Značajke uzgoja patuljastih patki kod kuće
Patke Mularda stekle su pažnju velikih peradarnica i vlasnika privatnih farmi zbog brzog povećanja kilograma i izvrsne kvalitete gurmanske jetre. Ova sorta peradi već je izbacila guske, koje su gurmani ranije smatrali najboljim „dobavljačima“ sirovina za foie gras, a sve se više uzgajaju za meso u kućanstvima običnih ljubitelja peradi..
Sadržaj
Me ,utim, me theu pasminama i vrstama domaćih patki nije moguće naći mularu. Činjenica je da je riječ o interspecifičnom hibridu, koji je svjetlo ugledao samo zahvaljujući ispitivačkom umu čovjeka..
Pročitajte i članak: Kućna njega za održavanje uzgoja!
Podrijetlo domaćih mulastih patki
Odabir se temeljio na predstavnicima muskotskih patki, koje žive u prirodi na američkom kontinentu, te običnih mlađaka europskog i azijskog podrijetla. Patke dobijene križanjem nazvane su mulard nakon dva dijela engleskih naziva izvorne vrste MUscovy patka i malLARD.
Danas se mošusne patke i ptice modernih mesnih pasmina koriste za dobivanje visoko produktivnog stada muladiranih mesa. Ovisno o odabranom roditeljskom paru, križ dobiva svoje ime i razlikuje se od drugih po boji perja i nekim karakteristikama njegova izgleda i ponašanja. Kao i drugi potomci međuovisnih parova, domaće patke mularde nisu prikladne za daljnji uzgoj..
Iako i ženke i mužjaci muladi mogu pokazati znakove seksualnog interesa, potpuno su sterilni. Stoga uzgoj patuljastih patki kod kuće ne osigurava napuštanje matične stoke. Zaklane su sve uzgajane hibridne ptice.
Potomci dobiveni od parenja mošusnih i običnih, pekinških patki zadržavaju pozitivne kvalitete obje sorte i, što je važno, smanjuju utjecaj njihovih slabosti. Tako, na primjer, domaće meso pasmine patke, iako veće od svojih američkih kolega, brzo nakupljaju masnoću, što negativno utječe na kvalitetu proizvoda. Istodobno se ne razlikuju po mirnom raspoloženju, beskrupulozni su i ne volju uvijek izlijevati položena jaja. Mošusne patke nisu tako brzo sazrijevaju kao pekinške ili druge mesne pasmine. Ali imaju nevjerojatno nježno meso koje sadrži rekordno niske masnoće, izvrsne su kokoši, mirni i budni na čistoći..
Koje će patke proizvesti iz parenja predstavnika dvije različite vrste? Najčešće, hibridne jedinke imaju raznoliku, crno-bijelu ili bijelo-smeđu boju, ali su primjetno veće od svojih roditelja.
Značajke uzgoja patuljastih muza
Da bi se kombinirali svi pozitivni aspekti i dobilo snažno potomstvo iz međuovisnih parova što je prije moguće, koriste se muške muško-patke i uobičajene ženske patke. Kao rezultat prirodnog parenja, koji se koristi za uzgoj patuljastih patki kod kuće, patke se iz takvih parova pojavljuju u inkubatoru nakon 30-31 dana.
Za razmnožavanje odabire se spolno zrele ptice u dobi od 7 do 10 mjeseci. Najbolje razdoblje, kada je postotak oplođenih jajašaca najviši, traje od sredine proljeća do početka ljeta. Do ovog trenutka matični stalež se formira iz pekinških i mošusnih patki. U olovci bi trebalo biti od 4 do 6 patki po mužjaku. Bolje je ako takva obitelj ima na raspolaganju svoju kuću s pješačkim prostorom. Gustoća naseljenosti izračunava se na temelju 1 metra površine za tri ptice u kući i jednog metra po glavi za šetnju.
Budući da je instinkt inkubacije u mesnim pasminama nedovoljno razvijen, položena jaja se uklanjaju. Za daljnji uzgoj patuljastih patki koristiti inkubator ili staviti do 20 jaja pod dobru kokoš, na primjer, mošusnu patku.
Pomoću ovog trika iskusni peradari postižu poprilično visok postotak uspješnog valjenja. Međutim, u ovom će se slučaju za patku morati paziti odvojeno. Za kokoš je vrlo važno ne samo piti i srdačno hraniti, već i slobodno pljuskati u vodi. Vlažno perje i toplina stvaraju atmosferu potrebnu za razvoj embrija. Stoga se u inkubatoru s položenim patkastim jajima koristi i navodnjavanje toplom vodom..
Uzgoj patuljastih patki kod kuće
Novorođena patka je obično jaka i nepretenciozna. Stoga daljnje uzgoj patuljastih patki nema gotovo nikakvih značajki. Glavna se pozornost posvećuje odabiru prehrane za najbrži rast i debljanje..
Često od uzgajivača peradi možete čuti mišljenje kako muladi patke, na fotografiji, dobro uspijevaju na gotovo bilo kojoj hrani. Od dobi od mjesec dana, pilići su pušteni u šetnju i malo pažnje posvećuju hranjenju ptica, nadajući se da će žive, radoznale patke samostalno osigurati hranu. Takav sadržaj, u stvari, uzgaja peradarima mnoge probleme. Ali ptica prepuštena samoj sebi neće moći pokazati rezultate koji su joj priroda svojstvena. Iako će do dobi od tri mjeseca pilići porasti veći od svojih roditelja, zbog nedostatka hrane za bjelančevine, obilja vlage, što pridonosi brzom uklanjanju hrane iz crijeva i ozbiljnoj potrošnji energije dnevno, puni potencijal mularde neće otkriti.
Od prvih tjedana života pilići bi trebali imati uravnoteženu prehranu s dominacijom specijaliziranih krmnih ili prehrambenih smjesa na bazi žitarica..
Od nadležne organizacije hranjenja patuljastih patki i njihovog održavanja ovisi kolika će težina ptica dobiti 7-9 tjedana i kasnije, kad dođe vrijeme za klanje. Za brzo tovljenje patki pokušavaju ograničiti kretanje. Zbog sposobnosti uzgoja vitkog mesa s niskim udjelom masti, naslijeđenog od svojih mošusnih predaka, domaće patke mularde ne dobivaju masnoću čak ni na srdačnoj prehrani i bez dugih šetnji. Stoga za njih nije predviđen slobodan uzgoj, a hranilice i pitari su postavljeni u neposrednoj blizini mjesta stada..
Uzgoj patuljastih patki sličan je držanju pilića brojlera, kada je sve usmjereno na brzo povećanje mase trupa.
Sočna hrana i bilje se dodaju kaši ili se daju odvojeno. Voda se nudi u koritima. Pri hranjenju patuljastih patki uzima se u obzir i sklonost peckanju, stoga se u prehranu moraju uvesti sumpor i hrana bogata kalcijem. Ne smijemo zaboraviti na tako važne komponente jelovnika kao riblje i mesno i koštano brašno, kvasac i mineralne dodatke. Patke bi ih trebale primati od prvog mjeseca života..
U industrijskim uvjetima muladi odlaze u klanje u dobi od 7-10 tjedana. Patke daju izvrsno meso, a danas se mužjaci sve više tove kako bi dobili što osjetljiviju sirovinu za foie gras..
Korištenjem prisilnog hranjenja patuljastih muha do dobi od 4 mjeseca, peradari uspijevaju dobiti 500 grama jetre najviše kvalitete. U isto vrijeme, težina same ptice može doseći 4 ili više kilograma..
Videozapis o brizi o patuljastim patkama bit će korisna pomoć početniku farmeru peradi. Uz pravila čuvanja, pravilnog hranjenja i održavanja čistoće u peradarnici, ova nepretenciozna zanimljiva ptica oduševit će vas svojim brzim rastom i izvrsnom kvalitetom mesnih proizvoda.
