Naša berba 2016
Dopustite da vam predstavim izbor fotografija žetve iz naše ljetne kućice.
Neću skrivati, nije sve bilo ružno, ali ono što je bilo ružno, više nego pokriva nedostatak.
Paprike su odavno postale sastavni dio prehrane naše obitelji, i to tijekom cijele godine. Stoga sadim malo kvantitativno, ali vrlo raznolike sorte.
Orange Wonder i Orange Beauty omiljeni su ove sezone.
Vrlo mirisne, debelozidne, sočne i "curvy", nikad ne prolaze nezapaženo.
D
Ogoshary je bio posebno uspješan - papar meso, mirisno i sočno, ukusno.
Altair F 1 - novost u mojem dacha asortimanu, od NPO Sady Rossii, samo zgodan, do 10 plodova sazrijeva na grmu.
A ovo, dopustite mi da vam predstavim, je biber Red Bull iz Samarskih sjemenki. Samo div!
Općenito, ove godine sam uzgajao rajčice iz ove tvrtke..
Danas rana ljubav ostala je sazrijevati na grmlju, budući da moja ruka nije ustala kako bih uklonila plodove i uklonila grm.
Kada u potpunosti sazremo, upravo su ove rajčice kod nas najpopularnije, i kao salata i kao sendvič.
To su „Univerzalni“ patlidžani koji se uzgajaju na otvorenom polju i daju izvrsne rezultate, ne samo u pogledu prinosa, već i po izvrsnom ukusu koji su otkriveni u procesu kuhanja. I nestašni čovjek bio je iznenađen, sjećam se da je Dijamant, Gospodin, kao i prošle sezone, također obilio.
Okus gljiva nije izmišljotina, ovo su razni bijeli patlidžani s izraženim okusom svinjskih gljiva, želim ih pokušati pržiti s krumpirom i lukom i poslužiti ih pod krinkom gljiva..
A ovo (na slici iznad) je pržena šaka Shaluna, koja sjedi na komadu tost kruha.
Već ste čitali o Zlatnoj svekrvi, ali jednostavno ne mogu odoljeti objavi slika snimljenih danas prije žetve..
Ne obraćajte pažnju na ovo sivo cvjetanje - rajčice je obradila HOM, a budući da u stakleniku ne pada kiša, a ja je zalijevam u korijenu, prisutnost ovog cvjeta je neodoljiva.
A evo i luk. Uzgajala je tri sorte repa - Carmen, Red Baron i Stuttgarden Riesen.
Salate bez salata crveni luk više nisu toliko ukusne i atraktivne za nas. Prošle sezone sam uzgajao luk od nigela - uzgojene glave dosegle su težinu od 120 grama, ali bilo ih je malo, a sam proces uzgoja trajao je veoma dugo. Dobre sorte, provjerene vremenom, vjerujte mi, uvijek će dati izvrsnu žetvu bez puno naprezanja, čak i kada se uzgaja iz repa.
Ovo je jabuka Krasulia. Ovoga proljeća kupili smo mlado krasulijsko drvo od jednog poznatog uzgajivača na našem području, a do kraja ljeta zahvalio nam se predstavljajući 7 komada jabuka, od onih koji "da na tanjuru ...", malog, malog, 100-120 grama, rumena, sočna i hrskava. Pojeli cijeli!..
Naš Prizemlenny, patuljak iz Čeljabinska, nije stao na stranu, obradujući nas s nekoliko jabuka. Negujemo ga nekoliko godina, raste polako, ali tvrdoglavo.
Lubenica grimizno čudo (NVO "Sady Rossii") - samo zgodan! Istina, puno prostora zauzima dinja s njegovim sudjelovanjem, morate skratiti izbojke.
Sorte jagoda Ali Baba, Rugen i Alexandria još uvijek daju plodove. Zahvaljujući njihovoj prisutnosti na našoj web stranici, ne moram ići u šumu i uvijek imati bobice pri ruci za kompot svog sina ili samo dodatak jogurtu.
Kupine uzgajamo u 4 sorte - Black Satin, Navajo, Loch Ness i Hull Thornless. Gornja fotografija prikazuje Navajo s jagodama Rügen. Dodajte jabuke i kuhajte kompot.
Ali "Zlatni" malina Bogatyr uopće se ne žuri, i dalje se ulijeva u naš staklenik, poput Ivana na štednjaku iz ruske bajke. Pričekajmo još malo.
Pred kraj - ostaci slatki iz staklenika s rajčicama.
Ostavljeno na vinovoj lozi s desetak biljaka - previše lijepo!
Ovo je četka labudove princeze. Skupljao sam cijeli Badnjak - dozrijevat će u kutiji do prosinca.
Bundeva Butternut čuvat će se u stanu.
Fuh, mislim da imaš dovoljno dojmova za danas.
Bila bih vam zahvalna na komentarima, pitanjima i savjetima. Pa, plus znakovi, naravno!))
.
