Nakup i skladištenje silosa

Da bi se stoka mogla dobro nahraniti i ne drastično smanjiti njihovu produktivnost zimi, potrebno je unaprijed voditi brigu o dovoljnoj pripremi hrane za životinje. Važan dio prehrane životinja je sočna hrana, to jest ona koja sadrži veliku količinu vode. Da bi oni bili što hranjiviji i korisniji, potrebno je pridržavati se tehnologije njihove pripreme i skladištenja. U ovom ćemo članku govoriti o pripremi najvrjednije zimske hrane - silaže..

Što je to silovanje

Da bi se pravilno uključili u pripremu silaže, potrebno je shvatiti da je ovo tako sočna hrana za stočne životinje koja se dobiva metodom očuvanja (fermentacije) svježe sječenih ili osušenih zelenih dijelova krmnih biljaka (vrhova, lišća, stabljika). Silaža je prehrambena svojstva blizu zelene hrane. Pogodno za hranjenje svih vrsta domaćih životinja. Posebno korisno za krupne životinje, svinje, guske, ovce, zečeve.

Postupak ispuštanja ili silaže provodi se u posebnim građevinama (rovovi, jame, kule itd.). Tamo se zelje konzervira u anaerobnim uvjetima uz pomoć organskih kiselina, koje se uglavnom oslobađaju kao rezultat fermentacije mliječne kiseline. Također za konzerviranje mogu se dodati kemijski konzervansi, bio dodaci koji ubrzavaju proces slabljenja.

Hrana pripremljena ovom metodom sprema se u silos ili pakira u blokove. U modernim je uvjetima priprema silaže manje naporna u odnosu na pripremu sijena. Može se pripremiti u kratkom vremenu, ne treba ga pripremiti za hranjenje. Ne zahtijeva velika ulaganja. Uz to, ova metoda omogućuje vam postizanje manjeg gubitka hranjivih sastojaka.. Tako se tijekom siranja izgubi i do 10-15% korisnih elemenata, a tijekom berbe sijena - 30%.

Silaža sadrži količinu karotena i vitamina C potrebnu životinjama, kao i vodu i vlakna. Doprinosi boljem funkcioniranju probavnog trakta stoke, potiče asimilaciju krutih životinja.

Glavni usjevi silaže

Mnogi usjevi koriste se za pripremu silaže. Podijeljeni su u tri skupine:

• lak silos;
• teško apsorbiraju;
• ne-siliranje u čistom obliku.

U prvu skupinu spadaju zeleni kukuruz, suncokret, kupus, uljana repica, repa, kineska šećerna trska, vrhovi mrkve, sjemenke žitarica, mješavine mahunarki i žitarica.

Djetelina, sedla, slatka djetelina, lucerka teško se silažu. Nije pogodno za čistu silažu vrhova rajčice i krumpira, krastavaca, tikvica, dinje, bundeve, soje. Biljke iz ove posljednje skupine beru se samo u mješavinama koje se lako dehidriraju ili uz dodatak konzervansa i fermentacija..

Kao sirovina za silažu pogodni su vrhovi povrća, listovi kupusa, mješavine mahunarki i žitarica, trava koje raste na pašnjacima, korijenski usjevi. Hrana bogata bjelančevinama (pulpa, stillage, bagasse) koristi se i za siliranje..

Optimalna faza košnje

Jedan od faktora koji utječe na hranjivu vrijednost silaže je vrijeme košnje usjeva za silažu. Svaka biljka ima najpovoljniju razvojnu fazu za upotrebu u stočnoj hrani.

Dakle, za pripremu silaže uzgaja se biljka kukuruza u fazi mliječno-voštane zrelosti zrna. Tada se kukuruz lako sili i tijekom žetve može izgubiti samo 10% svojih hranjivih svojstava. Sirek se kosi u istoj fazi..

Najbolje vrijeme za berbu suncokreta bit će vrijeme kada biljka ima 30% otvorenih cvjetova. Ako propustite ovaj trenutak, tada će se povećati sadržaj vlakana u suncokretu, a životinje jedu takvu hranu manje voljno..

Godišnje sjemenki mahunarki sakupljaju se u fazi mliječno-voštane zrelosti zrna u donjoj trećini, jednogodišnjih mahunarki - u razdoblju produženja pupoljka.

Tijekom stvaranja zrna kosio se sirovi krmni lupin. Djetelina silaže dobro tijekom razdoblja cvatnje, žitarice - na početku tarifnog broja.

Kako pravilno pripremiti silažu: tehnologija pripreme silaže

Tehnologija pripreme silaže uključuje nekoliko faza:

• žetva silažnih usjeva;
• drobljenje sirovina;
• skladištenje u skladištu;
• sabijanje zelene mase;
• zapečaćeno sklonište za silažu.

Postoji nekoliko preduvjeta za spravljanje silaže:

• Masaža silaže trebala bi imati optimalni udio vlage od 65-75%, ali ne i veći. S prekomjernom vlagom, dodajte pljevavicu, pljevavicu, sjeckanu slamu (15-20 kg / 100 kg hrane). Ako je razina vlage nedovoljna, dodajte tikvice, bundevu, vodu.
• Također, zelena masa mora sadržavati potrebnu količinu šećera..
• Zrak iz sirovina mora se maksimalno istisnuti pomoću dobrog zbijanja..
• Kontejner, jama, rov ili prostorija u kojoj je položen silos moraju biti čvrsto zatvoreni kako kisik i voda ne bi dospjeli tamo.

Razmotrimo detaljno kako se silaža izrađuje kod kuće.

Nakon što se biljke pokupe za silovanje, one se moraju usitniti. Prosječna duljina sjeckanog zelenila treba biti 3-4 cm.

Da biste odredili stupanj vlage, neke biljke morate uviti u snop. Istodobno se na zavojima pušta sok, što znači da je razina vlage normalna. Ako zelje nije dovoljno vlažno, njihovo lišće će biti mekano, a kada se uvije, tekućina neće istjecati. Uz pretjeranu vlagu, sok iz biljaka se oslobađa i bez kovrčanja, upravo tijekom prijevoza.

Za punjenje silosa potrebno je iskopati rupu duboku oko 2 m. Širina i duljina udubljenja nisu važni. Može biti i okrugla. Zidovi jame trebaju se proširiti prema gore. Potrebno ih je podmazati glinom. Dno se može prekriti padom lišća ili slame.

Zatim se u jamu postavlja sloj zelene mase u slojevima od 20-25 cm, koji je čvrsto zabode, posebno u blizini zidova. (Slojevi zelene mase mogu se izmjenjivati ​​slojevima sjeckane slame visine 40-50 cm.) Svakog dana masa se puni za 80-100 cm.

Depresija je ispunjena vrhom - u roku od nekoliko dana njegov se sadržaj slegne. Što je gušće punjenje, to će i silaža biti bolja. U isto vrijeme, biljke s normalnom vlagom tampiraju što je moguće bolje, s velikom vlagom se umjereno tampiraju. Temperatura unutar mase ne smije prelaziti 38 stupnjeva.

Nakon punog utovara jama se odmah prekriva plastičnim omotom i prekriva slojem zemlje ili treseta veličine 25-30 cm. Također možete prekriti balama komprimirane slame. U nedostatku filma, ulijeva se 30 cm sloj vlažne slame, 5 cm sloj gline i 20-25 cm sloj zemlje.. Da bi se silos zaštitio od oborina, iznad jame se postavlja nadstrešnica, a oko nje se izvlače brazde da se spriječi ulazak vode..

Ako se pravilno hrani, hrana za životinje bit će spremna za 1-1,5 mjeseci. Biljke koje se lako hrane mogu se koristiti i ranije - nakon 15-20 dana. Silaža graha za kiselo tijesto trajat će 1,5-2 mjeseca.

Postoji način da to učinite bez izgradnje građevina i skloništa. Možete koristiti metodu silaže u plastičnim vrećicama. U ovom slučaju, postupak očuvanja započinje odmah nakon što se zelena masa umetne u čahuru. Gubici ovom metodom kreću se od 3 do 5%. Hrana visoke kvalitete može se izvaditi iz vreće tijekom godine.

Za sakupljanje male količine stočne hrane može se koristiti bačva.

Skladište silosa

Površina pohranjenog silosa mora biti ravna i glatka. Glavni uvjeti za pravilno čuvanje bit će održavanje potrebne temperature i cjelovitost brtve.

Da biste preuzeli potrebnu količinu hrane, pokrovni materijali su malo podignuti. Otvorena površina treba biti što manja. Tada se jama opet prekriva folijom i prekriva slamom ili zemljom..

Nakon uklanjanja iz silosa, stočna hrana je pogodna za samo jedno hranjenje, jer brzo gubi hranjive tvari u zraku.

Kad se upotrijebi cijela silaža, jamu će trebati očistiti od ostataka i obraditi otopinom svježe gaziranog vapna.

Aditivi i konzervansi za silažu

Kako bi se sačuvalo što više hranjivih sastojaka, prilikom pripreme silaže koriste se kemijski konzervansi.. Ova metoda koristi se za silažu teško uzgajanih i ne-silažnih usjeva ili zelene mase s visokim stupnjem vlage. Učinak konzervansa rezultat je njihove sposobnosti reguliranja vitalne aktivnosti mikroorganizama: razvoj trulih, plijesni - za suzbijanje, mliječne kiseline i kvasca - za ograničavanje.

Dodatak konzervansa omogućuje proizvodnju visokokvalitetne silaže iz bilo koje sirovine (uključujući i one koje je teško izvesti), bez obzira na njihovu razinu vlage i uvjete uzgoja. Aditivi zasićuju hranu za životinje dušikom, fosforom, sumporom, mikroelementima.

Danas je izbor konzervansa za pripremu silaže ogroman - razvijeno je oko 2,5 tisuće kemijskih spojeva. Dobra svojstva konzervansa posjeduju natrijev pirosulfit i bisulfit, amonijev pirosulfat i dihidrogen sulfat, formalin, itd.. Raspršuju se na silažnu masu. Prilikom odabira dodatka, prednost treba dati onima koji ne sadrže otrove i kancerogene tvari..

Također, prilikom polaganja silaže uvode se mineralne kiseline (mravlje, sorbinske, mliječne, propionske, octene) ili njihova smjesa sa solima. Nanose se u nekoliko slojeva svakih 20-25 cm.

Kad zalijevate biljem, kukuruzom s mahunarkama, možete dodati posebne startere koje sadrže bakterije mliječne kiseline..

Dakle, kvaliteta silaže ovisit će o nekoliko čimbenika: vrsti korištenih biljaka, fazi njihove berbe, njihovom sadržaju vlage, gustoći pakiranja i brtvljenju jame za silose. Hrana visoke kvalitete može se prepoznati po boji - bit će od žutozelene do tamno smeđe boje, a ugodnog mirisa - kiseli kupus, namočene jabuke, pečeni kruh (ovisno o sastavu). Ako silaža ima drugačiju aromu, poput stajskog gnoja ili amonijaka, ne smije se koristiti..