Solanozne biljke: voćne i ukrasne
Solanski usjevi (lat. Solanoideae)
Sadržaj
Obitelj Solanaceae - opis
Predstavnici obitelji su zeljaste biljke, grmlje i malo drveće s naizmjeničnim ili suprotnim (u području cvasti) lišćem, biseksualnim aktinomorfnim ili zigomorfnim cvjetovima, obično sabranim u aksilarnim terminalnim cvjetovima. Cvjetovi usjeva noćurka oprašuju se insektima, dok u tropima ptice, pa čak i mali sisari, sudjeluju u oprašivanju. Porodica je podijeljena u dvije podskupine - Solanaceae i Nolanovye. U Nolane spadaju rodovi Nolan (75 biljnih vrsta) i Alona (5-6 čileanskih vrsta), a podvrsta Solanaceae sastoji se od 5 plemena, a najbrojnija od njih je pleme Solanaceae, koje se zauzvrat dijeli na subtribe. Predstavnici plemena Solanaceae porodice Solanaceae porodice Solanaceae raspravljat će se u našem članku.
Voće biljaka noćurka
rajčice
rajčice, ili rajčica (lat. Solanum lycopersicum) Je vrsta zeljastih biljaka iz roda Solanaceae iz porodice Solanaceae koja se uzgaja kao povrtnjak. Naziv "rajčica" dolazi s talijanskog jezika i znači "zlatna jabuka" (pomo d`oro), a "rajčica" potječe od aztečkog naziva biljke "shitomatl". Kao što je već spomenuto, usjeve noćurka uzgajala su indijska plemena. Sredinom 16. stoljeća konkvistadori su donijeli rajčicu u Portugal i Španjolsku, zatim je stigla u Francusku i Italiju, nakon čega se proširila po cijeloj Europi. U početku se rajčica, koja se smatrala otrovnom, uzgajala kao egzotična znatiželja. Plodovi rajčice u Europi nisu imali vremena sazrijevati. Sazrijevanje plodova postignuto je samo uzgojem usjeva pomoću sadnica i primjenom metode zrenja.
Rajčice imaju razvijen i razgranat korijenski sustav šipkastog tipa, koji se proteže jedan metar ili više u dubinu i 1,5-2,5 m. Stabljika rajčice je kućna ili uspravna, razgranata, visine od 30 cm do dva ili više metara ... Listovi su rastavljeni na velike režnjeve, cvjetovi su žuti, sitni i neprimjetni, skupljeni u karpalno cvjetanje. Svaki cvijet ima i muške i ženske organe. Plodovi rajčice su višedijelne sočne bobice okruglog ili cilindričnog oblika. Veličine ploda mogu doseći 800 grama ili više, ali prosječna težina je obično 50-100 g. Boja, ovisno o sorti, može biti svijetlo ružičasta, vruće ružičasta, crvena, crveno-narančasta, malina, svijetla ili svijetlo žuta. Voće rajčice ima visoka okusa, hranjiva i dijetalna svojstva te sadrži šećere (glukozu i fruktozu), bjelančevine, organske kiseline, vlakna, pektine, škrob i minerale.
Prema vrsti rasta, sorte rajčice su determinirane i neodređene, prema vremenu zrenja - rano, srednja sezona i kasno, prema njihovoj namjeni sorte rajčice dijele se na stolne sorte namijenjene za konzerviranje ili za proizvodnju sokova, a prema obliku grma rajčice su standardne, nestandardne i vrste krumpira.
Rajčice su lagana i toplinski ljubavna kultura koja ne podnosi visoku vlažnost zraka, ali zahtijeva obilno zalijevanje. Uzgajaju se i na otvorenom i u zatvorenom tlu. Ako želite saditi rajčicu u svojoj ljetnoj kućici, odaberite otvoreno, ali zaštićeno od vjetra i dobro osvijetljeno suncem, stavite ih na južnu ili jugozapadnu stranu. Optimalna kiselost tla za rajčice je 6-7 pH. Rajčica najbolje raste na lakim tlima. Luk, kupus, tikvice, krastavci, mrkva, bundeva, zeleno stajsko gnojivo pogodni su kao prethodnici rajčice, a nakon usjeva poput krumpira, paprike, patlidžana, fizalisa i ostalih košulja, rajčice se mogu uzgajati tek nakon tri do četiri godine. Postoji puno sorti i hibrida rajčice. Od rane rajčice, popularne sorte Bijeli punjenje, Sparkle, Aquarelle, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Golden Stream, Mazarin, Triumph, Navodno nevidljivo, Black grozd, Puzata khata, od srednje zrenja - Labrador, Gigolo, High Colour, Marusya, Samson , Čudo od maline, rajčica staklenika Auria, Afalina, Babuškinova tajna, Konigsberg. Od kasno zrelih rajčica tražene su sorte Rio Grand, Titan, Yellow Date, Finish, citrusni vrt, trešnja, čudo i druge.
Patlidžan
Patlidžan, ili tamno-plodna noćurka (lat. Solanum melongena) je vrsta zeljastih biljaka iz roda Nightshade. U ovoj su biljci jestivi samo plodovi - u botaničkom smislu to su bobice, ali u kulinarskom smislu to je povrće. Rusko ime "patlidžan" potječe od turskog "patljan", a od tajičkog "boklachon". U divljini su patlidžani rasli u Južnoj Aziji, Indiji i na Bliskom Istoku - na tim područjima još uvijek možete pronaći daleke pretke ove biljke. Prema izvorima sanskrita, patlidžani su ušli u kulturu prije otprilike tisuću i pol tisuća godina. Arapi su u 9. stoljeću donijeli patlidžane u Afriku, u Europu su stigli u 15. stoljeću, ali su patlidžani postali rašireni tek u 19. stoljeću.
Snažni korijenski sustav biljaka može prodrijeti dubok jedan i pol metra, ali većina korijena nalazi se u površinskom sloju tla - ne dublje od 40 cm. Stabljika patlidžana je pubescentna, okrugla u presjeku, ponekad s ljubičastom nijansom, poput velikih, naizmjeničnih, hrapavih i oštrih listova , sličnog oblika hrastu. Visina stabljike determinanti sorti namijenjene otvorenom tlu doseže od 50 do 150 cm, a neodređene sorte uzgajane za uzgoj u staklenicima su visoke do 3 m. Dvospolne, promjera 2,5 do 5 cm, pojedinačne, ali češće sakupljene 2-7 komada u polusjenovitim cvjetovima, cvjetovi patlidžana otvaraju se od srpnja do rujna. Njihova boja varira od svijetlo ljubičaste do tamno ljubičaste, ali postoje sorte s bijelim cvjetovima. Plod patlidžana je okrugla, cilindrična ili kruška bobica s sjajnom ili mat površinom, duljine 70, promjera 20 cm, a ponekad i 1 kg. Plodovi se jedu nezrelo, čim dobiju ljubičastu ili tamno ljubičastu boju. Ako bobica dozrijeva, postat će sivo-zelena ili smeđe-žuta, ukusna i gruba. Međutim, postoje sorte patlidžana s plodovima bijelog, zelenog, žutog, pa čak i crvenog. Sitne svijetlo smeđe sjemenke sazrijevaju u plodovima u kolovozu-listopadu.
Patlidžani se uzgajaju uglavnom u sadnicama. Treba biti svjestan da se ova kultura odlikuje povećanim zahtjevima za uvjetima uzgoja: patlidžani mogu izgubiti pupoljke, cvjetove, pa čak i jajnike zbog temperaturnih kolebanja - sjeme klijati na temperaturama ne nižim od 15 ºC - biljka je vrlo osjetljiva na osvjetljenje, dakle, u oblačno vrijeme, u hladu ili u zadebljanim zasadima rast patlidžana uvelike usporava, a plodovi su sitni - vlaga tla u krevetu s patlidžanima mora se održavati na 80%. Osim toga, patlidžani ne podnose dobro presađivanje i branje..
Patlidžani se uzgajaju na laganim, labavim, dobro oplođenim pjeskovitim ilovastim tlima na otvorenim i osunčanim područjima. Najbolji prekursori patlidžana su krastavci, ozimna pšenica, luk, kupus, zeleno stajsko gnojivo, mrkva, bundeva, tikvice, tikvice i mahunarke. Najgori prethodnici su ostale košulje, nakon čega se patlidžani mogu uzgajati tek nakon tri do četiri godine..
Sastav zrelih plodova patlidžana sadrži vlakna, dijetalna vlakna, karoten, pektin, organske kiseline, tanine, šećer, biološki aktivne i mineralne tvari. Jedenje patlidžana pomaže poboljšati stanje žučnih puteva, gastrointestinalnog trakta, krvnih žila i srca, povećati hemoglobin, ukloniti višak kolesterola iz tijela.
Među mnoštvom patlidžana mogu se izdvojiti najpopularnije sorte: labud, crni zgodan, Solaris, Maria, Vera, japanski patuljak, globus, medvjed, Almaz, Egorka, sjeverni, nizhnevolzhsky, panther, iznenađenje, duga ljubičasta, albatross, tamnoputa, zlatno jaje, bijelo jaje, Valentinovo, Bijela noć, japansko crveno, Violet čudo hibridi, Smaragd, Galina i Ezaul.
Papar
Capsicum papar (lat. Capsicum annuum) je vrsta zeljastih jednogodišnjih biljaka iz roda Capsicum iz porodice Solanaceae. Paprika je vrijedna i široko uzgajana kultura. Sorte ove biljke dijele se na slatke (na primjer, zvonasta paprika, biljna paprika ili paprika) i gorke (crvena paprika). Međutim, trebali biste znati da capsicum nema nikakve veze s crnim paprom koji pripada rodu Pepper iz porodice Pepper. Domovina paprike je Amerika - tamo se još uvijek nalazi u divljini. Paprika se u kulturi uzgaja u tropskim, suptropskim i južnim umjerenim širinama svih kontinenata..
Zapravo, papar je višegodišnji grm, ali u kulturi se uzgaja kao godišnja biljka. Stabljika paprike je uspravna, snažno razgranata, visine od 25 do 80 cm. Listovi su peteljkasti, izduženi, pubescentni ili glatki - listovi ljute paprike su uski i dugi, slatki su veći i širi. Biseksualni mali cvjetovi bijele, sivo ljubičaste ili žute nijanse otvaraju se 2,5-3 mjeseca nakon sjetve. Plod papra je dvosatna polispermna bobica. U slatkoj paprici plodovi su krupni, mesnati, okrugli, cilindrični ili izduženi, u ljutim paprikama su sitni, izduženi - subulatni, rogasti ili proboscis. Zreli plodovi su crvene, žute ili narančaste boje. Sjemenke su okrugle, ravne, blijedo žute.
Glavna vrijednost paprike leži u visokom sadržaju vitamina C, kojeg ima više u pulpi plodova ove biljke, nego u limunu ili crnoj ribizli. Vitamini P, A i skupine B, cink, fosfor, magnezij, željezo, jod, kao i natrij i kalij također su uključeni u voće slatke paprike, a zvonasta paprika svoj okus i aromu duguje kapsaicinu - alkaloidu korisnom za gastrointestinalnu aktivnost.
Paprike, poput patlidžana, uzgajaju se uglavnom u sadnicama. Korijenski sustav paprike površinski je - većina korijena nalazi se na dubini od 20-30 cm. Područja koja su namijenjena paprikama trebaju biti sunčana i zaštićena od vjetra. Plodno, dobro drenirano tlo koje može zadržati vlagu optimalno je za biljku. Parcela za papriku priprema se u jesen - uklanja se od korova i biljnih krhotina, kopa i gnoji. Najbolji prekursori za papriku su repa, mrkva, repa, rutabaga, daikon, rotkvica, grašak, grah, tikvica, tikvica, bundeva, krastavci, a nakon usjeva noćurka papar se može uzgajati tek nakon 3-4 godine.
Među najboljim sortama slatke paprike su Atlant, Crvena lopata, Veliki Papa, Bagheera, Zlatna rezerva, Umeci marelice, Agapovsky, Bogatyr, Bugai, Ox uho, Zdravlje, Žuto zvono, Kalifornijsko čudo, Tusk, Fat Baron, Sibirski bonus , Čovjek od medenjaka, Cockatoo, Blizanci hibridi, Claudio, Ciganin, Eskimo, Zvijezda istoka (bijela, bijela u crvenoj, zlatna i čokolada), Isabella i drugi.
Među sortama gorkog kapsula najpopularniji su Adjika, mađarski žuti, vezir, indijansko ljeto, čarobni buket, gorgon, za svekrva, bully, dvostruko obilje, koralj, bijela munja, vatreni vulkan, vatreni buket, švedska kraljica, superhilija, jezik svekrve i druge.
krumpir
krumpir, ili gomoljasti list noćnjaka (lat. Solanum tuberosum) - višegodišnja biljka roda Nightshade, čiji su gomolji jedan od glavnih prehrambenih proizvoda u mnogim zemljama svijeta. Znanstveno ime biljci dodijeljeno je 1596. godine Kaspar Baugin, a Nijemci su je imenovali krumpirom, lagano mijenjajući talijansku riječ tartufolo, što znači "tartuf".
Zavičaj krumpira je Južna Amerika, gdje se još uvijek nalazi u divljini. Krompir su u kulturu uveli Indijanci koji su živjeli u Boliviji prije 7-9 tisuća godina - oni su tu kulturu ne samo jeli, već su i obožavali. U Europi se krumpir najvjerojatnije pojavio 1551. godine, a prvi dokazi o njihovoj upotrebi u hrani datiraju iz 1573. godine. Tada se kultura proširila na Belgiju, Italiju, Francusku, Nizozemsku, Njemačku i Veliku Britaniju kao ukrasnu otrovnu biljku, ali Antoine Auguste Parmentier dokazao je da su gomolji krumpira ukusni i hranjivi, a to je omogućilo da se tijekom života porazi skorbut i glad u Francuskoj, od čega često stradalo je stanovništvo zemlje. U Rusiji se krumpir pojavio pod Petrom I, ali nije dobio masovnu distribuciju. Zbog činjenice da je kultura bila strašna za ljude, zabilježeni su slučajevi trovanja plodovima krumpira, koje su seljaci nazivali "đavolom jabukom", Slavofili su ga toplo podržali. "Revolucija za krumpir" okrunjena je uspjehom već u doba Nikole I, a početkom 20. stoljeća krumpir je nakon kruha postao glavna hrana u Ruskom carstvu.
Danas se krumpir uzgaja u umjerenom klimatskom pojasu svih zemalja sjeverne polutke, a 1995. godine postao je prvo povrće koje se uzgajalo u svemiru..
Grm krumpira može doseći visinu od jednog metra, stabljika biljke je gola i rebrasta, listovi su tamnozelene boje, peteljkasti, penasti, sastoje se od terminalnog režnja i nekoliko pari bočnih režnja smještenih nasuprot. Mali listovi nalaze se između lisnih režnjeva. Cvjetovi krumpira su ružičaste, ljubičaste ili bijele boje, prikupljeni u apikalnim cimboznim cvjetovima. Na podzemnom dijelu stabljike podižu se stolice iz osovina rudimentarnih listova - podzemnih izdanaka, na vrhovima kojih se razvijaju gomolji, koji su natečeni pupoljci. Gomolji su sastavljeni od stanica ispunjenih škrobom, a izvana je prekrivena tankim plutastim tkivom. Gomolji krumpira sazrijevaju u kolovozu i rujnu. Plod krumpira je tamnozelena polispermna otrovna bobica nalik rajčici promjera do 2 cm. Zeleni organi krumpira sadrže otrovni alkaloid za ljude, solanin, pa zelene gomolje ne bi trebalo jesti..
Gomolj krumpira je 75% vode, sadrži i škrob, proteine, šećere, vlakna, pektine, druge organske spojeve i minerale. Krompir je velike hranjive vrijednosti i jedan je od glavnih dobavljača kalija. Kuha se neoljušteno i bez kore, prženo, pirjano, pečeno na uglju i u pećnici. Koristi se kao prilog, dodaje se salatama, juhama, koristi se za izradu samostalnih jela i čipsa..
Krompir se uzgaja na crnom tlu, u sivim šumskim i sododolzoliranim tlima, na dreniranim travnjacima, na lakim i srednje pjeskovitim ilovastim i ilovastim tlima - zemlja za uzgoj usjeva mora biti rastresita. Postoji oko pet tisuća sorti krumpira, koje se razlikuju po zrelosti, stupnju otpornosti na bolesti i štetočine i u prinosu. Prema namjeni upotrebe, sorte krumpira dijele se u četiri skupine - blagovaonska, krmna, tehnička i univerzalna. Škrob se proizvodi iz gomolja industrijskih sorti, krmne sorte odlikuju se velikim sadržajem bjelančevina i suhe tvari. Stolne sorte uzgajaju se kao povrtnjak, dok univerzalne po sadržaju proteina i škroba zauzimaju međusobno mjesto između tehničkih i stolnih sorti. Stolne sorte prema razdobljima zrenja dijele se na ultra rane (rani Žukovski, Bellarosa, Colette, Impala), rane (Vineta, Gala, Luck, Red Scarlett, Crvena dama, Charodey, Bonus, Vesna, Baron), srednje rane (Romano, Ivan-da- Marya, Blue Danube, Nevsky, Ilyinsky, Krasavchik, Jelly), srednja sezona (Roko, Nakra, Golubizna, Aurora, Bonnie, Batya, Donetsk, Dunyasha) i srednje kasna (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).
Dinja kruška
Dinja kruška, ili slatki krastavac, ili pepino (lat. Solanum muricatum) Je zimzeleni grm porijeklom iz Južne Amerike koji se uzgaja zbog svog slatkog voća koje miriše na bundevu, dinje i krastavce. Biljka se uzgaja uglavnom u Čileu, Peruu i Novom Zelandu..
Pepino je višegodišnji, polu-ligninirani grm s brojnim aksilarnim izdancima, a dostiže visinu od jednog i pol metra. U nepovoljnim uvjetima biljka prosipa svoje lišće. Korijenski sustav dinja kruške je vlaknast i kompaktan, plitki. Stabljike su uspravne, fleksibilne, promjera 6-7 cm, do neke mjere prekrivene antocijaninom, zakrivljene i zadebljane u području internodija. Starenje stabljike poprima pepeljasto sivu boju. U uvjetima visoke vlažnosti biljka formira zračne korijene. Listovi pepina su naizmjenični, jednostavni ili podijeljeni u 3-7 režnja, lanceolatni, cjeloviti, tamno ili svijetlozeleni, glatki ili pupoljci. Cvatovi od 20 ili više cvjetova formiraju se na kraju izdanaka, ali rast strelica nastavlja se nakon otvaranja cvijeća - stabljike dosežu duljinu od 4 do 20 cm. Boja cvjetova može biti jednobojna - plava, bijela, svijetlo ljubičasta, kao i s plavim prugama u sredini latica. Zrelo voće je limunovo žuta ili kremasta žuta bobica, ponekad prekrivena ljubičastim mrljama ili nazubljenim linijama. Koža ploda je glatka, sjajna i prozirna. U obliku plodovi mogu biti duguljasti, ravno zaobljenog oblika, spljoštenih ili obrnuto krušastih oblika, teški od 50 do 750 g, dugi do 17 cm i široki do 12 cm. Celuloza dinje od kruške je sočna, mirisna i nježna. Plodovi pepinoja koji se uzgajaju u umjerenim klimama obično su bez sjemena, dok plodovi zreli u tropima ponekad sadrže sjeme, a ponekad ne. Dinja kruška razmnožava se sjemenkama i reznicama.
Plodovi pepina imaju visok sadržaj željeza, karotena, vitamina B1, B2 i PP, smanjujući šećere i pektine.
U srednjem traku, dinja kruška se uzgaja u zatvorenom prostoru, u zimskom vrtu ili u grijanom stakleniku. Sorte Ramses i Consuelo uzgajaju se u umjerenim klimama..
Physalis
Physalis (latinski Physalis) Je najveći rod porodice Solanaceae. Ljudi ga zovu "zemljana brusnica" ili "smaragdna bobica". Većina vrsta ovog roda raste u divljini u Južnoj i Srednjoj Americi. Physalis su jednogodišnje i višegodišnje zeljaste biljke sa drvenim stabljikom u donjem dijelu. Karakteristična vrsta vrste je omotač omotača napravljen od školjki nakupljenih oko ploda, slično kao kineski papirnati lanter. Čim je plod potpuno sazrio, kalus se osuši i promijeni boju. Ukupno, rod Physalis uključuje 124 vrste, ali samo pet ih se uzgaja:
- physalis običan (Physalis alkekengi);
- physalis glukoplodny (Physalis ixocarpa);
- Physalis peruanski (Physalis peruviana);
- povrće physalis (Physalis philadelphica);
- pubescent fizalis ili jagoda (Physalis pubescens).
Jedu se plodovi nekih vrsta fizalisa - na primjer, povrtni fizalis, ili bezglutenski ili meksički, što se češće naziva meksička rajčica ili mljevena trešnja. Njegovi plodovi nalikuju malim rajčicama. Tu je i bobica Physalis, čiji su plodovi skromnije veličine od onih povrća physalis, ali imaju ugodnu aromu i okus, slični ukusu jagode, ananasa i grožđa. Međutim, u srednjem traku fizalis se uzgaja češće kao ukrasne biljke radi „kineskih fenjera“, a povrće i bobice fizalis možete naći samo na mjestu zaljubljenika.
Physalis običan, ili physalis Franchet, ili kineski fenjer porijeklom iz Japana. U kulturi je vrsta od 1894. Ukrasna je trajnica koja prezimi u umjerenim klimama i može podnijeti mrazeve do -30 ° C. Svakog proljeća raste iz korijena. Plodovi Physalis vulgaris u svijetloj crveno-narančastoj ljusci su spektakularni, ali nejestivi zbog gorkog ukusa.
Physalis se uzgaja na punom suncu u plodnom tlu. Biljka ne zahtijeva formalno obrezivanje, ali visoke sorte treba vezati, a kako bi fenjeri sazrijevali prije hladnog vremena, na kraju ljeta trebate narezati vrhove biljaka. Tako da se fizikalis ne degenerira, jednom svakih 6-7 godina njegov grm se dijeli i sadi.
Larve
Kokon (lat. Solanum sessiliflorium) Voćni je grm podrijetlom iz regije Amazonke u Južnoj Americi. Danas se uzgaja u Peruu, Venezueli, Kolumbiji, Brazilu i drugim zemljama ovog kontinenta..
U prirodi je kokon zeljasti grm visok do 2 m s baršunastim ovalnim lišćem dužine do 45 cm i širine do 38 cm, velikim ovalnim plodovima do 4 cm i širinom do 6 cm. Nezreli zeleni plodovi kokosa prekriveni su pahuljicama, ali kako dozrijevaju postaju glatki i postaju žute, crvene ili ljubičaste boje. Koštica ploda je gorka, ispod je gusti sloj mesa krem boje, a ispod mesa jelkasta jezgra s ravnim sitnim sjemenkama..
U našoj klimi kokon se uzgaja u stakleniku ili na prozorskoj dasci.
U kulturi se mogu naći i jestive košulje poput naranjille, saraha i suncokreta, ali to su rijetke biljke koje se uzgajaju u sobnoj kulturi u umjerenim klimama..
Otrovne biljke noćurka
Gorko noćasni veš
Gorko slatki list noćnjaka (lat. Solanum dulcamara) - biljka roda Solanaceae iz porodice Solanaceae, koja raste u umjerenim i suptropskim zonama Starog svijeta u vlažnim grmovima grmova, u vrbama, uz obale ribnjaka, rijeka, močvara i jezera. To je višegodišnji grm visok do 180 cm s puzavim korijenjem, dugačkim, uvijenim, kutnim, penjatim i razgranatim stabljikama, u donjem dijelu lignificiranim i naizmjeničnim šiljastim duguljastim lisnatim listovima, u obliku srca ili dvokolenice. Gornji listovi mogu biti secirani ili trostrani. Na dugim stabljikama noćurka oblikuju se panikularne cvasti od pravilnih biseksualnih cvjetova lila, ružičaste ili bijele boje. Plod noćurka je viseća jarko crvena sjajna elipsoidna bobica dugačka do 1 cm.
Steroidi i alkaloidi nalaze se u korijenju košulje, prizemni organi sadrže i alkaloide i steroide - kolesterol, stigmasterol, kampesterol, sitosterol i druge. Listovi i sjemenke sadrže triterpenoide, steroide, alkaloide, flavonoide, više masne i fenol karboksilne kiseline, steroidi se nalaze i u cvjetovima. Karotenoidi beta-karoten, karoten, likopen, steroidi sitosterol, kampesterol, stigmasterol i drugi nalaze se u plodovima noćurka. Ima gorko-slatki diuretik, choleretic, diuretik, laksativ, sedativ, ekspektorans i adstrigentna svojstva.
Gorka noćorka ukrasna je, ljekovita i otrovna i insekticidna biljka. Dekocija lišća noćurka uništava gusjenice i njihove ličinke. U narodnoj medicini za kožne bolesti - svrbežne upale i ekceme - koriste se mladi izdanci biljke, koriste se i kod bronhijalne astme, prehlade, cistitisa, proljeva i menstrualnih nepravilnosti. Listovi se koriste za liječenje boli protiv kašlja, kapljica i žutice, a izvana za reumu i skrofulu. U isto vrijeme, cvjetnica i plodna noćurka je vrlo dekorativna i koristi se za okomito vrtlarstvo na vlažnim mjestima..
Beladona
Beladona, ili belladonna obična, ili rubeole, ili luda bobica, ili luda trešnja, ili belladonna europska, ili belladonna belladonna (lat.Atropa belladonna) je zeljasta višegodišnja vrsta iz roda Krasavka iz porodice Solanaceae. Belladonna na talijanskom znači "lijepa žena" - Talijanske dame u stara vremena kapljale su sok belladonne u oči kako bi postale sjajne i izražajne. Bobice Belladonna trljale su se po obrazima tako da su poprimile prirodno rumenilo u tonu. A belladonu su nazivali ludom bobicom jer je atropin uključen u nju doveo osobu u stanje jakog uzbuđenja.
U divljini je belladonna uobičajena u šumama graba, hrasta, bukve i jele Europe, Sjeverne Afrike, Kavkaza, Krima, Male Azije i planinskim predjelima zapadne Ukrajine. Biljka preferira plodna šumska ili lagana humusna tla na šumskim rubovima, čistinama ili duž riječnih obala. Biljka je uključena u Crvenu knjigu Ukrajine (iznimka su regije Ternopil i Lavov), Azerbejdžan, Armenija i Rusija.
Belladonna u prvoj godini rasta razvija razgranati taproot i stabljiku koja doseže visinu od 60-90 cm, a od druge godine biljka formira zadebljani korijen s kojeg se pružaju razgranati korijeni. Stabljike Belladonne su zelene ili tamno ljubičaste boje, ravne, razgranate, sočne, guste, s blago izraženim rubovima, visine do 200 cm, u visokom dijelu puše žljezdaste dlake u gornjem dijelu. Listovi su petiolati, gusti, jajoliki, šiljasti i cijeli. Gornji listovi su raspoređeni u paru, a donji naizmjenično. Gornji dio lisne ploče je zelene ili smeđe-zelene boje, donji je svijetliji. Pojedini ili upareni kvrgavi cvjetovi belladonna izlaze iz osovina gornjih listova. Boja cvjetova je prljavo ljubičasta ili žuta, cvjetanje počinje u svibnju i traje do kasne jeseni. Plod Belladonna sjajna je spljoštena, dvocelična, duboko ljubičasta, gotovo crna bobica koja nalikuje maloj višnji i sadrži mnogo sjemenki u obliku kuta ili bubrega. Sazrijevanje plodova počinje u srpnju.
Zemaljski organi Belladonne sadrže oksioumarine i flavonoide. Svi dijelovi biljke su otrovni, jer sadrže alkaloide atropinske skupine, što može izazvati teško trovanje. Pored atropina, belladonna sadrži hyoscine, hyoscyamine, belladonnin i druge opasne tvari. Maksimalni sadržaj alkaloida u lišću promatra se tijekom razdoblja pupoljenja i cvatnje, a u svim organima - tijekom faze formiranja sjemena. Od belladonne proizvode se sve vrste lijekova - svijeće, tablete, kapi ... Pripravci Belladonne koriste se kod čira na želucu i dvanaesniku, kod grčeva glatkih mišića trbušne šupljine, bubrežnih i bilijarnih kolika, pukotina na anusu, u liječenju žila fundusa, bronhijalne astme i drugih bolesti ... Međutim, treba ih uzimati samo prema uputama liječnika..
Znakovi blagog trovanja belladonom mogu se pojaviti u roku od 10-20 minuta: suhoća i peckanje pojavljuju se u ustima i grlu, postaje teško gutati, povećava se otkucaji srca, glasovi hripaju, zjenice se šire i prestaju reagirati na svjetlo, vid je oštećen, javlja se fotofobija, koža postaje suha i crvenilo, postoji uzbuđenje, pojavljuju se zablude i halucinacije. Kod teškog trovanja dolazi do potpunog gubitka orijentacije, postoji jaka mentalna i motorička uzbuđenost, konvulzije, kratkoća daha, oštar porast temperature, mogu se pojaviti plave sluznice, pada krvnog tlaka i postoji opasnost od smrti od vaskularne insuficijencije i paralize dišnog centra. Pri prvim simptomima trovanja belladonom morate nazvati hitnu pomoć.
Belladonna je ušla u kulturu upravo zbog ljekovitih sirovina, čija je kvaliteta, kad se uzgaja na plantažama, znatno veća od kvalitete belladonne u divljini. Biljka ima dugu vegetacijsku sezonu - od 125 do 145 dana, ovisno o uvjetima uzgoja. Belladonna se sadi u slabo ležećim područjima s dobrom vlagom, pod uvjetom da podzemna voda leži na dubini od najmanje 2 m od površine. Tlo bi trebalo biti plodno, lagane ili srednje teksture, propusno za zrak i vodu. Najbolji prethodnici belladonne su povrće, industrijski i ozimi usjevi..
Bunika
Crna kokošinjac (latinski Hyoscyamus niger) - zeljasti dvogodišnjak koji se u prirodi može naći na sjeveru Afrike, u Maloj Aziji, zapadnoj i srednjoj Aziji, na Kavkazu, u Kini, Indiji i praktično u cijeloj Europi.
Kokoš doseže visinu od 20 do 115 cm, ima neugodan miris, biljka je prekrivena ljepljivim pupoljkom. U prvoj godini rasta formira se samo rozeta mekih, šiljastih eliptičnih listova peteljki, nazubljeno perasta ili s velikim zubima, a debele, uspravne, razgranate stabljike pojavljuju se sljedeće godine. Korijen biljke s debelim korijenskim ovratnikom je uspravan, razgranat i naboran, toliko mekan da je ponekad gotovo spužvast. Listovi na stabljikama su naizmjenični, sjedeći, duguljasto-lanceolatni, sjeckani ili nazubljeni. Gornja strana lisne ploče je tamnozelena, donja je svjetlija, sivkasta. Listovi rozete već odumiru u vrijeme dok se listovi formiraju na stabljici. Na krajevima stabljika nalaze se sjedeći, prljavo žuti ili bjelkasti cvjetovi s ljubičasto-ljubičastim unutar vijenkastog oblika. Henbane cvjeta u lipnju-srpnju. Plod je dvocelična kapsula nalik na vrč i zatvorena je hemisfernim poklopcem. Kapsula sadrži brojne sjeme smeđe ili tamno smeđe boje okruglog ili bubrega, blago spljoštenog oblika.
Svi dijelovi kokoši su otrovni, jer sadrže moćne alkaloide skopolamin, atropin, hioscijamin. Sjemenke biljke sadrže do 34% masnog svijetložutog ulja koje sadrži oleinsku i linolnu kiselinu, kao i nezasićene kiseline. Uz to, kokoš sadrži smolne i proteinske tvari, gumu, glikozide, šećer i mineralne soli. Alkaloidi babe imaju antispazmodički učinak na glatke mišiće, povećavaju intraokularni tlak, dilate zjenice, suzbijaju žlijezdno lučenje i povećavaju rad srca. Alkaloidi imaju utjecaj i na središnji živčani sustav - skopolamin smanjuje njegovu ekscitabilnost, a hioscijamin ga povećava. Helen pripravci koriste se kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, crijevnih spazama, bronhijalne astme, bolesti bilijarnog trakta, neuralgije, prehlade, kašlja, pleurisa. Aeron tablete na bazi crne koprive ublažavaju stanje napadima morske bolesti, propisane su i za njezinu prevenciju. Helen pripravci se uzimaju samo prema uputi liječnika. U slučaju trovanja izbjeljivom, pojavljuju se isti simptomi kao u slučaju trovanja belladonom.
Uzgajati kokoš na plodnim rastresitim tlima neutralne reakcije. Najbolje je sijati preko crnog praha ili nakon zimskog usjeva zasijanog preko crnog pada. Prije sjetve sjeme crne koprive se slojevito složi.
droga
Datura obična, ili smrdljiv drog (lat.Datura stramonium) je uobičajena biljka u Europi koja pripada rodu Datura (Datura). Latinsko ime drogi je dao Karl Linnaeus 1753. godine, a sa starogrčkog je prevedeno kao "ludi noćasti", iako postoji pretpostavka da je specifični epitet izveden iz francuske riječi stramoine i znači "smrdljivi korov". Na ruskom jeziku su za drogu izmišljena sljedeća imena: glupi napitak, divlji drvo, čičak, glupa trava, glup. Prvi put je uobičajenu drogu opisao Bernardino de Sahagun iz riječi Azteka, koji su bili itekako svjesni njegovog otrovnog djelovanja..
Datura je zeljasta jednogodišnja biljka visine do 1,5 m s moćnim i razgranatim grmljem, uspravnim, golim, vilicama razgranatim stabljikama i petiolatnim, naizmjeničnim, cijelim, jajolikim, nazubljenim listovima šiljastih vrhova. Gornja strana tanjura je tamnozelena, donja je svjetlija. Cvjetovi Datura su jednostruki, krupni, aksilarni ili apikalni, bijeli i zbunjujuće mirisni, s vijencem nabora. Cvatnja počinje u lipnju-kolovozu. Plod obične Dature četverokutna je kutija s dva ventila, prekrivena trnjem. Čim sazriju brojne mat crne sjemenke bubrega, kapsula pukne.
Svi organi biljke su vrlo otrovni zbog datarin alkaloida koji sadrže, koji imaju atropinski učinak. Sjeme biljke je u tom pogledu posebno opasno. Ipak, lišće, sjemenke i vrhovi izdanci Datura uobičajeni su sirovina za proizvodnju lijekova koji umirujuće djeluju na središnji živčani sustav, kao i antispazmodičke i analgetske učinke kod bolesti bilijarnog trakta, gastrointestinalnog trakta i gornjih dišnih putova. Potrebno je uzimati lijekove Datura obično, prema uputi liječnika, u protivnom je moguće trovanje, čiji su znakovi opisani u odjeljku o belladonni.
Datura se uzgaja na labavim, hranjivim tvarima tlima oplođenim pepelom. Biljka je nepretenciozna za uvjete uzgoja.
Mandragora
Mandragora (lat. Mandragora) - rod zeljastih trajnica koje rastu u srednjoj i zapadnoj Aziji, na Himalaji i na Sredozemlju. Mandrake se također naziva korijen vještica, Adamova glava, napitak za spavanje i vražja jabuka. Poput mnogih usjeva noćurka, mandrača je otrovna. Njegov korijen nejasno nalikuje ljudskoj figuri, poput korijena ginsenga, pa je ova biljka obrasla legendama koje joj pripisuju čarobne moći. Listovi biljke su veliki, kratko peteljkasti, cijeli, ovalni ili lanceolatni, kovrčavi, dugi do 80 cm - skupljeni u rozetu promjera 1-2 metra ili više. Mandrake ne formira stabljike, a njegova tamno smeđa vanjska i bijela unutarnja korijena dosežu duljinu od jednog metra i sadrže veliku količinu alkaloida škroba i tropana - skopolamin i geoscijamin. Cvjetovi mandrača su jednostruki, zvonasti, promjera do 5 cm, ljubičaste, plave ili bijele boje sa zelenom bojom. Plod biljke je žuta kuglasta bobica s aromom jabuke.
Nemoguće jesti voće mandraka jer su moguće ozbiljne nuspojave, pa čak i smrt. U modernoj službenoj medicini mandraka i pripravci iz nje se više ne koriste, ali se u narodnoj medicini korijen mandrače još uvijek koristi: svježi sok - za reumu i giht, sušeni korijen - kao antispazmodičko i analgetsko sredstvo kod neuralgičnih i zglobnih bolova, kao i za bolesti gastrointestinalnog trakta, a svježe mljeveni i pomiješani s medom i mlijekom korijen se primjenjuje na tumore i edeme. Trljanje maramica uljem pomiješano sa masnoćom koristi se za ublažavanje bolova kod gihta i reume..
Duhan
Duhan (lat.Nicotiana) spada u rod jednogodišnjih i trajnica porodice Solanaceae. Do 16. stoljeća duhan je uzgajao samo u Južnoj i Sjevernoj Americi, ali je 1556. sjemenje duhana stiglo iz Brazila u Francusku i klijalo je u blizini Angoulêmea, a 1560. duhan se već uzgajao na dvoru Filipa II kao ukrasna biljka. Uskoro je u Europi njuh postao moderan, a nakon 1565. godine Britanci su proširili modu pušenja. Godine 1612. u engleskoj koloniji Jamestown uzgojen je prvi usjev duhana Virginije. Za nekoliko godina duhan je postao jedan od glavnih izvoznih predmeta države Virginija i kolonisti su ga koristili kao valutu u trgovini razmjenom. Danas se ovaj usjev uzgaja u mnogim zemljama, a sušeno lišće pojedinih vrsta koristi se za pušenje..
Korijen duhana je dugačak, pupak, doseže duljinu od dva metra. Stabljika je razgranata, zaobljena u presjeku, ravna, petiolata, velika, cijela i šiljasta, kod mnogih vrsta lavova. Crveni, ružičasti ili bijeli cvjetovi sakupljaju se u cvjetnoj ili panikularnoj cvasti. Plod duhana je poli-sjemenska kapsula koja pukne kada sazri. Tamno smeđe ovalne sjemenke duhana jako klijaju.
Listovi duhana sadrže antibakterijske tvari, pa se duhanska prašina često koristi za liječenje biljaka od bolesti i štetočina. U narodnoj medicini postoje mnogi recepti od duhana za liječenje vanjskih i unutarnjih bolesti: tinktura od duhana koristi se za kancerogene tumore i šuga, grlobolja i malarija liječe se sokom. Izrezani listovi duhana uplaše molje.
Najčešće se u kulturi uzgajaju široko rasprostranjeni dubak iz Marylanda i Virginije, kao i obični duhan. Manje se uzgaja djevojački duhan. Duhan se sije nakon crnog praha ili nakon zimskog uzgoja poslije crnog pada, u rastresito tlo - poželjno crno tlo, ilovaču, pjeskovitu ilovastu ili ilovastu mramornu zemlju. Ne možete saditi duhan nakon repe i noćurka.
Ukrasne biljke noćurka
Brugmansia
Brugmansia (lat.Brugmansia) - rod porodice Solanaceae, izoliran iz roda Datura. To uključuje grmlje i mala stabla. Najčešći u kulturi su drveće brugmansia, ili drvenasta, i snježno bijela brugansia, drvena droga ili anđeoske trube. Obje su vrste uobičajene u tropima i suptropima Južne Amerike - u Brazilu, Kolumbiji, Čileu, Ekvadoru, Argentini, Peruu, zapadnoj Indiji, a kao kultivirana biljka uzgajaju se diljem svijeta u staklenicima, u zatvorenom prostoru i na otvorenom..
Vlaknasti korijeni brugmansije tvore raširajući drveni sloj na površini, ali ravni korijeni slavine idu dublje, pa prilikom dijeljenja korijena dio gornjeg sloja treba sjeckati sjekirom. Stabljika brugmansije prekrivena je kora, jer se u subtropima lignifikacija zemaljskog dijela događa vrlo brzo. Listovi biljke su ovalni, jedva pupoljci, smješteni na peteljkama do 13 cm duljine. Cjevasti bijeli, žuti ili ružičasti cvjetovi dugi do 25 cm i promjera do 20 cm isijavaju opojnu aromu koja se pojačava u večernjim satima. U suptropima brugmansia cvjeta dva puta: prvi put krajem kolovoza ili početkom rujna, drugi put u listopadu ili studenom. Nakon drugog cvjetanja, biljka ponovno oblikuje pupoljke, ali više se nemaju vremena otvoriti i umrijeti.
U umjerenim klimama Brugmansia se uzgaja kao ukrasna biljka, a u Latinskoj Americi koristi se za liječenje tumora, apscesa, astme, reumatizma, artroze i infekcija očiju. Čileanski, kolumbijski i peruanski Indijanci Brugmansia koristili su se u medicinske svrhe, a prije Columbusa, njegova halucinogena svojstva korištena su za vjerske obrede.
Trebali biste znati da je brugmansia, kao i većina usjeva noćurka, otrovna.
Petunija
Petunija (lat.Petunia) - rod polu-grmljastih ili zeljastih trajnica porodice Solanaceae, koji dosežu visinu od 10 cm do 1 m. Petunije su porijeklom iz Južne Amerike, posebno Brazila. Naravno, može se naći u Argentini, Boliviji, Paragvaju i Urugvaju, a samo jedna biljna vrsta raste u Sjevernoj Americi. Prema različitim izvorima, postoji 15 do 40 biljnih vrsta. U kulturi petunije od 18. stoljeća. Hibridne sorte biljaka, koje su se pojavile prije više od stotinu godina, uzgajaju se kao vrtne, lončarske i balkonske biljke. Petunia je postala popularna zahvaljujući velikim i svijetlim cvjetovima svih vrsta boja..
Stabljike Petunije su uspravne ili puzeće, tvoreći izbojke drugog i trećeg reda. U visinu mogu doseći, ovisno o sorti, od 30 do 70 cm. Izbojci petunije zeleni su, zaobljeni, pupoljni žljezdasti. Listovi su naizmjenični, sjedeći, različiti su po obliku i veličini, čitavi i također pupoljci. Cvjetovi su najčešće krupni, pojedinačni, jednostavni ili dvostruki, s pupoljkom u obliku lijevka, smještenim na kratkim stabljikama u osovinama listova. Plod petunije je bivola kapsula koja kad sazri, pukne i izbaci sitno sjeme.
Hibridne petunije podijeljene su u četiri skupine:
- petunije s velikim cvjetovima, u kojima promjer cvijeća doseže 10 cm;
- petunije s više cvjetova - biljke s malim cvjetovima promjera do 5 cm;
- petunije su niže, patuljaste, visoke od 15 do 30 cm;
- ampelozne petunije, koje uključuju kaskadne petunije, kalibrahoju i surfiniju.
Petunije su termofilne i čak otporne na sušu biljke, zato vole sunčana mjesta, a u sjeni se njihovi izdanci protežu, tvoreći velik broj lišća i malo cvjetova. Tlo za biljku trebat će plodno - pješčano ilovasto ili ilovasto. Za uzgoj petunija na balkonu najbolje je koristiti mješavinu grubog riječnog pijeska, treseta, travnjaka i listopadnog zemljišta u omjeru 1: 1: 2: 2. Zaštitite biljke od vjetra i kiše, što lako ošteti osjetljive cvjetove petunije.
Mirisni duhan
Mirisni duhan je i biljka noćurka. Treba reći da je to naziv dvije vrste duhana - Sanderov duhan (lat. Nicotiana x sanderae) i duhan u krilima, ili atenski (lat. Nicotiana alata). U Americi, u prirodnim uvjetima, mirisni duhan je višegodišnja biljka, u našem podneblju gaji se kao godišnjak. To su uspravni grmovi visine 40 do 150 cm s velikim tamnozelenim eliptičnim lišćem i lijevkastim mirisnim cvjetovima zvijezde bijele, žute ili zelene boje. Postoje hibridne sorte s cvjetovima karmina, ali one nemaju miris. Mirisni duhan cvjeta cijelo ljeto. Plod biljke je višestruka sjemenska kapsula u obliku jaja s vrlo malim sjemenkama koje ostaju održive do 8 godina.
Mirisni duhan je toplinska i svijetloljubiva biljka koja ne podnosi mraz i preferira dobro oplođena i vlažna ilovasta tla. Najbolje sorte biljaka su krilati, krijesari noći, zeleno svjetlo, radost, aroma zeleno, maju noir i hibridi Dolce Vita i zvonasto zvono. Odnedavno su se počeli pojavljivati niže hibridi mirisnog duhana za uzgoj na prozorskim daskama i balkonima, karakteriziran dugim i obilnim cvjetanjem..
Ukrasna spavaćica
Lažna noćna sjenka (lat. Solanum pseudocapsicum), ili koraljni grm, ili kubanska trešnja Je vrsta roda Nightshade koja raste u Južnoj Americi i proširila se na druga područja s toplom klimom. U Australiji je ova vrsta noćurka postala korov..
False Nightshade je zimzeleni grm s visinom od 30 do 150 cm s glatkim stabljikama, kratkim petiolatnim, lagano valovitim lanceolatnim listovima do 10 cm i malim bijelim, pojedinačnim ili skupljenim u četkicama cvjetova. Plod je crvena ili žuta bobica promjera 1,5-2 cm. Grm postaje ukrasan u fazi sazrijevanja plodova: od svijetlo zelene postaju žuti, zatim narančasti i na kraju jarko crveni. Zrenje se događa tijekom cijele zime, a svijetle bobice među zelenim lišćem izgledaju vrlo impresivno..
Patuljke za patuljke Nana i Tom Tum vrlo su popularne u kulturi u zatvorenom prostoru..
Jasmina noćurka (lat. Solanum jasminoides) - zimzeleni kovrčavi grm visine 2 do 4 m s tankim i golim izdancima šipkastog oblika, na gornjem dijelu kojih postoje cjeloviti jednostavni, goli, izduženo-ovalni listovi, a na donjem dijelu izbojka formiraju se sjajni listovi, ponekad trokutasti, s većim srednjim režnjevima. Svijetloplavi cvjetovi košulje jasmina promjera do 2 cm sakupljaju se u apikalnim panikulatim cvjetovima. Plod je jarko crvene bobice promjera oko 1,5 cm. Obilno cvjetanje traje od veljače do listopada. Postoje kulturološki oblici vrste s raznolikim lišćem..
U kulturi se uzgajaju i druge vrste noćurka - Wendland, div, Zeafort, kovrdžava, paprika ili paprika, a sve su to vrlo ukrasne biljke.
Solanozne biljke - značajke uzgoja
Toplinske biljke noćaste biljke - paprike, patlidžani, rajčice - obično se uzgajaju kroz sadnice. Prije sjetve sjeme se obrađuje protiv štetne mikroflore uranjanjem 20-30 minuta u 1% -tnu otopinu kalijevog permanganata, a potom se ispere u tekućoj vodi. Sjemenke možete i dekontaminirati stavljanjem u toplu (38-45 ºC) 2–3% otopinu vodikovog peroksida na 5-10 minuta ili namočenjem u otopinu elemenata u tragovima. Neki vrtlari koriste slojevito sjeme koje se tijekom dana izlijevalo u hladnjaku..
Bolje je sijati sjeme uz klice koje ne prelaze duljinu sjemena - u ovom slučaju ćete biti sigurni u održivost sjemena.
Krompir se sadi gomoljima, koji se također klijaju i dezinficiraju prije sadnje. Pročitajte o tome kako pripremiti gomolje za sadnju u članku objavljenom na našoj web stranici..
Optimalna temperatura uzgoja noćastih kultura poput paprike, rajčice i patlidžana je 25 ºC. Krompiru je za rast i razvoj potrebno 14-18 ºC. Na nulte temperature zaustavlja se razvoj noćurka. S obzirom na rasvjetu, usjevima noćurka posebno je potrebno dobro svjetlo za vrijeme sadnice i u fazi zrenja voća. Nedostatak svjetla doprinosi smanjenju intenziteta boje i okusa voća.
Sadnice se sadi na područjima zaštićenim od vjetra, zagrijanih od sunca i gnoji se stajskim gnojem godinu dana prije sadnje. Tlo je poželjno lagano, rastresito, toplo, propusno za vodu i zrak i sadrži humus. Prije sadnje sadnica, mjesto se kopa, gnoji se razgrađenim kompostom ili humusom.
Svojstva biljaka noćurka
Obitelj noćurka je velika skupina biljaka koja uključuje i prekrasno cvijeće i ukusno povrće, kao i ljekovito bilje. Većina usjeva noćurka je otrovna, zbog čega su se ljudi dugo vremena bojali jesti rajčicu i krumpir. Mnogi su poljoprivrednici uništili noćne sjene kao korov, jer je bilo slučajeva trovanja životinja. Rajčice su se nekoć zvale "jabučne rakove" zbog otrovnih tvari, a duhan se i dalje bori u mnogim zemljama. Ipak, danas su rajčica, krumpir, paprika i patlidžan glavno povrće koje je uključeno u svakodnevnu prehranu tolikog broja ljudi..
Što se tiče ljekovitih svojstava biljaka noćurka, otrovni alkaloidi skupine atropina sadržani u njima mogu ubiti i izliječiti mnoge bolesti. Nikotin i anabasin, izvađeni iz duhana, koriste se kao opojna droga i za proizvodnju insekticida. Kao iritacije kože koristi se gorki kapsum koji sadrži alkaloid sličan amid kamsaicin, a glukoalkaloid solanin, koji je dio nekih vrsta noćurka, koristi se kao kašalj i antireumatsko sredstvo..
