Celuloza: to je, kako se koristi za hranjenje krava

Celulozna pulpa vrlo je popularan proizvod u prehrani krava. Može se hraniti u različitim oblicima, ali najčešći i najpovoljniji proizvod je u granulama. Njegova uporaba ima puno prednosti i značajki. Dalje ćemo govoriti o tome kako i u kojim dozama koristiti ovu sirovinu za stoku, kako je skladištiti..

Što je repa od cvekle

Pomace je bilo koji ostatak nakon prešanja, u ovom slučaju to je sušena struga šećerne repe, nakon što se iz nje izvade kristali šećera. Zapravo, otpadni materijal tvornica šećera može se prodati poljoprivrednicima i poljoprivrednim gospodarstvima kao hrana za dodatni profit..

Strugotine se mogu koristiti odmah nakon ekstrakcije šećera u njihovom sirovom, vlažnom obliku. Ali najčešće se dalje obrađuje, obogaćen dodatnim komponentama..

Ovisno o načinu proizvodnje (prerade) i unesenih aditiva, razlikuje se nekoliko vrsta celuloze:

• osušene granule - najpopularniji oblik zbog dugog roka trajanja, hranjive vrijednosti i lakoće izrade;
• kisela konzervirana pulpa - obrađuje se metodom silaže;
• moulded - dobiva se dodavanjem melase (melase);
• amid - dobiva se dodavanjem melase i karbamida (urea, dušično gnojivo);
• amidomineral - pored uree dodaju se melasa, fosfat, mineralne komponente, mirabilit;
• bard - dobiva se dodavanjem stajnjaka (otpad u obliku guste nakon kuhanja ili destilacije).

Takva obrada omogućuje dugoročno očuvanje krajnjeg proizvoda, povećava njegov ukus, hranjivu vrijednost i, prema tome, koristi za životinju..

Prednosti i nedostaci upotrebe kao stočne hrane za stoku

Celuloza u obliku granula zauzima vrlo važno mjesto u prehrani goveda, i to s dobrim razlogom.

Prednosti njegove upotrebe su značajne:

• visoka hranjiva vrijednost;
• visoka probavljivost hranjivih tvari;
• povećanje produktivnosti mlijeka, stopa povećanja kilograma, prinosa za klanje, kao i kvalitete kože;
• slatkog okusa, zahvaljujući kojem kaše od celuloze postaju privlačnije životinjama, što dovodi do boljeg apetita i bržeg dobivanja na težini;
• dug rok trajanja;
• jednostavnost prijevoza;
• niži troškovi hranjenja.

Međutim, prilikom upotrebe pulpe u prehrani mogu se pojaviti određene poteškoće, neke od njih povezane su s kršenjem dnevnih doza i pogreškama u uporabi:

• potreba za natapanjem granula jer je apsolutno nemoguće hraniti ih na stoku u osušenom obliku;
• potrebu za odmjeravanjem doze radi određivanja točne dnevne doze;
• pogoršanje kvalitete i okusa mlijeka i mliječnih proizvoda u slučaju nepoštivanja dnevne cijene;
• probavni poremećaji (uglavnom kod mladih životinja kao i kad se ne slijedi doziranje).

U svom sirovom obliku, pulpa je izvrstan izvor vlakana i ugljikohidrata, stimulira želudac i ne opterećuje probavni sustav. Melasa (također u obliku granula) poboljšava okus mesa i mlijeka, normalizira probavu i zasićuje tijelo glukozom. Ostale vrste pulpe koriste se rjeđe.

Značajke suhe granulirane pulpe repe

Stoga su prednosti uvođenja pulpe repe u prehranu nesporne. No, da biste sigurno shvatili zašto je ovaj proizvod toliko koristan, razmislite o značajkama njegove proizvodnje i kemijskom sastavu..

Kako se proizvodi

Celulozna pulpa zapravo je sušeni čips od "šećerne repe", utisnut u granule.

Proizvod se proizvodi u nekoliko faza:

1. Korijenski usjev se ispere, oguliti i oguliti i usitniti na strugotine debljine do 2 mm.
2. Kroz čips prolazi velika količina vode u kojoj se otapa šećer iz povrća. Tada koncentrirana tekućina teče dolje.
3. Vlažna strugotina suši se parom na temperaturi od oko +150 ° C, što rezultira time da količina vlage u proizvodu varira od 6 do 14%.
4. Osušeni brijači drobljeni su u brašno, obogaćeni proteinima, izrezanim, bakterijama mliječne kiseline.
5. Brašno se formira u granule na posebnom aparatu, koje podvrgavaju konačnom sušenju.

Čips od repe može se koristiti odmah nakon ekstrakcije šećera u vlažnom stanju (sadržaj vode je oko 90%), ali u ovom slučaju imat će vrlo kratak rok trajanja - oko 48 sati. Vlažne strugotine u osnovi se mogu koristiti na farmama koja se nalaze u krugu od 25 km od tvornice šećera..

Prijevoz hrane na veće udaljenosti nije isplativ s obzirom na financijske i vremenske troškove. Zato je racionalnije, profitabilnije i praktičnije koristiti suhu granuliranu hranu za životinje..

Kemijski sastav

U stočarstvu je ovaj proizvod vrijedan izvor sirovih bjelančevina, lako probavljivih vlakana, ugljikohidrata, minerala i vitamina. Unosi se u prehranu kako bi se zamijenili korijenski usjevi, za proizvodnju složene hrane za životinje.

Neposredno nakon ekstrakcije šećera, pulpa je 90% vode i zbog toga je njena hranjiva vrijednost prilično niska, ali nakon sušenja i granulacije količina suhe tvari u njoj raste na 85-94%.

Glavne komponente u sastavu:

• pektinske tvari - 50%;
• celuloza - 45–47%;
• protein - 2%;
• škrob i šećer - 0,6-0,7%;
• mikro- i makroelementi (kalcij, fosfor) - 1%;
• vitamini (B1, B2, B5, B6, B, C);
• aminokiseline (lizin);
• celuloza;
• pepeo;
• masti.

Pravila skladištenja

Da bi svi hranjivi sastojci ostali u granuliranom bagasu i da životinja ima koristi od njega, sirovine se moraju pravilno skladištiti:

• skladište sirovina mora se popraviti, sa zapečaćenim prozorima, vratima, krovom i betonskim podom da se spriječi prodiranje vlage;
• zbog opasnosti od požara granula suhe pulpe, u blizini skladišta ne bi trebalo biti (!) zapaljivih tvari i materijala;
• temperaturni režim: 0 ... + 25 ° C, ako temperatura odstupi, proizvod se može smrznuti ili kiseliti, a pri vrlo visokim temperaturama može se čak zapaliti;
• vreće, velike vreće (mekane posude) najbolje su prikladne za skladištenje;
• trebate strogo nadzirati vlažnost u sobi, dopušteni pokazatelj je do 60%;
• sadržaj vlage u granulama ne smije biti veći od 15%.

Kako pravilno hraniti krave pulpom od repe

Ovaj je proizvod hranjiv, probavljiv i dobrog je ukusa za životinje, ali mora se davati u skladu s dnevnom doziranjem kako ne bi poremetio probavu. Prije hranjenja granule se moraju namočiti u toploj (ne vrućoj) vodi u omjeru 1: 3 (3 dijela tekućine).Ni u kojem slučaju ne smijete davati sirovine u suhom obliku, jer oticanje u želucu, hrana će izazvati probavu, ozljede zidova želuca, zatvor i druge probleme sa gastrointestinalnim traktom.

Dnevne stope svježih sirovina za različite grupe goveda:

• mliječne odrasle krave - 30-40 kg po kravi;
• mlado govedo - 30 kg po životinji;
• odrasli za proizvodnju mesa - 50-70 kg.

Pri hranjenju suhe pulpe u granulama, norme treba smanjiti za oko 10 puta:

• mliječne odrasle krave - 3-4 kg;
• telad - 3 kg;
• odrasli mesni primjerci - 5-6 kg.

Ako u prehrani krava ima krumpir, količina pulpe ne smije prelaziti 1/5 ukupne dnevne količine hrane, ako nema krumpira u prehrani, dopušteno je povećati količinu pulpe na 25% ukupne dnevne hrane. Također je vrijedno zapamtiti da prilikom hranjenja ovog proizvoda u prehrani mora biti prisutna gruba hrana (sijeno, slama)..Prekoračenje preporučene dnevne doze proizvoda ima puno posljedica:

• brzo kiselo mlijeko, promjene u njegovom ukusu, kemijskom sastavu, gustoći i koagulabilnosti;
• kao rezultat, sirevi iz takvih sirovina sazrijevaju u pogrešno vrijeme, maslac ima tvrdu konzistenciju i izražen bijeli ton;
• probavni poremećaj javlja se kod teladi koja se hrane prehranom krava s viškom bagasse.

Što poljoprivredne životinje možete dati

Celuloza od repe se može nazvati univerzalnim proizvodom pogodnim za prehranu mnogih domaćih životinja, osim krava:

• konji;
• svinje;
• koza;
• ovce.

Dnevno doziranje za navedene životinje odabire se na temelju njihove težine. Dakle, možemo zaključiti da je pulpa od repe u obliku granula svestrana, hranjiva, relativno jeftina i vrlo popularna vrsta stočne hrane u stočarstvu, koja može značajno povećati stope proizvodnje, kao i kvalitetu mlijeka i mesa..