ne podrazumijeva naknadno prorjeđivanje.
- Sjemenke mrkve na vrpcama. Oni su komercijalno dostupni, ali mogu se lako napraviti kod kuće..
Štoviše, to se može učiniti prije početka proljetnih radova u vrtu. Obično se preporučuje izrada vrpci od toaletnog papira, ali u ovom slučaju je poželjnije novine.
Ali prije toga, preporučljivo je provjeriti sjeme na klijavost. Nakon obaranja sjemena, kako je opisano gore, neke od njih (oko 10 komada) treba položiti za klijanje. To se mora učiniti unaprijed, a prema rezultatima ovog ispitivanja moguće je zamijeniti sadni materijal..
Papirna vrpca označena je olovkom. Udaljenost između sjemenki u ovom redu je 4-5 cm. Kapi ljepila nanose se na papir pomoću šibice, a sjeme se prenosi na svako od njih navlaženom iglom. Nakon sušenja oko jedan dan, trake se umotavaju u kalem i pohranjuju na suho mjesto do sjetve.
Slijetanje mrkve
Kao i svi korijenski usjevi, mrkva treba lagana tla. Ako mjesto pati od visoke vlažnosti, morate napraviti visoki krevet. Sjeme se primjenjuje na tlo kada njegova temperatura dosegne 15 stupnjeva. Urezi su napravljeni preko kreveta daskom ili rubom ploče. Udaljenost između redova mrkve 25-30 cm.
Ovisno o odabranom načinu sadnje, vrpce sa sjemenkama postavljaju se u brazde, polažu se granule ili se sije sjeme i sve se to prekriva tresetom ili rastresitim tlom do dubine od 1-2 cm, nakon čega slijedi lagano sabijanje. Prije pojave izdanaka (a to se može očekivati za 10-15 dana), svakodnevno zalijevanje provodi se toplom vodom iz kante za zalijevanje s finim cjediljkom kako ne bi isprali sjeme iz zemlje.
briga
Naknadna briga za korijenske usjeve svodi se na zalijevanje, ako je potrebno, uklanjanje korova, labavljenje tla, hranjenje. Ako je sjeme posijano, potrebna su dva postupka prorjeđivanja. Nakon klijanja svih sjemenki, kada imaju 2 lista, višak biljaka uklanja se, ostavljajući između preostalih 2-3 cm. Kad promjer korijena dosegne 1 cm, ta se udaljenost dovodi do 5 cm.
Top dressing
Postupci prorjeđivanja mogu se prikladno kombinirati s hranjenjem. Prvi put se koristi puni kompleks NPK (dušik, fosfor, kalij). Pri drugoj primjeni gnojiva, nakon 20 dana, dušik se mora isključiti iz ovog skupa. 2 tjedna prije berbe vrhovi se prskaju otopinom borne kiseline: 0,5 žličice na 1 litru vode.
Recenzije
Mihail T., moskovska regija, umirovljenik
U Dedovsk se preselio 2005. godine, bliže svojoj kćeri. Od 2010. ovdje imam ljetnikovac. Kao i svi, u početku sam posadio jedan krumpir, a zatim sam za svoje unuke želio posaditi vlastiti mrkva-kupus - dobro, svi jedu iz uvezenih konzerva! Posadio sam 3 sorte mrkve. Tako su dečki ljeti izvlačili sve s jednog vrtnog kreveta - ispostavilo se da je tako slatka i sočna mrkva. Ova sorta je bila Nantes - još ju je sadila moja majka, pamtim je iz djetinjstva i volim je. Sljedeće godine posadit ću 2-3 kreveta, neka unuci jedu pravu mrkvu.
Nina Alexandrovna, Novosibirsk
Učila sam svoju obitelj da jede mrkvu cijelo vrijeme, u hladnjaku uvijek imamo tanjur s oguljenom mrkvom. I tri salate, s narančama i kiselim vrhnjem, i tako hrskave. Zubi su ojačani, a njihovi vitamini. Od jeseni pripremamo 2-3 vrećice, kupujemo od dalekog rođaka u selu. Za nas je glavno dobro ležati i biti slatki. Već 7 godina kupujemo samo Nantes, mrvice su i vrlo sočne u ožujku. A po savjetu Elene Malysheve, ona se također počela smrzavati kako bi se vitamini bolje sačuvali. Za dijetalnu i dječju hranu - najbolja sorta.
Ilya_1980, Kstovo
Mrkva iz Nantesa dobra je sorta, preporučujem. Do proljeća ne trune i propada. Ako žena soli kupus s njom, onda ne dodamo šećer, i to je tako slatko. U dacha odlazimo samo vikendom, pa za sadnju odabiremo nekapricne sorte kako bi mogle podnijeti sušu i ne zahtijevati posebnu njegu. Zimi su sjemenke ove mrkve zalijepljene na vrpcu, u proljeće su se odvojile, položile u vrtni krevet, zalijevale - to je to! Pod muljem je bila mrkva, pa je berba bila dobra, a njege praktički nije bilo. Vrlo zadovoljan. Posadite ovu mrkvu, nećete požaliti.
Da sumiramo
- Mrkva sorte Nantes poznata je i voljena u Rusiji od 1943. godine..
- Sorta sadrži najveći postotak karotena u plodovima -19%, što je dvostruko više od prosjeka..
- Prinos sorte Nantes 4 iznosi 5-6 kg po kvadraturi. metara
- Sorta je relativno nepretenciozna, podnosi kratkotrajnu sušu, ali je izbirljiva po gnojivima i prorjeđivanju. Na njega utječe mrkva mrkve, ali usjeve možete zaštititi sadnjom luka u blizini.
- Korijen usjeva karakterizira visoka kvaliteta čuvanja, zadržavajući sočnost do ožujka. Ako se pravilno skladišti, nije sklona truljenju.