Period dojenja kod krava: trajanje, faze
Dojenje krava složen je fiziološki proces stvaranja i izlučivanja mlijeka, koji se osigurava radom živčanog i humoralnog sustava životinjskog tijela. Pored toga, laktacija je povezana s visokim funkcionalnim stresom probavnog sustava, disanja i kardiovaskularnog sustava. Pogledajmo pobliže ovaj važan proces detaljnije, otkrijemo njegove glavne faze i značajke hranjenja krava u ovom razdoblju..
Sadržaj
Što je i koliko dugo traje razdoblje dojenja kod krava
Dojenje (od latinskog „lakto” - „sadržavati mlijeko” ili „hraniti se mlijekom”) je proces stvaranja i nakupljanja mlijeka u vimenu goveda, kao i njegovo oslobađanje tijekom sisanja ili mužnje. U procesu pripitomljavanja životinja pod utjecajem ljudi došlo je do povećanja proizvodnje mlijeka krava. Njegova količina i kvaliteta ne ovise samo o pasmini, na taj postupak utječu mnogi čimbenici. Vremenski interval tijekom kojeg krava otpušta mlijeko naziva se razdoblje dojenja..
Općenito je prihvaćeno da normalna laktacija traje 305 dana. To se razdoblje može produljiti zbog kasne oplodnje ženki nakon teladi. Smatra se optimalnim ako se tele u tijelu dogodi otprilike u isto vrijeme u jednoj godini. Tada će dojenje trajati 300-315 dana, a sušno razdoblje - 50-60 dana. Razdoblje dojenja je strogo individualno i ovisi kako o pasmini i stanju same krave, tako i o uvjetima njenog održavanja i prehrane.
Postupak formiranja i isporuke mlijeka
Izlučivanje mlijeka nije moguće umjetno izazvati, ima refleksni karakter. Obično ovaj proces započinje početkom porođaja, ali ponekad se tajna objavljuje nekoliko dana prije teljenja. U ovom se slučaju vimena krave počinje mijenjati čak i tijekom trudnoće. Povećava se u veličini, masna tkiva zamjenjuju sekretne alveole. Proces stvaranja mlijeka pokreću reproduktivni organi i endokrini sustav životinje..
Na njegovu količinu utječu svi receptori, kao i rad kravljeg probavnog sustava. Mlijeko se formira u alveolarnom tkivu, koje se sastoji od posebnih stanica. Te žlijezde intenzivno rastu od dana teljenja i do 4–5 mjeseci dojenja. Nakon toga postupak se poravnava i dolazi do postupnog opadanja, koje se, kako se približava mrtva drva, zamjenjuje destruktivnim procesom - uništenjem alveola imunoloških stanica.
Mehaničko djelovanje na kožu vimena i zuba pokreću četiri procesa:
- erekcija dojke;
- odvajanje mlijeka;
- povećana sekrecija;
- apsorpcija esencijalnih tvari iz krvi.
Faze laktacije krava
Čitavo razdoblje laktacije podijeljeno je u sljedeće faze:
- kolostrum - oko 7 dana;
- normalno mlijeko - do 290 dana;
- staro mlijeko - do 10 dana.
Takvo mlijeko ima visoku gustoću - do 40 ° A, a njegova kiselost doseže 50 ° T. Ukus je vrlo različit od redovitog mlijeka i ljudi ga najbolje izbjegavaju. Tijekom sljedeće faze krava daje normalno i svima poznato mlijeko. Tijekom završne faze mlijeko postaje sušnije, sadržaj proteina i minerala raste, ali razina laktoze i kiselosti značajno opada (do 5 ° T).Vrhunska laktacija treba biti postignuta 6–8 tjedana nakon teljenja i održavati se što je duže moguće. U prosjeku, u prvih 100 dana dojenja krava daje 45% mlijeka, u sljedećih 100 dana - 35%, a u ostatku razdoblja - do 25%. Zato je posebno važno u početnom razdoblju stvoriti najpovoljnije uvjete za držanje i hranjenje kako bi se održala visoka produktivnost životinje..
Tehnika hranjenja krava po fazi dojenja
U prva dva tjedna nakon teljenja - faza vijesti - životinja treba vratiti prehranu nakon sušnog razdoblja. Ovih bi se dana trebalo temeljiti na visokokvalitetnom sijenu s postupnim povećanjem udjela žitarica i korijenskih usjeva. Silaza se može dati tek od petog dana nakon isporuke.
Sljedeći faza - piće - traje do četvrtog mjeseca laktacije i zahtijeva povećanu prehranu za poticanje produktivnosti. Kako krma i sočna hrana imaju malu hranjivu vrijednost, s visokim udjelom mlijeka, njihov se sadržaj u prehrani smanjuje na 15-18%, a melasa, repa i krumpir dodatno se unose u nju kako bi se nadopunila potrebna količina šećera i škroba..
Srednja laktacija - 5-8 mjeseci - dnevna brzina hranjenja dostiže maksimalnu vrijednost i postepeno opada. Korekcija prehrane životinja odvija se prema rezultatima kontrolnog mužnje. Od ovog razdoblja sijeno bi trebalo postati osnova prehrane.. Faza propadanja karakterizirano smanjenjem prinosa mlijeka i, sukladno tome, smanjenjem količine krme, krave se pripremaju za mrtvo drvo. Tijekom ovog razdoblja važno je ne prekorati životinje kako bi se izbjegla pretilost..
Također je važno slijediti redoslijed kojim se pušta svaka vrsta krme. Dakle, bolje je davati korijenske usjeve istovremeno sa silažom, te sijati koncentrate i zrno tijekom mužnje. Sjeno je položeno u zasebne hranilice na hodalicama ili je dano u posljednjem redu. Različiti premiksi koriste se za podešavanje količine hranjivih sastojaka u prehrani. Odabir su pojedinačno, ovisno o sastavu hrane.
Uz to, tehnika hranjenja ovisi o držanju stoke. U slučaju slobodnog uzgoja, krava sama regulira prehranu, a tijekom mužnje se već daju koncentrirana hrana i premiksi. Kod držanja u staji potrebno je neovisno regulirati učestalost hranjenja i redoslijed distribucije stočne hrane. Štoviše, svako poljoprivredno gospodarstvo utvrđuje vlastiti raspored ovisno o postojećim uvjetima.
Dakle, produktivnost i trajanje dojenja ovise o prehrani, uvjetima držanja i zdravstvenom stanju životinja. Čak i beznačajna, na prvi pogled, odstupanja mogu uzrokovati smanjenje prinosa mlijeka. Zato je važno dobro paziti i pažljivo nadzirati stado, a tada će vas krave u izobilju oduševiti domaćim, svježim mlijekom..
