Stuttgarter rizen luk: opis sorti, uzgoj i njega

Stuttgarter Riesen popularna je sorta luka među ruskim vrtlarima. To je omogućeno visokim prinosom, dobrom kvalitetom čuvanja i izvrsnim ukusom. Njegov uzgoj ne pravi mnogo problema, jer je luk potpuno nepretenciozan za okoliš u kojem raste. Briga o njemu ne zahtijeva mnogo vremena i truda i ograničena je na korenje i zalijevanje. Međutim, trebali biste znati kako i kada posaditi ovaj usjev kako biste dobili visoki prinos..

Opis sorte

Prema opisu Stuttgartera, Riesen je rana sorta zrenja. Uzgaja se u godišnjim i dvogodišnjim usjevima. Od klijanja sjemena do berbe potrebno je 90–100 dana, a od klijanja sjemena do zrenja lukovice. Luk je srednje do velike veličine, zaobljeno-spljošten, s jakim ljuskicama zlatno smeđe ili slamnato žute boje. Glave na rezu svijetlo su bijele boje, snažnog mirisa i oštrog ukusa.

Jedan luk može težiti 100-150 g. Prinos sorte Stuttgarter Riesen je dobar - 1–3,5 kg / m2 površine. Ponekad se s jednog četvornog metra može prikupiti 8 kg proizvoda. Luk sadrži: suha tvar - 14,9-15,2%, šećer - 7,0-7,2%, askorbinska kiselina - 10,6-11,7%, protein - 1,6%.

Sorta ima sljedeće karakteristike:

• nepretencioznost prema uvjetima uzgoja;
• dobra produktivnost;
• otpornost na sušu i mraz;
• izvrsna kvaliteta čuvanja usjeva;
• visoka sposobnost zrenja.

Izrazito svojstvo luka Stuttgarter Riesen je visoki udio vitamina C u zelje i repa, što je izuzetno potrebno ljudima zimi.

Uzgoj luka Stuttgarter Riesen

Da bi se dobio luk Stuttgarter Riesen, uzgaja se sjemenkama, setima ili sadnicama. Rezultat je dobar u svim slučajevima. Sjeme se sadi u južnim krajevima, gdje ljeto traje oko četiri mjeseca. Metoda sadnice koristi se u onim krajevima u kojima niska noćna temperatura traje do sredine lipnja.

Uzgoj uzgoja presadnica koristi se u područjima s različitim klimatskim uvjetima, a to je najbolja opcija za dobru berbu luka bez sadnica. U Sibiru sadnice treba saditi što je ranije moguće..

Slijetanje prije zime

Luk Stuttgarter Riesen sadi se prije zime, što vam omogućava da dobijete veliki broj plodova tijekom žetve. Osim toga, povrće posađeno u kasnu jesen praktički ne puca, pa se može dugo čuvati u podrumu, a da pritom ne izgubi svoj izvorni izgled. Na kraju ljeta, kada je skupljen cijeli usjev, trebate odabrati odgovarajući krevet. Najbolje je koristiti područje na kojem su ranije uzgajane rajčice, mrkva, kupus ili usjevi. Tlo se kopa zajedno sa gnojivima poput mulleina ili drvenog pepela. Mala količina preljeva pomaže povrću da lakše preživi tešku zimu..

Zimski luk sadi se u kasnu jesen, neposredno prije mraza. Sjeme se prethodno namoči u vodi 15 minuta. Sjemenke s oštećenjima isplivaju na površinu, bacaju se, a one koje su se naselile na dno prebacuju u drugi spremnik i napune toplom vodom. Nakon 8 sati tekućina se mijenja u svježu i drži se isto vrijeme. Zatim se sjeme ukloni i osuši. Takva obrada sadnog materijala povoljno utječe na sjetvu..

Sjeme se sadi u pripremljene brazde prilično gusto, na udaljenosti od 1-1,5 cm, tako da tijekom klijanja nema praznih mjesta. Kada se pojave perje, prorjeđuju se, ostavljajući snažne i čvrste stabljike. Zalijevajte luk u korijenu svaki tjedan, a zatim otpustite tlo tako da se na njemu ne formira kora. Kako bi se spriječile bolesti, tlo se navlaži sapunicom.

Prije prvih mrazeva, tlo se mora usitniti, štiteći lukovice od hladnog vremena i zemaljskih parazita. Za to se koristi treset ili suha trava. Ne smije se koristiti piljevina jer privlače insekte svojim svježim mirisom. Ako je sadnja zimskog luka bila uspješna, tada će u rano proljeće, kada se snijeg topi, povrće početi aktivno rasti. Zemljište se uklanja s prošlogodišnjeg malča i hrani se dušičnim gnojivima.

Uzgoj sadnica

Uzgoj lukovica iz sjemena provodi se i sadnicom. U ovom slučaju pripremaju se kutije s dezinficiranim tlom, koje se mogu kupiti u specijaliziranoj trgovini ili sakupiti u vrtu, a zatim ih zalijeti kipućom vodom. Također se preporučuje peći u dobro zagrijanoj pećnici..

Početkom ožujka sjeme se sije u kutiju s pripremljenom zemljom, produbljujući za 2-3 cm. Udaljenost između njih treba biti 1 cm. Zalijevaju se toplom, taloženom vodom, prekrivaju se folijom i stavljaju u toplu prostoriju s dobrim dnevnim svjetlom. Ako je malo svjetla, ugrađuju se umjetne svjetiljke koje bi trebale svijetliti najmanje 8 sati dnevno..

Nakon nekoliko dana pojavljuju se prvi listovi. Kada su sva perja u kutiji, film se uklanja. Luk se mora pripremiti za presađivanje u otvoreno tlo, tako da se sobna temperatura smanji na + 15 ... +16 stupnjeva i drži se tjedan dana. Do kraja svibnja sadnice će već imati 2-3 perja, a sadnice se mogu presaditi u vrtni krevet. Perje morate obrezati 1/3 duljine. Zahvaljujući tome, sadnice će se lakše ukorijeniti na novom mjestu. Sadnice treba saditi na udaljenosti od 30 cm jedna od druge.. Samo u ovom slučaju možete dobiti veliku žetvu, jer ništa neće spriječiti lukovice da apsorbiraju hranjive tvari iz tla..

Uzgoj iz sjemena

Uzgoj luka Stuttgarter Riesen iz sjemenskih setova uvelike olakšava rad vrtlara, jer u ovom slučaju nije potreban stalni nadzor, a biljka dobro raste u krevetima bez zaklona. Sadni materijal se sortira i zagrijava nekoliko tjedana prije sadnje. Da bi to učinili, stavili su ga u kutiju i stavili blizu baterije. Prije sadnje luk se dezinficira 30 minuta u 1% -tnoj otopini kalijevog permanganata.

Sevok se sadi u otvoreno tlo na udaljenosti 10 cm jedan od drugog, produbljujući se u tlo za 2 cm. Pažljivo ga prekrijte zemljom i zalijevajte. Ako se noću očekuju mrazi, tada su usjevi prekriveni folijom. To pomaže u sprečavanju smrzavanja žarulja..

briga

Nakon sadnje, biljke se moraju pravilno njegovati. Luk se zalijeva po potrebi, koristeći otopljenu vodu na sobnoj temperaturi. Kako bi se spriječilo stvaranje kore, tlo se mora labaviti. Pravovremeno se riješite korova. Sorta luka Stuttgarter Riesen treba oploditi. Prvo hranjenje provodi se 2 tjedna nakon pojave perja. Da biste to učinili, koristite otopinu koja se sastoji od 25 g uree i 10 l vode.

Drugi put, to se radi mjesec dana nakon primjene prve oplodnje. Ovo je najvažnije razdoblje u razvoju žarulja, kada počnu dobivati ​​masu. Zalijevajte luk ispod korijena sljedećim sastavom:

• superfosfat - 15 g;
• urea - 15 g;
• kalijeva sol - 40 g.

Te se komponente razrjeđuju u 10 litara vode i ostave sat vremena da se kristali otope, nakon čega se slojevi zalijevaju ovom smjesom. Posljednja gnojidba je u srpnju. Da biste to učinili, 30 g superfosfata i 15 g kalijeve soli razrijedi se u 10 litara vode.

Berba i skladištenje

Luk Stuttgarter Riesen obično se ubire u srpnju i kolovozu. Dva tjedna prije početka berbe zalijevanje se zaustavlja tako da plodovi imaju vremena sazrijevati i sušiti. Činjenica da je vrijeme za prikupljanje luka ukazuje na požutjelo perje koje se spušta na zemlju. Upotrijebite lopatu i viljušku. Ako je dobro, povrće se suši pravo na zemlju, nakon čega se korijenje i zelje isjeku, ostavljajući vrat 4–6 cm, a luk se stavlja u kutije. Ako to nije moguće, usjev se postavlja pod nadstrešnicu i priprema za skladištenje..

Prvo se koriste oštećene, nepravilne ili bolesne žarulje. Usjev spremaju na balkon, podrum ili podrum. Te prostorije moraju biti suhe. Posebni uvjeti za skladištenje sorte luka Stuttgarter Riesen nisu potrebni.