Naša žetva.
Naše zalihe: kiseli krastavci, džem od crne i crvene ribizle, guske, trešnje… dijelom prikupljeni luk. Ali to nije sve, cijeli rujan je još pred nama. Češnjak, mrkva, repa ne sakupljaju, zelje treba sušiti, krumpir raste...
A evo i samog vrta. Sakupljamo rajčice. Uzgajamo uglavnom u stakleniku, ali i na otvorenom polju.
Senior rajčica, ukusna i slatka. Tako je korov upao u pucanj, ali težimo savršenstvu))) Većinu rajčica jedu svježe, a malo kasnije ćemo napraviti "gorloder". Rajčicu izmrvite blenderom s češnjakom i solju, te malo limunovog soka. Može biti originalniji. Umjesto češnjaka koristite korijen hrena, kao i sol. Dodajem sok od šipak ili limuna. Savršeno spremljeni u staklenke pod plastičnim poklopcima, mi ga koristimo umjesto kečapa.
A ovo su paprike. Sve u istom stakleniku. Rajčica s lijeve strane, paprika desno ... savršeno koegzistiraju.
Krastavci u drugom stakleniku, potpuno ga zauzimaju.
Sin voli zalijevati bijeli kupus.
Obožavam cvjetaču. Savjetovao sam baki da posadi kad se dijete rodi, napravili su pire od karfiola. I sada smo se mi sami zaljubili u nju, rastemo i samo se smrzavamo za zimu.
Patlidžani su također narasli ove godine! Što u našoj klimi nije tako jednostavno. Morao sam ga pokriti filmom na proljeće da se ne bi smrznuo.
Tikvice su omiljeni prijatelji! Pržimo, pečemo, pravimo palačinke!
U blizini su rasle tikvice
Berba jabuka. Ove godine naše malo stablo prvi put ima jabuke! Napravljen džem.
I to smo mi. Cvjetovi rastu u zemlji zbog ljepote, ali to nisu samo cvjetovi. Korisni jeruzalemski artičoka! Kasnije ćemo otkopati lukovice. Dacha je smještena na obali rijeke Selenga (možete vidjeti rub iza nas). Kad sjednemo na verandu, možemo vidjeti sve: naše slijetanje i obale rijeke i obronke planina. Volimo svoju kućicu!!!