Značajke pasmine pekinške patke i suptilnosti uzgoja u privatnim seoskim gospodarstvima
Ako pregledate peradnike, mnogi će reći da pekinška patka mora biti među najboljim pasminama. Unatoč činjenici da su se prvi podaci o ovoj pasmini pojavili prije tri stoljeća, a ptica je uvezena u Europu u prošlom stoljeću, patke pekinškog podrijetla i dalje se natječu u rangu s najnovijim krstovima mesa..
Sadržaj
U čemu je tajna takve popularnosti? Kako zadržati pekinšku patku kod kuće i koliko je isplativo uzgajati ovu pasminu?
Izgled Mulardy patke (foto).
Opis pasmine pekinških patki
U SSSR-u su pekinške patke bile među najčešćim. Danas se na velikim farmama postupno ustupaju visoko produktivnim pasminama i križima, ali pojedinci pekinške pasmine i dalje se koriste kao matični stalež..
Ove su ptice još uvijek nenadmašne u pogledu debljanja, izdržljivosti i nepretencioznosti. Pekinške patke mogu se lako držati u bilo kojim klimatskim uvjetima, ne boje se hladnoće.
Već u mjesec i pol dana patke teže 2,3 do 3 kg, a trup koji se može prodati može se dobiti u rekordna četiri mjeseca, kada težina patke dosegne 4 kg. Tijekom godine kokoš daje 80 do 120 jajašaca težine oko 90 grama. Meso pekinskih patki je mekano, sočno, a njegov prinos u odnosu na težinu klanja dostiže 70%.
Značajke držanja i uzgoja pekinških patki
Intenzivno hranjenje omogućava vam da dobijete izvrsne mesne proizvode u roku od 60 dana nakon što se pače rode. Međutim, kod uzgoja pekinških patki kod kuće, klanje se provodi malo kasnije. Iskusni peradari savjetuju da ptica ne bude prekomjerno izložena. Postoji nekoliko razloga za to.
Nakon 70 dana života, patke se pokreću, koje:
- usporava njihov rast;
- dramatično povećava potrošnju hrane;
- komplicira uklanjanje šljiva iz trupla nakon klanja.
I s nepravilno odabranom prehranom, takve ptice mogu dobiti masti, a ne mišićnu masu. Kao rezultat, ekonomska korist od držanja patke Peking znatno se smanjuje..
Među značajkama koje poljoprivrednik peradi mora znati, tko će započeti uzgoj ptica ove produktivne mesne pasmine, povećana nervoza i uzbudljivost patki. Uz to, nisu baš dobre kokoši, pa se pekina jaja stavljaju pod leglo drugih pasmina ili u inkubatore..
Za one koji imaju iskustva sa sadržajem Indo-patka, predstavnici pekinške pasmine čini se da su veliki ljubitelji kupanja, ali ne razlikuju se po čistoći.
Uzgoj patki kod kuće
Koje su još značajke sadržaja? Kako se brinuti za pekinške patke u privatnom dvorištu?
Za početnike, uzgoj pekinških patki kod kuće povezan je s nabavom svakodnevnih mladih životinja i uređenjem budućeg boravka stoke. Bolje je ako se pilići podrže i brinu ga kokoš. Ovo uklanja mnogo problema uzgajivaču peradi. Ako to nije moguće, patke su smještene u prostoriju gdje treba održavati temperaturu na 28-30 ° C. Grijanje unutar brodara održava se pomoću posebnih svjetiljki, jastučića za grijanje ili drugih metoda sigurnih za perad. Tijekom prva dva tjedna života temperatura u kući se postepeno dovodi do normalne sobne temperature te nema potrebe za dodatnim grijanjem.
Da se pilići koji brzo rastu ne osjećaju skučenost, ne biste smjestili više od 15 patki po kvadratnom metru. Istodobno, peradar mora stalno nadgledati sanitarno stanje prostora, razinu vlage, osvjetljenje i ventilaciju, kao i izgled ptice. Patke koje pokazuju znakove lošeg zdravlja, letargiju, odbijanje jesti ili opustošenje treba odmah ukloniti iz ostatka stada.
Pozornost na hranjenje patka za peking treba maksimalno povećati od prvih sati života. Prvi obrok čekaju bebe kad se malo osuše.
U to se vrijeme patke hrane vlažnom fino mljevenom zrnom kaše, kašom, sirom s malo masnoće. Ptici se daju fermentirani mliječni proizvodi, sjeckano tvrdo kuhano jaje.
Nekoliko dana kasnije sočna zelja uključena je u prehranu pekinških patki. To bi moglo biti:
- oguljena kopriva;
- maslačak;
- djetelina;
- lucerka;
- vrtna graška graška.
Patke jako vole listove kupusa, vrhove mrkve. Da biste osigurali hranjivu vrijednost hrane, možete dodati malo kuhane zdrobljene krumpir.
A kako bi zadovoljili potrebe za mineralima, patke se nude:
- komad krede;
- prosijani drveni pepeo;
- zdrobljena školjka.
Malo po malo, izbornik uključuje kuhinjsku sol, školjke i šljunak. Do tjedan i pol, patke se hrane šest puta dnevno, kašu začinjavajući kiselim mlijekom, ribom ili mesnim juhom. Postupno se broj hranjenja smanjuje na četiri. I od mjesec dana, ptica je puštena u sigurno rezervoar, gdje pekinške patke ne samo da plivaju zadovoljno, već i savršeno dobivaju hranu u obliku vodene vegetacije, malih rakova i insekata, školjki i glista, kao i maloljetnika domaće ribe.
Unatoč prirodno visokoj stopi rasta, pekinške patke, kao i druge srodne morske ptice, imaju prilično kratko crijevo. To ubrzava prolazak hrane i određuje visoku brzinu metabolizma. Da bi ptica stalno dobivala na težini, potrebno ju je hraniti često i zadovoljavajuće..
Žitarica za hranjenje traje oko četiri sata, a vlažne smjese prerađuju se u samo tri. Da bi se dobilo kvalitetno meso, važno je osigurati uravnoteženu prehranu bogatu i ugljikohidratima za održavanje tjelesnih rezervi energije i proteina za izgradnju mišićne mase. Ovdje je neophodan riblji i mesni obrok, a ako je moguće, patke se daju od mljevene ribe, nasjeckanih i termički obrađenih mesnih proizvoda..
Dijeta uključuje i mineralne dodatke koji su odgovorni za obnavljanje tijela elementima u tragovima, a posebno kalcijem, kao i vitaminima.
Tu spadaju zdrobljena školjka i kreda. Da bi se poboljšala probava krute krme, sitni šljunak se izlije u odvojene hranilice. Ne smijemo zaboraviti na potrebu za čistom pitkom vodom..
Za kupanje ptica pored peradarnice postavljeni su zasebni spremnici s vodom ili daju stadu pristup rezervoaru sa sigurnim spuštanjem.
Patke vole zelene sočne biljke. I vodena vegetacija i vrtni usjevi uvode se u ljetni meni. Kada uzgajate pekinške patke kod kuće, možete koristiti kuhani krumpir, šećernu repu, mrkva, ostalo povrće korijena. Ptici se daje natopljeni kruh, dodaje se kvasac bogat vitaminima skupine B.
Prisutnost obližnjeg rezervoara prilikom uzgoja pekinških patki pomaže uštedjeti značajnu količinu hrane. Međutim, ne možete se u potpunosti odbiti odgovornosti za hranjenje peradi. Samo ako se poštuju pravila čuvanja i brige za pticu, pekinške patke pokazuju zaista izvanredne rezultate i daju mesne lešine dobre masnoće i kvalitete.
