Ruslan sorta grožđa
Sadržaj
Vinogradarstvo je odavno prestalo biti samo vrtlarstvo ili uzgoj biljaka.
Za mnoge je proces uzgoja grožđa pravi hobi i smisao života koji, posebno, može donijeti ne samo zadovoljstvo, već i materijalnu sigurnost..
Među vinogradarima koji su prešli od jednostavnog amatera do pravog profesionalaca u svom području, jedan od najpoznatijih je V. V. Zagorulko.
Ovaj uzgajivač autor je ogromnog broja danas popularnih sorti grožđa, časno mjesto na popisu kojih zauzima sorta Ruslan.
O njemu i njegovim sortnim karakteristikama reći ćemo vam u ovom članku..
Upoznajmo se s najvažnijim karakteristikama groblja Ruslan
V. V. Zagorulko stvorio je ovaj hibridni oblik grožđa iz tako divnih sorti kao što su "poklon Zaporožje" i "Kuban".
Zahvaljujući ovim sortama, stvoreni oblik dobio je ne samo dobar okus, već i neobično lijep izgled i stabilnost..
Je stolno grožđe, koji će postati ukras stola u bilo koje doba godine.
Grožđe "Ruslan" savršeno se prilagođava uvjetima srednje zone i može uroditi plodom kako u pojedinačnom uzgoju na privatnim parcelama, tako i na industrijskim poljima. Danas je sorta posebno dobro zonirana u južnom i srednjem pojasu zemalja poput Ukrajine, Kazahstana i Rusije..
Veličina grozdova ove sorte grožđa prilično je velika.
prosječan, težina jedne hrpe je 0,5-0,8 kilograma. Ima ih i manjih i većih, veliku ulogu u tome igra briga o grožđanskom grmu i osobitosti vremenskih uvjeta tijekom sezone.
Po svom obliku najčešće se nalaze stožastog oblika, na njima su lagano postavljene bobice..
Grožđe je posebno zadovoljno činjenicom da su njihove bobice ujednačene i iste, bez graška.
Što se tiče karakterističnih karakteristika grožđa Ruslan, oni imaju lijep ovalni oblik i tamno plavu (ponekad čak i crnu) boju kože..
Vrijedno je napomenuti da je koža ovih bobica prilično tanka, ali ima i sloj pruina (poseban voštani cvat koji se formira na površini bobica grožđa). Uz sve to, lako se otrgava i jede bez problema, a da ne utječe na okus.
Kada je u pitanju posljednja karakteristika, naime o ukusu, Ruslanovo grožđe može se nazvati jednim od najrafiniranijih i originalnijih. Uostalom, okus njegovih plodova vrlo je skladan, a zahvaljujući gustoj i hrskavoj celulozi također je nježan. Ali njegova je posebna odlika ugodan okus nakon zrele šljive, za koje su raznolikost tako cijenjeni od strane amatera.
Sadržaj šećera u ovim bobicama je 18%, s indeksom kiselosti 6,5 g / l.
Ali najvažnija karakteristika ove sorte je njihova vrlo velika veličina. U prosjeku, težina jedne bobice je od 18 do 20 grama, što je prilično impresivan pokazatelj za grožđe. Unatoč veličini i tankoj koži, pohranjuju se vrlo dugo..
Oni također vole ovu sortu zbog nje visoki prinosi i za rana razdoblja njihova zrenja. Zahvaljujući bujnom grmu, na njemu se mogu oblikovati dugi i snažni izbojci. U isto vrijeme, vinova loza dobro sazrijeva, prosječna stopa zrelosti izdanaka iznosi 72,6%.
Uz sve to, stopa plodnosti ove sorte je 1,2-1,5. Tako se ne može jedan, već čak 3 grozda potpuno razviti u jednom izdanku. Tako velika količina ni na koji način ne utječe na kvalitetu usjeva: uz dobru njegu i hranjenje, grm će lako izvući takav usjev.
Ali osim glavne žetve, grozdovi grožđa neprestano se formiraju na grmlju ruslanskog grožđa na pastorcima. Nije iznenađujuće, ali ovaj usjev također ima vremena za dozrijevanje prije početka hladnog vremena u svim regijama..
Usput, ova sorta grožđa je vrlo rana. Sezona vegetacije njegovog grma traje svega 100-115 dana, što mu omogućava da počne beriti svoj usjev počevši od 10. kolovoza..
prednosti grožđe "Ruslan"
- Grmova grm ove sorte ima cvijet oba spola, što olakšava zadatak oprašivanja ne samo njemu, već i sortama koje cvjetaju s njim u isto vrijeme. Zahvaljujući tome, grožđe nema bobice bobica.
- Visoka plodnost i kvaliteta usjeva koji se može dugo transportirati i skladištiti bez gubitka izgleda i ukusa. Također, grozdovi se mogu u određeno vrijeme čuvati na grmu nakon što su u potpunosti zreli..
- Osim izvrsnog ukusa, bobice ovog grožđa imaju i mnoga korisna svojstva. Visok sadržaj vitamina i mikroelemenata doprinosi činjenici da može biti nezamjenjiv lijek protiv anemije, raka, upale, artritisa i bubrežnih bolesti. Zahvaljujući upotrebi u hrani, cijeli gastrointestinalni trakt dobro reagira, metabolizam u tijelu prolazi mnogo bolje.
- Za kuhanje se koriste ne samo bobice ove sorte grožđa, već i njegovi veliki zeleni listovi. Najčešći način njihova korištenja je izrada marinada..
- Zbog otpornosti na niske temperature, grožđe Rusla može se uzgajati kao usjev bez pokrića. Vinova loza nije oštećena kada zimske temperature padnu na -24 ° C.
- Raznolikost je praktički ravnodušna prema takvim gljivičnim bolestima kao što su plijesan i oidium. Nije bilo ozljeda i sive truleži jer je gen za otpornost na njega iz roditeljskog oblika prebačen u grožđe Ruslan.
- Sorta je pogodna i za amaterski i industrijski uzgoj, općenito nije izbirljiva i sveobuhvatno stabilna. Šire se vrlo lako, što olakšava izvrsno ukorjenjivanje reznica prikupljenih iz grma ruslanovog grožđa.
Mnogi su vrlo kritični prema ovoj sorti grožđa zbog činjenice da svaka od njegovih bobica ima 1-2 sjemena. Oni mogu, naravno, utjecati na okus i cjelokupan dojam grožđa. Ali istodobno, to ne umanjuje popularnost Ruslana..
Značajniji nedostatak je sklonost bobicama da puknu u uvjetima visoke vlažnosti tla i zraka. Ali ipak, u usporedbi s drugim sortama, ta činjenica nije toliko katastrofalna za Ruslana. Doista, čak i u najnepovoljnijim uvjetima, pukne se samo najmanji dio usjeva. Osim toga, ove bobice ne trunu, ostajući pogodne za konzumaciju..
Što trebate znati o sadnji grma ruslan grožđa: opis neophodnih uvjeta za rast i izravnu sadnju
Načini uzgoja grma grožđa ima ih nekoliko. Svaki od njih ima svoje prednosti, tako da sami trebate odabrati metodu na temelju sljedećih smjernica:
- Sadnja sorti vinove loze na vlastite korijene. Najčešći način razmnožavanja grožđa je ako na vašem mjestu nema drugih grmlja na koje se ova biljka može cijepiti. Prednost je u tome što će rezultirajući grm 100% naslijediti sve kvalitete svoje sorte, a ne kvalitete podloge. Kupnja ili uzgoj sadnica je vrlo jednostavno, a briga o njemu također ne zahtijeva puno napora. Sadnice se mogu saditi i u proljeće i u jesen. U jesen je to razdoblje od sredine listopada do prvog mraza. U proljeće se sadnice sačuvane od jeseni sadi s gotovo prvom toplinom, a one koje se uzgajaju iz reznica i sa zelenim izdancima - od sredine svibnja do prvih ljetnih dana. Nakon sadnje sadnice moraju Zauzmite zaklon.
- Cijepljenje sortnih reznica na podloge koje imaju veliku opskrbu višegodišnjim drvom. Za to se mogu koristiti i „crne“ (još ne probuđene) reznice i „zelene“. Isto je i s cijepljenjem podloga. Cijepljenje ima svoje prednosti u tome što, zahvaljujući ovoj reprodukciji grožđa, grm počinje plodovati mnogo brže, jer čim ukorijeni, odmah počinje njegovati snažan i dobro razvijen korijenski sustav starog grma. Ovo grožđe može biti otpornije u ranim godinama rasta. Cijepljenje se provodi sredinom proljeća ili sredinom jeseni, ovisno o tome koju vrstu želite provesti.
- Razmnožavanje grožđa pomoću grana. Da biste na ovaj način uzgojili novi grm, potreban vam je stari i plodan. Za to se uzima jedan njegov dugačak i snažan pucanj koji se savija u samo tlo. Nadalje, treba ga posipati zemljom, a nakon nekog vremena ova će se izdanka ukorijeniti i početi se razvijati kao gotovo neovisan grm. Može se presaditi kao sadnica. Ova metoda može se provoditi tijekom cijele godine. Velika prednost zavoja je što vrlo brzo počinju davati prve žetve, već u drugoj godini.
Grožđe je jedna od biljaka koje najviše vole sunce, što je jednostavno kategorički ne može se saditi u hladu.
Mislim da ste primijetili da amateri najčešće uzgajaju ovu biljku na južnoj strani njihove kuće ili vidikovca. Upravo je ta metoda najučinkovitija, jer zgrade ne zasjenjuju biljku, a istodobno mu je vrlo lako izgraditi potporu za tkanje..
Također, grožđe se često sadi na lukovima ili u blizini vidikovaca. Te su metode također vrlo učinkovite. U svakom slučaju treba imati na umu da ni druge biljke ni susjedni grmovi ne smiju zasjeniti grm..
Dakle, postavljanje vinograda ili jednostavno sadnja nekoliko grmova jedan pored drugog mora uzeti u obzir njihovu snagu rasta. Budući da sorta grožđa Ruslan ima vrlo jak i žilav grm, treba joj mnogo prostora za tkanje i plodnost. Stoga se između grma zasađenih u jednom redu obično napravi urez od najmanje 1,5 metra..
Općenito, u uvjetima osobne zavjere, to će biti dovoljno, iako se možete povući na veću udaljenost. Vrijedi se povući 3 metra između redova ove sorte grožđa..
Što se tiče tla, glavni uvjet za njega je sposobnost da dobro prođe vlagu kroz sebe i ne zadržava je jako dugo. Najbolja opcija je crno tlo ili druga svijetla tla..
Također, ne zaboravite na podzemne vode. Doista, u grožđu je korijenski sustav vrlo snažno razvijen, tako da mora ležati barem na dubini od 2 metra.
Za sadnja sadnica najvažniji zadatak je priprema jame. Trebao bi sadržavati gnojiva koja su biljci potrebna u prvim godinama rasta. Iz tog razloga dubina jame bi trebala biti oko 0,8 metara i iste širine. Istovremeno će veći dio jame biti zauzet mješavinom plodnog tla i 2-3 kante humusa.
Nemoguće je saditi grožđe izravno na ovu smjesu, jer se njegov korijenski sustav može oštetiti. Za to se na vrh sipa još jedan sloj plodnog tla, ali bez gnojiva. Nadalje, jama se ostavlja najmanje 2 tjedna, tako da se tlo u njoj dobro utapa..
Sadnicu je najbolje kupiti u specijaliziranim rasadnicima ili od onih ljudi koji se vinogradarstvom bave već duže vrijeme. Dobra i neoštećena sadnica može se prepoznati po boji i stanju njezinih korijena: moraju biti bijele boje i ne oštetiti. Također obratite pažnju na gornji rez sadnice - ako je sadnica živa i svježa, tada će rez biti zelene boje.
Nakon kupnje treba ga čuvati na vlažnom i vlažnom mjestu, i to malo prije slijetanje - u vodi i otopini sa stimulansom korijenske tvorbe.
Prilikom sadnje sadnice grožđa u rupu važno je ne zakopati korijenski ogrlicu i uzeti u obzir dubinu propadanja tla. Ukopavši grožđe, tlo oko njega obilno se zalijeva i melje. Također, važno je ne zaboraviti na podršku za njega..
Za razmnožavanje grožđa na ovaj način posebno je važno pravilno pripremiti materijale. Konkretno, ručka za cijepljenje ne smije biti oštećen ili presušen, jer se u protivnom ne može ukorijeniti. Optimalni broj očiju na njemu je 1-2. Donji dio rezanja prije cijepljenja izrezan je s obje strane tako da se formira klin.
Također vam trebastaviti u vodu na jedan dan, tako da se stabljika dobro navlaži.
Da bi zaliha bila spremna za cijepljenje, prije svega trebate ukloniti stari grm, ostavljajući nakon njega samo ravnomjeran rez i ubod od 10 centimetara. Izrezana površina pažljivo se čisti i čini gotovo glatkom. Točno u sredini podloge, trebate napraviti podjelu. Njegova dubina trebala bi biti optimalna kako bi se rez mogao uklopiti unutra.
Ako ga napravite previše duboko, možete trajno oštetiti samu podlogu. Nakon toga, stabljika se spušta u rascjep, čvrsto steže i premaže glinom. Ne zaboravite zalijevati podlogu i muliti tlo. Obavezno pokrijte zimu.
Malo o brizi za Ruslan grožđe
- Zalijevanje je potrebno prije cvatnje i tijekom formiranja buduće žetve. Također, grm se zalijeva prije suše.
- Nakon svakog zalijevanja potrebno je muliti tlo - prekriveno je 3 centimetra piljevine ili mahovine.
- Supkrust grožđa ključ je uspješne žetve. Za to se koriste i organske tvari i mineralna gnojiva: dušik, kalij, fosfati.
- Dok grm "spava", potrebno ga je obrezivati svake godine, uklanjajući do 10 očiju na svakom izdanku.
- Za zimu nije potrebno pokriti ovu sortu, iako se preporučuje. Samo se sadnice skrivaju.
- Svatko, čak i prije cvatnje, provodi preventivno liječenje grma protiv gljivičnih bolesti.