Ruslan grožđe: dobar izbor za ljubitelje plavog grožđa

Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte grožđa Ruslan

Grožđe Ruslan uzgajano je ne tako davno, ali mnogi stručnjaci uspjeli su ga pravilno cijeniti i voljeti. Ova sorta tek počinje svoju promociju na tržištu, ali već se nastanila u vrtovima različitih regija naše zemlje..

Podrijetlo sorte

Događa se da mnoge sorte grožđa uzgajaju ne profesionalni poljoprivredni znanstvenici, već amaterski uzgajivači. To se u određenoj mjeri odnosi na sortu Ruslan dobivenu u Zaporožju. Njegov autor V. V. Zagorulko po zanimanju je inženjer strojarstva, ali većinu svog života posvetio je vinogradarstvu. Na popisu njegovih sorti nalaze se mnoge popularne sorte koje potražuju ljetni stanovnici i veliki poljoprivrednici. Pokušava uzgajati stolne sorte koje su samonikle, daje ukusne, lijepe bobice koje dobro podnose transport..

Ruslan je dobiven na temelju poznatih sorti: Kuban i Poklon Zaporožje. Ovo je sorta s velikim plodovima koja još nije u potpunosti proučena, ali brzo napreduje ne samo u krajevima Ukrajine, već iu susjednoj Rusiji i Bjelorusiji, kao i u Kazahstanu. V. V. Zagorulko često sudjeluje na raznim izložbama. Tako je na jednom od njih, održanom na Krimu, nova sorta dobila svoje prvo priznanje.

Grožđe Kuban, iz kojeg je potjecao Ruslan, vrlo je slično svom "sinu"

Opis grožđa Ruslan

Ruslanove bobice dobivaju se na velikim grmima koje karakterizira velika živahnost mladih izdanaka i njihova dobra zrelost tijekom vegetacijske sezone. Unatoč činjenici da u slučaju obilne žetve, otprilike trećina izdanaka s vrha ne u potpunosti drveni, to ne sprječava da grmlje godišnje proizvede veliki broj plodova: svaki izboj uobičajeno podnosi opterećenje do tri grozda - bobice imaju vremena da klijaju i sazrijevaju čak i pastorci. Lišće grma je obilno, lišće je veliko, oblik je slabo izrezan.

Grožđe se smatra otpornim na mraz, iako je po ovom pokazatelju daleko od prvaka: velika većina modernih sorti izdrži mraze od -20 ° C do -24 ° C: Ruslan spada u ovu kategoriju. Stoga ga nije potrebno zimi pokrivati ​​samo u južnim krajevima. No lako podnosi snažne fluktuacije temperaturne pozadine tijekom vegetacijske sezone, kada vruće vrijeme može biti zamijenjeno hladnim pukotinama, pa čak i malim mrazima. Cvjetovi ove sorte su dvospolni, tj. Grožđe je samoplodno i ne zahtijeva prisustvo grmlja druge sorte u susjedstvu, koje bi služilo kao oprašivač.

Sorta je jedna od ranih sorti zrenja. To se ne može nazvati ultra ranim, od trenutka kad se pupoljci probude, a to traje od 3,5 do 4 mjeseca, ali prve bobice u južnim krajevima sazrijevaju početkom kolovoza, u središnjim krajevima - malo kasnije. Među sortama s plavim plodovima, Ruslan je jedan od prvih koji je spreman za berbu.

Vrijedi napomenuti da su bobice koje su sazrile po izgledu i koje su poprimile karakterističnu boju jestive, ali još uvijek nisu u potpunosti spremne: pravi okus i aromu stječu tek nekoliko dana nakon što su u potpunosti obojene..

Grozdovi ovog grožđa su stožastog oblika, njihova je veličina prosječna ili malo iznad prosjeka: uobičajena težina je oko 700 g, ali ponekad grozdovi narastu i do kilogram i malo više. Pakiranje bobica u njima je srednje lomljivo, bobice su izravnane po veličini, "grašak", to jest ne primjećuju se mali neopismeni primjerci. Sami bobice su velike, teže od 10 do 20 g, ponekad okruglog oblika, ali češće blago ovalne. Bojanje - svijetlo plavo, s voštanim premazom, u fazi pune zrelosti stječe crni ton. Nedostatak je što prezrele bobice puknu po kišnom vremenu.. Istina, istodobno ne trunu, ali uvelike pokvare prezentaciju.

Prva obrada i vezanje grožđa, hranjenje i zaštita od smrzavanja: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Zrele Ruslanove bobice daju dojam ogromne žetve, ali ona se mora racionalizirati

Po ukusu plodovi su slatki i kiseli: s uobičajenom kiselošću za većinu sorti (oko 6,5 g / l), sadržaj šećera ne prelazi 18%. To ne znači da to nije dovoljno, ali neki vole slatko grožđe, onda ova sorta nije za njih. Općenito, omjer šećera i kiseline je toliko uravnotežen da se bobice ne čine slatkim, a možete ih pojesti puno. Kemijski sastav savršeno je pogodan za ne samo jesti svježe voće, već ih stavljati u razne pripravke: kompote, marmeladu, močvarnu vodicu. Ruslan je također pogodan za vinarstvo. Neke domaćice zamrzavaju mali dio žetve kako bi zimi uživale u gotovo svježem grožđu..

Meso bobica je gusto, sočno, sadrži 2-3 sjemenke. Koža je tanka, ne osjeti se kada je jedu, ali potpuno zrele bobice imaju voćnu aromu, pomalo podsjeća na zrelu šljivu. Bobice se dobro drže na grmlju, ali ne biste trebali odgađati s berbom, posebno u kišnim vremenima. Čuvaju se u hladnjaku nekoliko mjeseci, lako se mogu transportirati..

Video: zrela berba grožđa Ruslan

Značajke sadnje i uzgoja sorte grožđa Ruslan

Sadnja i uzgoj ovog grožđa zahtijeva osnovno znanje i vještine: sorta ne zahtijeva ništa neobično. U tom pogledu, može se preporučiti početnicima vinogradarima..

Slijetanje

Ruslan je s gledišta poljoprivredne tehnologije uobičajena stolna sorta koja pokriva grožđe rane zrenja. Stoga je izbor mjesta za slijetanje tradicionalni: to mora biti sunčano područje, zaštićeno od djelovanja hladnih vjetrova. Njegovi su grmovi veliki, ali ne zahtijevaju jako veliko područje, a dovoljno je ostaviti udaljenost od jednog i pol metra ili malo više do susjednog grožđa ili drugog nasada. Istina, s rjeđom sadnjom, grožđe je bolje ispuhano i manje podložno bolestima. Ruslan može rasti na bilo kojem tlu, ali preferira plodno, s dovoljnim sadržajem humusa i treseta, prozračnim. Bit će lijepo ako postoji malo brdo za Ruslanovo slijetanje..

Tehnologija sadnje grožđa. Toplina, svjetlost i brižne ruke su sve što grožđe treba u vašem vrtu: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Bolje je saditi grožđe krajem travnja ili na početku svibnja, ali na jugu to čine na jesen, sve do sredine listopada. Zemljište veličine oko 3 x 3 metra iskopano je unaprijed, a u jesen se na njemu priprema jama za proljetnu sadnju. Poželjno je da njegove dimenzije budu najmanje 80 x 80 x 80 cm Potrebna je drenaža na dnu jame: grožđe se boji stajaće vode u blizini korijena, stoga su područja s visokom razinom podzemne vode isključena. Odvodnja je 10–15 cm sloja bilo kojeg materijala, poput šljunka ili šljunka. Ali, istodobno, da bi biljka dobila korijen u prve 2-3 godine, preporučljivo je zalijevati izravno u zonu korijena. Stoga se na dno jame vrši navodnjavanje cijevi od bilo kojeg materijala, ali dovoljnog promjera..

Potrebna je cijev na dnu jame kako bi voda iz navodnjavanja tekla izravno u korijenje

Na drenažni sloj položi se sloj dobro oplođenog tla veličine 30 cm (dodavanjem 2 kante trulog gnoja i oko 500 g kompletnog mineralnog gnojiva, kao i litre limenke drvenog pepela). Zatim dolazi sloj čistog plodnog tla: samo s njim mladi korijen sadnice morat će kontaktirati.

Svježi stajski gnoj prilikom sadnje grožđa strogo nije dopušten!

Prilikom sadnje u travnju sadnica se dobro natapa u vodi i sadi duboko, ostavljajući na površini samo dva pupoljka. Zalijevajte s nekoliko kanti vode i mulite tlo oko sadnice, po mogućnosti tresetom. U početku je sadnicu potrebno često zalijevati, svaki put otpuštajući tlo i obnavljajući sloj mulčenja. Također je preporučljivo izgraditi potporu odmah tijekom sadnje: prve godine bit će dovoljan privez za vezanje rastućeg izdanka, a potom će biti potreban snažan resice.

briga

Njega grožđa nije preteška. Sastoji se od periodičnog zalijevanja (međutim, obavezno je samo za vrijeme intenzivnog rasta bobica, a također i u slučaju suhe jeseni, prije nego što se grmlje zakloni na zimu), gornjeg preljeva, preventivnog prskanja, pravodobnog podmetanja izdanaka i kompetentne obrezivanja. Gornji preljev značajno povećava prinos, ali oni ne bi trebali biti pretjerani. Glavna gnojidba u rano proljeće vrši se svake dvije godine (2-3 kante humusa u malim jamama duž oboda grma). Svake godine u proljeće drveni pepeo (nekoliko litara) razbacuje se oko grma, lagano ga ubacujući u tlo. Folijarno oblaganje prskanjem lišća slabim otopinama mineralnih gnojiva moguće je prije cvatnje i na početku postavljanja plodova.

Preventivno prskanje loze za bolesti provodi se odmah nakon otvaranja grmlja nakon zime, primjenom željeznog ili bakrenog sulfata. Ako je izgubljeno vrijeme i pupoljci su natečeni, bolje je koristiti Bordeaux tekućinu, a kada gurate lišće - lijek Ridomil Gold. Sorta je okarakterizirana kao otporna na bolesti, ali ne osjeća se dobro kod prekomjerne vlage. A u vlažnim godinama bilo koje grožđe je više ili manje podložno infekciji plijesni, pa treba pažljivo pratiti Ruslanovo stanje u kišnim sezonama..

Željezni vitriol jedna je od tradicionalnih kemikalija koja se koristi u vrtlarstvu. Zbog svojih svestranih svojstava i male toksičnosti, vinogradari ga široko koriste kao fungicid i gnojivo: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html

Bordeaux smjesa uvijek treba biti u arsenalu uzgajivača: to je jednostavan, ali pouzdan fungicid

Nažalost, stupanj otpornosti sorte na filoksere nije u potpunosti istražen, ali postoje informacije da je ona vrlo ranjiva na ovog štetnika. Ovo još jednom ukazuje da je proljetno prskanje potrebno. Mali insekt - filoksera - utječe na sve dijelove biljke, ali prezimuje na korijenima, stoga je u preventivne svrhe korisno ne samo prskati grmlje bakrenim sulfatom u rano proljeće, već i tretirati rastvoreno tlo oko baze grma ovom otopinom.

Sorta gotovo nije napadnuta osama, ali razne ptice vole je kljucati, pogotovo ako su barem neke bobice na grmlju pukle. Stoga iskusni uzgajivači često štite usjev zrenja raznim mrežama, stavljajući u njih pojedinačne grozdove ili pokrivajući cijeli grm ogromnim mrežama..

Lagano obrezivanje je moguće i u proljeće, ali samo mnogo prije početka vegetacijske sezone. U ovom trenutku vrijedi izrezati samo mrtve loze i očito nepotrebne, koje su iz jeseni izostale. Ljetne zelene operacije uklanjaju puno problema: bolje je izbiti izbojke koji rastu na nepotrebnom mjestu, prije nego što odrastu. Ljeti se bore i s dodatnim pastorkama. Ljeti, odmah nakon cvatnje, izdvajaju se i dodatni grozdovi: da bi se postigla visokokvalitetna berba, na svakom izdanju treba ostaviti ne više od dvije kopije. I nakon pada listova, kada je cijeli grm jasno vidljiv, provode temeljitu obrezivanje.

Bolje je odrezati ili izrezati višak izdanaka i maćeha dok su još vrlo mali

U jesen se mladi izdanci skraćuju, barem do zrelog drva: sve što nije postalo kruto ionako neće prezimiti. Osim toga, formira se grm. Ovisno o dobi, obrezivanje se provodi manje ili više kratko: važno je da cijeli grm sadrži najviše 35 očiju, a duljina svakog izdvajanja lijevo ovisi o njihovom ukupnom broju.

Sklonište Ruslan za zimu je obavezno, osim u vrlo južnim krajevima. Svjetlosni pokrov je dovoljan u većini područja. Vinove loze se odvajaju od staza, polažu na zemlju i vežu u grozdove. Najlakši način je prekriti ih smrekovim granama četinjača, ne zaboravljajući širiti otrov protiv miševa u blizini. Može se koristiti i netkane tkanine. Snijeg će služiti kao glavno utočište od mraza..

Video: savjeti za uzgoj grožđa Ruslan

Prednosti i nedostaci u usporedbi sa sličnim sortama

Teško je pronaći sortu koja je ista kao i Ruslan u čitavom nizu karakteristika kako bi se napravila točna usporedba. Nema toliko velikoplodnih sorti s plavim bobicama, ali tako da i one sazrijevaju rano ... Stoga je neprimjereno uspoređivati ​​sortu, na primjer, s plavo-plodnom skupinom grožđa dalekog istoka: Ruslan pobjeđuje i u ranoj zrelosti i u veličini bobica. Ako se uzme u obzir takav pokazatelj kao vrijeme žetve, naravno, treba reći da on nipošto nije rekorder, već, možda, među rano zrelim sortama, samo daje plodove ove boje. Iako je, naravno, sve to za amatera.

Teži svim prednostima i nedostacima sadnje grožđa Ruslan na svom području, gotovo svaki uzgajivač donijet će pozitivnu odluku, jer ova sorta ima puno prednosti. Najvažnije od njih su sljedeće:

• dovoljno visoka otpornost na smrzavanje;
• jednostavna njega;
• jednostavnost razmnožavanja reznicama;
• rano sazrijevanje;
• gomilanje cvijeća;
• visoka produktivnost i velika plodnost;
• dobro očuvanje i transport usjeva;
• univerzalnost imenovanja;
• dobra otpornost na bolesti i otpornost na osi;
• originalan okus i miris bobica.

Očiti nedostaci uključuju:

• pucanje zrelih bobica u uvjetima visoke vlažnosti;
• osjetljivost na jelo od strane ptica;
• moguće nestabilnosti filoksera.

Opći omjer broja pozitivnih i negativnih svojstava omogućava nam preporučiti grožđe Ruslan kako iskusnim tako i početnicima vinogradarima koji žive u većini klimatskih zona naše zemlje..

Video: Ruslan grožđe kao industrijska sorta

Recenzije

Ruslanovo grožđe, kao i svaka sorta, nije bez mane i nema idealnih sorti. Međutim, s obzirom na ukupnost njegovih svojstava, to je jedna od najvrijednijih sorti stolnog grožđa rane zrenja. To još nije u potpunosti istraženo, ali pregledi vinogradara koji su na svojim parcelama sadili i testirali Ruslana pokazuju veliko zanimanje amatera i profesionalaca..