» » Naša žetva.

Naša žetva.

Imamo dacha, a svake godine nije prazna. Uzgajamo i za zadovoljstvo, ali uglavnom jesti sve svježe iz vrta. Veći dio vrta zauzima krumpir, a na ostatku "trgova" nema ništa ... Cijelo ljeto baka živi u zemlji, ona je glavni zapovjednik))) Na spašavanju smo: donijeti zemlju, gnojiti krevete, saditi u staklenicima ... a zatim korenje i zalijevanje ... da puno posla! Ali kako je super izaći ujutro, pokupiti krastavac iz vrta i zdrobiti ga)))) I zalihe za zimu, kiseli krastavci i džemovi, mirišu na ljeto i ljetnu kućicu. Jao, naša klima ne dopušta uzgoj grožđa i breskvi, pa se hvalim onim što imam.
Naše zalihe: kiseli krastavci, džem od crne i crvene ribizle, guske, trešnje… dijelom prikupljeni luk. Ali to nije sve, cijeli rujan je još pred nama. Češnjak, mrkva, repa ne sakupljaju, zelje treba sušiti, krumpir raste...

naše zalihe: džem od crne i crvene ribizle, trešnje, maline, koprive, kiseli krastavci

Naša žetva
A evo i samog vrta. Sakupljamo rajčice. Uzgajamo uglavnom u stakleniku, ali i na otvorenom polju.
Sakupljamo rajčice

Naša žetva
Senior rajčica, ukusna i slatka. Tako je korov upao u pucanj, ali težimo savršenstvu))) Većinu rajčica jedu svježe, a malo kasnije ćemo napraviti "gorloder". Rajčicu izmrvite blenderom s češnjakom i solju, te malo limunovog soka. Može biti originalniji. Umjesto češnjaka koristite korijen hrena, kao i sol. Dodajem sok od šipak ili limuna. Savršeno spremljeni u staklenke pod plastičnim poklopcima, mi ga koristimo umjesto kečapa.
Naša žetva
A ovo su paprike. Sve u istom stakleniku. Rajčica s lijeve strane, paprika desno ... savršeno koegzistiraju.
Naša žetva

Naša žetva
Krastavci u drugom stakleniku, potpuno ga zauzimaju.
Naša žetva
Sin voli zalijevati bijeli kupus.
Naša žetva
Obožavam cvjetaču. Savjetovao sam baki da posadi kad se dijete rodi, napravili su pire od karfiola. I sada smo se mi sami zaljubili u nju, rastemo i samo se smrzavamo za zimu.
Naša žetva
Patlidžani su također narasli ove godine! Što u našoj klimi nije tako jednostavno. Morao sam ga pokriti filmom na proljeće da se ne bi smrznuo.
Naša žetva
Tikvice su omiljeni prijatelji! Pržimo, pečemo, pravimo palačinke!
Naša žetva
U blizini su rasle tikvice Naša žetva
Berba jabuka. Ove godine naše malo stablo prvi put ima jabuke! Napravljen džem.Naša žetva
I to smo mi. Cvjetovi rastu u zemlji zbog ljepote, ali to nisu samo cvjetovi. Korisni jeruzalemski artičoka! Kasnije ćemo otkopati lukovice. Dacha je smještena na obali rijeke Selenga (možete vidjeti rub iza nas). Kad sjednemo na verandu, možemo vidjeti sve: naše slijetanje i obale rijeke i obronke planina. Volimo svoju kućicu!!!
Naša žetva


Recenzije: 118