Odabir i odabir domaćih životinja

Ljudi su počeli pripitomljavati divlje životinje radi stabilnog izvora hrane prije 10-12 tisuća godina. Već tada je počeo birati pojedince s potrebnim kvalitetama za to. U početku su se te osobine nesvjesno klasificirale, ali s vremenom su se počele birati prema posebno razvijenim metodama. Razmotrite koji se oblici, metode, znakovi i pokazatelji koriste u selekciji i selekciji u poljoprivrednoj stoci.

Što je selekcija i selekcija domaćih životinja

Za stvaranje novih pasmina i poboljšanje postojećih u pogledu proizvodnih kvaliteta, vitalnosti, plodnosti i drugih željenih kvaliteta domaćih životinja koriste se odabir i odabir jedinki za pleme..

U radu uzgoja prvo se odabiru mužjaci i ženke s najboljim pokazateljima za reprodukciju. Tada se među odabranim životinjama vrši odabir roditeljskih parova kako bi se dobilo potomstvo s najboljim karakteristikama..

Obrasci za odabir

Charles Darwin također je napomenuo da stvaranje novih oblika životinja i poboljšanje postojećih nastaju zbog prirodne i umjetne selekcije..

Prirodna selekcija shvaća se kao preživljavanje i očuvanje takvih organizama koji se zahvaljujući svojim individualnim promjenama bolje prilagođavaju uvjetima okoliša. Dakle, preživljavanjem i razmnožavanjem najprikladnijih jedinki dolazi do evolucije divljih vrsta životinja i biljaka..

Umjetna selekcija vrši se putem odabira plemena i očuvanja za reprodukciju onih jedinki koje odlikuju poželjne osobine.

Kako se konj promijenio kao rezultat prirodne selekcije

prirodni

To je glavni proces evolucije, uslijed kojeg preživljavaju organizmi koji su najviše prilagođeni postojećem okolišu. To je jedini razlog njihove prilagodbe na promjenu prirodnog okoliša, jer su kao rezultat toga fiksirane mutacije koje tome doprinose. Bilo je od velike važnosti kada su divlje životinje pripitomljene ljudima, ali za moderno stočarstvo to više nije tako relevantno.

Umjetno

Ovo je izbor od strane životinja životinja vrijednih kvaliteta za poljoprivredu, kako bi se od njih dobilo potomstvo sa željenim svojstvima. Naziva se i narodnom selekcijom, a zahvaljujući njoj sada postoji veliki broj različitih pasmina domaćih životinja..

Postoje različiti oblici umjetne selekcije.Raznolikost pasmina pasa

Masa

Ovaj se odabir provodi prema karakteristikama domaćih životinja koje ljude zanimaju - to su proizvodne kvalitete, vanjština, vitalnost, konstitucija, reproduktivne sposobnosti i druge. Podrijetlo i karakteristike kvalitete potomstva se ne uzimaju u obzir..

Jedan od oblika masovne selekcije je grupna selekcija, kada se odabrani pojedinci dijele u skupine ovisno o namjeni daljnjeg uzgoja..

Pojedinac

Uzima u obzir genotip odabranih životinja. Pod njim se uzima njihovo podrijetlo, odlike potomstva, njegove rodbine, bilježi se rodovnik.

Pojedinačna selekcija smatra se učinkovitijom od masovne selekcije i upravo se ona najčešće koristi u uzgojnom radu.

posredan

Temelji se na zakonu povezanosti, koji kaže da promjena u nekim znakovima povlači promjenu u drugim. Neizravni odabir temelji se na osobinama koje nisu zanimljive za poljoprivrednu stoku. Ali ove osobine sugeriraju prisutnost drugih, vrjednijih kvaliteta u odabranoj životinji. Na primjer, rasplodni bikovi su testirani na neispravne gene..

Stabilizacija

Cilj mu je očuvanja i konsolidacije odlika stočnih životinja u stočarskoj populaciji. S njom se odbacuju pojedinci koji imaju odstupanja od utvrđenih normi. Važno je za stočarsko industrijsko uzgoj životinja, u kojem stada populacije mora biti istog tipa da ne bi poremetila tehnološki proces. Na primjer, odbačene su krave oblika vimena i zuba, što ne dopušta povezivanje uređaja za mužnju..

Znakovi i pokazatelji odabira

Odabir se provodi prema različitim karakteristikama i pokazateljima. Svojstva su poljoprivredno vrijedne osobine, zbog kojih se uzgajaju životinje (mliječnost, mesnatost, kvaliteta vune, krzna itd.).

Pokazatelji se odnose na kvantitativne karakteristike prema kojima se razvijaju potrebne osobine (živa masa, prinos mesa, količina i udio masti u mlijeku, dužina vune itd.).

Ciljevi odabira mogu obuhvatiti različit broj karakteristika i pokazatelja. Nije lako i nije uvijek učinkovito odabrati veliki broj karakteristika. Ako odaberete mali broj njih, možete zanemariti i druge važne osobine, čiji gubitak će naštetiti produktivnosti životinja..

Optimalno je vršiti selekciju prema slici svojstava koja utječu na izvedbene karakteristike, konstituciju i zdravlje odabranih pojedinaca.

Procjena i odabir životinja prema ustavu, konformaciji i živoj težini

Uzgajivači već odavno primjećuju postojanje veze između vanjskih karakteristika životinja i njihovih kvaliteta, korisnih za uporabu u poljoprivredi. Na temelju toga razvijeni su određeni zahtjevi za ustav, vanjsku i živu težinu koji utječu na radne karakteristike..

Konstitucija životinje utječe na odabir vrsta prema smjeru upotrebe: meso, meso-mlijeko i mliječni proizvodi, u goveda - meso, meso-koža i dolje kod kunića itd..

Tijekom odabira mliječnih krava, pažnja se posvećuje karakteristikama pasmine, veličini i obliku vimena i bradavica, parametrima koji utječu na dišni sustav i rad probavnog trakta (dubina prsnog koša, peritonealni razvoj itd.).

Za mesne pasmine goveda odabrani su razvijeni pojedinci koji su najviše koristan za veći prinos mesa (razvijeni mišići, široki i zaobljeni oblici itd.).

Životinje s nedostacima koji smanjuju produktivnost (uska zdjelica, opušteno leđa, slabi udovi itd.) Se odbacuju. Selekcija prema ustavu, vanjskoj i živoj težini usmjerena je na jačanje i konsolidaciju među stokama domaćih životinja jake i proporcionalne gradnje, željene veličine.

Po produktivnosti

Ova vrsta odabira je presudna u stočarstvu. Proizvodnost se određuje kvantitativnim i kvalitativnim karakteristikama proizvoda dobivenih od jedne jedinke na određeno vrijeme. Svaka vrsta domaćih životinja i pasmina ima svoje standarde i karakteristike..

Mlječne krave odabiru se na osnovu mlijeka tijekom 305 dana laktacije, uzimajući u obzir starost i pasminu, sadržaj mliječne masti i proteina, krivulju dojenja. Procjena se vrši prilikom hranjenja, držanja i upotrebe životinja u skladu s utvrđenim standardima i normama. Ova se procjena najbolje vrši tijekom nekoliko razdoblja dojenja..

Goveda se biraju tijekom života i nakon klanja. Kod živih jedinki se eksterijer, povećanje tjelesne težine i živa težina procjenjuju na određenoj dobi. Ova preliminarna procjena nakon klanja zatim se dopunjuje glavnim pokazateljima produktivnosti mesa, kao što su omjer prinosa, omjera masti, mesa i kostiju, kalorija, okusi i drugi..

Svinje su odabrane zbog produktivnosti, ocjenjujući njihovu plodnost, broj mladunaca u jednom leglu, ranu zrelost, kvalitet mesnih leševa..

Ovce sitne vune i poluslatne vune biraju se prema kvalitativnim i kvantitativnim pokazateljima vune ošišanu za godinu, kvaliteta smushke uzima se u obzir u pasminama smushki, pasmine kaputa ocjenjuju se kvalitetom ovčje kože, masnoće i mesne vune - količinom i kvalitetom mesa.

Među domaćim pticama, pasmine jaja uzimaju u obzir proizvodnju jaja i parametre jaja, za mesne - stopu porasta žive mase, troškove hrane za 1 kg težine, okusa itd..

Izbor kokoši i pijetla za pleme: video

Za dugovječnost

Životinje nasljeđuju životni vijek od svojih roditelja. Njegovo trajanje može varirati za različite pasmine i linije. Za uzgoj životinja važno je za uzgoj odabrati visoko produktivne jedinke koje će dugog vremena zadržati svoje vrijedne kvalitete..

Intenzivna metoda stočarstva na velikim farmama negativno je utjecala na životni vijek goveda, a upotreba i uzgoj pasmina s velikim dugovječnošću vrlo je važan za njih..

Prema tehnološkim karakteristikama

Postalo je važno u industrijskom razvoju stočarstva. Uzgajivači su počeli uzimati u obzir prilagodljivost tehnološkim uvjetima zatočenja, koji se ne odražavaju uvijek dobro na životinje..

Intenzivna stočna proizvodnja često uključuje ograničenja na šetnju i držanje u malim područjima. Takve uvjete najbolje toleriraju pojedinci sa stabilnim živčanim sustavom, koji obično reagiraju na zadržavanje u velikim skupinama..

Uređaj muže krava postavio je niz zahtjeva za parametre vimena i čađi u mliječnim pasminama, brzinu protoka mlijeka. Prilikom držanja životinja u industrijskim područjima počeli su birati stoku s jakim udovima i kopitima, jer tvrda površina premaza takvih kompleksa dovodi do njihove ozljede.

Po podrijetlu (genotip)

Odabir genotipa potiče odabir životinje za njezine percipirane karakteristike kvalitete još prije njenog rođenja. Stoga uzgajivači drže rodoslove životinja koji ukazuju na pretke i njihove proizvodne sposobnosti, pasmine i druge karakteristike. Najviše cijene su pojedinci u čijim rodovima je stabilno povećanje proizvodnih kvaliteta i postoje preci s rekordnim pokazateljima.

Tijekom odabira uzima se u obzir i produktivnost bočnih linija (braća, sestre i drugi).

Po kvaliteti potomstva

Ovaj izbor omogućuje određivanje vrijednosti životinja po plemenu. Obično je cilj identificirati najbolje uzgajajuće životinje koje će posebno odabranim ženkama osigurati potomstvo željenih kvaliteta..

Za životinje s više fetusa (npr. Svinje), evaluacija ženki je jednako važna. Da bi to postigli, svinjarska farma uzima više jedinki za prvo prasenje nego što je potrebno za razmnožavanje stoke..

Procjena se temelji na veličini legla, prinosu mlijeka, povećanju tjelesne težine i drugim karakteristikama, a zatim su krmače s najboljim učinkom uvrštene u glavno stado..

Proizvođač bika se bira tako što svoje kćeri procjenjuje na osnovu kvalitativnih i kvantitativnih karakteristika prinosa mlijeka, vanjske težine i težine te prisutnosti tehnoloških znakova.

Ti se pokazatelji uspoređuju kako slijedi:

• s kćerima drugih proizvođača;
• s majkama;
• s drugim vršnjacima;
• s prosječnim podacima za stado;
• uz standarde i norme pasmine.

Ako se pokazalo da su ti pokazatelji u najboljem redu, tada je bik odabran kao producent, ako se opazi njihov pad, takav se mužjak koristi na ograničeni način ili se odbacuje.

Za ispravnu procjenu potomstva, uzimaju se u obzir i drugi faktori:

• starost roditeljskih parova;
• utjecaj majki;
• uvjeti hranjenja i držanja;
• sveobuhvatna procjena i analiza svih dobivenih potomaka;
• točnost procjena uzgojnih karakteristika;
• broj svih potomaka i njegove genealoške kombinacije.

Za ocjenu proizvođača različitih vrsta domaćih životinja u uzgoju životinja koriste se upute koje je odobrilo Ministarstvo..

Obrasci za odabir

U stočarstvu postoje različiti oblici uparivanja.

Pojedinac

Individualnim odabirom svaka se ženka odabire pojedinačno za parenje mužjaka radi dobivanja potomstva s najboljim pokazateljima kvalitete. Ovaj je izbor više vremena i skuplji. Koristi se uglavnom za vodeće kraljice za uzgoj..

Nije pogodno za umjetnu oplodnju u uzgajalištima za uzgoj, jer u ovom slučaju troši se puno sjemena najboljih proizvođača.Pasmina mesnih golubova - kralj. Golubovi su monogamni, pa je individualna selekcija opravdana.

Skupina

Kod primjene grupnog podudaranja na skupini ženki odabire se najmanje dva uzgajajuća mužjaka.

Skupinsko skupljanje ima tri vrste:

• razlikuju. Kad se odabere takva grupna vrsta, za oplodnju skupine ženki bira se najbolji proizvođač, a kad nema dovoljno sperme koristi se drugi, a ne najbolji proizvođač. Ovaj se izbor često koristi na stanicama za uzgoj radi uzgoja, kao i za umjetnu oplodnju životinja;
• izjednačujući. U ovoj vrsti odabrano je 2–3 mužjaka sira koji imaju slične pokazatelje kvalitete, a ženke se koriste u jednoj skupini istim redoslijedom. Ova vrsta koristi se za testiranje, kao i za poboljšanje produktivnosti i drugih kvaliteta. Tada muški proizvođač, koji je dao najviše stope, postaje lider, a ostali dobivaju status rezerve ili se, u slučaju loših rezultata, jednostavno odbacuju. Ova vrsta pomaže odabiru najproduktivnijeg proizvođača;
• nediferencirane. Kod upotrebe ove vrste, muški proizvođači koji imaju različite pokazatelje kvalitete koriste se za oplodnju skupine ženki naizmjeničnim redoslijedom. Ova se metoda rijetko koristi u uzgajalištima i postupno nestaje iz selekcijske prakse u stočarstvu..

Pojedinačni grupni odabir često se koristi na farmama. Prema ovoj metodi, jedan mužjak se svrstava u skupinu ženki koje su sličnih svojstava..

Metode odabira

Postoje dvije metode prikupljanja - homogena i heterogena.

Homogena (homogena)

Ova metoda sastoji se u izboru muškog proizvođača za žensku. Istodobno, obje osobe imaju iste potrebne osobine koje žele učvrstiti u budućoj generaciji i ojačati.

Primjerice, za najbržeg konja odabire se najbrži pastuh, a za kravu s visokim udjelom mlijeka odabire se bik s visokim prinosom mlijeka, odnosno izbor se vrši prema istim karakteristikama.

Nakon dobivanja potomstva, za uzgoj su odabrane jedinke s izraženijim traženim osobinama koje su imali roditelji. Ova metoda omogućuje vam poboljšanje i konsolidaciju dobrih uzgojnih kvaliteta u budućem potomstvu..

Izbor životinja i njihova reprodukcija prema potrebnim karakteristikama i osobinama povećavaju potrebne karakteristike u svakom novom mladom rastu, a također poboljšavaju uzgojne kvalitete pasmine.Homogena selekcija doprinosi stvaranju jednoličnosti određenih kvaliteta u stadu. Stoga se jednolikost vune davane od ovaca smatra glavnim prioritetom u proizvodnji tkanina..

Nedostatak ove selekcije je porast homozigotnosti, smanjenje varijabilnosti, pokazatelja produktivnosti i smanjenje vitalnosti..

Ova metoda ne može ispraviti nedostatke pasmine. Štoviše, to ne doprinosi nastanku novih pozitivnih kvaliteta..

Ekstremna varijanta homogene metode je uzgoj s izborom životinja koje imaju obiteljske veze (inbreeding).

Heterogeni (heterogeni)

Sastoji se u izboru za parenje životinja koje imaju razlike u karakteristikama i kvalitetama. Svrha ove metode je povećati varijabilnost osobina, poboljšati proizvodna svojstva, otpornost, reproduktivne funkcije, smanjiti negativne kvalitete..

Za njega se uzimaju u obzir kvalitete produktivnosti, značajke izgleda, pasmine i rodovnika. U ovom slučaju, jedinke odabrane za parenje mogu se razlikovati u dobnoj kategoriji, a stupanj suprotnih razlika može biti različit. Imajući različite razlike u nekim kvalitetama, pojedinci mogu imati sličnosti u drugima..

Korištenje heterogene metode odabira uključuje dobivanje potomstva koje će naslijediti pozitivne kvalitete oba roditelja, a također pridonijeti razvoju željenih karakteristika produktivnosti i kvaliteta u životinja. Sljedeća generacija imat će bolju nasljednost.

Stupanj varijabilnosti budućeg potomstva ovom metodom ovisi o pokazateljima kvalitete svakog od roditelja koji se u stadu prosječno razlikuju. Varijabilnost je posebno povećana i povezanost produktivnih pokazatelja majki i njihovih kćeri opada u slučaju kada se pokazatelji roditelja u stadu prosječno razlikuju u različitim smjerovima..

Heterogena metoda se također koristi za uklanjanje nedostataka jednog od roditelja, tako da ne utječu na buduću generaciju. Ova metoda odabira naziva se korektivnom, a također korektivnom ili poboljšavajućom..

Ali vrijedi uzeti u obzir da se određeni nedostatak ne može ukloniti kad odaberete drugog roditelja, koji ima potpuno suprotan nedostatak. Dakle, nedostatak konja u obliku oznaka udova ne može se ispraviti odabirom pastuha koji ima klupko stopala.

Dakle, za kravu s dobrim mliječnim udjelom, ali niskim indeksom mliječne masti, ne biste trebali birati rasplodnog bika s genetskim pokazateljima koji povećavaju udio mliječne masti, ali smanjuju prinos mlijeka. Ta će odluka pridonijeti gubitku korisne osobine koju krava ima..

Ali za kravu s niskim udjelom masti u mlijeku, radi poboljšanja pasmine i produktivnosti, bolje je odabrati proizvođača bika s genetskim svojstvima koja imaju visok udio masnih tvari u mlijeku. Pojedinci krhke građe tijela odabrani su pojedinci s dovoljno moćnom tjelesnom strukturom.

S heterogenom metodom često se pojavljuje heteroza. Ekstremni oblici takve selekcije su križanje i hibridizacija..

Valja napomenuti da je homogenost i heterogenost selekcije relativan pojam, pa će prema nekim kriterijima izbor biti prema homogenoj metodi, a prema drugom - prema heterogenoj metodi. Tako, na primjer, ako grupa krava proizvede 4,5 tona mlijeka godišnje s udjelom masti od 3,7%, a uzgajali bik s genetskim pokazateljima za prinos mlijeka od 9 tona s udjelom masti od 3,8% na njih, tada će metoda prinosa mlijeka biti heterogeni, a po sadržaju mliječne masti - homogeni.

Ispravan odabir i odabir životinja važan je za postizanje visokih performansi u poljoprivredi. Industrijski uvjeti stočarstva postavljaju sve nove zahtjeve životinjama, a moderni uzgoj uzima ih u obzir, odabirući životinje prema potrebnim karakteristikama. Najbolji rezultati u odabiru i sparivanju životinja daju se integriranim pristupom.