Fotografija i opis jedne od najstarijih sorti stabla jabuke melbe
Melba je jedna od najstarijih sorti na svijetu, dobivena još u 19. stoljeću i još uvijek uvijek oduševljava vrtlare ukusnim sočnim plodovima. Datum rođenja stabla jabuke Melba je 1898. Već prve jabuke, koje su dale sadnice slobodnim oprašivanjem sorte Macintosh, kanadski uzgajivači u Ottawi toliko su se svidjeli da je sorta tih godina registrirana i dobila ime po popularnoj pjevačici Nelly Melba. A nekoliko godina kasnije, sadnice nepretenciozne sorte zrenja kasnog ljeta pojavile su se u Europi i Rusiji.
Sadržaj
Tijekom sovjetske ere stablo jabuke Melba, koje je današnjim vrtlarima dobro poznato sa fotografije, upisano je u Državni registar i zonirano je u mnogim regijama zemlje. Zbog prosječne otpornosti sorte na mraz i rizika od smrzavanja sadnica, ne preporučuje se sadnja stabla jabuka na sjeveru Rusije, uključujući sibirski i europski dio zemlje, kao i na dalekom istoku.
Opis stabla jabuke Melba i njenih plodova
Stabla srednje veličine ove sorte imaju zaobljeni ili blago konusni oblik krošnje u mladim biljkama. Što je stablo starije, kruna postaje šira i deblo je snažnije. Ali Melba godišnje sadnice su gotovo ravne, prekrivene velikim listovima bogate zelene boje i glatkom crvenkastom kora.
I lignificirane skeletne grane i deblo odraslih biljaka prekrivene su smeđom, relativno tamnom kora s crvenkastom ili narančastom nijansom. Izbojci stabla jabuke Melba:
- su srednje duljine;
- malo pubescent;
- prekriveni velikim, blago zakrivljenim ovalnim lišćem;
- s velikim brojem jajnika, mogu se snažno saviti.
Cvatnja sorte započinje relativno rano, a prati je pojava velikih pupoljaka lijepe ružičaste ili ljubičaste nijanse, karakterističnih za stablo jabuke Melba, kao na fotografiji i u opisu.
Melba se odlikuje brzim ulaskom u sezonu plodonošenja i velikom produktivnošću. Već u trećoj ili četvrtoj godini prve jabuke mogu sazrijevati na mladom stablu, a vrtlari sakupljaju od 85 do 150 kg plodova s odrasle jabuke.
Štoviše, do 12. godine stabla jabuka godišnje daju prinose, a potom obilno plodovanje izmiješano je s razdobljem dremanja. Plodovanje u ovoj vrsti voćnog stabla je miješano, ali odvija se uglavnom zbog jajnika formiranog na ringletama.
U srednjoj traci dozrijevaju aromatični plodovi sorte Melba u drugoj polovici kolovoza. Prosječna težina blago rebrastih jabuka zaobljeno-stožastog oblika je 130-180 grama.
Na izbojcima su jabuke pričvršćene s izduženim fleksibilnim stabljikama. Prema opisu stabla jabuke Melba, plod ima glatku, tanku kožu, prekrivenu voštanim cvatom koji je jasno vidljiv na pozadini karmina s prugama rumenila. Glavna boja jabuke s izraženom slatkišom arome i ugodnim slatko-kiselim okusom, svijetlo zelena ili gotovo bijela u zrelim plodovima.
Snježno bijelo, a u nekim slučajevima s ružičastim venama, Melba meso mesa ima nježnu konzistenciju, visoko cijenjeno kako ljubitelji svježeg voća, tako i kulinarski stručnjaci koji od jabuka ove sorte pripremaju džem, pire krumpir i aromatične marmelade. Okus Melba jabuka stručnjaci su ocijenili izvrsnim, što potvrđuje i sastav plodova, na 100 grama kojih ima 10,5 grama šećera, 13,4 mg askorbinske kiseline i oko 10 grama pektina.
Plodovi uklonjeni s grana mogu se čuvati do 100 dana, dobro podnose transport i ne gube svojstva do zime, jeli se čuvaju na niskim temperaturama smrzavanja..
Uz puno prednosti, Melba stabla jabuka, prema opisu, imaju dva nedostatka:
- niska otpornost na takvu uobičajenu bolest voćaka krasta;
- mogućnost smrzavanja u teškim i malo snježnim zimama.
Međutim, uz pravilnu njegu i pažnju sadnje stabala jabuka, Melba daje duge i redovite prinose ukusnih aromatičnih jabuka..
Opis sorte jabuke Melba
O popularnosti i visokoj vrijednosti sorte Melba svjedoči činjenica da je na njezinoj osnovi i izravnim sudjelovanjem stvoreno nekoliko zanimljivih sorti i sorti:
- Blago, dobiveno nakon odabira u više koraka na bazi Melbe, Ljubičaste Ranetke, Pefina šafrana i Bellefleur-Kineza-
- Rana grimizna, koju su uzgajali ruski uzgajivači na temelju Papirovke i Melbe;
- Rano crvene boje, koju uzgajaju i domaći stručnjaci zbog križanja sorti Vesna i Melba;
- Karavana kanadske selekcije, nastala na osnovi Melbe i sorte Crimson Beauty-
- Prima, ovo je rezultat rada stručnjaka iz SAD-a, koji su dobili voćku potpuno otpornu na ostrugu.
Osim toga, u vrtnim zasadima stabala jabuka možete vidjeti klonove Melbe s većim i jarko obojenim plodovima, povećanom zimskom postojanošću i otpornošću na ljuske, što je opasno za voćku. Riječ je o Crvenoj Melbi i sorti Daughter Melba, uobičajenoj u blizini Sankt Peterburga i drugim regijama sjeverozapada države..
Sadnja Melba stabala jabuka i briga za sadnice
Sadnja i briga o Melba stablima jabuke ne zahtijevaju nikakve posebne vještine i znanje od strane vrtlara, međutim, odabir mjesta za uzgoj voćaka treba shvatiti ozbiljno.
Na dobro osvijetljenom području stabla jabuke Melba, kao na fotografiji, definitivno će se oduševiti velikim rumenkastim plodovima. Ako nema dovoljno svjetla, jabuke postaju manje, u njima se nakuplja manje šećera, što negativno utječe na okus..
Neprihvatljivo je da stablo trpi stagnaciju vlage, koja može biti uzrokovana:
- proljeće topljenje snijega;
- dugotrajne jesenske oborine;
- blizina vode tla.
Ako postoji takav rizik, izrađuje se snažna drenaža ili se grade umjetna brda na području namijenjenom za sadnju stabala jabuka. Jabuka treba tlo koje ne samo da ima dobru opskrbu hranjivim tvarima i provodi vlagu, već je i dovoljno prozračno. Ako je voćka posađena na gustom glinenom zemljištu ili crnom tlu, ne možete bez dodavanja pijeska, treset, kao i dolomitno i vapneno brašno s prekomjernom kiselinom.
Stopa rasta i veličina krošnje stabla Melbe jabuke određuju obrazac sadnje ove kulture:
- Pri veslanju u vrtu preporučuje se održavanje razmaka od najmanje 8 metara između redova i 3 metra između biljaka.
- Ako se koristi kvadratna shema, udaljenost između sadnica jama izrađuje se oko sedam metara.
Tijekom sadnje i njege stabala jabuka ubuduće se koriste organska i mineralna gnojiva koja se unose u tlo u obliku korijenskih preljeva i doprinose brzom staništu, ranom rastu i aktivnom plodovanju..
Do trenutka sadnje stabla jabuke tlo se treba slegnuti, a organske tvari oguliti kako osjetljivi korijeni mladog stabla ne bi pali. Korijenski sustav sadnice se pažljivo i vrlo pažljivo izravnava, a nakon popunjavanja rupa tlom, korijenski ogrtač ne smije se prekriti tlom. Budući da jabuke sorte Melba, prema opisu, mogu utjecati na mraz, tada bi u jesen mlado stablo trebalo zaštititi sve dok se na mjestu ne pojavi stabilan snježni pokrivač. Da biste to učinili, možete koristiti bilo koji pokrivni materijal koji omogućuje prolaz zraka i ne daje pristup stabljici glodavcima i štetočinama.
U prvih nekoliko godina života nakon sadnje stabla jabuke, biljka se podvrgava normalizaciji, prvo uklanjajući sve, a potom većinu pupova formiranih u proljeće. Ova mjera omogućit će da se mlada stabla jabuke brže aklimatiziraju i dobiju snagu za stvarno plodored. U sljedećim godinama, opterećenje na stablu regulira se odvajanjem zelenog jajnika, veličine oraha.
Vrhunski preljev stabala jabuka Melba
Za prijateljsko plodostavljanje, prvo hranjenje stabla jabuke treba obaviti u rano proljeće. Kao i kod sadnje, i trula organska tvar od 5 do 15 kg po metru unosi se u tlo ispod krošnje. A pri pripremi plantaže za cvatnju, osim humusa ili stajskog gnojiva, gnojivo treba sadržavati složeno mineralno gnojivo ili odvojeno oko 45–55 grama kalijevog klorida i 120–145 grama svaki superfosfat na stablu jabuka. Drveni pepeo također će biti dobar preljev za stabla jabuka Melba. Vrtlar može prilagoditi količinu i količinu obloga ovisno o specifičnim uvjetima uzgoja stabala jabuka, plodnosti tla i klimatskim karakteristikama.
Tijekom ljeta, do druge polovice ili kolovoza, stabla jabuka hrane se 2-3 puta tekućim mješavinama koje sadrže dušik, na primjer, infuzijom humusa, stajskog gnoja, pilećim izmetom razrijeđenim u omjeru 1: 10 ili "zelenim gnojivom" na osnovi kopriva, žitarica ili krmnih trava..
Kad započne masovno sazrijevanje plodova, važno je ograničiti opskrbu dušikom drvećem, što ometa zrenje mladica i pripremu stabala jabuka za zimovanje..
Značajke zalijevanja stabla jabuke ljeti
Drveću je potrebna vlaga od trenutka kada je posađena jabuka i tokom cijelog životnog vijeka biljke. Ako se u proljeće tlo zalije vodom s otopljenom vodom, onda do ljeta, kada se jajnik pojavi i berba počne sazrijevati, jabuke ne mogu bez zalijevanja. Ovisno o sposobnosti tla da zadrži vlagu i vremenskim uvjetima, svako bi odraslo stablo trebalo primati 10-18 litara vode tjedno.
Zalijevanje stabala jabuka ljeti je posebno važno od srpnja do kolovoza, kada sorte ljetne zrenja aktivno rastu. Ako voćke u ovom trenutku ne primaju vodu, ispod krošnje možete vidjeti opale nezrele plodove..
Ali gubitak žetve očekuje vrtlara ne samo ove, nego i sljedeće sezone, budući da u ljetnim mjesecima postoji aktivno polaganje cvjetnih pupova, dizajnirano tako da osigura daljnje plodored. Aktivan zalijevanje stabla jabuka ljeti vode do sredine kolovoza, a zatim navlažite tlo u obližnjem krugu samo kad je to potrebno. Prekomjerna vlaga na kraju sezone više ne utječe na kvalitetu ploda, već negativno utječe na sazrijevanje rezultirajućih izdanaka.
Ljeti muljenje tla ispod krošnje stabla jabuke Melba postaje izuzetno relevantno. Ova tehnika održava tlo labavim i ne dopušta vlagu potrebnu da biljka ispari..
Formiranje krošnje i obrezivanje stabala jabuke Melba
Kompetentna i pravovremena obrezivanje stabla jabuke ključ je zdravlja stabla i redovitog plodovanja. Najbolje vrijeme za ovaj postupak je rano proljeće, kada aktivno kretanje sokova i buđenje pupova još nije započelo na voćkama..
Prvih nekoliko godina života, stablo jabuke treba formativnu obrezivanje, čiji je rezultat snažna zdrava krošnja spremna za redovito plodovanje.
Za najbrže polaganje voćnih grana, središnji dirigent je presječen za trećinu, čime se ograničava vertikalni rast stabla i potiče razvoj bočnih izdanaka. Zrelo stablo postepeno smanjuje svoj prinos, a glavni plod prebacuje se u gornji, nepristupačni dio krošnje. U ovom slučaju, Melbinoj stablo jabuka, kao i na fotografiji, potrebna je i godišnja sanitarna i protiv starenja obrezivanje. Kako ne bi pretjerano ozlijedili biljku, uklanjanje velikih grana provodi se postupno, zamjenjujući nekoliko izdanaka godišnje.