Kako saditi i uzgajati carmen luk

Luk s pravom zauzima časno mjesto među najobičnijim povrtlarskim kulturama na planeti, jer se često koristi u kuhanju. Postoji preko tisuću vrsta luka, a svi se razlikuju po ukusu i izgledu..

Među ovom raznolikošću sorti ističe se Carmen luk zbog slatkastog ukusa i svijetlo crvenih ljuskica..

Opis sorte

Luk "Carmen" (također nazvan "crveni" zbog crveno-smeđe boje ljuskice) je dvo- ili trospolna sorta, ima srednje guste, okruglo-ravne lukovice, svaka prosječna težina 55-75 g.

Ispod gornje ljuske, repa je tamnocrvene ili ljubičaste boje, a unutarnje meso je svijetlo bijelo s ljubičastim prugama. Vrhovi narastu do 30-35 cm.

Razlikuju se crveni luk od ostalih sorti:

• prinos izravno ovisi o poljoprivrednoj tehnologiji i kvaliteti tla;
• povrće se može uzgajati dvije sezone, u nekoliko faza;
• luk ima blaži okus i sočna vlakna u odnosu na žute sorte.

Navedimo prednosti luka "Carmen":

• voće polu-oštrog okusa i izražene slatkoće;
• repa ima dobar rok trajanja i pod pravim se uvjetima može čuvati do 9 mjeseci;
• sorta ima sto posto zrelost;
• visokorodne vrste.

Kultura također ima nekih nedostataka kada raste:

• ne podnosi nedostatak sunčeve svjetlosti, zbog čega mogu utjecati gljivične bolesti;
• sorta je izbirljiva prema sastavu tla.

Karakteristike i prinos luka

Luk "Carmen" vrlo je koristan za zdravlje zbog prisutnosti visokog sadržaja askorbinske kiseline u njemu: svježa repa sadrži od 4 do 19,5 mg vitamina C. Zbog toga se povrće preporučuje konzumirati svježe u salatama.

Evo još nekih njegovih karakteristika:

1. "Crveno" je puno fitoncida, šećera, suhih tvari koje pomažu tijelu u borbi protiv virusa i prehlade, kao i lošeg kolesterola i stvaranja stanica raka.
2. Što se tiče prinosa, ova sorta smatra se ranim sazrijevanjem, s vremenom zrenja 60-90 dana kada se sadi sjeme i 45-50 dana za sadnice. Gornja ljuska na repa počinje žutjeti nakon 100 dana od sadnje.
3. "Crvena" je visokorodna sorta: 1,5-2,5 kilograma lukovice može narasti na jednom četvornom metru, a s jednog hektara može se ukloniti do 180 centara..
4. Ova sorta luka uzgaja se kao godišnja i dvogodišnja kultura..

Izbor sadnog materijala

Postoje različite kalibracije setova luka: od 8 mm do 40 mm.

Veličina lukovice ovisi o vrsti sadnje:

• 8-14 mm - za zimsku sadnju;
• 14-21 mm - za podočnjake (najbolja veličina za proljetnu sadnju);
• 21-24 mm i 24-30 mm - zimsko slijetanje na perje i rano zrenje;
• 30-40 mm - samo za zelenilo.

Preporuke za odabir setova luka:

1. Pakiranje s setovima luka mora sadržavati datum pakiranja, rok trajanja i razdoblje sadnje.
2. Lukovice trebaju biti jednolike boje, bez mrlja, guste, suhe i bez oštećenja..

Ako ste kupili luk, malo vlažan, mora se osušiti, posipati u jednom sloju.

Kako odabrati sjeme:

1. Sjemenke luka najbolje je kupiti na kraju zime: u tom razdoblju njihov je trošak mnogo jeftiniji nego ako se to radi u proljeće.
2. Preporučuje se kupnja sadnog materijala samo u specijaliziranoj prodavaonici, pazeći da ima licencu, a također provjeriti i potvrdu o kvaliteti.
3. Pakiranje sa sjemenkama mora biti netaknuto, bez znakova vlage ili oštećenja..
4. Na vrećici treba biti slika voća koja odgovara njihovom izgledu u vrijeme berbe.
5. Na pakiranju treba navesti datum isteka sjemena: što je svježiji sadni materijal, to je bolje njegovo klijanje.
6. Potrebno je pažljivo proučiti opis sorte na pakiranju, jer trgovačka mreža prodaje sjeme ovog luka dvije vrste: sorta srednje zrenja „Carmen“ i srednja sezona „Carmen MS“. Opis obje vrste i njihov okus su identični, iako "Carmen MC" ima bijele vene.
7. Morate obratiti pažnju na regiju uzgoja luka koju je preporučio proizvođač i vrstu tla za to..

Uvjeti uzgoja

Neophodni uvjeti za uzgoj luka Carmen:

• otvorena i dobro osvijetljena područja najbolje odgovaraju ovoj sorti;
• tlo u krevetima treba biti labavo i hranjivo, umjereno vlažno;
• za rast usjeva potrebna je mala vlaga;
• dobro klijanje sjemena moguće je pri temperaturi od +15 ... + 17 stupnjeva;
• potrebna je dobra provjetravanje i stalna suzbijanje korova;
• uzgoj zahtijeva strogo pridržavanje pravila rotacije usjeva.

Tlo i gnojiva

Tlo za uzgoj usjeva treba biti neutralno, sa niskom kiselošću.

Za neutralizaciju kiselosti potrebni su sljedeći koraci:

1. U kasnu jesen dodajte humus u vrt.
2. U proljeće, nakon što se snijeg rastopi, poškropite područje drveni pepeo ili nanesite tekuću otopinu za liječenje bakreni sulfat.
3. Neutralizirajte kiselost vapnencima.

Ne možete saditi luk dvije godine zaredom na istom području (preporučeni period starenja je 3-4 godine). Neprimjereni prethodnici - češnjak.

Prikladni prethodnici uključuju sljedeće usjeve:

• krastavci;
• Bijeli kupus;
• rajčice;
• mahunarke;
• mrkva;
• kukuruz.

Uzgoj iz sjemena za sadnice kod kuće

Da biste dobili sadnice sevke, sjeme se sije u zatvorenom prostoru u prvom desetljeću veljače. Razmotrimo detaljno ovaj postupak.

Priprema sjemena

Prije sjetve, nigela se mora pripremiti. Ako preskočite ovaj postupak, tada se sadnice mogu pojaviti tek 20. dana, dok će pripremljene sjemenke klijati za tjedan dana..

Priprema sjemena prije sjetve je sljedeća:

1. Sjemenke namočite u toploj vodi i ostavite jedan dan.
2. Dezinficirajte u slaboj otopini kalijev permanganat. Sjeme možete namočiti 12 sati na 0,01% Borna kiselina.
3. Isperite sjeme u čistoj vodi.

Sadržaj i lokacija

Sadnice luka uzgajaju se na toplim prozorima ili grijanim, ostakljenim balkonima, gdje ima puno sunčeve svjetlosti. Poželjno je da to bude južna ili jugoistočna strana.

Za sadnju sjemena mogu se koristiti sljedeći spremnici:

• male kutije;
• kasete s uskom mrežom.

Postupak sadnje sjemena

Postupak sadnje sjemena je sljedeći:

1. Napunite tlo u spremniku.
2. Zalijevajte tlo za dezinfekciju slabom otopinom toplog kalijevog permanganata.
3. U kutiji napravite utore s razmakom od 5-6 cm, u ćelijama - male utore.
4. Sjeme posijajte na dubinu od 1,5 cm i izravnajte zemlju.
5. Sjeme se sije u kutije gusto, u ćelijama - po jedno sjeme.
6. Umutite vodu sobne temperature iz posude za prskanje.
7. Da biste stvorili efekt staklenika, spremnike prekrijte folijom.
8. Organizirajte dodatno osvjetljenje pomoću fluorescentne svjetiljke.
9. Temperatura uzgoja - ne niža od +20 stupnjeva.

Njega sadnica

Izbojci luka pojavljuju se za oko 6-8 dana.

Briga o njima je sljedeća:

1. Zalijevanje je umjerena, topla voda, provodi se kako se tlo suši.
2. Prije sadnje sadnice se dvaput oplode gnojivom kupljenim u specijaliziranom prodavaonici ili pripreme samostalno (1 g nitrata na 1 litru vode ili 5 g kalijev klorid + 20 g superfosfat + 10 g urea razrijeđena u 10 litara vode). Prvi put sadnice se hrane 20. dan nakon klijanja, a potom dva tjedna kasnije. Nakon postupka hranjenja zelenim lukom, otopinu trebate isprati čistom vodom.
3. Za dobro prozračivanje trebate lagano popustiti tlo sljedeći dan nakon zalijevanja..
4. Tipično, tlo u koje se sije nigela sadrži sjeme korova. Potrebno ih je redovito uklanjati kako ne bi upijali hranjive tvari iz tla i utapali sadnice..
5. Sadnice je u fazi rasta trećeg lista potrebno skratiti za 2/3 visine kako bi se spriječilo polaganje sadnica.
6. Soba s sadnicama mora se kratkotrajno provjetravati (5-10 minuta)..
7. 7 dana prije sadnje na otvoreno tlo trebate započeti očvršćivanje sadnica: povećajte vrijeme provjetravanja, smanjite vlagu i svakodnevno izvadite sadnice luka na otvoreni zrak 30 minuta na temperaturi ne nižoj od +10 stupnjeva.

Presaditi sadnice u zemlju

Da bi se sadnice luka lako ukorijenile, morate ih pravilno presaditi u otvoreni teren.

Da biste to učinili, slijedite ove korake:

• Važno je zapamtiti da se tlo tijekom razdoblja sadnje mora zagrijati najmanje +16 stupnjeva. U različitim regijama ovo može biti različito vrijeme: kraj travnja - kraj svibnja.
• Prije sadnje sadnica, kreveti se moraju obraditi herbicidima, iskopati, prekrivati ​​folijskim materijalom.

• Zalijevajte tlo obilno u posudama u kojima se uzgajaju sadnice, tako da kad biljke izvade iz njega, ne istrgnu zelenilo iz lukovice..
• Nježno izvadite lukovice sa gomilu zemlje, pazeći da ne oštetite korijenje.
• Napravite duge rupe u vrtu s razmakom od 20 cm.
• Sadnice sadite u rupe do dubine od 3 cm, ostavljajući 5-7 cm između svake sadnice.
• Izravnajte sloj tla, zadržavajući njegovu visinu ne više od 1,5 cm iznad repa.

Uzgoj iz sadnica na otvorenom polju

Da biste iz sjemena uzgajali dobru žetvu luka, morate slijediti pravila poljoprivredne tehnologije, koja ćemo opisati u nastavku.

Odabir mjesta i priprema tla

Sadnice luka mogu se uzgajati i na otvorenom iu stakleniku. Razlika je u tome što na otvorenom postoji prijetnja noćnih proljetnih mrazeva, a staklenik stalno održava pozitivnu temperaturu zraka, što je vrlo ugodno za sadnice u bilo koje doba dana..

Mjesto za sadnju sadnica na otvorenom polju odabrano je od jeseni. To bi trebala biti područja s dobrim solarnim grijanjem i prikladni prethodnici..

Tlo se priprema na sljedeći način:

• Čisti površinu tla od ostataka vrhova i korova.
• Razbacani po površini nalazišta organska gnojiva pomiješana s drvenim pepelom.

• Iskopavanje parcele.
• U proljeće se površina tla izravnava grabljem, pripremajući sadnice za sadnju.

Priprema Sevka

Prije sadnje sadnice je potrebno pripremiti.

Priprema uključuje nekoliko koraka:

1. Poredajte i provjerite kvalitetu žarulja. Glave se pažljivo razvrstavaju, uklanjaju se suhe i trule repa, a zatim se sortiraju po veličini: velike su glave namijenjene perju i sjemenkama, male se sadi za žetvu.
2. suho. Osušite odabrani luk na toplom i suhom mjestu, bez propuha, posipajući u jednom sloju.
3. Zagrijati se. Kako bi se spriječilo da žarulje rano formiraju strelice, zagrijavaju se u blizini baterije ili na otvorenom na toplom sunčanom danu prema sljedećoj shemi: zagrijavajte se dva tjedna na temperaturi od +20 stupnjeva, a zadnjih 10 sati na temperaturi od 40 stupnjeva, bez pregrijavanja.
4. Upiti. Stavite luk u vodu s temperaturom od + 40-50 stupnjeva 15 minuta, a zatim u hladnoj vodi 15 minuta. Zatim se urone na 5 sati u otopinu s mineralnim gnojivom.
5. Dezinficiraj. Da bi se uništili štetočine i spriječile bolesti, luk se natapa u dva stupnja: prvo se repa stavi na 2 sata u slanu fiziološku otopinu (2 žlice. L + 2 l vode), a zatim 2 sata u tamnu otopinu kalijevog permanganata. Prije stavljanja sjemena u kalijev permanganat, mora se isprati čistom vodom.
6. Isperite i prozračite. Na kraju svih postupaka, luk se mora oprati čistom toplom vodom i prozračiti.

Postupak sadnje sadnica u zemlju

Sadnja setova luka provodi se na sljedeći način:

1. Tlo se mora navlažiti dan prije sadnje..
2. Na površini tla napravite utore s dubinom od 4 cm i razmakom redova od 30-40 cm.
3. Produbiti luk u utore na udaljenosti od 5-8 cm jedan od drugog i posipati slojem zemlje 2-3 cm, tako da se repovi strše iznad površine.
4. Mlado luk zelenila trebao bi klijati za 10-12 dana.

Zalijevanje

Količina vode i intenzitet navodnjavanja usjeva ovise o klimatskim uvjetima regije i obilju oborina..

Prilikom zalijevanja setova luka morate se pridržavati određenih zahtjeva:

1. Ako je na mjestu visoka vlaga, tada je krevet napravljen visok, s dobrom drenažom.
2. U početnoj fazi zalijevanje se provodi svaki drugi dan. Zatim se luk zalijeva 1-2 puta svaka dva tjedna na temperaturi od +20 do +28 stupnjeva.
3. U vrućem vremenu (preko +30 ° C) sadnice treba zalijevati svakih 7 dana.
4. U početku, potrošnja vode za navodnjavanje je 1 sq. m - 10 litara. Nadalje, potrošnja vode se lagano smanjuje.
5. Zalijevanje luka provodi se samo toplom vodom +30 ... + 35 stupnjeva. Da biste to učinili, postavite metalne posude na mjesto i napunite ih vodom tako da se tijekom dana mogu taložiti i zagrijati na suncu.
6. Luk morate zalijevati pažljivo, bez jakog pritiska, puštajući vodu u usjeke, tako da voda ne uđe u vrat lišća.
7. Luk na perju zalijeva se odozgo iz vrtne kante za zalijevanje sprejom.
8. Tijekom kiše usjev se ne zalijeva kako bi se spriječilo truljenje zbog visoke vlažnosti.

Labavljenje tla i korenje

Luk je zahtjevna kultura za prozračivanje tla, a također ne voli dominaciju korova.

Stoga su potrebne sljedeće mjere:

1. Sljedeći dan, nakon svakog zalijevanja, trebate olabaviti tlo u usjecima. Ovaj postupak se provodi plitko kako ne bi oštetili osjetljive korijene sevke.
2. Ako je u tekućoj sezoni vrijeme s čestim kišama, tada se prorjeđivanje vrši nakon svake oborine..
3. Redovito ispiranje od korova je obavezno jer sprečava isparavanje viška vlage iz vrta, a to prijeti razvoju gljivičnih bolesti i procesa truljenja u lukovicama..

Top dressing

Preljev se vrši dva do tri puta u sezoni prema sljedećoj shemi:

• 2 tjedna nakon sadnje uvode se dušična gnojiva (nitrophoska, urea);
• 2 tjedna nakon prvog postupka luk se hrani fosforno-kalijevim gnojivom;
• nakon 15 dana ponovno možete ponoviti preljev fosfor-kalij.

Nakon svake gnojidbe, tlo se mora obilno zalijevati. Ostatke gnojiva s luka isperite toplom vodom iz kante za zalijevanje.

Štetočine, bolesti i prevencija

Kao i druge sorte luka, i Carmen može patiti od sljedećih štetočina:

• Luk Lurker;
• luk muha;
• matična nematoda;
• luk moljac;
• korijenski grm.

Kako bi se izbjegla pojava nepozvanih gostiju, kulturu je potrebno tretirati od prvih izdanaka prskanjem profilaktičkim sredstvima.

Za to se koriste sljedeći fungicidni pripravci:

• "Glyocladin";
• "Fitosporin-M";
• "Alirin";
• "Gamair";
• otopina "Tsineba" (0,04%);
• otopina bakrovog oksiklorida (0,5 posto);
• Bordeaux smjesa.

Tijekom vegetacijske sezone potrebno je stalno nadgledati stanje biljaka, a ako se utvrdi sušenje, blijeda boja perja, njihovo uvrtanje ili požutanje, tada se pogođene lukovice moraju odmah ukloniti.

Berba i skladištenje

Berba luka Carmen vrši se krajem ljeta ili početkom jeseni.

Da biste to učinili, poduzimaju se sljedeći koraci:

1. 30 dana prije planirane žetve zaustavlja se zalijevanje luka, a vrhovi se savijaju u zemlju. Ove radnje omogućit će da reznica više klija..
2. Dobro vrijeme za čišćenje bit će sunčano i suho vrijeme, uz lagani povjetarac..
3. Nakon što se perje osuši, luk se uklanja iz tla. Ako je kultura rasla na laganom tlu (ilovača, pješčana ilovača), onda je dovoljno da se repa uzme po vrhovima i nježno izvadi iz zemlje. Na teškom tlu se repa potkopava lopatom ili vilicom, lagano odstupivši od žarulja kako ih ne bi oštetili..
4. Tlo se iz žarulja uklanja ručno, jer će se u protivnom stvoriti oštećenja ako se jedna žarulja dodirne uz drugu..
5. Iskopana repa ostavi se da se osuši na suncu, pod krošnjama ili na tavanu 10 dana, povremeno ih prevrćući.
6. Tijekom žetve, glave se razvrstavaju: sa širokim vratom, stavljaju se u stranu i prvo koriste, a ostale se pripremaju za dugoročno skladištenje.
7. Nakon što se glave osuše, odrezuju se vrata žarulja, ostavljajući rep dugačak 5 cm. Vrhove možete pletenicama pletenicama koristiti za jačanje.
8. Korijenje se reže oštrim nožem ispod samog dna repa.
9. Lukovice nemojte previše sušiti da se vanjske ljuskice ne ispucaju i odvoje - to će loše utjecati na skladištenje usjeva..

Ako se luk ukloni iz jako navlaženog tla i nije ga moguće osušiti na suncu zbog kiše, mora se oprati i očistiti od ljuske, vrhova i korijena. Zatim se glave polažu tako da se osuše u jednom sloju u dobro prozračenoj sobi..

Nakon tri tjedna na luku se formiraju nove ljuskice u jednom sloju. Ove se lukovice čuvaju na isti način kao i one koje su ubrane po suhom vremenu..

Pleteno povrće čuva se obješeno. Luk s odrezanim vrhovima stavlja se u kutije ili posude. Usjev se ostavlja za čuvanje u hladnim i prozračenim prostorijama sa razinom vlage ne većom od 70% i temperaturom zraka ne većom od +20 stupnjeva i nižom od 0.

Rok trajanja luka "Carmen" - 6 mjeseci, rok trajanja pod pravim uvjetima - 9 mjeseci.

Mogući problemi i preporuke

Crveni luk, kao i druge sorte, može biti pogođen različitim bolestima i parazitima koji uništavaju i perje i glave. Prethodna priprema sadnog materijala daje određenu zaštitu, ali pogreške u uzgoju mogu izazvati gljivične bolesti.

U preventivne svrhe morate se pridržavati sljedećih preporuka:

• ne možete uzeti sadni materijal sa zaražene farme;
• pred-sadnja obrada tla i opreme posebnim sredstvima ("INTA-Vir", "Aktara", "Iskra", "Grom");
• tijekom vegetacijske sezone preporučuje se upotreba preparata koji odbijaju štetočine ili biljnih insekticidnih biljaka (češnjak, korijandar, hren, celer, neven, američka komoljika, buhač, potočarka i tako dalje.);
• strogo se pridržavati pravila obreda usjeva;
• uklonite sve biljne ostatke s mjesta na jesen;
• pažljivo pregledajte parcelu na prisutnost štetočina i uništite ih na vrijeme uz pomoć posebnih pripravaka.

Postoje i drugi problemi kod uzgoja luka Carmen: požutenje perja i pogoršanje okusa repa (pretjerana gorčina).

U prvom slučaju trebate utvrditi uzrok žutila zelenila..

Evo nekoliko razloga:

• nedostatak dušika u tlu;
• luk je zahvaćen štetočinama ili bolestima;
• nepoštivanje pravila poljoprivredne tehnologije.

Da biste riješili probleme, možete primijeniti gore opisane savjete.

U drugom slučaju, uzroci gorčine mogu biti sljedeći čimbenici:

• hendikep fosfatna gnojiva,
• povećana suhoća tla.

Da bi povrće postalo manje gorko, morate se pridržavati ovih preporuka:

• za vrijeme vegetacija uvesti povećane doze superfosfata u tlo;
• slijedite raspored zalijevanja, posebno u vrućem vremenu.

Za kraj, recimo da uzgajanjem Carmen luka možete dobiti visoke prinose uz malo materijalnog ulaganja i truda..

Primijenite li ispravnu poljoprivrednu tehnologiju, tada bolesti i štetočine neće biti strašni za nju, a vi ćete zauzvrat dobiti vitaminski proizvod dobrog ukusa i dugog roka trajanja..