Nahrani kvasac: što je, od čega se proizvodi, zašto i kako ga dati kravama

Pri uzgoju stoke stočari se suočavaju s dilemom: kako u potpunosti i u potpunosti nahraniti životinje, ali istovremeno ne povećati troškove njihovog održavanja. Krmni kvasac omogućava životinjama da brzo dobiju tjelesnu težinu i postaju zdrave, jer sadrže pravu količinu proteina i vitamina. Ne koriste se kao samostalna hrana, već se dodaju glavnoj prehrani, što značajno smanjuje troškove uzgoja stoke. U članku razmotrite opis ovog aditiva i značajke primjene.

Što je hranjivi kvasac

Krmni kvasac vrijedan je proteinski dodatak koji uzgajivačima daje velike rezultate u uzgoju goveda. Neizostavni su dodatak miješanim mješavinama i mješavinama, što blagotvorno utječe na povećanje tjelesne težine životinja i 20% uštede u hrani.

Protein kvasca dobro se apsorbira, ima visoku hranjivu vrijednost i zahvaljujući tim svojstvima čvrsto je zauzeo svoje mjesto između proteina životinjskog i biljnog porijekla. Ovaj dodatak izgleda kao prah, pahuljice ili granule.

Što i kako čine

Za proizvodnju hrane za kvasce, poduzeća koriste posebne prostorije ili radionice s stalno postavljenom temperaturom i sterilnom opremom. Također možete napraviti smjese za hranjenje kvasca za goveda kod kuće..

Kao sirovina za hranu s kvascima koristi se sljedeće:

• ljuska sjemenki suncokreta;
• kukuruzne kocke;
• trske i slame;
• drveni otpad.

Prema GOST-u (stavak 20083-74), krmni kvasac proizvodi se bez upotrebe uree ili drugih neproteinskih dušičnih tvari.

Zašto se daju krave

U hranidbi krava, kvasac nadoknađuje nedostatak vitamina i aminokiselina, oni se miješaju s glavnom hranom. Kod preživača se želudac sastoji od nekoliko komora (rumen, mreža, abomasum i knjiga).Hrana koju jedu krave ima različitu probavljivost i, krećući se kroz proventriculus na putu prema glavnom želucu, fermentira pod utjecajem mikroorganizama koji se u velikim količinama nalaze u hranidbi kvasca zahvaljujući kojoj se dobro apsorbira..

Iskustvo praktičara uzgajivača stoke i znanstvena istraživanja dokazala su da kvasac ima pozitivan učinak na želučanu mikrofloru krava, značajno povećavajući apetit stoke i stupanj asimilacije hrane.

Kemijski sastav

Krmni kvasac sadrži:

• prehrambeni protein - 32–38%;
• dijetalna vlakna - 1,8%;
• masnoća - 1,8%;
• vlakno - 1,2-2,9%;
• protein - 38–51%;
• pepeo - 10%.

Krmni kvas također je izvor:

• vitamini D, K i E;
• enzimi koji su korisni za probavu;
• hormoni koji pomažu tijelu da upije proteine ​​i ugljikohidrate.

Pri sastavljanju kravlje prehrane nužno je uzeti u obzir od kojih proizvoda se sastoji. Obično nema dovoljno proteina u gotovoj hrani. Na temelju potrebe za 110 grama bjelančevina po 1 hranidbenoj jedinici, tada u gotovoj hrani nema 20 do 30 grama po jedinici hrane..

Manjak proteina u hrani dovodi do loše probave i probave, debljanje i prinos mlijeka krava smanjuje se. Stoga je bolje dodati kvas u jelovnik krava, koji sadrži povećanu količinu proteina. Ovaj kvasac dolazi iz proizvodnje ovog proteinskog dodatka iz otpada iz industrije šećera, alkohola ili drveta..

Krmni dodatak u prehrani goveda: koristi i štete

Prednosti kvasne hrane za stoku:

• brzo debljanje;
• povećani prinos mlijeka;
• dobra probavljivost hrane;
• blagotvoran učinak na mikrofloru želuca;
• stabilan rad gastrointestinalnog trakta;
• povećanje broja održivih spermija u bikovima sperme;
• značajno smanjenje troškova uzgoja stoke.

Kako je nemoguće predozirati hranu za kvasce, njegova konzumacija ne može naštetiti stoci. Sve poznate kvalitete ove hrane su samo pozitivne.

Kako kravama dati hranjeni kvas: doziranje, upute

Bikovi također imaju koristi od hrane s dodatkom kvasca za povećanje broja održivih spermija u sjemenu. Dodaci kvascima počinju biti uključeni u prehranu 15 dana prije planiranog parenja životinja ili skupljanja sjemena za naknadnu umjetnu oplodnju.Bikovima se nudi hrana s ovim dodatkom proteina tijekom razdoblja parenja, a temelji se na količini od 500-800 grama po pojedincu dnevno. Mliječnim kravama daju se krmni kvasci radi povećanja prinosa mlijeka. Svaka jedinka dnevno hrani 500 do 800 grama ovih dodataka zajedno s glavnom hranom..

Dodaci kvascima povećavaju dnevni prinos mlijeka svake životinje na 2 kilograma. Najveća porcija dodataka kvascima po životinji dnevno je 1 kilogram: dodaju se u zrno i kombinirane smjese.

Kvas se dodaje glavnoj hrani za uzgoj teladi. Izvrsni rezultati miješanja vide se kada u prehrani teleta nema dovoljno ili nekvalitetnog sijena. Empirijski je utvrđena korisnost kvasca koji se koristi u kombinaciji s kiselom silažom.

Dnevna doza jedne životinje iznosi od 200 do 300 grama prehrambenih kvasca. Telad voljno jedu ovaj dodatak samo u mješavinama s glavnom hranom, stoga se, kako ostare, preporučuje povećavanje veličine dodatka prema veličini obroka.

Kako to učiniti sami kod kuće

Kvasac pomaže da hrana kod goveda postane hranjivija i zdravija. Suština ovog procesa je u tome što je hrana zasićena bakterijama mliječne kiseline, koje poboljšavaju njihov ukus i stvaraju apetit kravama.

Kvasac se vrši u toploj i apsolutno čistoj prostoriji, gdje se temperatura održava unutar +18 ° C. Oprema s kojom se provodi također mora biti čista. Ako ovi uvjeti nisu ispunjeni, kvasci neće biti uspješni. Za razrjeđivanje 1 kg smjese žitarica uzmite od 1 do 1,5 litara vode.

Kvasac se dodaje zrnoj mješavini pomiješano s vodom (10 g na 1 kg hrane). Da bi kvasac bio uspješan, dodatak se mora zagrijati na + 25 ° C. Ova temperatura mora se održavati 5-6 sati: za to vrijeme sadržaj se mora miješati na svakih sat vremena. Na kraju ovog vremena, smjesa je gotova za konzumiranje goveda..

Video: kako napraviti hranu od kvasca za kućne ljubimceTri su načina za kvasac: s tijestom, bez tijesta, s kiselim tijestom. Startarska metoda koristi se samo kada postoji akutni nedostatak kvasca.

Na tijestu - postupak kuhanja podijeljen je u dvije faze.

Prva faza (izrada tijesta):

1. Uzmite 1 kg pekarskog kvasca koji se razrijedi u 2 litre mlake vode.
2. 50 litara mlake vode i tekućina s prethodno razrijeđenim kvascem izlije se u posudu odgovarajuće veličine. Sve se temeljito promiješa.
3. 20 kilograma koncentrirane hrane ulijeva se u isti spremnik i miješa se dok nije homogena da se otopina zasiti kisikom.
4. Otopina se ostavi da sazrijeva 5-6 sati.

Druga faza (kvas):

1. Tijesto pripremljeno nakon završetka prve faze miješa se sa 100-150 litara tople tekućine.
2. Na kraju miješanja, tamo se ulije koncentrirana hrana (80 kg)..
3. Dobivena smjesa se ostavi da sazrije 3 sata, uz dobro miješanje svakih sat vremena. Na kraju vremena kuhanja hrana od kvasca je gotova za jelo..

Cijeli ciklus pripreme hranjenja kvascima prema ovom receptu traje od 7 do 9 sati.

Bez tijesta - razlikuje se od metode tijesta po tome što u njemu odmah započinje postupak kvasca:

1. Uzmite 1 kg pekarskog kvasca koji je otopljen u 2 litre tople vode.
2. 200 litara malo zagrijane vode izlije se u spremnik odgovarajuće veličine, a kvasac prethodno otopljen u tekućini ulije se u isti. Sve se miješa do glatka.
3. Zatim se u spremnik izlije 100 kilograma hrane, postupno miješajući.
4. Da biste dovršili postupak kvasca, morate ostaviti dobivenu smjesu 9 sati. Tijekom sazrijevanja, smjesa se mora temeljito miješati svakih 60 minuta kako bi se zasitila kisikom.

S kiselim tijestom - kao u slučaju metode tijesta, kvasac s kiselim tijestom podijeljen je u dvije faze.

Prva faza (izrada tijesta):

1. 1 kg pekarskog kvasca razrijedi se u 1-2 litre vode.
2. Razrijeđeni kvasac dodaje se u 40 kg hrane za ugljikohidrate, sve se pomiješa. U ovoj se fazi hrane više ne dodaje tekućina.
3. Gusta smjesa se miješa svakih 20 minuta.
4. Nakon 6 sati pola polovine dobivene smjese (tijesta) se izlije za upotrebu u kvascu. Preostalu polovicu tijesta pomiješamo s 20 kilograma svježe hrane i ponovo ostavimo da sazrije.

Druga faza (kvas):

1. Odabrana polovica pripremljenog tijesta pomiješa se sa 100-150 litara tople tekućine.
2. 80 kilograma krme ulijeva se u tekućinu uz neprestano miješanje.
3. Hrana sa kvascem sazrijeva u roku od 3 sata, svaki sat mješavine treba temeljito miješati.

Obje faze pripreme kvasca s kiselim tijestom trajat će oko 9 sati.

Ovaj postupak pomaže u zasićenosti dobivene hrane hranom bjelančevinama, daje im ugodnu kiselost i aromu, što pridonosi apetitu stoke. Dobiveni proizvodi zasićeni su vitaminima, što može dodatno spriječiti pojavu bolesti poput rahitisa u teladi, kožnih tegoba, paratifidne groznice kod goveda..Hrana sa kvascima, koja se unosi u prehranu životinja, blagotvorno utječe na rast, razvoj, debljanje i prinos mlijeka goveda. Već više od jednog stoljeća po cijelom svijetu poznati su blagotvorni učinci smjesa za hranjenje kvasca na uzgoj goveda..

Kvasac obogaćuje prehranu životinja proteinima, vitaminima i korisnim mikroelementima i omogućava vam da nabavite kvalitetne proizvode uz nisku cijenu - mlijeko i meso.